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Berini, J., Nosetti, Luana, Caprioglio, Alberto, SPICA RUSSOTTO, V., Ciglia, F., DI NATALE, E., Luce, A., Veronelli, E., DE SIMONE, S., Candiani, C., Antognazza, S., and Nespoli, Luigi

Berini, J., Nosetti, Luana, Caprioglio, Alberto, SPICA RUSSOTTO, V., Veronelli, E., Ciglia, F., DI NATALE, E., Luce, A., and Nespoli, Luigi

Ciglia, F., Nosetti, Luana, SPICA RUSSOTTO, V., DE SIMONE, S., Berini, J., DI NATALE, E., Luce, A., Veronelli, E., and Nespoli, Luigi

Pierluigi Basso Fossali, Interactions, Corpus, Apprentissages, Représentations (ICAR), École normale supérieure - Lyon (ENS Lyon)-Université Lumière - Lyon 2 (UL2)-INRP-Ecole Normale Supérieure Lettres et Sciences Humaines (ENS LSH)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli (organizzata da Seminario Permanente Luigi Veronelli e Fondazione Giorgio CINI), Basso, Pierluigi, and École normale supérieure de Lyon (ENS de Lyon)-Université Lumière - Lyon 2 (UL2)-INRP-Ecole Normale Supérieure Lettres et Sciences Humaines (ENS LSH)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)