Search

Lo scopo della presente analisi, condotta nell’ambito dell’Active Breaks Study (ABS), è stata quello di valutare la percezione degli insegnanti nei confronti di questo tipo di intervento. È stato condotto uno studio multicentrico coinvolgendo diverse scuole primarie del territorio dell’Emilia-Romagna e del Lazio per un totale di 1118 bambini. I partecipanti hanno sperimentato le pause attive da Gennaio 2021 a Giugno 2021, continuando anche durante la didattica a distanza. Un questionario online (scala Likert a cinque punti) è stato somministrato a un campione di 45 insegnanti (età media 50,7±7,9) per valutare possibili differenze nelle percezioni dei comportamenti degli studenti prima e dopo l’intervento di pause attive. Il questionario è stato creato ad hoc per indagare tre domini: benessere in classe dello studente, tempo dello studente speso nell’essere concentrato sul compito (Time On-Task-TOT) e benefici a livello accademico.

L’obesità è un problema ormai diffuso a livello mondiale, e, nonostante in alcuni paesi sia presente da lunga data, non si è ancora trovata una risoluzione definitiva. Nel presente articolo vengono riportati i dati della letteratura relativi all’incidenza di sovrappeso/obesità sia nella popolazione infantile che adulta e le variazioni che questa ha subito nel tempo. Viene inoltre considerata l’incidenza di questi disordini ponderali nella popolazione immigrata, che presenta generalmente valori più elevati. Le cause di questa superiorità sono multifattoriali, ma i principali fattori sono rappresentati dal gruppo etnico di appartenenza, dai fattori socio-economici, dallo stile di vita e dal tempo di permanenza nel paese di immigrazione. Va sottolineato che gli immigranti e le minoranze etniche costituiscono gruppi eterogenei per quanto riguarda le loro caratteristiche etniche, le loro radici storiche e culturali, le conoscenzeriguardo a comportamenti e stili di vita salutari. La risoluzione del problema "obesità" dovrà essere necessariamente multifattoriale.

The study of overweight and obesity must be a multidisciplinary one and the way of life must be hold in consideration, especially physical activity and TV watching patterns. In this connection, within a wider project on the adolescent Bolognese population, we analyzed relationships between somatic growth and way of life, with particular reference to the increasing incidence of nutritional disorders. Results show a positive interaction between sport and growth and a greater incidence of overweight and obesity in sedentary subjects. Hence, a special attention should be brought early to physical activity and sedentariness habits of young people, given the risks to develop degenerative diseases when they become adults.

Introduzione Nell’ambito di un ampio studio auxologico sulla popolazione adolescente bolognese condotto in collaborazione tra Università e Dipartimento di Cure Primarie (A.U.S.L.,città di Bologna) è stato analizzato l’influenza di uno stile di vita attivo o inattivo sull’accrescimento dell’adolescente, con particolare riferimento all’incidenza di sovrappeso e obesità. Metodi Il campione totale è costituito da 746 individui di età compresa fra gli 11 e i 14 anni (397 maschi e 349 femmine). Tramite intervista diretta è stato richiesto ai soggetti di indicare se praticassero sport, quale tipo di sport, quante ore di allenamento settimanale e da quanto tempo sostenessero questo ritmo e, inoltre, quante ore trascorressero davanti al computer o alla televisione. Sono state rilevate caratteristiche antropometriche fondamentali quali peso, statura e pannicoli adiposi bicipitale e sottoscapolare. E’ stato calcolato l’indice di massa corporea (kg/m2) e i soggetti sono stati classificati con i cut off per l’Italia settentrionale di Cacciari et al. (2002). Tramite il t di student si sono verificate le eventuali differenze esistenti nelle caratteristiche antropometriche in relazione allo stile di vita. Risultati Dall’analisi delle ore trascorse davanti alla televisione e/o al computer emerge una differenza di stile di vita tra i due sessi. Infatti, mentre nei maschi le percentuali si equivalgono nelle tre categorie, una vasta maggioranza delle femmine rientra nella seconda fascia (3-4 ore) e una minima parte nella terza fascia. I maschi del nostro campione praticano, in media, più ore di attività fisica durante la settimana rispetto alle coetanee, confermando quanto già osservato in letteratura (Malina et al., 2004). La percentuale più elevata di soggetti si ha nella fascia fra 3 e 4 ore di allenamento settimanale per il sesso maschile, fra 1 e 2 ore per le femmine. Una percentuale elevata dei soggetti pratica almeno uno sport e la maggioranza di loro ha iniziato a praticare sport poco dopo il compimento del sesto anno di vita. Fino ai 13 anni non si evidenziano differenze significative fra sportivi e non sportivi, ma si sottolineano comunque valori medi superiori in statura e valori medi inferiori nello spessore delle pliche sottocutanee per i soggetti praticanti un’attività fisica. A 14 anni per entrambi i sessi le differenze antropometriche in relazione alla pratica sportiva divengono significative ai test statistici. Considerando la pratica sportiva non si evidenziano differenze tra sportivi e non sportivi rispetto alle ore trascorse davanti alla televisione. Si riscontrano, invece, differenze nelle percentuali di sovrappeso e obesità, maggiori, per entrambi i sessi, fra i soggetti che non praticano sport. Tale dato risulta particolarmente evidente se vengono considerate, ad esempio, le due categorie estreme, ossia chi pratica meno di 2 ore di allenamento settimanale e chi pratica sport per più di 4 ore. Risultati analoghi si ottengono dall’analisi delle ore trascorse davanti alla televisione, da cui emerge che i soggetti maggiormente inattivi (>4 ore) presentano le percentuali di sovrappeso più elevate. Discussione e conclusioni Tenuto conto del ridotto numero di ore dedicato alla pratica sportiva durante l’orario scolastico, l’attività fisica regolare extra scolastica si conferma un mezzo adatto a favorire la crescita in senso integrato. I risultati mostrano un’interazione positiva fra sport e accrescimento in relazione a una minore incidenza di sovrappeso e obesità fra i ragazzi regolarmente attivi e un’interazione negativa fra inattività e crescita in relazione alla maggior percentuale di sovrappeso riscontrata nei soggetti sedentari.

Lo sport durante l’infanzia rappresenta uno dei fattori essenziali per un normale processo di accrescimento e di maturazione biologica. In particolare, secondo Malina (2002), una regolare attività fisica ha un’importante funzione di controllo su peso corporeo e massa grassa. L’attività fisica infatti è il fattore maggiormente coinvolto nel dispendio energetico dell’organismo. A partire da tali presupposti abbiamo effettuato un confronto antropometrico tra bambini italiani (352 maschi; 360 femmine) ed estoni (215 maschi; 245 femmine) di età compresa tra i 6 e i 10 anni al fine di verificare l’eventuale presenza di una relazione tra attività motoria extrascolastica, intensità di esercizio fisico e indicatori di composizione corporea nei due campioni. Vengono qui considerati i dati relativi all’attività sportiva extrascolastica (ore di allenamento settimanale) e di tipologia di sport e allo sviluppo della massa grassa sulla base delle sommatorie delle pliche degli arti (bicipite, tricipite, coscia, polpaccio mediale e laterale), delle pliche del tronco (sottoscapolare, soprailiaca, sopraspinale), delle pliche di arti e tronco e del Centripetal Fat Ratio (CFR) (pannicolo sottoscapolare/pannicolo sottoscapolare + pannicolo al tricipite) proposto dal Camerun per valutare il modello di distribuzione del grasso. Si osserva come, sia a Cento che a Tartu la frequenza dei bambini che praticano sport aumenta generalmente con l’età, anche se più irregolarmente nei secondi. In entrambi i gruppi arti marziali, calcio, nuoto e danza sono gli sport più praticati. L’intensità della pratica sportiva extrascolastica , in termini di ore di attività settimanali, risulta significativamente maggiore nei soggetti Estoni rispetto a quelli Italiani. Tale differenza sembra influenzare sia la quantità che la distribuzione di tessuto adiposo sottocutaneo nei due campioni. Nei bambini Italiani infatti, oltre a valori significativamente superiori di grasso, emerge anche una maggior tendenza all’ accumulo dello stesso a livello del tronco. Il trend dei valori medi relativi alla somma dei pannicoli adiposi e alla CFR, si presenta, sia nei maschi che nelle femmine di entrambi i campioni, coerente con i modelli di accrescimento riportati in letteratura riguardo ai soggetti in età pre-puberale . Anche nel nostro campione infatti l’andamento della somma dei pannicoli è tendenzialmente in aumento, mentre l’indice di distribuzione del tessuto adiposo (CFR) mostra valori piuttosto costanti attraverso le età anche se non si può ignorare un trend di leggera crescita tra le medie delle bambine estoni. Degno di nota è il diverso modello di distribuzione del grasso presente in entrambi i sessi, ma particolarmente evidente nelle ragazze, con un accumulo maggiore negli arti inferiori delle italiane. Poiché in entrambi i campioni gli sport più praticati sono quelli che richiedono un notevole uso degli arti inferiori, questa distribuzione dei pannicoli può forse attribuirsi all’intensità dell’attività extrascolastica. Va comunque anche ricordato che anche l’attività motoria svolta in orario scolastico è nettamente superiore tra gli Estoni . Per un’approfondita comprensione delle differenze antropometriche tra i due campioni non possono poi essere escluse anche predisposizione genetica e abitudini alimentari delle due popolazioni. Comunque le relazioni studiate in questa prima analisi supportano l’ipotesi già suggerita in letteratura di una forte influenza dell’attività fisica praticata anche a livello non agonistico sulla composizione corporea dei bambini.

Viene presentata la figura della Prof. Fosca Veronesi, Antropologa dell’Università di Bologna, inquadrando il suo profilo scientifico nell’ambito della Biometria, settore cui Fabio Frassetto fornisce un importante ed originale contributo scientifico. Fosca Veronesi si laurea in Scienze Biologiche con Fabio Frassetto nel 1951-52 discutendo una tesi (‘Ricerche antropometriche sui Bolognesi dai 6 ai 19 anni. Valori normali e denormali’) da cui scaturiranno i primi due lavori nel 1952 e nel 1953 - quest’ultimo pubblicato sul S.A.S. Bollettino del Comitato Internazionale per l’Unificazione dei Metodi e la Sintesi in Antropologia, Eugenica e Biologia – rivista diretta da Fabio Frassetto e da cui diffuse la metodologia dei Poligoni Binomiali Standard. L’approccio matematico e statistico di Fabio Frassetto, volto ad unificare i metodi in campo antropologico e delle scienze biologiche, si concretizza a partire dal 1912 in occasione del XIV Congrès International d’Anthropologie e d’Archéologie préhistoriques, fino alla costituzione da lui attuata nel 1934 del Comitato Centrale Internazionale per la Standardizzazione dei Metodi e la Sintesi, S.A.S., che dette vita all'omonimo Bollettino. Antropometria e Biometria applicate allo studio dell’accrescimento umano diventano settori di studio di Fosca Veronesi e ancora oggi importanti campi di ricerca in ambito antropologico sia in Italia che all’estero.

Questo studio ha lo scopo di valutare in che modo la distribuzione di grasso è influenzata dalla pratica di attività fisica durante l'infanzia. Il campione è costituito da 757 bambini di età compresa tra 5,3-11,2 anni. Un indice di distribuzione del grasso è stato calcolato a partire dallo spessore delle pliche cutanee e, tramite questionari, sono state raccolte informazioni relative alle ore di attività fisica extra-scolastica settimanale (PA). Dai risultati emerge che, a parità di età, lo svolgimento di 2 ore o meno di PA settimanali non ha un effetto significativo sulla distribuzione del grasso, mentre la pratica di PA per più di 2 ore alla settimana determina, in media, una riduzione dell' 1,22% dell'indice di distribuzione del grasso. Inoltre, anche se la distribuzione del grasso e il BMI risultano correlati (r = 0,41, p

Lo scopo del presente lavoro è stato quello di valutare i fattori di rischio connessi al sovrappeso e all'obesità in bambini delle scuole dell'infanzia dell'Emilia-Romagna, tenendo conto dello stato di immigrazione. Sui bambini sono stati rilevati peso e statura ed è stato calcolato il BMI, utilizzando i cut-off di Cole e coll. (2000, 2007) per la definizione degli stati ponderali. Tramite questionari si sono invece raccolte informazioni relative alle caratteristiche e stile di vita del bambino (peso alla nascita, allattamento; sonno, colazione, merenda, attività fisica) e dei genitori (etnia, livello di istruzione, professione, peso, statura). Per quanto riguarda i bambini, dai risultati emerge che i valori più accentuati di sottopeso si riscontrano nelle bambine asiatiche e nei bambini africani. Il sovrappeso raggiunge invece frequenze elevate nei bambini africani di entrambi i sessi e nei maschi nord americani (campione numericamente ridotto). L'obesità si manifesta più marcatamente nelle bambine africane e nei maschi latino americani. Non esistono differenze di rilievo nei pesi medi alla nascita, così come nelle caratteristiche legate allo stile di vita (ore di sonno e ore di attività fisica). Tuttavia, la pratica di attività fisica è più frequente nei maschi che nelle femmine. Nel sesso femminile, le nordamericane e le latino americane mostrano le frequenze più elevate di pratica sportiva, mentre in quello maschile prevalgono i nord americani e gli italiani. In tutti i gruppi considerati l'allattamento materno è il più frequente, anche se le percentuali più elevate si riscontrano negli asiatici e nei nord americani; l'allattamento artificiale raggiunge la percentuale più elevata nei bambini latino americani (22%). Il consumo quotidiano della colazione è più frequente nei bambini italiani ed europei, mentre gli asiatici mostrano la tendenza a saltarla. Per quanto riguarda le caratteristiche dei genitori, il sottopeso si riscontra particolarmente elevato nelle madri italiane ed europee. I genitori dei bambini africani presentano percentuali elevate di sovrappeso e obesità. A questi si aggiungono le percentuali elevate di sovrappeso delle madri latino americane e di obesità nei padri asiatici. Il più basso livello di istruzione nei genitori si riscontra tra gli africani. La professione percentualmente più rappresentata è quella di operaio nei padri e casalinga nelle madri, ad eccezione degli italiani e nei nord americani in cui prevale il lavoro impiegatizio. Dall'analisi di regressione multipla lineare emerge che il BMI dei bambini risulta essere in stretta relazione con il BMI dei genitori e con il peso alla nascita, che risultano pertanto i parametri più informativi nella prevenzione all'obesità.

Lo scopo del presente studio consiste nell’analizzare le caratteristiche antropometriche e la composizione corporea di ragazze Italiane adolescenti, in età pre e post puberale. Il campione comprende 844 ragazze di età compresa tra 11 e 14 anni, analizzate a partire dal mese di maggio 2006 fino a maggio 2012. Sono state misurate statura, peso, circonferenza vita, circonferenza fianchi, plica tricipitale e plica sottoscapolare. Sono stati calcolati BMI e WHR. La percentuale di massa grassa corporea è stata ricavata dalle equazioni di Slaughter et al. 1988. Per valutare l’età al menarca è stato utilizzato il metodo dello status quo. Le ragazze che hanno già raggiunto il menarca presentano valori superiori di statura e peso rispetto alle coetanee in tutte le età, e spesso con differenze significative (p

Over the last decades, the sharp raise in performance levels strictly related to competitive sport has implied a serious consequence. That is, a steady increase in athletes’ physical engagement required to obtain such high-level performances. This trend should be taken into account and, therefore, never undervaluated. As a matter of fact, there are growing concerns regarding the effective athletes health status. In particular, the so called “aesthetic sports” are principally considered as responsible for the above mentioned practices because they place heavy emphasis on body appearance. The latter seems to be involved in such agonistic disciplines. It is not by change, moreover, if also some specific anthropometrical features are clearly and obligatorily required to achieve such satisfying performance results. This complex topic may be tackled from different angles. Taking every consideration into account, the present study is aimed at representing a more specific review in literary production concerning intensive training related to the above-quoted aesthetic and anthropometrical characteristics. On the one hand, the achievement as well as the maintenance of these features are considered nearly essential peculiarities nowadays; on the other hand, such perfection requested could also determine some health risks for engaged athletes, and females above all.

Viene presentata una proposta di elaborazione di dati(test motori e misure antropometriche) rilevabili durante le ore di educazione fisica con lo scopo di adattare al meglio la programmazione didattica alle esigenze del gruppo classe e dei singoli alunni. Attraverso l'utilizzo di software di uso comune (excel) è possibile infatti confrontare i risultati attuali dei singoli studenti con quelli precedenti , oppure con quelli di altri gruppi di riferimento. Le informazioni scaturite risultano utili inoltre per insegnamenti interdisciplinari e per fornire precise e specifiche indicazioni agli alunni e ai genitori riguardo l'attività curriculare ed extracurriculare.

Nelle ultime due decadi sovrappeso e obesità hanno mostrato anche in Europa un forte aumento. In Italia l’incremento pare essersi fermato per gli adulti ma non per i bambini. Il nostro obiettivo è osservare l’evoluzione di sottopeso sovrappeso e obesità, della percezione di sé e del grado di soddisfazione per la propria immagine corporea durante l’infanzia. Il campione include 774 soggetti di età 6-11 anni di Cento e Renazzo (Ferrara). Le rilevazioni sono state ripetute con periodicità annuale tra il 2001 al 2006. Il BMI è stato valutato secondo i cut off di Cacciari et al.(2006) per il sottopeso e di Cole et al. (2000) per sovrappeso e obesità. La composizione corporea è stata calcolata con Slaughter et al. (1988) e la percentuale di grasso (%F) è stata classificata secondo Lohman et al. (1997). La body image è stata studiata utilizzando le silhouttes di Collins (1991). Alla prima rilevazione in base al BMI il 21.43% e il 28.68% rispettivamente di femmine e maschi era sovrappeso, percentuali più ridotte obesi e frequenze minori sottopeso. In base alla %F in entrambi i sessi aumentano le percentuali di sottopeso e diminuiscono quelle di sovrappeso e obesità. Durante il quinquennio si è osservata la tendenza a permanere nelle situazioni di partenza (BMI) tranne che nel caso del sottopeso ove nella maggioranza si osserva una transizione verso il normopeso. Se invece si tiene conto della %F nel sottopeso le ragazze tendono a restare stabili, nel sovrappeso a spostarsi verso il normopeso. I ragazzi obesi transitano verso il sovrappeso mentre nelle altre categorie mantengono lo stato di inizio rilevazioni. L’analisi della percezione dell’immagine corporea mostra che la maggioranza dei soggetti si riconosce inizialmente nella silhouette collegata al sovrappeso. Per le femmine la percezione di sé varia a carico delle immagini relative a sottopeso e obesità verso quelle collegate a normopeso e sovrappeso rispettivamente. Nei maschi invece, chi si riconosceva nelle figure di sottopeso, normopeso e obesità col passare degli anni si percepisce più simile alle immagini di sovrappeso; permangono nella scelta della stessa immagine coloro che si identificavano con la silhouette collegata al sovrappeso dall’inizio. Il grado di soddisfazione per la propria immagine corporea migliora con gli anni nei maschi e, in modo più irregolare, anche nelle femmine. In entrambi i sessi prevalgono le percentuali di chi vorrebbe essere più magro. Le percentuali di soggetti per ogni stato ponderale differiscono significativamente in base alla metodologia applicata (BMI o %F). In particolare, con %F è maggiore l’incidenza del sottopeso e si riduce quella del sovrappeso. Non si notano molte differenze invece a livello del tracking considerando %F o BMI. I risultati confermano che i soggetti in prevalenza mantengono lo stato ponderale nel tempo. Muta invece l’auto-percezione che negli anni confluisce verso la silhouette del sovrappeso. La soddisfazione di sé tende ad aumentare con l’età anche se la maggioranza dei bambini di entrambi i sessi esprime desiderio per una figura più magra.

Scopo della Ricerca. Lo scopo del presente studio è stato quello di individuare le variabili antropometriche correlate alla performance delle ginnaste italiane d’elite e di delineare un modello di regressione che includesse le variabili antropometriche in grado di predire il punteggio della performance delle ginnaste italiane d’elite. Materiali e Metodi. Disegno sperimentale: sono state utilizzate l’analisi di correlazione e la regressione multipla stepwise. Campione: I soggetti analizzati erano le componenti delle Squadre Nazionali Italiane Juniores e Seniores di Ginnastica Artistica Femminile che nel corso degli anni 2006 e 2007 avevano preso parte ai Campionati Italiani a Squadre di Serie A, Campionato Italiano Assoluto, Tornei Internazionali, Campionati Europei e Campionati del Mondo. Sono state considerate un totale 16 competizioni per ogni ginnasta. Tra le ginnaste analizzate vi erano le componenti della Squadra Campione d’Europa (Volos 2006) e la Campionessa Mondiale (Arhus, 2006) Assoluta. E’ stato analizzato tutto il campione rappresentativo della popolazione di riferimento per un totale di 19 Ginnaste studiate. Per ciascuna ginnasta sono stati rilevati sia i punteggi totali che i punteggi parziali per ogni singola specialità ottenuti nelle 16 competizioni. Misure: E’ stato attuato un protocollo di misurazione antropometrica consistente nella rilevazione di 21 dimensioni corporee per ogni soggetto. E’ stato determinato il Somatotipo. I punteggi medi ottenuti nelle 16 competizioni in ogni singola specialità (Volteggio, Parallele Asimmetriche, Trave e Corpo Libero) e nell’All around (somma dei punteggi parziali nelle 4 specialità) per ciascuna ginnasta erano le variabili dipendenti. Risultati. Le correlazioni più significative (p

In questa indagine si analizza il somatotipo in 762 bambini (6_11 anni) di Cento (Ferrara) al fine di : 1) valutarne le modificazioni durante la crescita, 2) Verificare la possibile relazione tra somatotipo rilevato e percezione della propria immagine corporea. Il Somatotipo è stato calcolato utilizzando il metodo antropometrico di Heath e Carter e i dati relativi alla percezione della propria immagine corporea sono stati ottenuti somministrando ai bambini le sagome proposte da Collins (1991). Dai nostri dati emerge una forte componente endomorfica e un accumulo di adipe in entrambi i sessi. Inoltre, i bambini esaminati sono più endomorfi e meno ectomorfi rispetto ai bambini europei d'età comparabile. Riguardo all'immagine corporea, si evidenzia una certa discrepanza tra somatotipo rilevato e percezione dela propria immagine corporea, che, tuttavia, migliora con l'età e sembra essere più coerente nelle bambine.

Nel presente studio si sono analizzati accrescimento, stato nutrizionale e capacità motoria in bambini di Bologna e Cento (Fe) (6-11 anni). A tal fine sono stati valutati statura, peso, BMI, %F, FM, FFM, forza della mano e flessibilità, come pure i disordini nutrizionali secondo Cacciari e coll (2002). Statura e peso risultano in linea con gli standard nazionali (Cacciari e coll., 2002) e non differiscono tra i bambini delle due località. BMI e %F risultano maggiori nei bambini di Cento, mentre la FFM e la forza muscolare risultano inferiori. I disordini nutrizionali prevalgono nel campione di Cento e nel sesso maschile. Eccezione è costituita dalle bambine di Bologna in cui il sottopeso è percentualmente più elevato rispetto a quelle di Cento. Le differenze osservate tra le due località potrebbero in parte attribuirsi alla diversa frequenza di attività fisica extrascolastica, che risulta essere superiore a Bologna, come pure a differenze nello stile di vita e nell’alimentazione.

E’ stata condotta un’indagine nutrizionale presso il I e il II Circolo Didattico del Comune di Cento (Ferrara) in collaborazione con gli Assessorati alla Pubblica Istruzione e alla Sanità, con lo scopo di calcolare gli introiti e i dispendi calorici dei bambini, valutarli dal punto di vista nutrizionale e correlarli con gli indici di massa corporea. Si è delineata una situazione nutrizionale sostanzialmente in linea con le indicazioni raccomandate per gli apporti calorici e le percentuali in nutrienti; sono state tuttavia evidenziate basse percentuali di bambini e soprattutto bambine sottopeso in cui l’introito calorico è risultato mediamente più basso e gruppi di bambini sovrappeso nei quali si è riscontrata una assunzione giornaliera di 200-500 calorie in eccesso. Generalmente insufficiente è risultata, in tutto il campione esaminato, l’attività fisica svolta e conseguentemente il relativo dispendio energetico giornaliero. L’indice di massa corporea è risultato direttamente correlato con l’introito calorico, mentre si è evidenziata una correlazione inversa con il dispendio energetico. La disparità tra apporto e consumo energetico, particolarmente evidente nei gruppi sovrappeso, può essere considerata una delle cause primarie delle anomalie ponderali, da cui la necessità di una maggior sensibilizzazione dei bambini e delle famiglie nei riguardi non solo dell’alimentazione, ma anche degli stili di vita corretti.