Author: "Paolini, Mauro" / Language: italian - Searchworks@Jio Institute Digital Library Search Results

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Author: Giorgio, Nicolini, Tomás, Román, Maurizio, Bottura, Paolini, Mauro, Alice, Barbero, Carlo Alberto Gasperi, and Celotti, Emilio
Subjects: precursori aromatici, maturazione dell'uva, aromi, Traminer aromatico, tioli, Traminer aromatico, tioli, precursori aromatici, maturazione dell'uva, aromi
Published: 2020

Author: Ferrarini, R., Ciman, G. M., Cugini, L., Lonardi, F., Bonetti, L., Paolini, Mauro, and Camin, Federica
Subjects: Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI, Analisi isotopiche
Published: 2014

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