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Nel corso di questi ultimi anni sono stati condotti diversi progetti di ricerca riguardanti lo studio delle proprietà biogeochimiche dei sedimenti superficiali dell'Adriatico e in misura minore dello Ionio (PRISMA1, PITAGEM, VECTOR, CASE, PERSEUS). In particolare, in questi progetti, sono stati studiati i processi di diagenesi precoce e misurati o calcolati, i flussi di sostanze disciolte all'interfaccia acqua-sedimento e le composizioni granulometrica, mineralogica e biogeochimica dei sedimenti superficiali e sub-superficiali. L'insieme delle varie ricerche ha permesso di arrivare alla definizione di facies biogeochimiche e di aree con caratteristiche diagenetiche omogenee in questi due mari. Complessivamente sono state individuate aree con diversi processi di diagenesi precoce e flussi bentici dovute ai diversi input di materiale particolato e disciolto, alla distanza dalle principali sorgenti di particolato, alla composizione mineralogica e granulometrica del sedimento del fondale, al contenuto di sostanza organica e alla profondità. Generalmente i processi di diagenesi precoce diminuiscono di intensità allontanandosi dalle foci dei fiumi e cambiano in ragione di diversi domini geologici e fisiografici (Fig. 1). L'insieme dei processi di diagenesi precoce e l'entità dei flussi bentici ha permesso di individuare aree con diversa reattività geochimica che nell'alto Adriatico tende a diminuire allontanandosi dalle foci del fiume Po (Fig. 1). I parametri granulometrici, mineralogici e biogeochimici hanno inoltre permesso di individuare quattro facies nell'Adriatico centro-settentrionale caratterizzate da proprietà e genesi differenti. Le cartografie prodotte possono essere utilizzate per la gestione delle attività antropiche che interagiscono, direttamente o indirettamente, con i fondali marini e, anche, per prevedere i potenziali impatti di tali attività. Esse possono essere usate per definire il potenziale rilascio di sostanze contaminanti dai fondali alla colonna d'acqua, oppure per valutare i valori di background di sostanze chimiche e di flussi bentici da utilizzare come soglie nel monitoraggio dei fondali adibiti a funzioni particolari come lo stoccaggio geologico dell'anidride carbonica o lo sversamento dei materiali di dragaggio dei porti.

L’obiettivo del presente progetto è la redazione di linee guida per la valutazione del benessere per bovini (da latte e da carne), bufale da latte, ovini, suini nella fase di ingrasso e polli da carne. Al fine di identificare le problematiche d’allevamento e individuare gli aspetti di criticità in azienda, il progetto ha previsto dapprincipio una fase di raccolta dei contributi forniti dalle differenti regioni circa le tipologie prevalenti di allevamenti biologici presenti sul territorio nazionale per le specie animali considerate. Successivamente, con l’ausilio di questi dati e della letteratura presente sull’argomento si è messa a punto una scheda di valutazione del benessere per le specie considerate effettuando una prima validazione in campo del prototipo nelle aziende pilota utilizzate per i progetti di filiera al fine di verificarne l’efficacia. L’obiettivo ha previsto inoltre una validazione tra osservatori per verificare la riproducibilità della valutazione operata da persone differenti. Per la realizzazione di questa fase è stata richiesta la collaborazione dei servizi tecnici delle Regioni e dei tecnici degli organismi di certificazione che hanno utilizzato tale scheda su un campione più ampio di allevamenti diversi per testarne l’adattabilità a situazioni differenti e per raccogliere informazioni da utilizzare per la successiva creazione di un indice di benessere. In questa fase, sono stati inoltre identificati i fattori manageriali che maggiormente influiscono sul benessere animale. Le schede di valutazione emerse dal lavoro svolto nel corso del progetto sembrano rispondere ai criteri di efficacia, semplicità d’uso e ripetibilità necessari per tale tipo di strumento. Infatti i risultati dimostrano che le schede sono in grado di evidenziare non solo il livello complessivo di benessere nell’azienda, ma aiutano anche l’allevatore a riconoscere i punti di forza e gli eventuali punti critici del proprio sistema azienda. Il tempo medio necessario per effettuare la valutazione è stato di 45 minuti per azienda, inoltre, la valutazione non richiede l’impiego di alcuna attrezzatura sofisticata. Da ultimo è importante evidenziare che, pur essendo necessario un training degli operatori, la valutazione non risente in maniera eccessiva della soggettività del valutatore. È importante riaffermare che lo strumento proposto vuole essere un stimolo al miglioramento e non una forma di penalizzazione, con la convinzione che possa contribuire, se applicato all’interno di schemi di certificazione, a creare ancora più fiducia nei consumatori sulla tematica del benessere animale, caratteristica fondamentale per la zootecnia biologica.

Il Regolamento UE prevede che gli animali allevati secondo il sistema biologico debbano essere alimentati esclusivamente con alimenti biologici. Inoltre prevede che qualunque sia la provenienza (nazionale, comunitaria o da paesi terzi) e l’origine degli alimenti e dei mangimi (comprendendo materie prime, additivi ed ausiliari di fabbricazione) introdotti nella razione alimentare degli animali, essi non debbano mai essere ottenuti con l’impiego di organismi geneticamente modificati (OGM) o di prodotti da essi derivati. Purtroppo si sta dimostrando sempre più arduo il reperimento sul mercato di alcuni prodotti (essenzialmente soia, mais, colza e cotone) realmente esenti da OGM. Le soluzioni proposte per prevenire la presenza di OGM nei mangimi vanno dall’affrontare i punti critici del sistema di controllo, al miglioramento delle metodiche di analisi, all’articolazione delle competenze tra i vari soggetti istituzionali (MIPAF, altri Ministeri, Organismi di Controllo), compresa la definizione di strategie da condividere con gli altri operatori della filiera. Ciò che, più di ogni altra cosa, potrebbe essere decisivo per la risoluzione del problema, sarebbe l’eliminazione degli alimenti ad alto rischio OGM, e la loro sostituzione con altri non a rischio, con caratteristiche qualitative simili e di facile produzione aziendale. La nostra ricerca si è basata sulla sostituzione, nella razione delle lattifere (bovine e bufale), della soia con altre leguminose facilmente coltivabili in azienda o comunque facilmente acquistabili in loco. La scelta delle essenze è variata a seconda dell’ambito geografico. Sono stati utilizzati: favino, pisello proteico, e lupino come tali o integrati in mangimi appositamente preparati. La valutazione della qualità delle produzioni ha compreso sempre anche la raccolta dei dati di produzione e qualità antecedenti alla prova di alimentazione al fine di poter avere un confronto. Il progetto ha voluto rappresentare tutte le realtà delle produzioni biologiche bovine e bufaline da latte del nostro Paese. A tal fine sono state fatte cinque prove secondo il seguente schema: 1. In Lombardia (Nord Italia, pianura) l’Università degli Studi di Milano ha lavorato in bovine Pezzate Nere ad alta produzione; 2. In Trentino (Nord Italia, montagna) l’Università degli Studi di Padova ha lavorato su bovine Rendene; 3. In Toscana (Centro Italia, collina) l’Università degli Studi di Firenze ha lavorato su bovine Pezzate Nere ad alta produzione; 4. In Campania (Sud Italia, pianura) l’Università degli Studi di Napoli Federico II ha lavorato su bufale; 5. In Sicilia (Sud Italia, isole) l’Università degli Studi di Palermo, ha lavorato su bovine Brune. In tutte le prove si è analizzato il latte per determinarne gli aspetti qualitativi.

Seven organic farms (3 beef cattle, 1 dairy buffaloes, 2 dairy sheep, 1 pigs) were used to calculate inter-observer reliability of resource and animal based-parameters assessed by 3 independent observers. Results showed a satisfactory inter-observer reliability among the observers, which was computed in terms of χ2 and degree of agreement for animal-based and resource parameters, respectively. In particular, frequencies of positive animals were similar for all variables apart from cleanliness in sheep (P

Il saggio ricostruisce l’evoluzione della disciplina di blocco dei licenziamenti nel contesto del diritto dell’emergenza della pandemia Covid-19, soffermandosi in particolare sui problemi interpretativi della disciplina di proroga contenuta nell'art. 14 del d.l. 104/2020

L'articolo affronta il tema della responsabilità internazionale dello Stato per il lavoro forzato esterto da privati. La domanda centrale che si pone è a quando gli Stati parti di trattati che vietano il lavoro forzato possono essere considerati responsabili, oltre che nei casi in cui ricorrano direttamente al lavoro forzato, anche in relazione a situazioni in cui a farlo siano privati operanti sul loro territorio o in luoghi sottoposti alla loro giurisdizione.

Il saggio si occupa del fenomeno dell’esclusione sociale mediante un’analisi tesa a far emergere le variegate cause della povertà e la pluralità degli strumenti a sostegno del reddito. In questa prospettiva lo studio analizza la l. n. 33 del 2017 e il d.lgs. n. 147 dello stesso anno, che ha provveduto a delineare il reddito di inclusione in attuazione della l. n. 33. Di questa misura vengono analizzati i requisiti distintivi e le prospettive future. I primi collocano il Reddito di inclusione nell’ambito del “reddito minimo” e non del “reddito di cittadinanza”. Le prospettive attengono, invece, ai requisiti di accesso alla misura, in particolare, da un lato, alla rilevanza attribuita al reddito da lavoro, dall’altro, al numero delle proposte di lavoro rifiutabili dai destinatari del sostegno senza incorrere nella decadenza del beneficio economico. In proposito, il saggio evidenzia che molti programmi europei considerano una percentuale, e non la totalità, del reddito da lavoro, nel calcolo dei requisiti di accesso alla misura del reddito minimo e limitano a uno soltanto il numero di proposte congrue che possono essere rifiutate.

Il saggio analizza le norme dedicate a enti locali e SSN nella riforma Brunetta The essay analyses norms on local administrations and National Health Service in Brunetta reform

The essay analyses application limits of Brunetta reform