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35 results on '"ERROI R"'

1. Composti organo-alogenati volatili in corpi recettori marini costieri e loro effetto germicida valutato in vitro su ceppi batterici di E.coli, S.Newport e S.Aureus

Author

DE DONNO, Maria Antonella, BAGORDO, Francesco, QUATTROCCHI, MANUELA, GRASSI, Tiziana, ERROI R, LIACI D, SIGNORILE G., DE DONNO, Maria Antonella, Erroi, R, Bagordo, Francesco, Liaci, D, Quattrocchi, Manuela, Grassi, Tiziana, and Signorile, G.

Subjects
Salmonelle, acque di mare E.coli, Composti organo-alogenati
Published
2005

22. MASTER PLAN : UN PROGETTO PER LA SALUTE DEI LAGHI ALIMINI

Author

Montagna, Mt, DE DONNO, A, Gabutti, Giovanni, Aralla, C, Bagordo, F, Erroi, R, Liaci, D, Longo, M, Russo, A., Montagna, Mt, DE DONNO, Maria Antonella, Gabutti, G, Aralla, C, Bagordo, Francesco, Erroi, R, Liaci, D, Longo, M, and Russo, A.

Published
1999

32. Stabilità microbiologica di Sparus aurata in rapporto al sistema di allevamento

Author

A. De Donno, C. Rizzo, F. Bagordo, D. Liaci, R. Erroi, V. Zonno, G. Gabutti, DE DONNO, Maria Antonella, Rizzo, C, Bagordo, F, Liaci, D, Erroi, R, Zonno, V, and Gabutti, G.

Subjects
lcsh:Public aspects of medicine, lcsh:R, DOAJ:Public Health, lcsh:Medicine, lcsh:RA1-1270, DOAJ:Health Sciences
Abstract

I pesci, al momento della pesca, risultano più o meno inquinati in relazione alla qualità delle acque in cui vivono e al tipo di manipolazione che subiscono; tale contaminazione batterica oscilla tra 103ufc/cm2 di superficie corporea e tra 102-109 ufc/gr di intestino. Successivamente, si assiste ad una modificazione quali-quantitativa della microflora iniziale e molti batteri (spoilage flora) partecipano attivamente al processo di deterioramento.Essenzialmente, la contaminazione microbica del pesce, determina processi proteolitici, sebbene, soprattutto nella fase iniziale, siano i composti azotati non proteici ad essere metabolizzati dai microrganismi. Si formano così composti volatili come trimetilammina, dimetilammina, ammoniaca, che impartiscono odori anomali e associati al deterioramento. Scopo del nostro lavoro è stato quello di quantificare, in campioni di orate (Sparus aurata) provenienti da un allevamento di tipo intensivo (impianto a vasche) e in quelle provenienti da un allevamento di tipo semintensivo, alcune specie batteriche coinvolte nei processi di deterioramento in condizioni di refrigerazione. Su campioni di pesce appena pescati (conservati e trasportati in ghiaccio), è stata eseguita una cinetica di crescita microbica (tempo 0, 3 e 6 giorni) alla temperatura di 4°C su sezioni di pelle e muscolo, visceri e branchie. Sono stati valutati i seguenti parametri microbiologici: conta microbica totale, Pseudomonadaceae, Shewanella putrefaciens ed Enterobacteriaceae totali. Pur partendo da concentrazioni iniziali non significativamente diverse le orate provenienti da allevamento di tipo intensivo hanno evidenziato cariche microbiche più alte (superiori a 107ufc/g) a partire dal 3° giorno di conservazione per tutti i parametri considerati.Le orate provenienti da allevamento semintensivo sono risultate quindi microbiologicamente più stabili rispetto a quelle provenienti da allevamento intensivo. Pseudomonas fluorescens e Pseudomonas putida sono risultate le specie più abbondanti. Negli esemplari provenienti da allevamento intensivo sono state isolate anche Pseudomonas aeruginosa e Pseudomonas pseudomallei: l’isolamento di queste due specie fa ipotizzare una contaminazione da acque reflue nel sistema di alimentazione delle vasche dell’impianto di allevamento.

Published
2003

33. [Preliminary surveys about the use of "Mytilus galloprovincialis" as an accumulation matrix of bacteria in coastal waters].

Author

Liaci D, De Donno A, Bagordo F, Erroi R, Rizzo C, and Gabutti G

Subjects
Animals, Italy, Bivalvia microbiology, Seawater microbiology, Water Microbiology
Abstract

A biomonitoring study using "Mytilus galloprovincialis" mussels was carried out, to estimate their possible employment as "natural indicators" of coastal bacterial pollution. The research was conducted from September 2001 to May 2002, twice in a month, near two coastal zones of Salento. We analysed both natural and cultivated mussels. The latter were placed in cages, after checking their starting level of microbiological pollution. The bacteriological analyses conducted simultaneously on mussels and their ambient water, were directed to the search of: total and faecal coliforms, faecal streptococci, Escherichia coli, Salmonella spp., Staphylococcus aureus and yeasts. In this preliminary study the mussels proved to be "sensitive indicators of faecal pollution", since they had an accumulation of the faecal indicators even if the water was not contaminated. Nevertheless a lower frequency in finding yeasts in the mussels (53.8%) in comparison with water (74.3%), the irregular presence of Salmonella spp. in water (3.75%) and its absence in bivalves, show the need of further studies, also through "in vitro" tests, in order to verify absorption/elimination kinetics of microorganisms.

Published
2003

35. [Microbiological monitoring of beach water: old and new parameters].

Author

De Donno A, Bagordo F, Erroi R, Liaci D, Montagna MT, and Gabutti G

Subjects
Darkness, Enterobacteriaceae drug effects, Enterobacteriaceae growth & development, Enterobacteriaceae isolation & purification, Italy, Osmotic Pressure, Saline Solution, Hypertonic pharmacology, Salmonella enteritidis drug effects, Salmonella enteritidis growth & development, Salmonella enteritidis isolation & purification, Species Specificity, Staphylococcus aureus drug effects, Staphylococcus aureus growth & development, Staphylococcus aureus isolation & purification, Streptococcus drug effects, Streptococcus growth & development, Streptococcus isolation & purification, Temperature, Time Factors, Bacterial Physiological Phenomena, Bathing Beaches standards, Seawater microbiology, Water Microbiology standards, Water Pollution
Abstract

The survival of fecal coliforms, fecal streptococci, Salmonella enteritidis and Staphylococcus aureus in sea water (35@1000 salinity) in the dark and at room temperature was evaluated. Staphylococcus aureus has been regarded for a long time as the new parameter to add to the classic ones in order to define the quality and suitability to recreational use. At the sperimental condition considered the survival of fecal coliforms, fecal streptococci, Salmonella enteritidis, and Staphylococcus aureus resulted equal to 48 h, 88 h, 56 h, and 96 h respectively. Fecal coliforms resulted the most sensitive bacteria to osmotic shock while Staphylococcus aureus the most adaptable species. Our results seem to indicate the opportunity of reconsidering the microbiological parameters used for the control of beach water.

Published
2000

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