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Los caquis son considerados como un cultivo relativamente sostenible en Florida, con una calificación de 6 puntos en una escala de 10 para la evaluación de sostenibilidad agrícola. Los caquis tienen un potencial comercial moderado y altas probabilidades de llegar directamente al consumidor. La demanda de los consumidores podría ser de cultivares no astringentes principalmente. Los caquis son aptos para el centro y el norte de Florida, ya que la calidad y los rendimientos pueden ser bajos en la parte sur del estado. Los caquis tienen un bajo requisito de horas frío, y pueden producirse con éxito en áreas que reciben sólo 100-200 horas por debajo de 45°F (7°C). Los datos muestran que las yemas pueden salir de dormancia de mejor manera a temperaturas justo por encima del rango normal de horas frío, entre 32-45°F (0-7°C). En base a los datos del censo agrícola de 2017 a nivel de condados, está claro que hay dos regiones principales de producción de caqui en Florida. Una región se encuentra en los condados contiguos de Alachua, Levy, Marion y Lake, que representan casi el 50% de la superficie total de caquis cultivados en el estado (132 de 266 acres). La otra región se encuentra al norte del estado, en los condados de Okaloosa, Walton y Washington, que suman alrededor del 18% de la superficie producida. Existen algunos otros condados dispersos que tienen más de 5 acres de caquis cultivados: Brevard (16 acres), Hernando (8 acres), y Jefferson (8 acres). Spanish Translation of HS1389 https://edis.ifas.ufl.edu/hs1401

Los caquis son considerados como un cultivo relativamente sostenible en Florida, con una calificación de 6 puntos en una escala de 10 para la evaluación de sostenibilidad agrícola. Los caquis tienen un potencial comercial moderado y altas probabilidades de llegar directamente al consumidor. La demanda de los consumidores podría ser de cultivares no astringentes principalmente. Los caquis son aptos para el centro y el norte de Florida, ya que la calidad y los rendimientos pueden ser bajos en la parte sur del estado. Los caquis tienen un bajo requisito de horas frío, y pueden producirse con éxito en áreas que reciben sólo 100-200 horas por debajo de 45°F (7°C). Los datos muestran que las yemas pueden salir de dormancia de mejor manera a temperaturas justo por encima del rango normal de horas frío, entre 32-45°F (0-7°C). En base a los datos del censo agrícola de 2017 a nivel de condados, está claro que hay dos regiones principales de producción de caqui en Florida. Una región se encuentra en los condados contiguos de Alachua, Levy, Marion y Lake, que representan casi el 50% de la superficie total de caquis cultivados en el estado (132 de 266 acres). La otra región se encuentra al norte del estado, en los condados de Okaloosa, Walton y Washington, que suman alrededor del 18% de la superficie producida. Existen algunos otros condados dispersos que tienen más de 5 acres de caquis cultivados: Brevard (16 acres), Hernando (8 acres), y Jefferson (8 acres). Spanish Translation of HS1389 https://edis.ifas.ufl.edu/hs1401

Los caquis son considerados como un cultivo relativamente sostenible en Florida, con una calificación de 6 puntos en una escala de 10 para la evaluación de sostenibilidad agrícola. Los caquis tienen un potencial comercial moderado y altas probabilidades de llegar directamente al consumidor. La demanda de los consumidores podría ser de cultivares no astringentes principalmente. Los caquis son aptos para el centro y el norte de Florida, ya que la calidad y los rendimientos pueden ser bajos en la parte sur del estado. Los caquis tienen un bajo requisito de horas frío, y pueden producirse con éxito en áreas que reciben sólo 100-200 horas por debajo de 45°F (7°C). Los datos muestran que las yemas pueden salir de dormancia de mejor manera a temperaturas justo por encima del rango normal de horas frío, entre 32-45°F (0-7°C). En base a los datos del censo agrícola de 2017 a nivel de condados, está claro que hay dos regiones principales de producción de caqui en Florida. Una región se encuentra en los condados contiguos de Alachua, Levy, Marion y Lake, que representan casi el 50% de la superficie total de caquis cultivados en el estado (132 de 266 acres). La otra región se encuentra al norte del estado, en los condados de Okaloosa, Walton y Washington, que suman alrededor del 18% de la superficie producida. Existen algunos otros condados dispersos que tienen más de 5 acres de caquis cultivados: Brevard (16 acres), Hernando (8 acres), y Jefferson (8 acres). Spanish Translation of HS1389 https://edis.ifas.ufl.edu/hs1401

Persimmons are considered a relatively sustainable crop in Florida, rated as a 6 out of 10 on an assessment of agricultural sustainability, with a moderate commercial potential and high direct-to-consumer potential. Trees grow and fruit best in central and northern Florida and can produce high yields of good-quality fruit. This new 13-page publication of the UF/IFAS Horticultural Sciences Department describes how to propagate and establish persimmons in Florida, while also providing information on irrigation, fertilization, harvest, pests, diseases, and more. Written by Ali Sarkhosh, Dustin M. Huff, and Peter C. Andersen. https://edis.ifas.ufl.edu/hs1389

Persimmons are considered a relatively sustainable crop in Florida, rated as a 6 out of 10 on an assessment of agricultural sustainability, with a moderate commercial potential and high direct-to-consumer potential. Trees grow and fruit best in central and northern Florida and can produce high yields of good-quality fruit. This new 13-page publication of the UF/IFAS Horticultural Sciences Department describes how to propagate and establish persimmons in Florida, while also providing information on irrigation, fertilization, harvest, pests, diseases, and more. Written by Ali Sarkhosh, Dustin M. Huff, and Peter C. Andersen. https://edis.ifas.ufl.edu/hs1389

Persimmons are considered a relatively sustainable crop in Florida, rated as a 6 out of 10 on an assessment of agricultural sustainability, with a moderate commercial potential and high direct-to-consumer potential. Trees grow and fruit best in central and northern Florida and can produce high yields of good-quality fruit. This new 13-page publication of the UF/IFAS Horticultural Sciences Department describes how to propagate and establish persimmons in Florida, while also providing information on irrigation, fertilization, harvest, pests, diseases, and more. Written by Ali Sarkhosh, Dustin M. Huff, and Peter C. Andersen. https://edis.ifas.ufl.edu/hs1389

Japanese persimmons were first grown in Florida in the 1870s, but as of 2017, most US plantings are on a small scale; however, even as the overall acreage has decreased, the number of farms in Florida growing the fruit increased from 2012 to 2017. Trees grow and fruit best in central and northern Florida and can produce high yields of good-quality fruit. With an estimated population of more than 21 million, a diverse cultural base, and large cities close to production zones, Florida is primed for a larger persimmon industry. This 11-page revision provides growers with a primer on persimmon characteristics, marketing, and cultivars. Written by Ali Sarkhosh, Peter C. Andersen, and Dustin M. Huff, and published by the UF/IFAS Horticultural Sciences Department. https://edis.ifas.ufl.edu/mg242

Japanese persimmons were first grown in Florida in the 1870s, but as of 2017, most US plantings are on a small scale; however, even as the overall acreage has decreased, the number of farms in Florida growing the fruit increased from 2012 to 2017. Trees grow and fruit best in central and northern Florida and can produce high yields of good-quality fruit. With an estimated population of more than 21 million, a diverse cultural base, and large cities close to production zones, Florida is primed for a larger persimmon industry. This 11-page revision provides growers with a primer on persimmon characteristics, marketing, and cultivars. Written by Ali Sarkhosh, Peter C. Andersen, and Dustin M. Huff, and published by the UF/IFAS Horticultural Sciences Department. https://edis.ifas.ufl.edu/mg242

Japanese persimmons were first grown in Florida in the 1870s, but as of 2017, most US plantings are on a small scale; however, even as the overall acreage has decreased, the number of farms in Florida growing the fruit increased from 2012 to 2017. Trees grow and fruit best in central and northern Florida and can produce high yields of good-quality fruit. With an estimated population of more than 21 million, a diverse cultural base, and large cities close to production zones, Florida is primed for a larger persimmon industry. This 11-page revision provides growers with a primer on persimmon characteristics, marketing, and cultivars. Written by Ali Sarkhosh, Peter C. Andersen, and Dustin M. Huff, and published by the UF/IFAS Horticultural Sciences Department. https://edis.ifas.ufl.edu/mg242