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Anna Priester untersucht in acht Experimenten, wie sich die Anwendung des Dynamic Pricing auf die Wahrnehmung und Reaktion der Konsumenten auswirkt und welche Einflussfaktoren hierbei eine Rolle spielen. Sie bietet zunächst eine konzeptionelle Analyse und Abgrenzung des Dynamic-Pricing-Begriffs. Die Ergebnisse ihrer empirischen Studien machen einerseits deutlich, dass dynamische Preise einen negativen Einfluss auf die Fairnesswahrnehmung und das Vertrauen der Konsumenten haben. Andererseits legen die Experimente eine Reihe von Determinanten offen, die die Wahrnehmung und Reaktion der Konsumenten beeinflussen. Basierend auf den Erkenntnissen leitet die Autorin Implikationen für die Wissenschaft und die unternehmerische Praxis ab.

Andreas Matzke zeigt auf Basis einer umfassenden Analyse von Upgrade-Auktionen, wie durch ihren Einsatz Erlöse gesteigert sowie Bedarfsschwankungen im Produktions- und Zuliefernetzwerk verringert werden können. So können Unternehmen mit kundenindividueller Auftragsmontage Upgrade-Auktionen einsetzen, um bestehende Kundenaufträge aufzuwerten und Restkapazitäten zu vermarkten. Unter Rückgriff auf Grundlagen der Prospect-Theorie identifiziert der Autor Bedingungen für einen erfolgreichen Einsatz von Upgrade-Auktionen und leitet daraus Handlungsempfehlungen für Entscheidungsträger in der Praxis ab.

Diese Arbeit befasst sich mit der Untersuchung von Materialien zum Einsatz als Dotierstoffe zur Verbesserung des Ladungsträgertransports und der Ladungsträgerinjektion in organischen Leuchtdioden. Anhand bekannter Dotierstoffe wurden Kriterien für deren Bewertung aufgestellt. Neue, für diese Arbeit synthetisierte sowie kommerziell verfügbare Materialien wurden für einen Einsatz als Dotierstoffe untersucht. Ein besonderer Fokus stand dabei auf der Nutzung von kostengünstigen Materialien, um eine Preisreduktion von organischen Leuchtdioden zu ermöglichen. Hierzu erfolgten elektrische und optische Charakterisierungen von dotierten Einzelschichten. Mittels einer systematischen Ligandenvariation im Zusammenhang mit einer MOPAC-Simulation wurde eine Struktur-Eigenschaftsbeziehung für Dotierstoffe gezeigt und eine Simulationsmöglichkeit für Dotierstoffe diskutiert. Die besten Dotierstoffe dieser Arbeit wurden für den Einsatz in organischen Leuchtdioden zunächst einzeln und dann als Gesamtpaket untersucht und zeigten Verbesserungen hinsichtlich der Leistungsdaten zu Referenzbauteilen und kommerziell verfügbaren Systemen.

Schwefeldioxid und Sulfite werden aufgrund ihrer antioxidativen, bräunungsinhibierenden und antimikrobiellen Eigenschaften als Lebensmittelzusatzstoffe eingesetzt. Ihren technologischen und ökonomischen Vorteilen stehen gesundheitliche Risiken, die mit dem Verzehr geschwefelter Produkte in Verbindung gebracht werden, gegenüber. Unter den zahlreichen Ansätzen zum Ersatz von Schwefelverbindungen sind Alternativen natürlichen Ursprungs in den Fokus des Interesses gerückt. Bedingt durch ihre technofunktionellen Eigenschaften stellen polyphenolhaltige Pflanzenextrakte eine Möglichkeit zur Schwefelsubstitution dar. Gleichzeitig entsprechen sie den Wünschen der Verbraucher, von denen synthetische Zusatzstoffe vermehrt abgelehnt werden. In der vorliegenden Arbeit wurden daher systematische Untersuchungen zur Eignung polyphenolhaltiger Extrakte zum Ersatz von Schwefelverbindungen als Inhibitoren der enzymatischen Bräunung durchgeführt. Die Analyse der bräunungsinhibierenden Eigenschaften von dreißig Pflanzenextrakten erfolgte zunächst in vitro mittels Dopachrom Assay und Sauerstoffverbrauchsmessung. Basierend auf den Ergebnissen wurden Extrakte ausgewählt und ihre Wirkung im Lebensmittel, am Beispiel getrockneter Apfelringe, ermittelt (L•a•b• Farbmessung). Für einen Teil konnte die im Rahmen der in vitro Versuche festgestellte Funktion als Bräunungsinhibitor im Applikationsversuch bestätigt werden. Dennoch zeigte sich im Vergleich zur schwefelhaltigen Referenz jeweils ein gering schwächer ausgeprägtes inhibitorisches Potenzial. Für eine abschließende Beurteilung der Machbarkeit des Einsatzes polyphenolhaltiger Pflanzenextrakte als Schwefelsubstitute wurde die Verbraucherakzeptanz herangezogen. Gegenüber den geschwefelten Prüfproben (Referenz und „Seeberger“ Produkt) und dem unbehandelten Produkt führte die Applikation von Passionsblumenkrautextrakt zu signifikant höheren Notenmittelwerten für die Merkmale Optik und Aroma. Die entsprechend behandelten Apfelringe wurden von den Konsumenten überwiegend als Produkt mit natürlichem Charakter („natürlich“, „typische Apfelnote“) wahrgenommen. Ein Einsatz von Passionsblumenkrautextrakt als Schwefelsubstitut ist daher bei Präferenz der Verbraucher für natürliche Erzeugnisse denkbar. Im Gegensatz zur Nutzung des komplex zusammengesetzten Pflanzenextraktes wäre durch die Applikation isolierter Wirksubstanzen gegebenenfalls ein gezielter Einsatz möglich. Zunächst erfolgte daher eine Fraktionierung des Passionsblumenkrautextraktes und im Anschluss die Identifizierung und Quantifizierung der phenolischen Verbindungen. Die Ergebnisse aus Dopachrom Assay und Sauerstoffverbrauchsmessung zeigten, dass die enthaltenen C Glykosylflavone als Bräunungsinhibitoren zum Ersatz von Schwefelverbindungen von Interesse sein könnten. Zur eindeutigen Identifizierung der Wirksubstanzen und zum Verständnis ihrer Wirkmechanismen sind allerdings weitere Untersuchungen notwendig.

In Branchen mit hoher Wissenschaftsbindung gewinnen die anwendungsorientierte Grundlagenforschung und die produktorientierte Anwendungsforschung für den Wettbewerb zunehmend an Bedeutung. Dies wird jedoch in der Literatur zum F&E-Management kaum reflektiert. Ausgehend von der fundamentalen Analogie zwischen börsennotierten Optionen und Forschungsprojekten untersucht Rainer Schultheiß, wie die ursprünglich rein kapitalmarkttheoretisch ausgelegte Optionspreistheorie für das Forschungsmanagement genutzt werden kann. Am Beispiel des Pharmasektors zeigt er, dass sich die betriebswirtschaftlich scheinbar schwer zu fassende Forschung auf ökonomische Kriterien ausrichten lässt und zur Steigerung des Unternehmenswertes bzw. des gesellschaftlichen Nutzens beitragen kann.

Mit dieser Festschrift möchten die Herausgeber und Autoren ihre Wertschätzung für Univ.-Prof. Dr. Werner Jammernegg zum Ausdruck bringen. Seine Schwerpunkte in der Forschung und Lehre liegen in den Bereichen Operations Management und Supply Chain Management. Seine aktuellen Forschungsthemen beschäftigen sich im Detail mit dem Lagermanagement, Supply Chain Risk Management und Green Supply Chains. Insgesamt 20 Autoren behandeln in ihren Beiträgen aktuelle Themen des Operations Managements, strategische Handlungsfelder, Entscheidungsunterstützung, Optimierung, empirische Forschung und Konzepte für die Lehre.

Bedingt durch die - empirisch bestätigte - Zunahme interorganisationaler Beziehungen findet der Wettbewerb nicht mehr nur zwischen einzelnen, klar abgegrenzten Unternehmen, sondern vermehrt zwischen Unternehmensnetzwerken statt. Für die Ausgestaltung von Bewertungskalkülen ergibt sich daraus die Konsequenz, dass netzwerkspezifische Effekte mit in den Kalkül zu integrieren sind. Die Unternehmensbewertung hat dieses Problem bisher vernachlässigt. Sascha H. Mölls legt eine systematische Analyse der Auswirkungen von Netzwerken auf den Unternehmenswert vor und untersucht, wie die aus Netzwerken resultierenden spezifischen Chancen- und Risikopotenziale sowohl in individuellen als auch in marktorientierten Grenzpreiskalkülen berücksichtigt werden können.

Das Buch ist der dritte Band der Buchreihe „Advanced Studies in Supply Management“, die jährlich die wissenschaftlichen Fortschritte in diesem Forschungsfeld darlegt. Die mittlerweile unbestritten sehr hohe Bedeutung der Bereiche Beschaffung, Einkauf, Materialwirtschaft, Logistik und Supply Chain Management spiegelt sich auch intensiv in den Forschungsanstrengungen wider. Die hochaktuelle deutschsprachige Publikation schließt eine Lücke.

Abstract Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit der Synthese und Strukturaufklärung von chalkogenverbrückten Clustern der Übergangsmetalle Cobalt, Nickel und Platin. Dabei werden neben der Röntgenstrukturanalyse auch massenspektrometrische, spektroskopische und quantenchemische Methoden zur Charakterisierung der neu synthetisierten Verbindungen angewandt. Als erfolgreiche Methode zur Darstellung von Übergangsmetallclustern hat sich das eingangs vorgestellte Synthesekonzept, die Halogentrimethylsilan-Abspaltung, bewährt. Die Arbeit gliedert sich in drei Teile: Im ersten Teil werden Umsetzungen von Cobaltcarbonylverbindungen bzw. von Cobalt–Phosphan- und Cobalt–Cyclopentadienyl-Komplexen mit silylierten Chalkogenanen, im zweiten und umfangreichsten Abschnitt werden analoge Reaktionen mit Nickelsalzen in Anwesenheit von Phosphanliganden beschrieben. Zuletzt werden Reaktionen von Platinsalzen mit Chalkogenderivaten untersucht. Alle Metallatome der Clusterverbindungen sind entweder über Schwefel-, Selen- oder Telluratome verbrückt und werden zusätzlich durch Carbonyl-, Cyclopentadienyl- oder (schwefelfunktionalisierte) Phosphan- bzw. Arsanliganden stabilisiert.

In der Dissertation werden Anwendungen der stochastischen Optimierung im Stromhandel und beim Erdgastransport vorgestellt. Ziel ist es, mathematische Modelle zu entwickeln, die die konkreten Fragestellungen hinreichend genau abbilden und gleichzeitig optimale Entscheidungen unter Ungewissheit noch berechenbar machen. Dabei sind die in den Problemen vorkommenden Nichtlinearitäten geeignet zu approximieren, um gemischt-ganzzahlige lineare Probleme zu erhalten, die vergleichsweise gut zu lösen sind. Zunächst werden einige Grundlagen der zweistufigen stochastischen Optimierung vorgestellt und verschiedene Lösungsverfahren benannt. Ausführlich wird auf einen Algorithmus zur zweistufigen stochastischen Optimierung gemischt-ganzzahliger linearer Probleme eingegangen. Mittels Szenariodekomposition über eine Lagrange-Relaxation der Nicht-Antizipativitätsbedingungen und in Kombination mit einem Branch-and-Bound-Verfahren macht er sich die Struktur der betrachteten sehr großen Optimierungsprobleme zu Nutze. Dieser Algorithmus dient zur Lösung der Anwendungen. In der ersten Anwendung geht es um die simultane Optimierung der Stromproduktion mit einem hydrothermischen Kraftwerkssystem und des Stromhandels eines Preisführers an einer Vortagesbörse, d. h. eines Marktteilnehmers, der die Preise spürbar beeinflussen kann. Vorgestellt wird ein gemischt-ganzzahliges lineares Modell zur optimalen Blockauswahl für ein Erzeugungssystem. Einige Nichtlinearitäten werden geeignet approximiert. Für den Börsenhandel wird ein ebenfalls gemischt-ganzzahliges lineares Modell entwickelt, welches das Produktionsmodell erweitert. Ziel ist es, die Kosten für die Produktion und den hinzugekauften Strom zu minimieren sowie die Einnahmen aus dem Stromverkauf zu maximieren – unter der Ungewissheit über die Gebote der anderen Marktteilnehmer. Der leitungsgebundene Erdgastransport bei ungewissem Bedarf wird als zweite Anwendung der zweistufigen stochastischen Optimierung behandelt. Gegeben ist ein Erdgastransportsystem, mit dessen Hilfe Gas über große Entfernungen zu Verbrauchsregionen befördert wird. Das Strömungsverhalten des Gases in den Leitungen sowie seine Kompression in Verdichtern stellen aufgrund der Nichtlinearitäten und der Betrachtung von Zeitperioden eine besondere Herausforderung bei der Modellierung und Lösung dar. In den Verdichtern und beim Schalten von Systemelementen entstehen zu minimierende Kosten. Es wird eine gemischt-ganzzahlige lineare Beschreibung des Problems entwickelt. Insgesamt gelingt es, geeignete Modellierungen für zwei Optimierungsprobleme aus der Energiewirtschaft zu finden. Sie werden mit dem praxisnahen Ansatz der zweistufigen stochastischen Optimierung – optimale Entscheidungen unter Ungewissheit – verbunden. Die Optimierungsprobleme werden aufgrund der Modellierung und dank der Nutzung moderner mathematischer Algorithmen und Software für konkrete reale Anwendungsbeispiele in praxistauglichen Rechenzeiten gelöst.