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Dieser reich illustrierte Handbuchband erschließt erstmals die Kinder- und Jugendliteratur der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts in Überblicksartikeln, Einzeldarstellungen und kommentierter Bibliographie.

Wenn Essen krank macht – das Standardwerk rund um ernährungsbedingte Krankheiten „Du bist, was Du isst …'– Ernährungsfaktoren beeinflussen entscheidend die Entstehung verschiedener Erkrankungen, wie Diabetes mellitus Typ 2, Arteriosklerose oder Bluthochdruck. Ernährungsbedingte Erkrankungen nehmen in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich zu. Fundierte Kenntnisse der Ernährungsmedizin sind daher besonders wichtig, um diese Krankheiten mit der richtigen Diätetik therapieren oder sogar verhindern zu können. Medizinstudenten, Ärzte, Diätassistenten und Ökotrophologen finden in dem bewährten Standardwerk „Ernährungsmedizin und Diätetik'genau diese Informationen zum Lernen und Nachschlagen. Die neue, 12. Auflage wurde inhaltlich komplett aktualisiert – alle Literaturangaben sind wieder in der gedruckten Ausgabe verfügbar. Das erwartete Sie in „Ernährungsmedizin und Diätetik': Gut verdaulich durch exzellente Didaktik Reich an klinischen Bezügen, praktischen Hinweisen und Anregungen für die Praxis Auf dem neuesten Erkenntnisstand

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Lyotrope Flüssigkristalle stellen den ältesten Typ des vierten Zustandes der Materie dar, welcher die Eigenschaften kristalliner Festkörper und normaler Flüssigkeiten in sich vereint und deshalb Mesophase genannt wird. Trotz vielfältiger Anwendungsmöglichkeiten in Medizin, Pharmazie und Kosmetik führen sie im Vergleich zu den konkurrierenden thermotropen Mesophasen immer noch ein Schattendasein. Ziel dieses Buches ist es, den Chemikern, Physikern und Pharmazeuten sowie Studenten höherer Semester die Grundlagen lyotroper Flüssigkristalle nahezubringen, ihre Verwandtschaft sowie Unterschiede zu thermotropen Flüssigkristallen herauszuarbeiten und die vielfältigen Möglichkeiten ihrer Anwendung aufzuzeigen.

Die Zielrichtung des Buches ist identisch mit dem Ziel des Gesenkschmiedebetriebs: Wirtschaftliche Fertigung des beanspruchungsgerecht gestalteten und soweit wie möglich einbaufertigen Gesenkschmiedestücks bei optimaler Nutzung der Werkstoffeigenschaften.

Die Nanotechnologie ist ein hochaktuelles, viel versprechendes interdisziplinäres Forschungsgebiet. Weltweit werden neue Institute gegründet, um Ressourcen zu bündeln und Anwendungen der Nanotechnologie in Materialforschung, Halbleitertechnik und Biophysik voranzutreiben. Der Druck auf Wissenschaftler und fortgeschrittene Studierende steigt, ihr vorhandenes Wissen auf dieses Gebiet anzuwenden bzw. sich spezifisches neues Wissen anzueignen. Dieses konzise Übersichtswerk in deutscher Sprache vermittelt Master-Studierenden und Doktoranden den aktuellen Stand nanotechnologischer Forschung in der Biophysik.

Some 25 years ago the famous nine-volume Grundrisz der Medizin der alten Ägypter by Hildegard von Deines e.a. (eds.) saw the light. One of the editors was Professor Dr. Wolfhart Westendorf, the author of the new Handbuch der altägyptischen Medizin now published in Brill's series Handbook of Oriental Studies.At last the present handbook offers the readership an abridged and revised edition of the old Grundrisz. It deals with Ancient Egyptian Medicine from the second millennium up to the Roman period.In selecting the material for this volume the author based himself not only on the extant papyrus texts (both hieratic and demotic), but also on relevant passages from Egyptian literature like magical texts and ostraka and on archaeological evidence (mummies, represenations of patients).After an Introduction (science, religion, magic), there are chapters on sources, formal organisation of the underlying texts, patients and diseases, the physician (profession, social status, title, methods of treatment, dealing with drugs, using magic power, etc.) on the end of Egyptian medicine in Coptic and Greek medicine, and the Ebers and Smith Papyri (with translations). The work concludes with extensive indices (places, themes, etc.)