Search

International audience; This article presents the main results of the Métha'revenus research project, funded by the French Ministry of Agriculture and Food, and commissioned in 2019 to the Ladyss laboratory (CNRS). It adopts an institutionalist approach, known as a 'value chain' approach, to account for the income dynamics of agricultural biogas production in France. It distinguishes between two periods: the emergence of agricultural biogas production, driven by pioneering farmers and supported by public policies from the 2000s onwards; and the development of the sector, marked by an increase in the number of intermediaries, by a logic of optimising methanogenic power and greater competition between farmers on the one hand, and between farmers and industrialists on the other after 2015. Our results show a diversity of ways of generating income from agricultural biogas production in France. We also show that this sector is currently undergoing a process of industrialisation and expansion - in the sense of an increase in the number of segments and therefore of players. This dynamic is reflected in the fact that it is more difficult for some farmers to earn an income from this non-farming activity, particularly for those located upstream in the chain. It is not certain that farmers remain dominant players in anaerobic digestion and earn a significant income from it in the future.; Cet article présente les principaux résultats du projet de recherche Métha’revenus, financé par le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et commandé en 2019 au laboratoire Ladyss (CNRS). Il adopte une approche institutionnaliste dite « de filière » pour rendre compte de la dynamique de revenu de la méthanisation agricole en France. Il distingue deux périodes : celle de l’émergence de la méthanisation, portée par des éleveurs pionniers et soutenue par les politiques publiques à partir des années 2000 ; celle du développement de la filière marqué par une augmentation du nombre des intermédiaires, par une logique d’optimisation du pouvoir méthanogène et une plus grande concurrence entre les agriculteurs-méthaniseurs d’une part, et entre agriculteurs et industriels d’autre part après 2015. Nos résultats montrent une diversité de manières de dégager un revenu de la méthanisation agricole en France, du fait de l’histoire de l’émergence et du développement de la filière. Ils soulignent aussi quecette filière connait actuellement une logique d’industrialisation et d’extension – au sens d’une augmentation du nombre de segments et donc d’acteurs. Cette dynamique se traduit par une plus grande difficulté, pour certains agriculteurs, à dégager un revenu de cette activité nonagricole, en particulier pour ceux situés en amont de la filière et qui n’ont pas réussi à internaliser au maximum les différentes étapes du processus de production. Il n’est pas certain que les agriculteurs, à terme, parviennent à être des acteurs dominants de la méthanisation et à en dégager un revenu significatif, quelles que soient leurs spécificités.

Cette étude est le résultat d’un atelier de réflexion sur l’identification des indicateurs d’accès des petits producteurs aux semences améliorées. Au total de 34 acteurs semenciers, dont 4 femmes, ont participé à ces travaux de réflexion. Les différents participants et experts du système semencier étaient composés des agents de l’Etat, de chercheurs, des entreprises semencières, d’ONG et des organisations paysannes. La méthodologie utilisée a consisté, dans un premier temps, à une présentation du secteur semencier du Mali et des principaux indices utilisés pour apprécier le secteur semencier. Ensuite, dans un second temps, à un inventaire des indicateurs d’accès des petits producteurs aux semences améliorées les plus pertinents pour chacun des systèmes semenciers formel et informel, lors de séances de travaux de groupe et en plénière. Selon les participants, les résultats montrent 41 indicateurs (dont 30 du secteur formel et 11 des secteurs informels et mixtes) influencent l’accès des petits producteurs aux semences améliorées couvrant la sélection végétale, l’enregistrement d’une nouvelle variété, le contrôle de la qualité ainsi que la gouvernance du système semencier. Ils suggèrent des innovations en matière de la politique réglementaire prenant en compte le système semencier traditionnel tout en mettant un accent particulier sur la gouvernance du secteur semencier dans l’accessibilité des petits producteurs aux semences de qualité.

Constats -Les tracasseries routières constituent des entraves qui grèvent artificiellement les marges de commercialisation et les prix à la consommation alimentaire en milieu urbain. -La présente recherche évalue l’impact des entraves à la commercialisation sur les prix alimentaires ainsi que sur la consommation de populations vulnérables à travers un modèle multi-marché. -Les résultats suggèrent que les tracasseries routières gonflent les marges commerciales d’environ 25%. -A court terme, une réduction des marges commerciales d’un tel montant entrainerait une réduction des prix alimentaires urbains de 5- 10% ainsi qu’une hausse d’environ 6-9% des prix alimentaires ruraux, ce qui bénéficie aux consommateurs pauvres urbains ainsi qu’aux producteurs ruraux excédentaires (Figure 1). -A moyen terme, une hausse des prix ruraux incitera une hausse de la production alimentaire de la campagne agricole suivante, ce qui aboutera à une amélioration de la sécurité alimentaire nationale ainsi qu’une augmentation des gains calorifiques des pauvres ruraux et urbains.

This thesis analyses the process of territorial qualification of agro-food products, by studying the role of geographical indications (GI) in this process, in Indonesia and Vietnam. We interrogate the objectives and the economic conditions of the development of GIs, by combining the economics of quality and territories. Three types of conditions are questioned, through the analysis of (1) the specificity of products, (2) the territorial coordinations and the organization of local actors, and (3) the State's role. The comparison of the Indonesian and Vietnamese GI systems, confronted with the economic model of GIs, highlights the important role of the States, which goes beyond the legal protection of GIs and gather several functions (selection of products, funding, expertise, monitoring after registration). The parallel analysis of six local GI experiences demonstrates , first, that GIs are be registered at various stages of the ongoing process of territorial qualification (advanced, intermediate or recent) and that the moment of the GI establishment conditions the construction of the local institutional device. Secondly, our field research underlines the importance of the economic context of supply - chains and the influence of local sociopolitical configurations during the emergence of GIs, questioning the capacity of these local institutional devices to balance the power between stakeholders. The study of the various roles of central States and local governments in the emerging GI dynamics opens perspectives of analysis of the interactions between GIs, public intervention, decentralization and opportunities for local organization and collective action. The evolution of the institutionalization process of the link to origin through GIs in both countries appears contingent upon several elements, including a larger participation of producers to the local GI dynamics, an active role of the local agricultural services and a broad engagement of buyers.; Cette thèse porte sur les processus de qualification territoriale des produits agroalimentaires, en analysant le rôle que jouent les indications géographiques (IG) dans ces processus, en Indonésie et au Vietnam. Nous interrogeons les objectifs et les conditions économiques du développement des IG, en articulant économie de la qualité et des territoires. Trois pôles de conditions économiques sont mis à l'épreuve, par l'analyse (1) de la spécificité des produits, (2) des coordinations territoriales et de l'organisation locale des acteurs, et (3) du rôle de l'État. La mise en regard des systèmes d'IG indonésien et vietnamien, confrontée au modèle économique des IG, souligne le rôle important joué par les États, qui dépasse la seule dimension juridique de protection des IG pour englober un ensemble de fonctions (sélection des produits, financement des IG, expertise, suivi post-enregistrement). La lecture croisée de six expériences locales d'IG démontre, d'une part, que l'enregistrement des IG peut être effectué à différents stades du processus de qualification territoriale en cours (avancé, intermédiaire ou récent) et que le moment d'apparition de l'IG conditionne la construction du dispositif institutionnel local. D'autre part, notre enquête de terrain souligne l'importance du contexte économique des filières et l'influence des configurations sociopolitiques locales dans la phase d'émergence des IG, questionnant ainsi la capacité de ces dispositifs institutionnels locaux à équilibrer les rapports de pouvoir entre acteurs. L'analyse des rôles multiples des États centraux et locaux dans les dynamiques émergentes d'IG ouvre des pistes de réflexion quant aux liens entre IG, action publique, décentralisation et marges de manoeuvre pour l'organisation et l'action collective locale. La poursuite de processus d'institutionnalisation du lien à l'origine à travers les IG dans ces deux pays apparaît conditionnée par plusieurs éléments, notamment une participation élargie des producteurs aux dynamiques locales d'IG, le rôle actif des services agricoles provinciaux et l'adhésion plus étendue des acheteurs.