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The CORE 3Ps scallop stocks (Icelandic scallop Chlamys islandica and Giant scallop Placopecten magellanicus) and Sea cucumber (Cucumaria frondosa) stock were assessed in August 2017 in French-Canadian waters southwest of the Saint-Pierre and Miquelon archipelago on the one hand, and in the southern part of the French EEZ known as “Corridor” on the other. For this purpose, a scientific survey, based on a stratified random sampling plan in the CORE area and systematic sampling plan in the French Corridor was conducted onboard S/V Antéa, research vessel of the French Oceanographic Fleet. Although difficult weather conditions affected the survey, 80 sampling points were completed. The analysis of these data shows a slight decrease in the exploitable biomass of Icelandic scallops compared to the last French assessment in 2011, particularly in the Canadian part. On the other hand, the Giant scallop stock shows a slight increase. The distribution of these two species is quite disparate: most of Icelandic scallop stock is located in Canadian area, while almost all of the Giant scallop stock is located in French waters. These two species of scallops are also sparsely present in the French Corridor, with the exception of a single point with high densities of Placopecten. An exploitable biomass of sea cucumber Cucumaria frondosa is confirmed, both in the CORE area, especially in the French part, and in the Corridor. The total lack of knowledge of the dynamics of this stock should however encourage to consider a moderate exploitation of this species., L’évaluation des stocks de pectinidés (Pétoncle d’Islande Chlamys islandica et Peigne du Canada Placopecten magellanicus), ainsi que du concombre de mer Cucumaria frondosa a été effectuée en août 2017, dans les eaux franco-canadiennes de la boite à pétoncles au sud-ouest de l’archipel de Saint-Pierre et Miquelon d’une part, et dans la partie sud de la ZEE saint-pierraise dite du « Tuyau » d’autre part. Pour cela, une prospection directe, basée sur un plan d’échantillonnage aléatoire stratifié dans la boite à pétoncle et un plan d’échantillonnage systématique dans le « Tuyau », a été menée à bord de l’Antéa, navire de recherche de la Flotte Océanographique Française. Bien que des conditions météorologiques difficiles aient perturbé la campagne, 80 points d’échantillonnage ont été réalisés. L’analyse de ces données permet de conclure à une légère diminution de la biomasse exploitable de pétoncles d’Islande par rapport à la dernière évaluation française de 2011, en particulier dans la partie canadienne. Le stock de peignes du Canada montre par contre une légère augmentation. La répartition de ces deux espèces est assez disparate : l’essentiel du stock de pétoncles d’Islande se trouve en zone canadienne, tandis que la presque totalité du peigne du Canada se situe dans les eaux françaises. Ces deux espèces de pétoncles sont par ailleurs très peu présents dans le « Tuyau », à l’exception d’un seul point présentant des densités élevées de Placopecten. Une biomasse exploitable d’holothuries Cucumaria frondosa est confirmée, aussi bien dans la boite à pétoncle, notamment dans la zone française, que dans la « Tuyau ». La méconnaissance totale de la dynamique de ce stock doit cependant inciter à envisager une exploitation modérée de cette espèce.

Mémoire numérisé par la Direction des bibliothèques de l'Université de Montréal.