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Capitalisme et démocratie : le cas de la paysannerie péruvienneL'auteur présente les transformations successives des projets gouvernementaux péruviens concernant la réforme agraire depuis le début des années 60. Il en signale les succès et les échecs et présente les caractéristiques des diverses formes d'entreprises et d'associations qui appliquent ces réformes. L'auteur analyse plus précisément le cas de la paysannerie de l'intérieur du pays où le modèle capitaliste démocratique rencontre ses limites dans les modèles traditionnels paysans., Capitalism and Democracy: the case of the Peruvian PeasantryThe author presents the successive transformations that government land reform programmes in Peru have undergone since the early 1960/s. He highlights their successes and failures and describes the diverse forms of enterprises and associations responsible for implementing such reform. The author analyzes in more detail the peasantry inhabiting the country's interior where the democratic capitalist model is limited by traditional peasant models of society.