Search

A partir des données recueillies de 1991 à 1997 et d'une campagne d'échantillonnage en 1999, le but de ce travail est de suivre l'évolution de l'indice relatif de recrutement d'une quinzaine de cohortes d'esturgeon jaune du fleuve Saint-Laurent. Pour ce faire, les objectifs sont de : procéder à un nouveau calcul de l'indice ; poursuivre le portrait comparatif de la répartition en longueur des esturgeons juvéniles capturés dans les différents secteurs du fleuve Saint-Laurent. Les travaux de Rochard et Leclercs (1999) ayant démontré la nécessité d'une standardisation des lectures d'âges effectuées depuis 1991, nous avons procédé cette année à une évaluation critique de la procédure utilisée et à une révision de l'ensemble de ces lectures

International audience

Some parameters measuring the production of organic matter, in field conditions, by a population of the bivalve mollusc Donax trunculus have been stu­died. Those studies which are easily done when the population is composed of long lived species become difficult in Mediterranean Sea where the populations are instable and composed of short-lived species. A large qualitative sample has been made every month on which the inter­pretation of cohort succession has been done using the graphical method of CASSIE (1954) which is an useful mean to determine the modal class-size. The monthly values of the weight/size relationship, during a year, show important fluctuations indicating that size increment, tissue weight increment, gamet production and release are often out of phase. Considering weighing data, the study of the ash-free dry weight seems to be a good parameter to give evidence of spawning-period and of adverse environmen­tal conditions. The reproduction for bivalve and particularly for Donax trunculus needs a great deal of energy; this is illustrated by a decrease of the ash-free dry weight ranging from 19 to 27%. Among condition indexes used in the literature, the condition factor of BEUKEMA (1974) seems to be an useful one to follow the physiological state of a population. The results of this study show that Donax trunculus on the Camargue coast (North-West Mediterranean Sea) has a life expectancy exceeding 3 years but fishing-activity shorten it to 2 years. Usually two recruitments per year occur but the settlement-period may be wide spread so that it is sometime difficult to separate the different cohorts. These studies point out that it is important to know the fluctuation of production parameters in a field population before starting studies in experimen­tal conditions. The ash-free dry weight and the length, both easy to mesure, which are used for the condition index calculation are useful to follow the organic matter production cycle and the food value of mollusc meat., En utilisant comme exemple le Bivalve Donax trunculus, nous avons essayé d'étudier quelques paramètres permettant d'évaluer la production de matiè­re organique dans une population en milieu naturel. Ces études relativement faciles, dans le cas de populations stables dont les individus ont une grande longévité, s'avèrent délicates dans le cas de populations instables à cycles vitaux relativement courts, comme c'est généralement le cas en Méditerranée. Dans un premier temps, sans tenir compte de la densité des individus, à partir d'un échantillonage qualitatif mensuel, l'interprétation des successions de cohortes a été tentée par la méthode graphique de CASSIE (1954), qui constitue un bon moyen pour individualiser les modes des classes de taille. L'étude systématique de la relation Poids/Taille montre l'existence d'importantes fluctuations au cours de l'année. Ces fluctuations mettent l'accent sur le décalage pouvant intervenir entre l'accroissement de la taille, l'accrois­sement des tissus, la prolifération et l'émission des gamètes. D'un point de vue purement pondéral, l'étude du poids sec libre de cen­dres s'avère un bon paramètre qui permet de mettre en évidence les périodes de reproduction et les conditions défavorables du milieu. La reproduction est en effet, chez les Bivalves et dans le cas de Donax trunculus en particulier, un phénomène qui du point de vue de la production mobilise une grande énergie; ceci est concrétisé par une chute du poids sec allant de 19 à 27%. Parmi les indices de condition utilisés dans la littérature, le "condi­tion factor" de BEUKEMA (1974) permet de bien suivre les fluctuations de l'état physiologique de la population étudiée. Les résultats de cette étude montrent que D. trunculus, sur les côtes de Camargue, a une durée de vie potentielle supérieure à 3 ans, mais que la pêche artisanale limite celle-ci à 2 ans. Le recrutement se fait deux fois par an en moyenne, mais la période de recrutement peut être étalée, ce qui entraîne parfois une certaine difficulté dans l'individualisation des cohortes. Ces études d'amont montrent qu'il est indispensable de bien connaître le détail des fluctuations naturelles avant de vouloir interpréter les résultats obtenus dans des élevages contrôlés. L'utilisation d'un indice de condition inté­grant la taille et le poids sec libre de cendre sera d'une grande utilité pour mieux cerner la nature de ces fluctuations qui ont une influence directe sur la valeur alimentaire du Mollusque considéré.

An energy budget has been evaluated for a natural population of Crepidula fornicata living at low water of spring tides in the oyster farming basin of Marennes-Oleron. This budget of production was estimated according to the position along the chain. The average biomass for an individual representative of the population was equivalent to 1.87 Kjoules, and the annual consumption C was 20.08 Kjoules/year. The energy budget expressed in percent of energy consummates was: C = Pg + Pr + Ps + R + F; 100 = 4.6 + 1.6 + 0.8 + 48 + 45. This budget is compared with literature data on other herbivorous gastropods and with those calculated for Crassostrea gigas in the same locality., Un bilan énergétique a été calculé pour une population naturelle de Crepidula fornicata vivant à la limite inférieure de la zone intertidale dans le bassin de Marennes-Oléron. Le bilan de production est calculé en fonction de représentatif de la population de biomasse équivalente à 1,87 Kjoules, la consommation annuelle C est de 20,08 Kjou]os/an. Le bilan énergétique exprimé en pourcentage de l'énergie consommée est : C = Pg + Pr + Ps + R + F 100 = 4,6 + 1,6 + 0,8 + 4 8 + 45 Ce budget est comparé avec ceux d'autres gastéropodes phytophages ainsi qu'avec ceux établis pour Crassostrea gigas dans le même secteur.

A 6-month survey on temporary meiofauna including settling specimens of macrofauna species shows the high mortality rates of young Spisula subtruncata . Considering this mortality, its importance of density fluctuations of the macrobenthos, it is suggested to avoid screens of less than 1 mm mesh-size in studies on structure and long term fluctuations of benthic communities. It is difficult to predict macrofauna density from the success of seasonal spatfall but these newly settle specimens represent a production available during periods of recruitment (1 to 1,4 g/m super(2)/month for Spisula subtruncata)).

Using an experimental flowing system, the filtration rate of Mytilus galloprovincialis, Ostrea edulis, Ruditapes decussatus and Ruditapes aureus has been measured by an indirect technique under Mediterranean thermal conditions in coastal open sea. The oxygen consumption and excretion rate of ammonia have been estimated and influence of temperature and salinity tested for M. galloprovincialis . The results are discussed and compared to literature data., En utilisant un dispositif expérimental à flux continu, le taux de filtration de Mytilus galloprovincialis, Ostrea edulis, Ruditapes decussatus et Ruditapes aureus a été mesuré par une méthode indirecte, pour des conditions thermiques méditerranéennes cotières de mer ouverte. Les taux de consommation d'oxygène et d'excrétion d'azote ammoniacal ont été évalués en fonction de la température et de la salinité pour M. galloprovincialis. Les résultats sont discutés par rapport aux données de la littérature.