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Within the European Data Collection Framework (DCF) regulation, member States are obliged to collect and provide socio-economic data on fisheries as a basis for advice on fisheries management or for other uses. In mainland France, the data producer is the Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) of the Ministry of Agriculture and Food. The SSP relies on its two partners for data collection: Ifremer, which carries out fieldworks surveys, and the Laboratoire d'Economie et de Management de Nantes-Atlantique (Lemna) which collects accounting data from management centres. This document presents the validation stage of the data collected by Ifremer. It therefore presents the third stage in the construction of socio-economic indicators by Ifremer, which follows the construction of the sampling plan and the data collection., Dans le cadre du règlement européen DCF (Data Collection Framework), les états membres ont pour obligation de collecter et fournir des données socio-économiques concernant la pêche, pour servir de base de conseils sur la gestion des pêches ou pour d'autres usages. En France métropole, le producteur de données est le Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Le SSP s'appuie sur ses deux partenaires pour la collecte des données : l'Ifremer qui met en œuvre des enquêtes sur le terrain et le Laboratoire d'Économie et de Management de Nantes-Atlantique (Lemna) qui collecte des données comptables auprès des centres de gestion. Ce document présente l'étape de validation des données collectées par l'Ifremer. Il présente donc la troisième étape de la construction des indicateurs socio-économiques opérée par l'Ifremer et qui fait suite à la construction du plan d'échantillonnage et à la collecte de données.

Within the European Data Collection Framework (DCF) regulation, member States are obliged to collect and provide socio-economic data on fisheries as a basis for advice on fisheries managements or for other uses. In mainland France, the data producer is the Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) of the Ministry of Agriculture and Food. The SSP relies on its two partners for data collection: Ifremer, which carries out fieldworks surveys, and the Laboratoire d'Economie et de Management de Nantes-Atlantique (Lemna), which collects accounting data from management centers. This document presents the steps for the construction of the annual sampling plan that will be used for the collection of economic data. This is the first step in the construction of socio-economic indicators, prior to data collection and validation., Dans le cadre du règlement européen DCF (Data Collection Framework), les états membres ont pour obligation de collecter et fournir des données socio-économiques concernant la pêche, pour servir de base de conseils sur la gestion des pêches ou pour d’autres usages. En France métropole, le producteur de données est le Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Le SSP s’appuie sur ses deux partenaires pour la collecte des données : l’Ifremer qui met en œuvre des enquêtes sur le terrain et le Laboratoire d’Économie et de Management de Nantes-Atlantique (Lemna) qui collecte des données comptables auprès des centres de gestion. Ce document présente les étapes de construction du plan d’échantillonnage annuel qui sera utilisé ensuite pour la collecte des données économiques. Il s’agit de la première étape de la construction des indicateurs socio-économiques, précédant la collecte de données et la validation des données.

The production of economic and social indicators on professional fishing fleets in France is an important issue to monitor the evolution of the fisheries situation for these fleets and French territories and to evaluate the consequences of management measures on the sustainability of the fisheries. For France and within the Ministry of Agriculture and Food (MAA), the Directorate of Maritime Fisheries and Aquaculture (DPMA) is in charge of the national data collection program (Data Collection Framework) and the Statistical and Prospective Service (SSP) coordinates the collection and production of economic and social indicators on the fishing fleets. Ifremer is a partner and contributor to the national DCF program. On the economic and social component, the socio-economic action of the Ifremer Fisheries Information System contributes to the collection of economic data both in Metropolitan France and in some overseas regions. This field collection has been carried out every year by Ifremer since 2000 on the Channel-North Sea-Atlantic coast and since 2002 on the Mediterranean coast. The aim of this document is to describe and explain the methodologies implemented by Ifremer in order to elaborate the socio-economic indicators on the fishing fleet in Metropolitan France, from the construction of the sampling plan, through the collection and validation of the data, to the calculation of the DCF variables. This document is freely available and constitutes a methodological reference for all work using the national survey data. It works in tandem with another more detailed methodological report, which is intended to be operational, and is therefore distributed internally., La production d’indicateurs économiques et sociaux sur la pêche professionnelle en France est un enjeu important pour suivre l’évolution de la situation des pêches pour ces flottilles et territoires français et évaluer les conséquences de mesures de gestion sur la durabilité des pêcheries. Pour la France et au sein du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation (MAA), la Direction des pêches Maritimes et de l’Aquaculture (DPMA) est chargée du programme national de collecte de données (Data Collection Framework) et le Service Statistique et de la Prospective (SSP) coordonne la collecte et la production d’indicateurs économiques et sociaux sur les flottilles de pêches. L’Ifremer est un partenaire et contributeur au programme national de la DCF. Sur le volet économique et social, l’action socio-économie du Système d’Informations Halieutiques de l’Ifremer contribue à la collecte de données économiques à la fois en métropole et dans certaines régions d’outre-mer. Cette collecte sur le terrain est menée chaque année par l’Ifremer depuis l’année 2000 sur les façades Manche – Mer du Nord – Atlantique et depuis l’année 2002 sur la façade Méditerranée. Ce document vise à décrire et expliciter les méthodologies mises en œuvre par l’Ifremer en vue d’aboutir à l’élaboration des indicateurs socioéconomiques sur la flotte de pêche métropolitaine, depuis la construction du plan d’échantillonnage, en passant par la collecte des données et leur validation et jusqu’au calcul des variables DCF. Ce document est en accès libre et constitue une référence méthodologique pour l’ensemble des travaux utilisateurs des données de l’enquête nationale. Il fonctionne en binôme avec un autre rapport méthodologique plus détaillé, car à visée opérationnelle, et donc en diffusion interne.

Le rapport présente une synthèse de l’atelier PARTAGE qui s’est déroulé du 3 au 5 novembre 2020. L'atelier était dédié au partage de retours d’expériences de collaborations entre science et société à l’Ifremer. Il a réuni (visio) une cinquantaine de participants de l’Ifremer (et UMR associées- AMURE) ainsi que des collègues d’autres Instituts (INRAE, CNRS, CIRAD, LISODE, IRD) invités pour apporter leur vision et cadres d’analyse ou de pensée. L'atelier a souligné l'importance et la diversité des interactions science-société à l'Ifremer et en particulier des travaux de recherche collaborative conduits avec les acteurs des filières et territoires. Il a souligné l'intérêt de ce champ de recherche émergent et mis en évidence : - L’importance et la nécessité de clarifier les postures individuelles et la posture institutionnelle, d’inclure et d’accompagner dans le parcours des chercheurs cette prise de recul, cette approche réflexive sur les pratiques, de poursuivre l’animation des partages d’expériences; - L’importance de décrire et suivre ces collaborations/interactions et leurs impacts; - La nécessité de mobiliser et développer des cadres d’analyse et des cadres pour penser ces interactions science-société, pour mieux les construire et les valoriser et mieux les communiquer en interne comme vers l’extérieur; - La nécessité de se doter de capacités (en SHS + formations, sous-traitants pour organiser les échanges), d’accompagner et former les chercheurs à conduire ces recherches collaboratives en lien avec des communautés de pratiques existantes (type ComMod), et de favoriser la reconnaissance de ces interactions et du temps investi.

This document, which is the eighth edition of a series started in 2000, provides a global overview of the data collected in 2013 as part of the Fisheries Observatory of Ifremer. It aims to present a summary of the activity of the French fleets operating in the North Sea, English Channel, Northeast Atlantic and Mediterranean Sea in 2012. It updates the 2011 issue, which was published in 2013. This synthesis is intended for a wide audience. The document contains several fact sheets: • The first sheet provides a description of the French national fishing fleet (North Sea - Channel, Atlantic and Mediterranean Sea, excluding overseas), including vessel and crew characteristics. It also presents the evolution of the French fishing fleet since 1990. • Then, other sheets provide a detailed breakdown of the fishing fleet of each coast. Information provided includes vessel and crew characteristics, spatial distribution of fishing activities and catches, and gear used. A description of fleets (defined as sub-groups of vessels using the same gear combination) is also provided. • The following sheets offer a detailed description of the fishing activity and economic status of each fleet for each coast: the information provided includes the number of vessels, the activity range, technical characteristics, administrative region, gear used or metiers practiced, species targeted and production. The description of fishing activities is based on a complete survey on the vessels registered in the French Community Fishing Fleet register for the year 2012. Production data are based on logbooks and sales data., Ce document, onzième édition d’une série lancée en 2000, est une restitution globale des données collectées sur les flottilles françaises en 2013 sur l’année de référence 2012, dans le cadre du Système d’Informations Halieutiques (SIH) de l’Ifremer, et en particulier au travers de son réseau d’observateurs. Cette synthèse 2012 réactualise la Synthèse des flottilles de pêche 2011, éditée par l’Ifremer en 2013. Cette restitution a pour ambition de présenter, de manière synthétique, l’activité de la flotte de pêche française (Mer du Nord – Manche, Atlantique et Méditerranée) à destination d’un public très large. La Synthèse des flottilles de pêche 2011 est une compilation de fiches synthétiques : • La première fiche contient une description globale de la flotte de pêche nationale métropolitaine (incluant les façades Mer du Nord, Manche, Atlantique, Méditerranée), notamment sur la structure de la population des navires et des marins. Elle s’attache également à présenter l’évolution de la flotte de pêche française depuis 1990. • D’autres fiches présentent ensuite la flotte de pêche de chaque façade : caractérisation de la flotte, distribution spatiale de son activité et de sa production, présentation de la diversité des engins utilisés donnant lieu à des regroupements en flottilles. • Les fiches suivantes proposent une description détaillée de l’activité des flottilles de chaque façade : nombre de navires, rayon d’action, caractéristiques techniques, origine géographique, engins ou métiers pratiqués, production. Les informations relatives à la flotte proviennent essentiellement du fichier « Flotte de pêche communautaire » (FPC) national. Les informations sur l’activité résultent du traitement des calendriers d’activité, reconstitués par enquête pour la totalité des navires recensés dans le FPC en 2012. Les chiffres de production sont issus des déclarations de captures des professionnels et des données de ventes.

Ce document est une synthèse des enquêtes réalisées auprès des pêcheurs professionnels de la façade méditerranéenne en 2011 (sur les données 2010) dans le cadre du Système d'Informations Halieutiques (SIH) de l'Ifremer. Il vient en complément des synthèses annuelles sur les flottilles de pêches et présente des données agrégées sur les navires enquêtés, leurs stratégies, les équipages et la population des patrons pêcheurs qui ont accepté de répondre au questionnaire économique du SIH en 2011.

This document, which is the eighth edition of a series started in 2000, provides a global overview of the data collected in 2011 as part of the Fisheries Observatory of Ifremer. It aims to present a summary of the activity and economic situation of the French fleets operating in the North Sea, English Channel, Northeast Atlantic and Mediterranean Sea in 2011. It updates the 2010 issue, which was published in 2012. This synthesis is intended for a wide audience. The document contains several fact sheets: - The first sheet provides a description of the French national fishing fleet (North Sea - Channel, Atlantic and Mediterranean Sea, excluding overseas), including vessel and crew characteristics. It also presents the evolution of the French fishing fleet since 1990. - Then, other sheets provide a detailed breakdown of the fishing fleet of each coast. Information provided includes vessel and crew characteristics, spatial distribution of fishing activities and catches, and gear used. A description of fleets (defined as sub-groups of vessels using the same gear combination) is also provided. - The following sheets offer a detailed description of the fishing activity and economic status of each fleet for each coast: the information provided includes the number of vessels, the activity range, technical characteristics, administrative region, gear used or metiers practiced, species targeted and average economic indicators. The description of fishing activities is based on a complete survey on the vessels registered in the French Community Fishing Fleet register for the year 2011. Economic information was obtained by surveying a sample of these vessels., Ce document, dixième édition d’une série lancée en 2000, est une restitution globale des données collectées sur les flottilles françaises en 2012 sur l’année de référence 2011, dans le cadre du Système d’Informations Halieutiques (SIH) de l’Ifremer, et en particulier au travers de son réseau d’observateurs. Cette synthèse 2011 réactualise la Synthèse des flottilles de pêche 2010, éditée par l’Ifremer en 2012. Cette restitution a pour ambition de présenter, de manière synthétique, l’activité et la situation économique de la flotte de pêche française (Mer du Nord – Manche, Atlantique et Méditerranée) à destination d’un public très large. La Synthèse des flottilles de pêche 2011 est une compilation de fiches synthétiques : - La première fiche contient une description globale de la flotte de pêche nationale métropolitaine (incluant les façades Mer du Nord, Manche, Atlantique, Méditerranée), notamment sur la structure de la population des navires et des marins. Elle s’attache également à présenter l’évolution de la flotte de pêche française depuis 1990. - D’autres fiches présentent ensuite la flotte de pêche de chaque façade : caractérisation de la flotte, distribution spatiale de son activité et de sa production, présentation de la diversité des engins utilisés donnant lieu à des regroupements en flottilles. - Les fiches suivantes proposent une description détaillée de l’activité et de la situation économique des flottilles de chaque façade : nombre de navires, rayon d’action, caractéristiques techniques, origine géographique, engins ou métiers pratiqués, indicateurs économiques moyens. Les informations relatives à la flotte proviennent essentiellement du fichier « Flotte de pêche communautaire » (FPC) national. Les informations sur l’activité résultent du traitement des calendriers d’activité, reconstitués par enquête pour la totalité des navires recensés dans le FPC en 2011. Les résultats économiques présentés reposent sur des enquêtes auprès d’un échantillon de ces navires.

The use of poor selective gears in a multi-species and multi-size ecosystem induces desired joint productions corresponding to by-catches and unwanted joint productions that are discarded. These joint-productions can worsen external effects consequences and they complicate moreover classical right-based solutions to fisheries management. A bio-economic analysis of production process using low selective gear is presented in the first part of the thesis with an application to the Nephrops trawl fishery in the bay of Biscay. The production function is spilt into a catch function and a sorting function. The analysis of the catch function highlights that all productions are not joint productions. There is a kind of joint productions control by the fishermen that is useful to fisheries management. The analysis of microeconomic sorting behaviours, from a sorting function defined with analogy to the catch function, then enables to discuss incentives to discards. Discards are considered as an output of a sorting task. In the second part of this thesis, we present a bio-economic analysis of management measures to reduce negative consequences of joint-productions. A theoric analysis of selectivity shows that social benefits of selectivity improvement depend on the level of effort in the fishery and on the costs of effort. Besides, it is shown that when selectivity is not observable, fishermen are incited to adopt non selective technique. A cost-benefit analysis of several scenarios of improving selectivity is then realized from a bio-economic simulation model applied to the Nephrops fishery. Endogenous behaviours highlight the need to combine technical measures with access regulation measures: when the fishery is non selective, access regulation is complicated to implement and improving selectivity without access regulating do not resolve overcapacity problems. The example of the Nephrops pot fishery in Loch Torridon (Scotland) then enables to discuss profitability conditions of an alternative fishing gear to trawl, pot, whose selectivity is observable and that does not produce joint productions. Profitability of a pot metier in the bay of Biscay is discussed under several conditions. Transition phases are analyzed and highlight the question of transitory subsidies to technical change. The need for a spatial management of these activities is underlined in this case. [NOT CONTROLLED OCR], L'utilisation d'engins de pêche peu sélectifs dans un écosystème multi-spécifique et multi-taille engendre des productions jointes désirées, les prises accessoires et non désirées, les rejets. Ces productions jointes peuvent aggraver les conséquences des externalités négatives et complexifient par ailleurs les solutions classiques de gestion. La thèse décrit, dans une première partie, les processus de production utilisant des engins de pêche peu sélectifs dans le cas de la pêcherie chalutière langoustinière du golfe de Gascogne en distinguant une étape de capture et une étape de tri. L'analyse de la fonction de capture montre que toutes les productions ne sont pas jointes. Il existe une certaine maîtrise des productions jointes, essentielle du point de vue de l'aménagement des pêcheries. L'analyse des comportements microéconomiques de tri à partir d'une fonction de tri décrite par analogie avec la fonction de capture permet ensuite de discuter les incitations au rejet. Les rejets sont appréhendés comme la résultante d'une opération de tri. Les effets de mesures de limitation des conséquences négatives des productions jointes sont analysés d'un point de vue bio-économique dans une deuxième partie. L'analyse théorique des enjeux de la sélectivité montre que les bénéfices sociaux de la sélectivité dépendent du niveau d'effort dans la pêcherie et des coûts de l'effort et que lorsque la sélectivité n'est pas observable, les pêcheurs ont intérêt individuellement à adopter la technique non sélective. Une analyse coût-bénéfice de scénarios d'amélioration de la sélectivité est ensuite réalisée à partir d'un modèle bioéconomique de simulation appliqué à la pêcherie langoustinière. L'endogénéisation des comportements met en évidence la complémentarité nécessaire entre mesures techniques et mesures de régulation de l'accès : en l'absence de mesures sélectives, la régulation de l'accès est difficile à mettre en oeuvre et l'amélioration de la sélectivité sans mise en place d'une régulation de l'accès, ne permet pas de résoudre les problèmes de surcapacité. L'exemple de la pêcherie au casier à langoustine de Loch Torridon (Ecosse) permet enfin de discuter les conditions de rentabilité d'un engin de pêche alternatif au chalut, le casier, dont la sélectivité est observable et dont l'utilisation n'engendre pas de productions jointes. La question de la rentabilité d'une activité casier dans la pêcherie langoustinière du golfe de Gascogne est discutée sous différentes conditions. Les phases de transition sont analysées et posent la question d'aides transitoires au changement technique. La nécessité d'une gestion spatialisée des activités est soulignée dans ce cas.