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Ce texte revient, à la première personne, sur trois expériences contrastées de recherche interdisciplinaire (entre sciences de la vie et anthropologie) autour d’enjeux de biodiversité, le plus souvent dans des configurations de recherche de type « recherche action participative ». Dans ces configurations de recherche, l’anthropologue est partagée entre un idéal d’aplanissement des rapports de pouvoir au cœur de la recherche participative, qui exigerait idéalement une démarche de coconstruction des savoirs, et le besoin de réaffirmer son autonomie (vis-à-vis des sciences de la vie) dans la définition de ses questions et méthodes de recherche. Il en résulte inconforts et frictions. Cette contribution met en avant quelques principes permettant de les transcender, parmi lesquels l’amitié et un horizon normatif partagé. This paper gives a first-person account of three contrasting experiences of interdisciplinary research (spanning life sciences and anthropology) on biodiversity issues, most often in the form of “participatory action research” projects. In these projects, the anthropologist is torn between an ideal of evening out power relationships in participatory research, which would ideally require a systematic co-construction approach, and the need to reaffirm her autonomy (with respect to the life sciences) in defining her research questions and methods. This results in uneasiness and friction. This contribution puts forward some guidelines for transcending this situation, including friendship and a shared normative horizon.

Histoire environnementale, anthropologie de la nature, sociologie de l’environnement… : on assiste, depuis une trentaine d’années, à la multiplication de sciences humaines et sociales qui prennent l’environnement pour objet, et revendiquent de voir ainsi leur épistémologie transformée. Le foisonnement de ces labels est tel que, aujourd’hui, certains souhaitent les rassembler sous une bannière commune, celle d’« humanités environnementales ». Plutôt qu’un manifeste, cet ouvrage propose une histoire des humanités environnementales au prisme des disciplines (anthropologie, histoire, philosophie, géographie, sociologie, études littéraires, sciences politiques, économie, droit). Il retrace pour la première fois l’émergence intellectuelle et institutionnelle de ces domaines d’étude. En prêtant attention à la pluralité des débats et des controverses passés, ce livre décrypte un paysage singulier de la recherche internationale contemporaine : celui des sciences humaines et sociales aux prises avec l’environnement.

« Humanités environnementales » : l’étiquette est toute récente, les chantiers sont en cours, les programmes qui s’en revendiquent débattus. Nous avons donc mené enquêtes et contre-enquêtes, écrit une histoire ouverte, à plusieurs voix témoignant des propositions, pratiques et controverses dans leurs contextes respectifs. À première vue, les approches dont nous avons ici retracé l’émergence semblent avoir le vent en poupe. Financements de projets de recherche et de structures ne manquent guèr...

Anthropologie de la nature, anthropologie des non-humains, animal studies, agentive nature, multi-species ethnographies… Depuis une dizaine d’années, l’anthropologie est marquée par une prolifération de concepts, de textes ou événements à vocation programmatique annonçant l’élargissement de ses frontières au-delà de l’humain. En France, un tel dynamisme s’est traduit par un colloque au Collège de France sur le « tournant animaliste », un manuel affichant l’ambition de faire le point sur la pr...

Écocritique, sociologie de l’environnement, économie écologique, théorie politique verte, anthropologie de la nature… : on assiste, depuis une trentaine d’années au moins, à l’émergence et à la multiplication de champs des sciences humaines et sociales qui non seulement affichent l’environnement ou l’écologie pour objet, mais revendiquent aussi de voir leur épistémologie transformée par cet objet. De ce fait, ces nouveaux domaines d’étude constituent bien plus que de simples témoignages addit...

Au cours du XXe siècle en France, les transformations techniques et réglementaires dans la production laitière (dont la loi Godefroy instaurant le nombre de germes totaux/ml comme un indicateur négatif de la qualité du lait) ont contribué à une diminution significative de la charge microbienne des laits. Dans les années 1990, ces laits dits « paucimicrobiens » se révèlent être un problème dans la production fromagère au lait cru. L’article suit une communauté épistémique proche des filières sous appellation d’origine, qui développe un regard nouveau sur les « flores des laits ». Ses membres partagent l’idée que les microorganismes sont ubiquistes dans l’environnement et qu’il reste possible, malgré les irréversibilités causées par la modernisation agricole, d’enrichir la microflore native des laits grâce à des pratiques d’« écologie microbienne dirigée ». Leur engagement savant se prolonge par un accompagnement des producteurs laitiers vers des pratiques attentives aux écosystèmes microbiens. La construction d’indicateurs et représentations des microorganismes concurrençant la simple métrique des germes totaux/ml y trouve une place centrale. During the 20th century in France, technical and legal transformations in the process of milk production (including the establishment of the amount of microorganism per ml as a negative indicator in quality-based milk payment) contributed to a significant decrease in milk microbial load. During the 1990s, these low-microbe milks came out to be a problem in raw-milk cheese production. The article gives a detailed account of the work of an epistemic community close to sector under denomination of origin, that is working on a new way of understanding “milk floras”. Its members share the idea that microorganisms are ubiquitous in the environment, and that it is still possible, in spite of the irrevocable changes brought about by agricultural modernization, to nurture milk native microflora by encouraging “directed microbial ecology” practices. Their epistemic commitment translates into action research for dairy farmers to develop microbial-ecosystem-friendly practices. At the heart of this research lies the will to produce new indicators and representations of microorganisms to go beyond the standard practice imposing a simplistic metric count of total microorganisms per ml. Durante el siglo XX en Francia, los cambios técnicos y normativos en la producción de leche (incluida la ley Godefroy que establecía el número de gérmenes totales/ml como indicador negativo de la calidad de la leche) contribuyeron a una importante disminución de la carga microbiana de la leche. En los años 90, estas leches llamadas «paucimicrobianas» resultaron ser un problema en la producción de queso de leche cruda. El artículo sigue a una comunidad epistémica cercana a los sectores con denominación de origen, que está desarrollando una nueva mirada sobre la «flora de las leches». Sus miembros comparten la idea de que los microorganismos son omnipresentes en el medio ambiente y que todavía es posible, a pesar de las irreversibilidades causadas por la modernización agrícola, enriquecer la microflora nativa de la leche mediante prácticas de «ecología microbiana dirigida». Su compromiso académico se extiende al acompañar a los productores de leche hacia prácticas atentas a los ecosistemas microbianos. La construcción de indicadores y representaciones de los microorganismos que compiten con la simple métrica del total de gérmenes/ml es fundamental para ello.

Créé en 2010 sous l'égide du Ministère de l'agriculture, l'Observatoire Agricole de la Biodiversité (OAB) propose un suivi de la biodiversité en milieu agricole dont les données sont renseignées par des agriculteurs volontaires. Après avoir décrit la généalogie de ce dispositif, cet article en analyse les appropriations locales. La participation à l'OAB suscite chez les agriculteurs des expériences d'observation du vivant, qui contribuent à recréer des « prises » sur leur environnement de travail ; elle accompagne la reconfiguration des relations professionnelles, notamment entre agriculteurs et conseillers. En définitive, l'OAB participe au ré-ancrage des pratiques agricoles dans leur milieu, accompagnant ainsi l'évolution actuelle des paradigmes agricoles – de l'artificialisation au pilotage de la nature. Created in 2010 under the aegis of the Ministry of Agriculture, the “Agricultural Biodiversity Observatory” (ABO) carries out biodiversity monitoring in agricultural areas whose data are provided by a network of volunteer farmers. It stems from the convergence between a farming world seeking to take over leadership on environmental issues, a concept of biodiversity now redesigned in its functional dimension, and the booming of participatory ecology. This article analyzes the local appropriation of this “citizen science” program. Participating in the ABO enables the agricultural sector to position itself vis-à-vis environmental issues. It helps farmers re-establish experiences of nature and its processes as well as expertize the state of their farmland. It also supports the reconfiguration of professional relations, especially between farmers and extension services. The ABO helps farmers re-anchor farming practices in the environment. This is particularly opportune at this moment when agricultural paradigms are moving from artificialization to the stewardship of nature.

Cet article prend pour entrée l’étude de la trajectoire de l’inscription d’un site éthiopien sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, pour éclairer certains aspects des dynamiques contemporaines de la globalisation et apporter une contribution méthodologique à son étude. La première partie expose les étapes de l’inscription du Paysage culturel konso, 9e bien inscrit sur la Liste l’UNESCO en Éthiopie. Elle est suivie d’une analyse éclairant cette inscription comme le résultat de la circulation globale et de la coalescence de plusieurs « projets » fondés sur la valorisation de la diversité culturelle. L’examen des circulations et idéologies de leurs promoteurs fait ressortir le rôle prépondérant d’une élite caractérisée à la fois par sa mobilité internationale, et sa rhétorique valorisant le local et l’autochtonie, au point de faire disparaître les acteurs mêmes au nom de qui elle parle. Ces observations appellent à de nouvelles précautions dans l’usage des échelles (globales, locales) en anthropologie. This article aims at sheding light on certain aspects of the present globalization and making a methodological contribution to its study. It draws on a case study: the inscription of an Ethiopian site on the UNESCO List of World Heritage. I first describe the different steps of the inscription of the Konso Cultural Landscape, 9th world heritage site in Ethiopia. I then analyse this inscription as the result of the global circulation and coalescence of several "projects" (Tsing) who have in common to value cultural diversity. The circulation and ideologies of their promoters emphasize the leading role of an elite characterized both by its international mobility, and a rhetoric that showcases localness and indigeneity, even to the point that they overshadow the people in the name of which they speak. These observations call for precautions in the use of scales (global, local) in anthropology.