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The present PhD thesis was devoted to the alteration processes affecting organic substances in an archaeological context, and aimed at providing analytical and experimental keys to investigate the nature of the alteration processes, to identify new molecular tools indicators of archaeological alteration processes and to interpret the impact of these processes on the molecular signatures of these organic materials. Following the development of a laboratory ageing experimental protocol able to reproduce “natural” alteration of archaeological organic substances, we could establish that cross reactions between ingredients (esters of fatty acids, terpenoids) result in the formation oligo/polymeric material worth to be investigated by means of chemical degradation reactions. Additionally, investigation of archaeological organic substances was carried out. Thus, dipterocarpaceae resins from two Asian shipwrecks from the XIInd Century and birch bark tar used to fix Neolithic ceramics have been identified. New triterpenoid biomarkers resulting from the sedimentary anaerobic degradation of parent triterpenoids (resins) and markers indicative of intense thermal treatment (tar) have been characterized., Cette thèse a été consacrée à la problématique de l’altération de substances organiques en contexte archéologique, avec pour objectifs de donner des clés analytiques et expérimentales pour étudier les processus mis en jeu, d’identifier de nouveaux outils moléculaires indicateurs des processus subis par les matériaux organiques archéologiques et d’interpréter l’impact de ces processus sur les signatures moléculaires de ces matériaux. Après la mise au point d’un protocole expérimental de vieillissement en laboratoire reproduisant les processus « naturels » de vieillissement de substances organiques archéologiques, nous avons déterminé que les réactions croisées entre ingrédients (esters d’acides gras, terpènes) conduit à la formation de composés oligo-/polymériques intéressants à étudier à l’aide de réactions de dégradation chimique. L’étude moléculaire de matériaux organiques archéologiques a aussi été abordée. Ainsi, de la résine de diptérocarpacées provenant de deux épaves asiatiques du XIIème siècle et du brai de bouleau utilisé pour réparer des céramiques néolithiques ont été identifiés. De nouveaux biomarqueurs triterpéniques d’altération issus de la dégradation anaérobie en milieu sédimentaire de triterpènes précurseurs (résine), et des biomarqueurs de traitement thermique intense (brai) ont été caractérisés.

The present PhD thesis was devoted to the alteration processes affecting organic substances in an archaeological context, and aimed at providing analytical and experimental keys to investigate the nature of the alteration processes, to identify new molecular tools indicators of archaeological alteration processes and to interpret the impact of these processes on the molecular signatures of these organic materials. Following the development of a laboratory ageing experimental protocol able to reproduce “natural” alteration of archaeological organic substances, we could establish that cross reactions between ingredients (esters of fatty acids, terpenoids) result in the formation oligo/polymeric material worth to be investigated by means of chemical degradation reactions. Additionally, investigation of archaeological organic substances was carried out. Thus, dipterocarpaceae resins from two Asian shipwrecks from the XIInd Century and birch bark tar used to fix Neolithic ceramics have been identified. New triterpenoid biomarkers resulting from the sedimentary anaerobic degradation of parent triterpenoids (resins) and markers indicative of intense thermal treatment (tar) have been characterized.; Cette thèse a été consacrée à la problématique de l’altération de substances organiques en contexte archéologique, avec pour objectifs de donner des clés analytiques et expérimentales pour étudier les processus mis en jeu, d’identifier de nouveaux outils moléculaires indicateurs des processus subis par les matériaux organiques archéologiques et d’interpréter l’impact de ces processus sur les signatures moléculaires de ces matériaux. Après la mise au point d’un protocole expérimental de vieillissement en laboratoire reproduisant les processus « naturels » de vieillissement de substances organiques archéologiques, nous avons déterminé que les réactions croisées entre ingrédients (esters d’acides gras, terpènes) conduit à la formation de composés oligo-/polymériques intéressants à étudier à l’aide de réactions de dégradation chimique. L’étude moléculaire de matériaux organiques archéologiques a aussi été abordée. Ainsi, de la résine de diptérocarpacées provenant de deux épaves asiatiques du XIIème siècle et du brai de bouleau utilisé pour réparer des céramiques néolithiques ont été identifiés. De nouveaux biomarqueurs triterpéniques d’altération issus de la dégradation anaérobie en milieu sédimentaire de triterpènes précurseurs (résine), et des biomarqueurs de traitement thermique intense (brai) ont été caractérisés.

Reduced-impact logging (RIL) and conventional techniques (CNV) were compared in a mixed dipterocarp hill forest in East Kalimantan in three blocks of about 100 ha each. Damage was evaluated using pre- and post-harvesting assessments in 24 one-hectare sample plots. RIL techniques nearly halved the number of trees destroyed (36 vs 60 trees/ha). RIL's main benefit was in the reduction of skidding damage (9.5% of the original tree population in RIL vs 25% in CNV). Before logging, mean canopy openness in CNV (three plots only) and RIL (9 plots) was similar (3.6 and 3.1%). and not significantly different (y2 = 2.73, P = 0.254). After logging, the mean canopy openness was 19.2% in CNV (n = 9 plots) and 13.3% in RIL (n = 8 plots), and the distributions of the canopy class in RIL and CNV significantly different (y2 = 43.56, P < 0.001). CNV plots showed a higher proportion of measurements in the most open class >30% than in RIL. At a larger scale, the area of skidtrail per unit timber volume extracted was halved in the RIL compartment (15 m2 vs 27 m2 m-3 for CNV). However, under high felling intensity (>8 trees/ha), both stand damage and canopy disturbance in RIL approached those recorded in CNV under low or moderate felling regime. Over this felling intensity threshold the effectiveness of RIL in reducing tree damage is limited. In mixed dipterocarp forest where harvestable timber density generally exceeds 10 trees/ha, a minimum diameter felling limit is clearly insufficient to keep extraction rates below 8 trees/ha. Based on these new results and previous studies in Borneo, we suggest three silvicultural rules: (1) to keep a minimum distance between stumps of ca. 40 m, (2) to ensure only single tree gaps using directional felling, (3) to harvest only stems with 60-100 cm dbh. Foresters, policy makers and certifiers should consider these as criteria for sustainable forest management. We emphasise the need to expand harvesting studies to look at impacts and trade-offs across larger forest landscapes, to expand RIL beyond silvicultural concepts and to include the maintenance of other forest goods and services.

Les inventaires effectués en Indonésie (district de Berau, Est-Kalimantan) ont permis de dégager les principales caractéristiques de la forêt primaire à Diptérocarpacées. La famille des Diptérocarpacées constitue 25% du peuplement (diamètre > ou = 10 cm), 50% de la surface terrière et 60% du volume sur câd. Dans trois parcelles-témoins de forêt primaire, totalisant une surface de 12 ha 538 taxons ont été répertoriés avec, en moyenne, 182 espèces différentes d'arbres à l'hectare. Si la forêt de Berau, par sa densité, la surface terrière et le volume sur pied de ses arbres se rapproche des autres forêts de Bornéo, et en particulier du Sabah, elle s'en distingue par une richesse en Diptérocarpacées nettement plus élevée, due certainement à l'absence de grandes variations climatiques. Alors que des études antérieures semblent expliquer les variations floristiques au sein du massif forestier par des facteurs édaphiques cette étude privilégie plutôt la dynamique forestière comme facteur influençant la composition spécifique de la forêt.

Cet article fait le point sur les divers bois de la famille des Dipterocarpacées exploités au Cambodge, Laos et Vietnam et pouvant être exportés par ces trois pays. Pour chacune de ces essences sont indiqués les principaux noms locaux, diverses caractéristiques du bois (aspect, densité, structure, propriétés et utilisations), ainsi que leur correspondance avec les essences malaises, indonésiennes et philippines importées en France

Récoltée à partir de Shorea javanica, Diptérocarpacée, la résine "Damar IVlata Kucing" (oeil de chat) est une des principales et régulières sources de revenu agricole pour les populations rurales des districts de Pesisir, dans la province du Lampung, à Sumatra. Intégrée dans un système de production dit "agroforestier", cette résine est commercialisée dans le cadre d'un marché inter-insulaire (consommation nationale) et d'un marché à l'exportation, respectivement pour deux tiers et un tiers de la production. L'organisation de ces marchés montre la part prépondérante que prennent les agents impliqués par la transformation ou l'exportation. Possesseurs d'un fort capital, maîtrisant les principaux débouchés, ils imposent les volumes et les prix, leur action étant pondérée par la concentration locale de la production et une bonne circulation de l'information. La situation actuelle oppose des systèmes de production extensifs, traditionnels, tendant vers leur limite d'expansion en raison de contraintes démographiques et géographiques, à une demande en stagnation voire en régression pour le marché inter-insulaire, et en progression mais plus aléatoire pour le marché à l'exportation. Si, pour les vingt années à venir, la production devrait croître du fait des plantations antérieures, l'érosion du revenu par le biais de la baisse des prix à la production pose le problème du devenir agricole de la région. En raison de la faible importance économique du Damar sur le plan national (1% du revenu des exportations), de son importance finalement peu vitale dans les secteurs d'utilisation (développement de substituables), il est peu probable que l'on assiste à des interventions tant au niveau de la production que de la commercialisation. En outre, toute intervention risque de se heurter aux structures socio-économiques d'un système de traite sur lequel se sont progressivement greffées des structures d'économie de marché. On assiste localement à des réponses comme le phénomène de migration, l'intensification d'autres activités. La scolarisation peut apporter un facteur de changement par l'ouverture des jeunes vers le monde non - agricole. De même que pour des essais de diversification, les résultats ne seront tangibles que si des moyens sont fournis, notamment pour l'expérimentation et l'encadrement, et s'ils prennent en compte la globalité du système. Si l'étude du Damar apparaît un peu marginale par rapport aux préoccupations des responsables agricoles indonésiens, néanmoins elle permet de mettre en évidence des questions fondamentales, comme l'importance du commerce villageois, comme le rôle des productions marginales dans le développement économique régional ou celui des métropoles commerciales en Asie du Sud-Est.