Search

The lost Ems, a participatory project in the border region. Since 2017, the GIA and NLD have conducted joint research into a fossil branch of the river Ems between Landegge (Ldkr. Emsland) and Sellingen (prov. Groningen), where this branch merged with the Runde system as the Ruiten Aa/Westerwoldsche Aa. As its flanking river dunes were intensively exploited by farming communities up to the middle/late Iron Age, this string of settlements became an umbilical cord linking the Westerwolde region with the Ems bank, especially after accelerated peat growth intensified the barrier posed by the Bourtanger Moor. Mapping the fossil river, its regime and riverbank occupation as well as its abandonment goes hand-in-hand with involving today’s landowners and local residents, explaining to them that there is more to the supposedly poor cultural history of this hinterland zone than the era of peatbog exploitation and the Emslandlager during WWII.

In de PPS ‘Implementatie van voedingsinterventies in intramurale zorginstellingen en horeca’ is samen met de partners real life onderzoek gedaan naar de mogelijkheden om gezonder te eten. Op basis van wetenschappelijke inzichten en vooral de eigen ervaring in de praktijk van alledag hebben we verschillende interventies in 11 casussen in intramurale zorginstellingen, horeca, kinderdagverblijven en scholen ontwikkeld, getest en geëvalueerd.We hebben daarbij gekeken naar effecten op de consumptie van gezonder voedsel en we hebben ook de effecten voor de medewerkers die de interventies uitvoeren onderzocht.

In de PPS ‘Implementatie van voedingsinterventies in intramurale zorginstellingen en horeca’ is samen met de partners real life onderzoek gedaan naar de mogelijkheden om gezonder te eten. Op basis van wetenschappelijke inzichten en vooral de eigen ervaring in de praktijk van alledag hebben we verschillende interventies in 11 casussen in intramurale zorginstellingen, horeca, kinderdagverblijven en scholen ontwikkeld, getest en geëvalueerd.We hebben daarbij gekeken naar effecten op de consumptie van gezonder voedsel en we hebben ook de effecten voor de medewerkers die de interventies uitvoeren onderzocht.

Het kinderdagverblijf lijkt de ideale plaats om het eten van groente en fruit door kinderen te bevorderen. In samenwerking met kinderdagverblijven en diverse bedrijven, testten onderzoekers van Wageningen Food & Biobased Research en het Louis Bolk Instituut daarom diverse methoden om juist daar jonge kinderen te stimuleren meer groente en fruit te eten.

Van consumenten die voor hun voeding vooral biologische producten kopen is bekend dat zij meer milieubewust zijn, zich meer bekommeren om dierwelzijn en een voorkeur hebben voor minder bewerkte en gezonde producten. Er zijn echter tot op heden weinig tot geen kwantitatieve onderzoeksgegevens beschikbaar over producteigenschappen zoals mate van bewerking, toevoegingen, inhoudsstoffen en andere milieu- en gezondheid-gerelateerde parameters op het niveau van de ‘biologische boodschappenmand’ van de eindgebruiker. Dit onderzoek heeft daarom tot doel om een analyse uit te voeren van een biologische en gangbare boodschappenmand aan de hand van geselecteerde producteigenschappen en te onderzoeken in welke mate die eigenschappen het aankoopgedrag van consumenten beïnvloeden. Dit om concrete aanbevelingen aan de biologische sector te kunnen doen over hoe het biologische aanbod verder ontwikkeld kan worden.

Onderzocht is wat het toegevoegde effect is van de Smaaklessen arrangementen ten opzichte van reguliere Smaaklessen en tevens zijn de mogelijkheden verkend voor borging van Smaaklessen arrangementen.

Smaaklessen is een lesprogramma voor het basisonderwijs dat kinderen op een positieve en speelse manier in aanraking laat komen met smaak, gezonde voeding en voedselkwaliteit. In 2012 is een evaluatieonderzoek gestart met als doel de effectiviteit van blootstelling aan Smaaklessen gedurende één schooljaar te meten op gedragsdeterminanten van kinderen ten aanzien van drie doelgedragingen: (1) het proeven van onbekende producten (smaak), (2) het kiezen van gezonde producten (gezonde voeding) en (3) het bewust kiezen tussen producten (voedselkwaliteit). Het tweede doel was de invloed van implementatiefactoren op de grootte van het effect te onderzoeken.

Veel ouders geven hun kind wat mee naar school. Maar weten ouders eigenlijk wel wat ze de kinderen meegeven? Uit het onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu blijkt onder meer dat veel ouders hun kinderen vooral 'koek' en sap meegeven.

The paper explores the meaning of Resident Assessment Instruments. It gives a summary of existing RAI instruments and derived applications. It argues how all of these form the basis for an integrated health information system for "chain care" (home care, home for the elderly care, nursing home care, mental health care and acute care). The primary application of RAI systems is the assessment of client care needs, followed by an analysis of the required and administered care with the objective to make an optimal individual care plan. On the basis of RAI, however, applications have been derived for reimbursement systems, quality improvement programs, accreditation, benchmarking, best practice comparison and care eligibility systems. These applications have become possible by the development on the basis of the Minimum Data Set of RAI of outcome measures (item scores, scales and indices), case-mix classifications and quality indicators. To illustrate the possibilities of outcome measures of RAI we present a table and a figure with data of six Dutch nursing homes which shows how social engagement is related to ADL and cognition. We argue that RAI/MDS assessment instruments comprise an integrated health information system because they have consistent terminology, common core items, and a common conceptual basis in a clinical approach that emphasizes the identification of functional problems.