Search

Het draait in dit onderzoek om het verkrijgen van inzicht in de knelpunten en mogelijke oplossingsrichtingen, die de toekomst van de Nederlandse varkenssector bepalen. De centrale vragen in dit rapport worden beantwoord door kwantitatieve en kwalitatieve gegevensanalyse en door inzet van expertkennis. Er zijn 4 mogelijke toekomstbeelden uitgewerkt: - autonome ontwikkeling; - kraamkamer van Europa; - duurzaamheid dicteert de markt; en - versterkte ketenintegratie. In elk van de 4 scenario's volgen de private partijen een andere strategie en zet de overheid haar ondersteunend beleidsinstrumentarium daarop in.

Op verzoek van LNV is berekend wat de gevolgen voor de varkenshouderij zijn als bedrijven (na de overgangstermijn) moeten voldoen aan de eisen in het Varkensbesluit en Ammoniak- en Nitraatrichtlijn. Op basis van individuele varkensbedrijven in het Bedrijven-Informatienet is nagegaan of bedrijven de noodzakelijke investeringen kunnen financieren en of na de investering nog een inkomen uit het bedrijf resteert. Ook is nagegaan of varkensbedrijven alternatieve vormen van huisvesting toe kunnen passen die minder vergaande investeringen vergen. Het beleid waarvoor de overgangstermijn per 2013 verstrijkt heeft vergaande gevolgen voor de gehele varkenssector.

Vleesvarkenshouders kunnen nu hun bedrijfsresultaten vergelijken met die van hun collegae. Er zijn afspraken gemaakt over een standaardoverzicht van kengetallen en over een uniforme berekening van deze kengetallen.

Vleesvarkenshouders kunnen nu hun bedrijfsresultaten vergelijken met die van hun collegae. Er zijn afspraken gemaakt over een standaardoverzicht van kengetallen en over een uniforme berekening van deze kengetallen.

De varkenshouderij wordt afgeschilderd als een grootschalige sector. Helaas is dat echter niet zo. Een groot deel van de varkens wordt nog gehouden op zeer kleine bedrijven. Kleine bedrijven geven helaas niet de laagste milieubelasting per dier en hetarbeidsinkomen per big en per kg vlees is op de kleinere bedrijven duidelijk lager.

Het aantal varkens dat per bedrijf gehouden kan worden is afhankelijk van het arbeidsaanbod en van de automatiseringsgraad.

Er zijn uniforme rekenregels en definities van economische kengetallen in de zeugenhouderij opgesteld. De afgesproken set kengetallen is geschikt voor bedrijfsvergelijkingen, zowel binnen het eigen bedrijf als over bedrijven heen.

De fosfaatproductie zal in 2000 fors gedaald zijn ten opzichte van 1990 door een kleiner wordende veestapel en een geringere fosfaatuitscheiding per dier.

Met ingang van 1 januari 1995 is de 30%-kortingsregeling op de niet-grondgebonden mestproductierechten ingegaan. Met name hoogproductieve zeugenbedrijven zullen ingrijpende maatregelen moeten treffen om aan deze regeling te kunnen voldoen

Met ingang van 1 januari 1995 is de 30%-kortingsregeling op de niet-grondgebonden mestproductierechten ingegaan. Met name hoogproductieve zeugenbedrijven zullen ingrijpende maatregelen moeten treffen om aan deze regeling te kunnen voldoen

Het aantal varkens dat per bedrijf gehouden kan worden is afhankelijk van het arbeidsaanbod en van de automatiseringsgraad.

De biggenproductie vindt in Nederland plaats op vermeerderingsbedrijven die de biggen afleveren op 25 kg. Het vermeerderingsbedrijf kan gesplitst worden in een dek/dracht bedrijf en een apart kraam/opfokbedrijf.

De fosfaatproductie zal in 2000 fors gedaald zijn ten opzichte van 1990 door een kleiner wordende veestapel en een geringere fosfaatuitscheiding per dier.

De biggenproductie vindt in Nederland plaats op vermeerderingsbedrijven die de biggen afleveren op 25 kg. Het vermeerderingsbedrijf kan gesplitst worden in een dek/dracht bedrijf en een apart kraam/opfokbedrijf.

De varkenshouderij wordt afgeschilderd als een grootschalige sector. Helaas is dat echter niet zo. Een groot deel van de varkens wordt nog gehouden op zeer kleine bedrijven. Kleine bedrijven geven helaas niet de laagste milieubelasting per dier en hetarbeidsinkomen per big en per kg vlees is op de kleinere bedrijven duidelijk lager.

Vierentwintig varkenshouders hebben deelgenomen aan een onderzoek naar de effecten van voorgenomen uitbreidingsplannen. Gezinsuitgaven, betalingscapaciteit, ouderdom van de stallen en de uitbreidingsstrategie hebben een grote invloed op de bedrijfsresultaten

IKC, SIVA en PV hebben afspraken gemaakt met aanbieders van zeugenmanagementsystemen over het uniform berekenen en presenteren van bedrijfsresultaten in de zeugenhouderij. In het rapport 'Uniformeringsafspraken Varkenshouderij' zijn de rekenregels vastgelegd.

IKC, SIVA en PV hebben afspraken gemaakt met aanbieders van zeugenmanagementsystemen over het uniform berekenen en presenteren van bedrijfsresultaten in de zeugenhouderij. In het rapport 'Uniformeringsafspraken Varkenshouderij' zijn de rekenregels vastgelegd.