Search

64 p. : il.-- Bibliogr.: p. 35-41 [EUS] Sedentarismoaren eta ultraprozesatuen kontsumoaren gorakadak obesitatearen epidemia azkar hedatzea eragin du. Gobernuak eta adituak hedapen hori geldiarazten saiatzen ari dira, baina, horretarako, garrantzitsua da hainbat kolektibok elkarrekin lan egitea. Hezkuntzak, bere maila guztietan, gizarteak dituen behar horri eta beste batzuei aurre egiteko erantzukizuna du. Horregatik, DBH 3. Mailako ikasleentzat zuzendutako Gorputz Hezkuntza irakasgaiaren urteko programazioaren proposamen bat aurkezten du lan honek. Proposamen hori osasunean zentratzen da eta ikasleen bizi-ohiturak hobetzea du helburu. Gainera, adibide gisa unitate didaktiko bat garatu da, elikadura-ohitura osasuntsuetan hezitzea helburu duena. [ES] El aumento del sedentarismo y del consumo de ultraprocesados ha generado una rápida expansión de la epidemia de la obesidad. Las autoridades y expertos están tratando de poner freno a esta expansión, pero para ello es importante el trabajo conjunto de distintos colectivos. La educación en sus distintos niveles tiene la obligación de dar respuesta a esta y otras necesidades que presenta la sociedad. Es por ello que el presente trabajo presenta la propuesta de una programación anual de la asignatura de educación física de 3º de la ESO que se centra en la salud y tiene como objetivo mejorar los hábitos de vida de los alumnos. Además, se ha desarrollado una unidad didáctica a modo de ejemplo que tiene el objetivo de formar a los alumnos en hábitos alimenticios saludables. [EN] The increase in sedentary lifestyle and the consumption of ultra-processed foods has generated a rapid expansion of the obesity epidemic. The authorities and experts are trying to put a stop to this expansion, but for this the joint work of different groups is important. Education at its different levels has the obligation to respond to this and other needs presented by society. That is why the present work presents the proposal for an annual program of the physical education subject of 3rd year of ESO that focuses on health and aims to improve the life habits of students. In addition, a didactic unit has been developed as an example that has the objective of training students in healthy eating habits.

92 p. : il.-- Bibliogr.: p. 42-47 [EUS] Azken urteotan, ingurumenarekiko eta herritarren osasunarekiko kezka gero eta handiagoa da; eskola-adineko haurrek gero eta gaixotasun gehiago dituzte bizi-ohitura txarrekin lotuta daudenak. Lan hau lehen hezkuntzako ikasleek elikadura osasungarri eta iraunkorrari buruz duten ezagutzari buruzko ikerketa da, osasuna eta elikadura-ohitura iraunkorrak hobetzeko unitate didaktiko bat proposatuz eta gauzatuz. Lanaren emaitzek erakusten dute lehen hezkuntzako azken zikloko ikasleek elikadura osasuntsuari eta jasangarritasunari buruzko ezagutza onargarriak dituztela, baina, hala ere, gehienek ez dute elikadura-ohitura osasungarri eta iraunkorrik. Proiektu hau Gasteizen dagoen itunpeko eskola bateko lehen hezkuntzako 5garren mailan aurrera eramn da. Unitate didaktikoa egiteko, ikasleen elikadura-ohiturak eta elikadura osasuntsu eta jasangarriari buruz ezagutzak biltzeko test batzuk egin ziren. Gainera, hezkuntza-komunitatearen sinesmenak eta beharrak hauteman nahi izan ziren galdetegi baten bidez. Informazio horrekin, bederatzi esku-hartze saio prestatu eta egin dira guztira. Bukatzean, prestatutako ebaluazio tresnei esker behar bezain beste ondorio eta emaitzak atera dira. Amaitzeko behatutakoa kontuan hartuta unitate didaktikoan hobetzeko alderdiak, proposamen berriak eta ondorioak atera dira, era berean, lana aberastuz. [ES] En los últimos años, la preocupación por el medio ambiente y la salud de la población es cada vez mayor, los niños en edad escolar presentan cada vez más enfermedades relacionadas con los malos habitos de vida. Este trabajo es una investigación sobre los conocimientos de los alumnos de educación primaria en alimentación saludable y sostenible, proponiendo y llevando a cabo una unidad didáctica para mejorar la salud y los hábitos alimentarios sostenibles. Los resultados del trabajo demuestran que los alumnos del último ciclo de educación primaria tienen conocimientos aceptables sobre alimentación sana y sostenibilidad, pero, sin embargo, la mayoría no tienen hábitos alimentarios saludables y sostenibles. Este proyecto se ha realizado en quito de primaria de una escuela concertada ubicada en Vitoria-Gasteiz. Para la elaboración de la unidad didáctica se recogieron las ideas previas de los alumnos sobre hábitos alimenticios y alimentación sana y sostenible mediante unos test. Además, se buscó detectar creencias y necesidades de la comunidad educativa a través de un cuestionario. Con esta información, se han preparado y llevando a cabo un total de nueve sesiones de intervención. Los instrumentos de evaluación elaborados han permitido obtener conclusiones y resultados suficientes, teniendo en cuenta lo observado en la unidad didáctica se han extraído aspectos de mejora, nuevas propuestas y conclusiones, enriqueciendo el trabajo. [EN] In recent years, concern for the environment and the health of the population is increasing, school children present more and more diseases related to bad life habits. This work is an investigation on the knowledge of primary school students in healthy and sustainable eating, proposing and carrying out a didactic unit to improve health and sustainable eating habits. The results of the work show that the students of the last cycle of primary education have acceptable knowledge about healthy eating and sustainability, but, however, the majority do not have healthy and sustainable eating habits. This project has been carried out in the primary school of a concerted school located in Vitoria-Gasteiz. For the elaboration of the didactic unit, the previous ideas of the students about eating habits and healthy and sustainable eating were collected through tests. In addition, we sought to detect beliefs and needs of the educational community through a questionnaire. With this information, a total of nine intervention sessions have been prepared and carried out. The evaluation instruments developed have allowed obtaining sufficient conclusions and results, taking into account what was observed in the didactic unit, aspects for improvement, new proposals and conclusions have been extracted, enriching the work.

62 p. : il. -- Bibliogr.: p. 43-47 [EUS] Osasuna zaintzearen kezka gure gizartean oso presente dagoen heinean, eta familiak seme-alabengan duen eragina kontuan izanik, lan honen bidez maila sozioekonomikoak Lehen Hezkuntzako haurren ohitura osasuntsuetan duen inpaktua analizatu nahi da. Horretarako elikadura, jarduera fisikoa eta ohitura sedentarioak bezalako alderdiak ikertzen direlarik. Hala, PAQ-C galdetegian (Physical Activity Questionnaire for Children) eta CASERIA programan oinarritutako galdetegia erabili da aipatutako alderdiak ezagutzeko asmoz. Perfil sozio-ekonomiko ezberdineko bi eskoletan galdetegia egin ondoren eta 5. mailako 42 ikasleen erantzunak analizatu ostean maila sozioekonomikoak ikasleriaren ohitura osasuntsuetan nolabaiteko inpaktua duela ikusi da. Behin analisi hau eginda proposamen didaktiko bat luzatzen da behatutako gabeziei aurre egiteko eta ohitura osasuntsu hauek hobetzeko helburuarekin, baita ikasleengan interesa eta ardura pizteko ere. [ES] Debido a la preocupación actual por cuidar la salud y teniendo en cuenta la influencia que los/las padres y madres ejercen sobre los/las hijos/hijas en cuanto a los hábitos saludables, el objetivo de este trabajo es analizar el impacto que tiene el nivel socio-económico en los hábitos saludables de los/las alumnos/nas de primaria. Para ello, se ha utilizado un cuestionario basado en el cuestionario PAQ-C (Physical Activity Questionnaire for Children) y el programa CASERIA, y se han analizado aspectos como la alimentación, la actividad física y las actitudes sedentarias. Después de realizar el cuestionario en dos colegios con perfiles socio-económicos diferentes y una vez analizada una muestra de 42 estudiantes de 5º ciclo de primaria se ha podido ver un cierto impacto del nivel socio-económico en los hábitos saludables de los/las alumnos/nas. Por último, se mostrará una propuesta didáctica con el fin de dar respuesta a las necesidades observadas, y con el fin de fomentar el interés y la responsabilidad de los/las alumnos/alumnas.

Con la propuesta diseñada para realizar este trabajo, el objetivo es llevar a cabo un proyecto sobre frutas en la Escuela Pública Irain de Lesaka (Navarra). Aunque el valle tenga muchas zonas rurales, hoy en día, ya no hay contacto directo con la agricultura. Por un lado, porque hay muchos inmigrantes y por otro lado, porque la mayoría de los habitantes ya no vive en caseríos. Pero, todavía hay quien vive en el caserío o quien tiene familiares agricultores, por eso, creo que es un buen entorno para llevar a cabo esta idea. Además, este proyecto posibilita trabajar la alimentación, la importancia de cuidar la salud e incluso sumergirnos en un proceso de concienciación. Para realizar todo lo mencionado y como he comentado anteriormente, he creado un proyecto sobre frutas, que con el planteamiento de diferentes actividades, así como, el huerto, la alimentación, hábitos saludables… podremos llevar a cabo dicha idea Lan hau egiteko sortu dudan proposamenarekin Lesakako Irain Eskola Publikoan (Nafarroa) fruten inguruko proiektua aurrera eramatea da helburua. Bortzirietako bailarak landa-eremu handiak dituen arren, gaur egun, jada ez dago nekazaritzarekin kontaktu zuzenik. Alde batetik, etorkin asko daudelako eta bestetik, bertako gehiengoa baserrietatik herrian bertan bizitzera pasa delako. Halaber, oraindik badaude baserrietan bizi direnak edota familia baserritarra dutenak, horregatik, ideia hau aurrera eramateko ingurune egokia dela uste dut. Gainera, eskolan horrelako proiektu bat jorratzeak haurrekin elikadura lantzea ahalbidetzen digu. Honekin gure osasuna zaintzeak duen garrantzia landuz eta kontzientziazio prozesu batean murgilduz. Aipaturiko guztia lantzeko, esan bezala, fruten inguruko proiektu bat sortu dut. Bertan, jarduera ezberdinen planteamenduaren bidez, hala nola, baratzea, elikadura, ohitura osasungarriak… aurrez planteaturiko guztia aurrera eramango dugularik With the proposal designed to make this work, the goal is to carry out a proyect in the Public School Irain of Lesaka (Navarre). Although the valley has many rural areas, nowadays, there is no direct contact with agriculture. On the one hand, because there are many immigrants and on the other hand, because most of people no longer live in farms. But there are still those who live in homesteads or they have family farmers, therefore, I think it's a good environment to carry out this idea. In addition, creating this proyect enables us to work feeding, the importance of health care and even to dive into a process of awareness. For all of the above, and as I said before, I have created a proyect of fruits, with the approach of different activities, as well as the kitchen-garden, food, healthy habits... these activities will help us to carry out this idea.can carry out this idea Graduado o Graduada en Maestro en Educación Infantil por la Universidad Pública de Navarra Haur Hezkuntzako Irakasletzan Graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoan

La propuesta didáctica que recoge este proyecto educativo en la ikastola se presenta como iniciación del alumnado de primaria a la puesta en marcha de un huerto ecológico en la ikastola Amaiur. Está enfocada a todos los niveles de educación primaria pudiendo llevarse a cabo desde el primer nivel al sexto, siempre que se respeten los objetivos y capacidades a desarrollar en cada uno de ellos. Se pretende que el alumnado conozca e interiorice la importancia de una alimentación sana y la relación directa que esta tiene con la salud, eligiendo como recurso didáctico la huerta ecológica. Siendo múltiples y variadas las disciplinas implicadas en este proyecto, tienen cabida, todas y cada una de las asignaturas recogidas en el curriculum, pudiendo decir que se trata de una propuesta interdisciplinar. Se debe señalar la importancia que tiene la implicación de toda la comunidad educativa para la realización de este proyecto Proiektu didaktiko hau, Amaiur ikastetxeko lehen hezkuntzako ikasleek baratze ekolo-giko bat martxan hasten jartzeko proposamenarekin aurkeztu da. Pentsatuta dago, maila guztietako ikasleek, momentu batean edo bestean, parte har-tzeko, denon partaidetzari garrantzia emanez. Proiektu proposamen honetan, maila bakoitzeko ikasgai guztiak kontuan izaten dira, be-raz diziplina -anitzeko proiektua dela esan daiteke. Betiere, maila bakoitzerako Currikulu-mean markatuta dauden helburuak eta gaitasunen garapena, errespetatuz . Oso proposamen egokia da elikadura eta osasunaren arteko erlazio estuaz jabetzeko. Ikasleek, bai elikagai osasuntsuak, bai kaltegarriak zein diren jakiteko, hortaz kon-tsumitu ahal diren elikagaiak buruan gorde eta gabeziak sortzen direnak edota ondo-rio kaltegarriak sortu daitezkeenak baztertu . Nekazaritza ekologikoaren aldeko kontzientzia positiboa sortuz eta baratze ekologi-koa , baliabide egokitzat aukeratuz. Azpimarratzekoa da eskola-komunitateak, proiektu hau aurrera eramateko, duen ga-rrantzia. Pertsona bakoitzak, ikasle,irakasle, atezaina, gurasoek… bere eginkizuna izango baitute This didactic project proposes the implimentation of an ecological orchard by the pupils of Amaiur school. The project is aimed at all levels from first to sixth classes with level appropriate objectives and potential to develop age relevant capabilities in each. The intention is to give pupils the opportnunity to foster an understanding of the process of organic gardening through the hands-on experience of growing organic fruit. The garden will be a teaching resource, allowing pupils to be educated about local organic food with the hope that they will internalise the importance of healthy eathing and the direct relationship that this has with overall health and well-being. This project crosses multiple and varied diciplines and subjects on the cirriculum and goes beyond the boundaries of the classroom to involve the entire educational community Graduado o Graduada en Maestro en Educación Primaria por la Universidad Pública de Navarra Lehen Hezkuntzako Irakasletzan Graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoan