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Differing from other contemporary forms of domestic service, elite domestic service, which consists in providing service to very wealthy families, provides an excellent opportunity to study the effects of gender diversity in a context of social confrontation in domestic service. For the household staff, it requires acculturation to the tastes, customs and ways of life of their employers, and the acquisition of an ethos of service that marks their bodies and their appearances. In the context of multiple and mixed-sex domestic service characteristic of “great houses”, this learning disrupts the relational norms between working-class men and women and their representation of the sexual division of labor. Elite domestic service, based on the conception of “men’s work” and “women’s work”, reproduces but also reshapes domestic workers’ ideas of hierarchies and power relations between men and women. Focusing on the French case, this article studies how these domestic workers incorporate and experience new norms of sociability and self-presentation between men and women at work. These norms are experienced as inhibiting their masculinities and femininities, and challenging their gender, class, and “race” identities, which are controlled by their employers and bosses as a means of maintaining efficiency at work and the social order.; Décalée par rapport aux autres formes contemporaines de la domesticité, la domesticité élitaire, au service de familles particulièrement fortunées, est un lieu privilégié pour étudier les effets de la mixité en contexte de confrontation sociale dans le travail domestique à demeure. Elle requiert, pour les employés, un travail d’acculturation aux goûts, pratiques et modes de vie des élites qu’ils servent et l’apprentissage d’un ethos domestique qui marquent leurs corps et leurs apparences. En contexte de domesticité multiple et mixte, caractéristique des « grandes maisons », cet apprentissage bouleverse en particulier les codes relationnels entre hommes et femmes propres aux employés issus des classes populaires et leurs rapports à la division sexuée du travail. La domesticité élitaire reproduit, mais aussi recompose, les représentations qu’ont les employés des hiérarchies et des rapports de pouvoir entre les sexes. En se centrant sur le cas français, cet article interroge les façons dont ces employés incorporent et appréhendent de nouvelles normes de présentation de soi. Elles sont éprouvées comme une inhibition de leurs masculinités et de leurs féminités, qui remet en cause leurs identités de genre, mais aussi de classe et de race, contrôlées par leurs employeurs et leur hiérarchie pour garantir l’efficacité au travail et l’ordre social.

On s’intéresse, dans cet article, à la mise en œuvre de la régulation du travail par le métier dans un groupe aéronautique. Geste rationalisateur de la direction visant à réguler l’activité de conception, la construction du métier n’est pas considérée par une majorité d’ingénieurs de développement comme un moyen d’accroître leur autonomie, mais plutôt comme une innovation organisationnelle porteuse de contraintes accrues dans leur travail. Cette ambition managériale donne à voir, par les résistances de l’organisation et des acteurs qu’elle suscite, les ressorts du fonctionnement organisationnel autant que les représentations des ingénieurs et leur rapport à leur travail. L’article montre en quoi la construction du métier dans cette entreprise est une rationalisation du travail de conception qui entre en tension avec l’organisation par projets. Ce travail de rationalisation suscite peu d’engagement de la part des ingénieurs eux-mêmes qui voient le métier — au sens de structure organisationnelle — comme une remise en cause de leur métier — au sens individuel de maîtrise de gestes et d’objets techniques. L’analyse des différentes stratégies qu’ils mettent en œuvre permet de mettre au jour la tension entre la façon dont les ingénieurs de développement conçoivent leur métier et la façon dont l’organisation cherche à réguler le métier. L’autonomie des ingénieurs tient dans leur maîtrise de systèmes techniques plus que dans la maîtrise de spécialités précises. This article explores the implementation of engineering regulation by the construction of a “métier” in an industrial aeronautics group. In an organisational context, the French term “métier” can mean either “skill” or “function”. As an instrument of rationalisation, the “métier” is not experienced by most engineers as a way of increasing their autonomy but rather as an organisational innovation that imposes greater restrictions on their work. This managerial instrument and the resistances it encounters reveal the engineers’ representations of their work and the deep-level functioning of the organisation. The article shows the tension between the “métier” as a rationalisation of R&D work and the project-based management approach. However, engineers feel little commitment to the “métier” because they interpret it — as an organisational structure — as a restriction on their autonomy as skilled professionals. It shows the tensions between engineers’ own perception of their role and attempts by the organisation to regulate it. The engineer's autonomy lies in the mastery of complex technical systems rather than of specific specialties.

Depuis une dizaine d’années, les acteurs de l’économie « collaborative » permettent aux particuliers de vendre ou de louer leurs biens, leurs compétences ou leur travail par l’intermédiaire de services en ligne. Cet article s’attache à décrire les activités que ces personnes y déploient, et à rendre compte du sens qu’ils leur confèrent. Au terme d’une enquête combinant analyse de données quantitatives et entretiens auprès d’offreurs de trois plateformes (A Little Market, Drivy, Welkeys), nous montrons que les sites de l’économie collaborative ne sont que marginalement le lieu d’un travail rémunérateur à plein temps, mais qu’ils constituent plutôt un espace où se déploient des formes variées et plurielles d’activités à la confluence du monde du travail et de l’univers domestique. Cette enquête nous amène à constater que le cœur de l’activité sur les plateformes collaboratives relève d’une forme renouvelée du « travail à-côté » étudié par Florence Weber ou de l’« autre travail » mis en évidence par Patrice Flichy, dont une partie s’articule fortement aux trajectoires individuelles et au marché du travail (démarche entrepreneuriale, parcours professionnels) tandis qu’une autre s’en détache très nettement pour relever du hobby et du loisir. Over the last decade, platforms in the “sharing” economy have enabled private individuals to sell or lease their goods, skills or labour through online services. This article seeks to describe the activities that these individuals pursue on such platforms, and to account for the meanings they give them. We build upon fieldwork that combines quantitative data analysis and interviews with suppliers on three websites (A Little Market, Drivy, Welkeys). We show that sharing economy platforms are only marginally a place for full-time work but instead provide a space where varied and pluralistic forms of activity unfold, at the overlap between the spheres of work and leisure. The core of the activity on sharing platforms appears to be a renewed form of the side jobs (“travail à-côté”) studied by Florence Weber or the alternative forms of work (“autre travail”) highlighted by Patrice Flichy, part of it linked closely with individual career paths and the labour market (entrepreneurship, transitions), another part associated with hobbies, leisure and the domestic economy.

This article analyses the effects of legal action on the mobilisation of farmworkers suffering from illnesses they link to the use of pesticides. It draws on a qualitative survey conducted with members of the Phyto-Victims Association, a protest organization comprised of sick farmworkers, their families, and the legal professionals who support them. Using this material, we retrace the paths taken by these farmworkers to obtain recognition for their status as pesticide “victims”. We describe the ambiguous effects of the law on this process at both individual and collective levels. We show how the law helps farmworkers to see their illness as an injury requiring compensation and to consider themselves as “occupational victims”. We also suggest that legal action prevents a full exploration of the responsibilities involved, and may trap farmworkers in a reductive face-off with pesticide producers.

This article combines different forms of comparison: interlocal, international and interconceptual. Within the socio-spatial mosaics of major European cities, it identifies a self-segregation pattern among the upper(-middle) classes and a relation to residential integration that have been overlooked until now. This specific way of producing and inhabiting a city is observed in neighborhoods close to the new business centers, and with a high concentration of corporate executives. We call it refoundation. For it cannot be equated with the preservation of traditional bourgeois homogeneity, or with gradual gentrification, or suburban secession; nor even as a combination of the three. On the contrary, it is an original phenomenon, whose distinctive features and their Paris and Milan versions, can only be fully described through an approach attentive to meaning-making.; À travers une approche articulant plusieurs comparaisons — interlocale, internationale et interconceptuelle — cet article identifie, au sein de la mosaïque sociospatiale des grandes métropoles européennes, une configuration d’autoségrégation des classes supérieures et un rapport à la mixité que la recherche avait ignorés jusqu’ici. Ce mode spécifique de production et d’habitat de la ville est analysé dans des quartiers à forte concentration de cadres, proches des nouveaux centres d’affaires, et est qualifié de refondation. En effet, il ne peut être ramené à la préservation d’un entre-soi bourgeois traditionnel, à de la gentrification progressive ou à de la sécession périurbaine ; ni à une combinaison quelconque des trois. Il s’agit au contraire d’un phénomène original, dont les traits constitutifs ainsi que les déclinaisons à Paris et à Milan ne peuvent être pleinement appréhendés que par une démarche compréhensive.

Unemployment (in the sense of the ILO) has been subjected to many international comparisons that usually apply codified indicators to measure it, according to given standards. Our approach is entirely different. The comparison is not pre-established by simply adjusting the instrument of measure, it becomes itself the object under examination: is unemployment a meaningful and stalwart category that allows jobless persons in very different societies to possess an identity? In order to solve this enigma, the article outlines the different phases of a comparative approach based on biographical interviews with unemployed persons in three conurbations (Paris, São Paulo, Tokyo). A comprehensive comparison reveals both the strength and the fragility of the jobless category, thus becoming a useful adjunct to standardized comparisons. ln line with Figurational Sociology, we see unemployment as a crossroads, where normativities, variables of time and space, and subjectivities that differ according to social status and personal itineraries, intersect.; Le chômage fait l’objet de comparaisons internationales nombreuses, qui s’appuient généralement sur des indicateurs codifiés permettant une mesure standardisée du phénomène (chômage au sens du BIT). Ce texte propose une tout autre approche, dans laquelle la comparabilité n’est pas posée en amont, par l’harmonisation de l’instrument de mesure, mais constitue l’objet de la recherche : le chômage est-il une catégorie d’identification pertinente et solide pour des individus privés de travail et vivant dans des sociétés contrastées ? L’article explicite les étapes d’une démarche comparative fondée sur des entretiens biographiques avec des chômeurs dans trois métropoles (Paris, São Paulo, Tokyo) et destinée à résoudre cette énigme. Cette comparaison compréhensive montre à la fois la robustesse et la fragilité de la catégorie du chômage, et constitue ainsi un complément aux comparaisons standardisées. Dans la lignée de la sociologie configurationnelle, elle conduit à considérer le chômage comme une trame croisant des normativités, variables selon les lieux et les époques, et des subjectivités, variables selon les positions sociales et les parcours biographiques.

Frank Dobbin’s Inventing equal opportunities , published by Princeton University Press in 2009, has arrived at just the right time in a France where the theme of “diversity” has permeated big firms and where equal opportunity policies are being debated in the educational system, which, from kindergarten to university, is being accused of fostering inequality. This book provides a stimulating, innovative contribution to our understanding not only of these questions in the United States but also of the French case. We thought it was time to organize a symposium on a book that recounts and dissects nearly fifty years of development in equal opportunity policies in the United States. To fully describe the wealth of information in this book, we asked authors with different disciplinary perspectives to take part. By analyzing social movements, public actions, the legal system and occupational forms of mobilization, Frank Dobbin has revitalized and challenged accepted ideas about the role of public players in regulating behavior. He has also shown that legal uncertainty in civil rights cases has led to the formation of corporate standards that, though private, have the value of public ones.; L’ouvrage publié par Frank Dobbin aux Presses de l’université de Princeton en 2009 sous le titre Inventing equal opportunities offre une contribution innovante et stimulante sur les thèmes de la diversité et de l’égalité des chances aux États-Unis mais aussi sur ce qu’il nous permet de comprendre en creux sur le cas français. Pour rendre pleinement compte de la richesse de cet ouvrage, nous avons choisi de solliciter des auteurs s’inscrivant dans différentes perspectives disciplinaires car Frank Dobbin mêle analyse des mouvements sociaux, de l’action publique, du système juridique et des mobilisations professionnelles.

Cooperation in medicine, as in any group activity, is a key problem both for the persons involved and for sociologists. Classical studies in the sociology of health and medicine are of little help in conceptualizing this problem. While arguing against the idea that the affiliation with an institutional configuration — such as a professional segment or a specialty — determines relations between persons, this analysis seeks to move beyond the mere description of what is presented as being purely contingent. To understand phenomena related to cooperation and conflict, it is possible and worthwhile to distinguish among professionals as a function of their position in the therapeutic chain and their form of involvement in the strategy of care. Cooperation is based, in particular, on the match between “acquisitive” professionals who feel that it is their duty to follow up on a patient throughout the healing process and other professionals who see their intervention as being limited to one phase in the therapeutic itinerary.; Comme dans toute activité collective, la coopération en médecine constitue un problème central, autant pour les acteurs concernés que pour le sociologue qui l’étudie. Or, les travaux classiques de sociologie de la santé et de la médecine n’aident guère à penser ce problème. Réfutant l’idée selon laquelle les relations entre acteurs seraient déterminées par l’appartenance à des configurations institutionnelles telles que le segment professionnel ou la spécialité, le cadre d’analyse que nous proposons cherche également à aller au-delà de la seule description de phénomènes présentés comme strictement contingents. Pour comprendre efficacement les phénomènes de coopération et de conflit, nous soutenons ainsi qu’il est possible et heuristique de distinguer les professionnels en fonction de leur positionnement sur la chaîne thérapeutique et de leur mode d’engagement dans la stratégie de soins. En particulier, la coopération se fonde sur l’appariement entre un professionnel dit « captant », qui considère devoir assurer le suivi du patient tout au long des étapes qui scandent la curation, et d’autres professionnels qui conçoivent leur intervention comme ponctuelle et limitée à une étape de la trajectoire thérapeutique.

Cet article analyse l’influence de l’Europe sur le devenir des systèmes nationaux de protection sociale. Il est possible de distinguer trois phases distinctes qui ont marqué les interactions entre construction européenne et États-providence : une première phase d’expansion (années 1950 à 1970) au cours de laquelle le niveau européen cherche à construire un marché commun tout en permettant un rattrapage vers le haut en matière de protection sociale ; une deuxième phase conflictuelle (années 1980 et 1990) pendant laquelle l’approfondissement de la construction économique européenne crée de nouvelles tensions avec les politiques sociales héritées du passé ; une troisième phase (fin des années 1990 et 2000) durant laquelle des politiques européennes tentent de réconcilier politiques économiques et nouvelles politiques sociales. L’analyse de chacune de ces phases nécessite de tenir compte des initiatives européennes susceptibles d’avoir un impact (direct ou indirect) sur les systèmes nationaux de protection sociale et nécessite aussi de tenir compte des institutions nationales de protection sociale et des stratégies adoptées. This analysis of the EU's influence on the future of national welfare states points out three distinct phases in the interactions between the building of Europe and of welfare states. During a phase of expansion (1950s–1970s), European authorities were building a common market while allowing member states that were lagging behind in welfare to catch up. During a second phase of conflict (1980s–1990s), advances in the economic construction of Europe caused tensions to flare up with social policies inherited from the past. During a third phase (starting in the late 1990s), EU authorities have been trying to reconcile economic policies with new social policies. To analyze each phase, we must take into account both the EU initiatives capable of having a direct or indirect impact on national welfare systems and the national welfare institutions and strategies that were adopted.

The work of mailmen is mainly defined by the delivery routes they are assigned. Since this special organization of work grants them broad autonomy, the processes for delimiting, defining, and conducting routes, must be analyzed by taking into account observations from three levels. The first one focuses on the French Post Office’s managerial standards, though, increasingly determined by objectives for making a profit, have little impact on mail deliverer’s activities. The second centers around this occupational group’s own regulation which stem from a hierarchy based on seniority and control over mail delivery and routes. The third level of observation takes into view the strategies for delivering mail that postmen adopt on their routes. These strategies reflect different relations to managerial objectives and to consumers; and they reveal contrasting conceptions of the job of delivering mail. Emphasis is laid on the fact that the situations for working at lower levels in the service sector cannot be separated from the factors defining and organizing these situations.

L’objet de l’article est de compléter les explications traditionnelles qui tentent de rendre compte de la tendance déficitaire des institutions de spectacle vivant. En se fondant sur le cas des ensembles de musique ancienne, on montre que les mécanismes traditionnels qui expliquent pourquoi ces institutions succombent à « la maladie des coûts » sont insuffisants. On propose un modèle permettant de compléter le modèle de Baumol, reposant sur la combinaison de deux hypothèses : le creusement du déficit des ensembles de musique ancienne accompagne leur professionnalisation, et s’explique par leur inscription simultanée sur deux marchés — le marché des concerts et le marché du travail des musiciens — où ils doivent faire face à la concurrence des orchestres subventionnés. To complete traditional explanations of why the performing arts tend to run a deficit, the case of Early Music orchestras is examined. The usual mechanisms do not suffice to explain why these institutions suffer from the “illness of costs”. Two hypotheses are combined to complete Baumol’s model. For one thing the deepening deficit of Early Music orchestras is related to their professionalization; and for another, it is explained by their being simultaneously in two markets: the concert market and the musicians’ labour market, where they have to compete with subsidized orchestras.

À partir de l’exemple des boues d’épuration urbaines recyclées en agriculture, l’article analyse les recompositions de l’activité agricole. L’histoire des boues urbaines, vulnérables par nature à toute sorte d’amalgames et de mobilisations, illustre l’impact des controverses qui entourent la profession agricole, la prégnance de nouveaux thèmes à travers lesquels ses pratiques sont saisies ou la remise en cause du modèle français de la cogestion. De nouveaux modes de régulation apparaissent. Ils opèrent en dehors des pouvoirs publics et en complément des activités réglementaires, soit en ancrant la production et l’élimination des boues dans un territoire par des procédures qualité, soit en traitant les boues comme un intrant dans la chaîne alimentaire. – Numéro spécial : Agriculture et alimentation. The history of urban sewage sludge, a matter of much confusion and mobilization, illustrates the impact of controversies about farming. It also casts light on the significance of new themes and on questions about the French “co-management” model. Above all, it helps us analyse the recourse to new controls that operate outside the sway of public authorities and complete official regulations – in the form either of procedures for labelling quality, which anchor the production and elimination of sludge in a locality, or of procedures that place sludge as an input in the food chain. Such procedures seek to restore confidence and strengthen the commitments made by various parties. They also provide evidence of how farming is changing. – Special issue on Agriculture and food.

L'espace n'est pas homogène. Le Mezzogiorno italien présente des caractéristiques socio-économiques particulières, notamment un retard de développement par rapport au reste du pays. Cette note critique rend compte du travail de Carlo Trigilia ("Sviluppo senza autonomia. Effeti perversi delle politiche nel Mezzogiorno", Il Mulino, 1992) articulant histoire locale et effets de l'intervention publique. Entre clientélisme politique, ressources culturelles, structures sociales héritées ou logiques de marché, c'est une mosaïque de situations qui se dessinent sur ce territoire, engendrant des effets pervers inattendus lorsque Etat central et régional interviennent.