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A CRESAÇOR enquanto Cooperativa Regional de Economia Solidária tem uma visão sociopolítica de mudança assente em três grandes domínios: a democracia económica, a justiça social e a valorização das pessoas. E é imbuída nesta visão de valorização das pessoas e da justiça social que atua em 10 áreas de intervenção, e promove o movimento de economia solidária nos Açores, aliando as dimensões do desenvolvimento local e comunitário, da formação profissional, pessoal e social e da produção e comercialização de produtos e serviços. A educação intercultural, como forma de fomentar a inclusão das pessoas sem barreiras, com igualdade e sem discriminação pela sua situação económica, social, física, étnica ou cultural, originou a criação do Projeto 360° - Interculturalidade em Movimento. O projeto 360° é promovido pela valência do Gabinete de Apoio ao Migrante com o objetivo de enraizar os conceitos de direitos humanos, igualdade de oportunidades, justiça social e sensibilização da comunidade de acolhimento para as formas de promover o diálogo intercultural e a inclusão dos cidadãos migrantes residentes nos Açores. O projeto tem abrangência regional e procura, de certa forma, contribuir para a consolidação da heterogeneidade que carateriza as nove ilhas do arquipélago. O projeto 360° é desenvolvido com o propósito de estimular nos jovens e idosos um olhar multicultural para o mundo que nos rodeia e para as diversas realidades existentes na Região Autónoma dos Açores. Partindo do pressuposto que as pessoas discriminam porque não conhecem o "outro", procuramos, através das nossas ações educativas e pedagógicas, e da nossa comunicação intercultural viajar pelos cinco sentidos (ouvir, tocar, ver, saborear e cheirar) e abordar as vivências, partilhar os aspetos culturais, como a música, as danças, os rituais, as lendas, os trajes tradicionais, a gastronomia, as habitações, os cultos religiosos numa ótica de desmistificar os estereótipos e preconceitos criados pela comunidade local. Visando assim, valorizar e afirmar as diferenças culturais, étnicas e sociais dos grupos minoritários, e fortalecer a sua identidade cultural. A imigração, a diversidade e a multiculturalidade estão cada vez mais presente na realidade açoriana, e a mediação intercultural desta realidade representa um enorme desafio, tanto para a sociedade de acolhimento como para os próprios migrantes. O Projeto 360° pretende por isso, ser um elo de ligação entre a cultura do país de origem e a cultura do país de acolhimento. Contribuindo assim, para um maior conhecimento das mais de 80 diferentes nacionalidades espalhadas pelas nove ilhas dos Açores. [ABSTRACT FROM AUTHOR]