1. APLICAÇÃO DOS CONCEITOS DE CALORIMETRIA NA PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE
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Sandro José Paixão, Angélica Signor Mendes, Rasiel Restelatto, and Marco Antonio Possenti
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RESUMO Metodos de acondicionamento termico para frangos de corte sao analisados e estudados frequentemente. Os resultados destas pesquisas contribuem para que a atividade avicola no Brasil cresca e se desenvolva rapidamente. Muitas discussoes sao levantadas e debatidas, mas o resultado almejado e fornecer ao avicultor uma visao equilibrada entre os resultados experimentais considerando todas as suas variacoes, visando o maximo de rendimento com o produto final. Para que os avicultores tenham uma boa rentabilidade com a atividade avicola sao necessarias instalacoes bem planejadas, que permitam o controle da temperatura dentro dos padroes exigidos pela linhagem, com capacidade de ajustes entre as quatro estacoes do ano. Desta forma, este trabalho tem como objetivo destacar atraves da literatura cientifica referenciada, a relevância do tema e a relacao dos conceitos de calorimetria no resultado final de uma atividade avicola, em que se deseja atingir o maximo potencial produtivo da especie. Palavras-chaves: Temperatura Ambiente, Trocas de Calor, Manejo.
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- 2008
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