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The objective of this work was to evaluate the effects of different levels of sugarcane bagasse, as exclusive roughage, on nutrient intake and digestibility, feeding behavior, microbial protein synthesis, and dairy performance of crossbred cows. Ten lactating Girolando breed cows (600±34.3 kg body weight) were assigned to a replicated 5×5 Latin square design. The control diet, based on spineless cactus, sugarcane bagasse, and concentrate, was formulated to meet the average production of 20 kg of milk per day, with 3.5% fat. The evaluated levels of sugarcane bagasse were: 30, 38, 46, and 54% dry matter bases. The intake and digestibility of dry matter decreased linearly with sugarcane bagasse levels. Rumination time was higher in cows fed 54% sugarcane bagasse. The inclusion levels had no effect on non-esterified fatty acid contents or on the efficiency of microbial protein synthesis, but beta-hydroxybutyrate concentrations showed a quadratic pattern to the bagasse levels. Higher yields of 3.5% fat-corrected milk were obtained with cows fed 30% sugarcane bagasse. Sugarcane bagasse inclusion in the diet of crossbred dairy cows decreases their performance; however, the bagasse can be used as exclusive roughage when associated with 70% concentrate. Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes níveis de bagaço de cana-de-açúcar, como volumoso exclusivo, sobre consumo e digestibilidade de nutrientes, comportamento ingestivo, síntese de proteína microbiana e desempenho leiteiro de vacas mestiças. Dez vacas da raça Girolando (600±34,3 kg de peso corporal) foram distribuídas em delineamento de quadrado latino duplo 5×5. A dieta controle, baseada em palma forrageira, bagaço de cana-de-açúcar e concentrado, foi formulada para atender a média de produção de 20 kg de leite por dia, com 3,5% de gordura. Foram avaliados os seguintes níveis de bagaço de cana-de-açúcar: 30, 38, 46 e 54% da matéria seca. O consumo e a digestibilidade de matéria seca diminuíram linearmente com os níveis de bagaço. O tempo de ruminação foi maior para vacas alimentadas com 54% de bagaço. Os níveis de inclusão não tiveram efeito sobre o conteúdo de ácidos graxos não esterificados ou sobre a síntese de proteína microbiana, mas as concentrações de β-hidroxibutirato apresentaram comportamento quadrático com os níveis de bagaço. Maiores produções de leite corrigido a 3,5% de gordura foram obtidas com vacas alimentadas com 30% de bagaço. A inclusão do bagaço de cana-de-açúcar na dieta de vacas mestiças reduz seu desempenho; contudo, o bagaço pode ser utilizado como volumoso exclusivo quando associado a 70% de concentrado.

The objective of this work was to determine the apparent digestibility coefficient (ADC) of crude protein, crude energy, fat, and dry matter of fish protein hydrolysate (FPH), made of by-products of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) and whole sardines (Cetengraulis edentulus), and to evaluate the productive performance and muscle fiber growth of Nile tilapia post-larvae. Two trials were conducted, the first one to determine the digestibility in 120 fingerlings (70.0±2.0 g), and the second one to evaluate the productive performance of 375 post-larvae, with three days of age, which were distributed in 25 aquaria with 30 L of useful volume. Five diets were prepared based on vegetable ingredients, to which fish were included at 0, 2, 4, 6, and 8% FPH. For the evaluation of muscle growth, eight fish of each experimental unit were used. The ADC values found were: 98.29% for dry matter; 99.28% for crude protein; and 99.13% for gross energy. The best zootechnical response for the productive performance resulted from the treatment with the inclusion of fish hydrolysate at 4.75%. The diets affected the frequency of the muscle fiber diameters, mainly the growth by hyperplasia. FPH can be efficiently used, and its inclusion at 4.75% is indicated in the diets for Nile tilapia in the post-larvae stage. Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar o coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) da proteína bruta, da energia bruta, da gordura e da matéria seca de um hidrolisado proteico de peixe (HPP), feito de resíduos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) e sardinha inteira (Cetengraulis edentulus), e avaliar o desempenho produtivo e o crescimento das fibras musculares de pós-larvas de tilápia-do-nilo. Realizaram-se dois ensaios, o primeiro para a determinação da digestibilidade em 120 alevinos (70,0±2,0 g) e, o segundo, para avaliação do desempenho produtivo de 375 pós-larvas, com três dias de idade, distribuídas em 25 aquários (unidade experimental) com volume útil de 30 L. Cinco rações à base de ingredientes vegetais foram elaboradas, às quais se incluíram os peixes a 0, 2, 4, 6 e 8% de HPP. Para a avaliação do crescimento muscular, oito peixes de cada unidade experimental foram utilizados. Os valores de CDA encontrados foram: 98,29% para matéria seca; 99,28% para proteína bruta; e 99,13% para energia bruta. As melhores respostas zootécnicas quanto ao desempenho produtivo resultaram do tratamento com a inclusão do hidrolisado proteico a 4,75%. As dietas influenciaram a frequência do diâmetro das fibras musculares, principalmente o crescimento por hiperplasia. O HPP pode ser eficientemente utilizado, e sua inclusão a 4,75% é indicada em dietas de tilápia-do-nilo na fase de pós-larva.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição parcial do milho por fontes energéticas alternativas, em suplementos concentrados para bovinos de corte mantidos em pasto de Urochloa brizantha cultivar Marandu, durante o período das águas, no consumo e na digestibilidade aparente total dos alimentos. Foram utilizados cinco bovinos Nelore com peso médio corporal inicial de 367,8±4,31 kg. Utilizou-se o delineamento experimental quadrado latino 5x5, com cinco animais e cinco tratamentos. Foram avaliados: suplementos concentrados isoproteicos, com 30% de proteína bruta, formulados à base de grãos de milho, de milheto e de sorgo, e casca de soja; e um suplemento mineral (controle). Não foram observadas diferenças significativas no consumo de matéria seca (MS) total e de matéria orgânica (MO) entre os animais que receberam suplementação mineral e os que receberam suplementação concentrada; no entanto, estes últimos apresentaram menor (12,28%) consumo de MS de pasto. A suplementação concentrada aumentou o coeficiente de digestibilidade aparente total da MS, da MO, da proteína bruta e dos carboidratos não fibrosos que não foram influenciados pelas fontes de energia. Os grãos de milheto e de sorgo e a casca de soja podem ser utilizados em substituição parcial ao milho, na formulação de suplementos concentrados, sem prejudicar o consumo e a digestibilidade dos nutrientes da dieta. The objective of this work was to evaluate the effect of the partial replacement of corn by alternative energy sources in concentrate supplements for beef cattle kept on Urochloa brizantha cultivar Marandu pasture, during the rainy season, on feed intake and total apparent digestibility. Five Nellore cattle with initial average body weight of 367.8±4.31 kg were used. The experimental design was a 5x5 Latin square, with five animals and five treatments. The following were evaluated: isoproteic concentrate supplements, at 30% crude protein, formulated with corn, millet, and sorghum grains, and soybean hulls; and a mineral supplement (control). No significant differences were observed in total dry matter (DM) and organic matter (OM) intake between the animals fed mineral supplementation and those receiving concentrate supplementation; however, the latter showed the lowest (12.28%) pasture DM intake. Concentrate supplementation increased the coefficient of total apparent digestibility of DM, OM, crude protein, and of non-fiber carbohydrates that were not affected by the energy sources. Millet and sorghum grains, and soybean hulls can be used to partially replace corn in the formulation of concentrate supplements without affecting intake and digestibility of dietary nutrients.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o valor nutricional e energético de subprodutos do trigo, em dietas para suínos em crescimento, e obter equações de predição da energia metabolizável. Foram utilizados 36 suínos machos, castrados, alojados em gaiolas metabólicas individuais. Realizou-se a coleta total de fezes e urina em dois períodos de dez dias: cinco para adaptação e cinco para coleta. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, tendo-se considerado o período de coleta como bloco, com seis tratamentos e seis repetições. A dieta referência foi substituída em 30% por um dos subprodutos testados: farinheta, farelo fino, farelo de trigo, farelo grosso e farelo grosso moído; este último usado para avaliar a influência da granulometria na digestibilidade. A fibra bruta foi a variável que proporcionou a melhor estimativa da energia metabolizável. O farelo fino foi superior em energia digestível e metabolizável, em comparação ao farelo grosso moído. O farelo grosso moído apresentou os menores coeficientes de digestibilidade, e a diminuição de seu diâmetro geométrico médio não aumentou a digestibilidade dos nutrientes e da energia. Entre os subprodutos avaliados, a farinheta apresenta maior energia digestível, energia metabolizável e proteína digestível, o que mostra elevado potencial para utilização em dietas para suínos em crescimento. The objective of this work was to evaluate nutritional and energy values of wheat by‑products in diets for growing pigs, and to obtain prediction equations for metabolizable energy. Thirty‑six male pigs were housed in individual metabolic cages. Total collection of feces and urine was carried out in two periods of ten days: five days for adaptation and five days for collection. A randomized complete block design was used, considering the sampling period as a block, with six treatments and six replicates. The reference diet was replaced by 30% of one of the tested by‑products: wheat middlings, fine wheat bran, common wheat bran, coarse wheat bran, and ground coarse wheat bran; the latter was used to evaluate the influence of particle size on digestibility. Crude fiber was the variable that provided the best estimate of metabolizable energy. Fine wheat bran was superior in terms of digestible and metabolizable energy, when compared to coarse wheat bran. Ground coarse wheat bran showed lower digestibility coefficients, and the reduction in its average geometric diameter did not increase nutrient availability. Among the evaluated by‑products, wheat middlings have higher digestible energy, metabolizable energy, and digestible protein, showing high potential use in diets for growing pigs.

O objetivo deste trabalho foi comparar o método de substituição com o de análise de regressão, na determinação do valor nutricional do farelo de arroz desengordurado, em dietas para suínos, nas fases de crescimento e terminação. Foram conduzidos dois ensaios de digestibilidade com 16 suínos machos castrados na fase de crescimento, com peso vivo inicial de 50,0±3,1 kg, e 16 suínos machos castrados na fase de terminação, com peso vivo inicial de 95,0±3,8 kg, alojados em gaiolas metabólicas. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos - 0, 15, 30 e 45% de substituição da dieta-referência por farelo de arroz desengordurado - e quatro repetições, com um animal como unidade experimental. A análise de regressão foi mais precisa para estimar o valor nutricional do farelo de arroz desengordurado do que o método de substituição. Por esta análise, os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta e o valor de energia metabolizável do farelo de arroz desengordurado foram, respectivamente: 57,7, 64,8, 56,6% e 2.429 kcal kg-1, na fase de crescimento, e 57,7, 64,7, 62,6% e 2.233 kcal kg-1, na fase de terminação. The objective of this work was to compare the substitution method and the regression analysis method to determine the nutritional value of defatted rice bran in diets for swines at growing and finishing phases. Two digestibility bioassays were carried out with 16 barrows with initial body weight of 50.0±3.1 kg, in the growing phase, and 16 barrows with initial body weight of 95.0±3.8 kg, in the finishing phase, housed in metabolic cages. A completely randomized design was used with four treatments - 0, 15, 30 and 45% of substitution of the reference diet by defatted rice bran - and four replications, with one animal as the experimental unit. The regression analysis was more accurate than the method of substitution to assess the nutritional value of defatted rice bran. Throught this analyse, the apparent digestibility coefficients of dry matter, organic matter, crude protein and metabolizable energy of defatted rice bran were, respectively, 57.7, 64.8, 56.6% and 2,429 kcal kg-1 on growing phase, and 57.7, 64.7, 62.6% and 2,233 kcal kg-1 on finishing phase.

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da amonização com diferentes níveis de ureia e do uso de grãos de soja como fonte de urease, na melhoria da composição químico-bromatológica do resíduo agroindustrial da carnaúba (Copernicia prunifera), conhecido como bagana (BC). Os níveis de ureia utilizados foram 0, 2,5, 5, 7,5 e 10%, em relação à percentagem de matéria seca total da BC; e os níveis de grãos de soja tostados foram de 0 e 20%. Foram também avaliados o consumo de ração e o desempenho de cordeiros confinados, submetidos a dietas com níveis crescentes de substituição de feno de capim Tifton 85 (Cynodon spp.) (FT) pela BC: 100 FT; 25% BC e 75% FT; 50% BC e 50% FT; 75% BC e 25% FT; 100% BC. Foram utilizados 30 cordeiros mestiços inteiros, recém-desmamados, com peso corporal médio de 17 kg e idade média em torno de 80 dias. Os teores de proteína bruta na forragem aumentaram com o aumento das dosagens de ureia. Foram observados, ainda, aumentos nos teores de fibra em detergente neutro e celulose e redução da digestibilidade da BC. Os consumos diários mais elevados de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo e fibra em detergente neutro foram observados nos animais que receberam apenas FT como volumoso. O desempenho animal foi reduzido com o aumento da BC na dieta. The objective of this work was to evaluate the effects of ammonization with different levels of urea and the use of soybean grains as a urease source, for the improving of the chemical composition of carnaúba (Copernicia prunifera) agroindustrial residue (BC). The levels of urea were 0, 2.5, 5, 7.5 and 10% in relation to the percentage of total dry matter of BC and the levels of toasted soybean grains were 0 and 20%. Evaluations were also made for forage intake and performance of confined sheep subjected to diets with increasing levels of replacement of Tifton 85 grass (Cynodon spp.) hay (FT) by BC: 100% FT, 25% BC plus 75% FT, 50% BC plus 50% FT, 75% BC plus 25% FT, and 100% BC. Thirty crossbred 80-day old weaned sheep with 17 kg initial average weight were used. Crude protein in the forage increased with the increasing doses of urea. Increases were also observed for neutral detergent fiber and cellulose contents and reductions were observed for roughage digestibility. The highest daily intake of dry matter, organic matter, crude protein, ethereal extract and neutral detergent fiber were observed in animals fed only FT. Animal performance decreased with increase of BC in the diet.

O objetivo deste trabalho foi determinar o valor nutritivo de cana-de-açúcar tratada com 1,0% de hidróxido de sódio e acrescida de 0, 40, 80 e 120 kg de rolão-de-milho/t de cana-de-açúcar. O experimento foi conduzido no Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa, SP, e o delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições. O teste de consumo e digestibilidade foi efetuado com ovelhas em períodos de 10, 10 e 5 dias, que corresponderam, respectivamente, aos períodos de adaptação, controle do consumo e coleta de fezes e urina. O consumo de matéria seca e o coeficiente de digestibilidade da matéria seca aumentaram linearmente com a adição de rolão-de-milho. A ingestão de nutrientes digestíveis totais não foi alterada com a adição de rolão-de-milho. The objective of this work was to determine the nutritive value of sugarcane treated with 1,0% of sodium hydroxide plus 0, 40, 80 and 120 kg of ground corn ears/ton of chopped sugarcane. The experiment was carried out at Instituto de Zootecnia, in Nova Odessa, SP, Brazil, in a randomized complete block design, with four replications. Intake and digestibility trials were conducted in 10, 10 and 5 day periods, corresponding respectively to adaptation, intake and feces collection of female sheep. Dry matter intake and dry matter digestibility increased linearly with the addition of ground corn ears. Total digestible nutrients was not altered with the addition of ground corn ears.

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T18:46:38Z No. of bitstreams: 1 S0100-204X2001000300021.pdf: 319078 bytes, checksum: 355a0a1f3fcdea646f674741f35e7c06 (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T18:46:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S0100-204X2001000300021.pdf: 319078 bytes, checksum: 355a0a1f3fcdea646f674741f35e7c06 (MD5) Previous issue date: 2001-03-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T17:41:59Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S0100-204X2001000300021.pdf: 319078 bytes, checksum: 355a0a1f3fcdea646f674741f35e7c06 (MD5) S0100-204X2001000300021.pdf.txt: 33036 bytes, checksum: d6ff6cb486ffffe1a5eaa82fd1a05caa (MD5) Previous issue date: 2001-03-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T13:12:38Z No. of bitstreams: 2 S0100-204X2001000300021.pdf: 319078 bytes, checksum: 355a0a1f3fcdea646f674741f35e7c06 (MD5) S0100-204X2001000300021.pdf.txt: 33036 bytes, checksum: d6ff6cb486ffffe1a5eaa82fd1a05caa (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T13:12:38Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S0100-204X2001000300021.pdf: 319078 bytes, checksum: 355a0a1f3fcdea646f674741f35e7c06 (MD5) S0100-204X2001000300021.pdf.txt: 33036 bytes, checksum: d6ff6cb486ffffe1a5eaa82fd1a05caa (MD5) Previous issue date: 2001-03-01 Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da levedura desidratada de álcool (Saccharomyces cerevisae) como substituto do suplemento vitamínico, em dietas de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Trezentos alevinos machos, sexualmente revertidos, com peso médio de 1,5 g, foram distribuídos igualmente em 20 aquários de fibra de vidro, equipados com filtro biológico. Cinco dietas isoprotéicas com 32% de proteína bruta na primeira fase (40 dias) e com 28% de proteína bruta na segunda fase (74 dias) foram fornecidas ad libitum, duas vezes ao dia. A dieta-controle não conti-nha levedura, e as demais apresentavam 10% de levedura. O delineamento foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. Não houve influência significativa dos tratamentos sobre o ganho de peso e taxa de crescimento específico. Foi observada, nos peixes alimentados com dietas sem suplemento vitamínico, alta mortalidade. Os peixes que receberam levedura apresentaram menor conteúdo corporal de proteína, e maior, de lipídeos. A levedura desidratada de álcool pode ser usada como fonte de vitaminas hidrossolúveis em dietas para alevinos de tilápia-do-nilo. This study aimed to evaluate the effects of molasses yeast (Saccharomyces cerevisae) as replacement for vitamin premix in diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Three hundred sex-reversed, all-male fingerlings, averaging 1.5 g live weight, were stocked in 20 circular 270-L biofilter equipped fiberglass tanks (15 fish/tank). They were fed to satisfaction twice a day with a 32% crude protein diet for 40 days, followed by a 28% crude protein diet for 74 days. Test diets were prepared to contain at least 10% of yeast as replacement for the vitamin premix, and a diet without yeast was used as control. Five treatments were arranged in a completely randomized design with four replications. No significant differences were observed in regard to weight gain and specific growth rate. High mortality was observed on groups fed with diets without vitamin premix supplementation. Fish fed with yeast-containing diets presented reduced body protein and increased body lipids as compared to fish fed with the control diet. Molasses yeast is suited to replace water-dissolvable vitamins in diets of Nile tilapia fingerlings. Universidade Estadual Paulista Centro de Aquicultura Universidade Estadual Paulista Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Fazenda Experimental Lageado Universidade Estadual Paulista Centro de Aquicultura Universidade Estadual Paulista Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Fazenda Experimental Lageado

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T18:46:39Z No. of bitstreams: 1 S0100-204X2001000600009.pdf: 313067 bytes, checksum: 3491963a4cffa1914ca6ec296bb2038d (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T18:46:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S0100-204X2001000600009.pdf: 313067 bytes, checksum: 3491963a4cffa1914ca6ec296bb2038d (MD5) Previous issue date: 2001-06-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T19:36:00Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S0100-204X2001000600009.pdf: 313067 bytes, checksum: 3491963a4cffa1914ca6ec296bb2038d (MD5) S0100-204X2001000600009.pdf.txt: 28282 bytes, checksum: 4952eb8a952d31063ce8c59e6eee0ed3 (MD5) Previous issue date: 2001-06-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T15:09:41Z No. of bitstreams: 2 S0100-204X2001000600009.pdf: 313067 bytes, checksum: 3491963a4cffa1914ca6ec296bb2038d (MD5) S0100-204X2001000600009.pdf.txt: 28282 bytes, checksum: 4952eb8a952d31063ce8c59e6eee0ed3 (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T15:09:41Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S0100-204X2001000600009.pdf: 313067 bytes, checksum: 3491963a4cffa1914ca6ec296bb2038d (MD5) S0100-204X2001000600009.pdf.txt: 28282 bytes, checksum: 4952eb8a952d31063ce8c59e6eee0ed3 (MD5) Previous issue date: 2001-06-01 O objetivo deste trabalho foi o de estimar o consumo total e o diário de matéria seca do pasto, de vacas mestiças Holandês - Zebu, em piquetes de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.). Três grupos de 24 vacas foram usados em piquetes (4,5 vacas/ha), pastejados por três dias e submetidos a diferentes períodos de descanso durante dois anos. Os tratamentos consistiram de descansos de 30 dias sem concentrado e 30, 37,5 e 45 dias com a suplementação de 2 kg de concentrado (20,6% de proteína bruta). de julho a outubro, as vacas receberam, como suplementação, cana-de-açúcar mais 1% de uréia. O consumo total de matéria seca foi estimado a partir da digestibilidade in vitro da matéria seca da extrusa e da produção fecal obtida com óxido crômico. Independentemente do tratamento, o consumo total foi 2,7; 2,9 e 2.9±0,03%, e o consumo de matéria seca do pasto foi de 1,9; 2,1 e 2,1±0,03% do peso vivo (p

O objetivo deste trabalho foi determinar o valor nutritivo da silagem de cana-de-açúcar tratada com 0,5% de uréia e acrescida de 0, 40, 80 e 120 kg de rolão-de-milho/t de cana-de-açúcar picada e ensilada. O experimento foi desenvolvido no Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa, SP, em delineamento de blocos completos ao acaso com quatro repetições. O teste de consumo e digestibilidade foi efetuado com ovelhas em gaiolas com coletor e separador de fezes e urina. O teste constou de três períodos de 10, 10 e 5 dias, que corresponderam, respectivamente, aos períodos de adaptação, controle do consumo e coleta. A adição de rolão-de-milho melhorou o padrão de fermentação das silagens. O consumo de matéria seca e fibra insolúvel em detergente neutro, os coeficientes de digestibilidade da matéria seca e fibra insolúvel em detergente neutro, bem como a ingestão de nutrientes digestíveis totais, aumentaram linearmente com a elevação dos níveis de rolão-de-milho adicionados. O valor nutritivo das silagens aumentou com a adição de rolão-de-milho. The objective of this work was to determine the nutritive value of the silage of sugarcane treated with 0.5% of urea plus 0, 40, 80 and 120 kg of ground corn ears/ton of chopped sugarcane conserved as silage. The experiment was developed at Instituto de Zootecnia, in Nova Odessa, SP, Brazil, according to a randomized complete blocks design, with four replications. Intake and digestibility trials were made in 10, 10 and 5 day periods, corresponding to adaptation, intake and collection periods, respectively, with female sheep. The addition of ground corn ears improved fermentation pattern of the silages. The silage nutritive value measured as dry matter and neutral detergent fiber intake, dry matter and neutral detergent fiber digestibility coefficients and total digestible nutrients intake increased linearly with levels of ground corn ears.

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T18:46:37Z No. of bitstreams: 1 S0100-204X2000000900019.pdf: 28086 bytes, checksum: 1e21af17c47af942073d395fd99724a6 (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T18:46:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S0100-204X2000000900019.pdf: 28086 bytes, checksum: 1e21af17c47af942073d395fd99724a6 (MD5) Previous issue date: 2000-09-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T19:35:58Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S0100-204X2000000900019.pdf: 28086 bytes, checksum: 1e21af17c47af942073d395fd99724a6 (MD5) S0100-204X2000000900019.pdf.txt: 20870 bytes, checksum: 47990cf8a9d345998f291f92e773f8e2 (MD5) Previous issue date: 2000-09-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T15:09:40Z No. of bitstreams: 2 S0100-204X2000000900019.pdf: 28086 bytes, checksum: 1e21af17c47af942073d395fd99724a6 (MD5) S0100-204X2000000900019.pdf.txt: 20870 bytes, checksum: 47990cf8a9d345998f291f92e773f8e2 (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T15:09:40Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S0100-204X2000000900019.pdf: 28086 bytes, checksum: 1e21af17c47af942073d395fd99724a6 (MD5) S0100-204X2000000900019.pdf.txt: 20870 bytes, checksum: 47990cf8a9d345998f291f92e773f8e2 (MD5) Previous issue date: 2000-09-01 A determinação da absorção real de fósforo (P) em bovinos deve levar em consideração a fração endógena mínina do mineral, que se perde nas fezes. de modo geral esses cálculos são feitos utilizando-se tabelas cujos valores foram obtidos em outros países, com outras raças de animais e em condições bem diferentes das condições brasileiras. O trabalho teve como objetivo determinar a perda endógena de P nas fezes e estimar a exigência mínima de P em novilhos da raça Nelore (Bos indicus). Foram utilizados 18 novilhos castrados, com peso médio de 190,82±27,53 kg e idade aproximada de 12 meses, divididos em três grupos de seis animais, e mantidos em gaiolas metabólicas individuais. Os animais receberam dieta básica constituída de feno de Brachiaria decumbens e uma mistura de concentrados durante os 30 dias de período experimental. Os tratamentos consistiram de diferentes quantidades de fosfato bicálcico em níveis de 0,12, 0,24 e 0,36% de P, com base na dieta total. Foram aplicadas injeções de 32P nos animais para a determinação da perda endógena fecal de P. A perda endógena mínima fecal de P para uma ingestão zero do mineral, calculada por interpolação, foi de 5,72 mg/kg de peso vivo e para um balanço zero, o requerimento mínimo foi de 8,84 mg/kg de peso vivo por dia. The nutritional phosphorus (P) requirement of cattle has to consider the minimum endogenous fecal loss of this element. In general, ration formulation is based on foreign tables, without taking Brazilian conditions in consideration. The aim of this study was to determine the endogenous losses of P and to estimate the minimum P requirement of Nelore cattle. Eighteen castrated steers aged 12 months and weighing 190.82±27.53 kg were housed in metabolism cages. In a 30 day experimental period the animals were fed with hay and a concentrate mixture. Different levels of dicalcium phosphate were added to basal diet as to obtain 0.12, 0.24 and 0.36% of P, based on the total dry matter intake. 32P was intravenously injected and endogenous P losses were determined. The minimum endogenous fecal loss for zero P intake calculated by interpolation was 5.72 mg/kg (LW) per day, and for zero balance, the minimum P requirement was 8.84 mg/kg (LW) per day. Universidade Federal de Lavras (UFLA) Dep. de Zootecnia Universidade de São Paulo Centro de Energia Nuclear na Agricultura Universidade Estadual Paulista Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Universidade Estadual Paulista CENA Universidade Estadual Paulista Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Universidade Estadual Paulista CENA

A introdução de espécies exóticas tem sido proposta como alternativa para melhorar a qualidade e a disponibilidade de forragem nas pastagens do Vale do Itajaí, Santa Catarina. O objetivo deste trabalho foi determinar a concentração de proteína bruta (PB) e digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO), como parâmetros de qualidade de 38 acessos de forragens nativas e exóticas, acompanhadas ao longo de três anos, com e sem uso de adubação. As gramíneas exóticas não apresentaram qualidade superior às nativas. A adubação contribuiu para melhorar a qualidade das forragens, já que os teores de PB e DIVMO foram maiores (P < 0,05), para as parcelas adubadas. Na formação de grupos, as características nutricionais não foram uniformes, sendo alguns acessos melhores em PB e outros em DIVMO. Acessos de Paspalum jesuiticum formaram um grupo com teor médio de PB maior que 15% e DIVMO menor que 53%. Acessos de Brachiaria formaram outro grupo cujos valores médios de DIVMO foram superiores a 60% e de PB ficaram abaixo de 12%. Portanto, os teores médios de PB e DIVMO apresentados pelas espécies exóticas não seriam suficientes para justificar a substituição das espécies nativas encontradas nas pastagens do Vale do Itajaí. In order to improve the quality and availability of forages in Itajaí Valley, Santa Catarina State, South Brazil, the partial or total substitution of native species has been suggested. This study aimed at determining the concentration of crude protein (CP) and in vitro organic matter digestibility (IVOMD) of thirty-eight accessions of exotic and native forage species, accompanied for a period of three years, with or without fertilization. The exotic grasses did not prove superior to the native accessions. The fertilization affected positively the quality parameters, with the accessions showing improved (P < 0.05) CP and IVOMD levels as a result of fertilization. Group formation was not possible as a function of different characteristics of forages, with accessions showing higher levels of CP but lower IVOMD. Paspalum jesuiticum made up a group, recording CP content higher than 15% in contrast to IVOMD lower than 53%. On the other hand, Brachiaria accessions showed IVOMD higher than 60% and CP content lower than 12%. The nutritional parameters involving CP and IVOMD, recorded by exotic accessions, were not enough to justify partial or total substitution of native species found in the pastures of Itajaí Valley.