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El artículo discute la automatización o uso de robótica en las plantas panificadoras, con énfasis en el retorno de inversión y control de costos. Los temas tratados incluyen innovaciones tecnológicas en el uso de robótica en la línea de empacado, requerimientos de diseño para un cabezal robótico con aplicaciones en la industria panificadora y contribución de la robótica a la inocuidad alimentaria.

El artículo discute el uso de robots en la industria de las bebidas, con énfasis en la reducción de costos a largo plazo. Los temas discutidos incluyen el punto de vista de Dick Motley, de la fabricante de robótica FANUC Corporation, sobre el retorno de inversión tras la automatización; la optimización de la cadena de suministros y los beneficios de la robotización de la línea paletizadora para la seguridad de los trabajadores.