Descriptor: "FOOD industry" / Journal: industria alimenticia / Language: spanish / Topic: food consumption and international trade - Searchworks@Jio Institute Digital Library Search Results

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Subjects: *FOOD industry, *FOOD consumption, *JUNK food taxes, *AGRICULTURAL industries, *TWENTY-first century, *ECONOMICS, *INTERNATIONAL trade, MEXICAN economy
Abstract: El artículo presenta un reporte sobre la industria de alimentos de México en 2014, el cual incluye información sobre el consumo de productos de los diferentes sectores de esta industria, como bebidas alcohólicas, carne y refrescos. Los temas tratados incluyen el contexto económico de México, el impuesto sobre la comida chatarra que entró en vigor en 2014 y la producción agroindustrial, así como la exportación de frutas y verduras.
Published: 2014

Subjects: *FOOD industry, *FRUIT, *VEGETABLE exports & imports, *FOOD consumption, *INTERNATIONAL trade, SOCIAL aspects
Abstract: El artículo presenta un análisis del potencial de expansión del segmento de frutas y vegetales en la industria de alimentos latinoamericana, en el contexto de la tendencia al consumo de alimentos saludables. El texto ofrece cifras detalladas de consumo y producción, así como de exportación y exportación de frutas y vegetales en la región.
Published: 2011

Subjects: *MEAT, *MEAT industry, *FOOD industry, *FOOD consumption, *INTERNATIONAL trade, *CHARTS, diagrams, etc., *ECONOMICS
Abstract: El artículo presenta un análisis de la industria cárnica de América Latina y su contribución en la economía de la región. Se ofrecen también datos y diagramas sobre importación y exportación de carne, así como tendencias de consumo en diferentes países de la región.
Published: 2010

Subjects: *CONFECTIONERY, *SNACK foods, *FOOD consumption, *NUTRITION surveys, *FOOD industry, *INTERNATIONAL trade, SOCIAL aspects
Abstract: El artículo presenta un análisis de las potencialidades de expansión del consumo mundial de confitería y snacks, con énfasis en el mercado latinoamericano. El texto ofrece cifras detalladas de consumo y producción, así como de exportación y exportación de este segmento industrial en la región.
Published: 2011

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