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Cet article porte sur le thème des connaissances professionnelles mobilisées par les enseignants de physique-chimie. Nous nous plaçons dans le contexte de l’enseignement de la mécanique en classe de troisième. Notre approche théorique articule la didactique des sciences et la didactique professionnelle. Nous avons élaboré une méthodologie spécifique dont l’un des principes est d’analyser l’écart entre la préparation des enseignements et leur mise en œuvre. Nous articulons le modèle des PCK et le concept de schème pour identifier les connaissances professionnelles. Nous montrons qu’il y a une relation entre ces connaissances et la régulation rétroactive de l’activité qui permet à l’enseignant d’ajuster sa préparation. Nous discutons des intérêts du croisement des deux didactiques pour décrire l’activité des enseignants et les apprentissages des élèves, notamment au cours d’un processus de modélisation en sciences expérimentales. This paper focuses on the theme of professional knowledge mobilized by physics' teachers. Our study takes place in the context of the teaching of Mechanics in grade 9 in France. Our theoretical approach refers to science education and professional didactics. We have developed a specific methodology and one of its principles is to analyze the gap between the preparation of lessons and their implementation. We articulate the model of PCK and the concept of scheme to identify professional knowledge. We show that there is a relationship between knowledge and retroactive control that allows the teacher to adjust in/her preparation. We discuss the interests of the intersection of the two didactics to describe the activity of teachers and students learning, especially in a process of modeling in experimental sciences.