1. Não constituintes da carcaça de cordeiros em distintas condições sexuais
- Author
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Gilson de Mendonça, Fernanda Dornelles Feijó, Pablo Tavares Costa, Luiza Padilha Nunes, Michelle de Almeida Ollé, and Rômulo Tavares Costa
- Subjects
Ovis aries ,General Veterinary ,indução ao criptorquidismo ,0402 animal and dairy science ,lcsh:S ,04 agricultural and veterinary sciences ,040201 dairy & animal science ,lcsh:Agriculture ,040103 agronomy & agriculture ,0401 agriculture, forestry, and fisheries ,componentes corporais ,Animal Science and Zoology ,lcsh:Animal culture ,Castração ,lcsh:SF1-1100 - Abstract
O estudo foi realizado com objetivo de avaliar os efeitos da condição sexual nos pesos e rendimentos dos não constituintes da carcaça de cordeiros cruza Texel x Corriedale. Foram utilizados 46 machos divididos em três grupos: não castrados (n=15), castrados (n=17) e induzidos ao criptorquidismo (n=14). Foi adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado com três tratamentos e número variável de repetições. Foi realizada análise de variância para avaliar o efeito da condição sexual sobre as características estudadas. Cordeiros castrados atingiram as condições estipuladas para o abate mais precocemente. Não castrados e induzidos ao criptorquidismo apresentaram pesos superiores de cabeça (kg), pele (kg), pênis (kg) e fígado com vesícula (kg). Não castrados apresentaram valores superiores do conjunto pulmões com traqueia (kg) em relação a animais castrados. Conclui-se que cordeiros não castrados e induzidos ao criptorquidismo apresentam pesos superiores de alguns componentes corporais quando terminados em campo nativo recebendo suplementação de 1% do peso corporal. Proporcionalmente, a condição sexual não interfere nos rendimentos dos componentes corporais de cordeiros Texel x Corriedale.Palavras-chave: Castração; componentes corporais; indução ao criptorquidismo; Ovis aries.
- Published
- 2020