1. Tiroide e nutrizione: non solo iodio
- Author
-
Ruggeri, Rosaria M., Migliaccio, Silvia, Cerutti, Matteo, Rotondi, Mario, and Croce, Laura
- Abstract
La comprensione del legame tra dieta e tiroide sta rapidamente espandendosi oltre l’ambito della nutrizione iodica, anche in conseguenza del cambiamento dello stile di vita e delle abitudini alimentari della popolazione generale. Scopo di questa rassegna è esaminare i fattori nutrizionali indispensabili per una corretta funzione tiroidea e esplorare le correlazioni tra assunzione di diversi alimenti, modelli alimentari e tireopatie, con uno speciale focussull’autoimmunità.
- Published
- 2024
- Full Text
- View/download PDF