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2. Contraportada
3. Capítulo 5. Observatorio integral de la región Turística de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas
4. Capítulo 4. Papel del observatorio gastronómico
5. Capítulo 3. Observatorios de turismo
6. Capítulo 2. Observatorios como medio para poner interacción a la docencia
7. Capítulo 1. Oferta educativa en turismo
8. Prólogo
9. Índice
10. Portada, Legal
11. Cubierta
12. Marco teórico
13. 7 Medios de recuperación en la práctica deportiva
14. Autores
15. 1 Historia del entrenamiento deportivo
16. 4 Planificación del entrenamiento
17. Portada
18. 3 Talentos deportivos
19. Contenido
20. Índice Tablas
21. 2 Proceso de formación del deportista
22. Marco Conceptual
23. 6 Control y evaluación del entrenamiento deportivo
24. Metodología
25. 5 Métodos de entrenamiento deportivo
26. Prólogo
27. Portada, Créditos
28. Índice de figuras
29. Introducción
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