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El presente documento describe un proyecto de ingeniería multidisciplinario orientado a mejorar la productividad de un proceso de fabricación a través de su rediseño y automatización. Se expondrán las justificaciones y criterios que respaldan la ejecución de este proyecto a lo largo del documento, con el objetivo de abordar los problemas relacionados con la metodología y el diseño de la estación previa. Se busca resolver los desafíos relacionados con la producción de piezas no conformes a los estándares de calidad y los tiempos de fabricación que se encuentran fuera de ciclo. Como resultado final, se espera lograr una estación de montaje que reduzca el personal en un 50% y que sea más eficiente, lo que permitirá disminuir la generación de residuos causada por la fabricación de piezas defectuosas. This document outlines a multidisciplinary engineering project aimed at improving the productivity of a manufacturing process through its redesign and automation. The reasons and criteria supporting the implementation of this project will be presented throughout the document, with the purpose of addressing both methodological and design issues in the previous station. The goal is to solve the problems related to the production of parts that do not meet quality standards and manufacturing times that are out of cycle. In this way, the outcome will offer an assembly station with a 50% reduction in personnel and improved efficiency, thereby reducing waste generated by the production of nonconforming parts.

El presente proyecto propone reducir el exceso de producto no conforme en el proceso de envasado de la línea Nitrohotfill en la planta de Gaseosas Lux. Esta problemática es de gran relevancia para la compañía, ya que afecta tanto la calidad e inocuidad de los productos como los costos asociados, generando pérdidas económicas de aproximadamente $898.880.223 millones de pesos durante el año 2022. Con el objetivo de encontrar soluciones efectivas, se plantea la pregunta de investigación: ¿Qué medidas de control se pueden proponer para reducir el exceso de producto no conforme en el proceso de envasado de la línea Nitrohotfill en la planta de Gaseosas Lux? Para ello se sugiere diseñar una propuesta de mejora que permita disminuir el producto no conforme en el proceso de envasado Nitrohotfill, siguiendo los requisitos de la norma ISO 9001:2015. El propósito de este proyecto se basa en el impacto en términos de productividad, rentabilidad y uso eficiente de los recursos. Al reducir el producto no conforme, se logrará una mayor satisfacción de las partes interesadas, cumplir con los requisitos legales y contribuir al cuidado del medio ambiente. El enfoque metodológico es descriptivo y explicativo, utilizando herramientas como: la observación, análisis de Pareto y diagrama causa-efecto. Se recopilarán datos durante un período específico en la planta de Gaseosas Lux para identificar las principales causas del producto no conforme en la línea de envasado Nitrohotfill. Por otro lado, la implementación de la propuesta beneficiará a la compañía en la calidad de los productos, optimización de recursos y reducción del producto no conforme. This project proposes to reduce the excess of non-conforming product in the packaging process of the Nitrohotfill line at the Soda Lux plant. This problem is of great relevance for the company, since it affects both the quality and safety of the products and the associated costs, generating economic losses of approximately $898,880,223 million pesos during the year 2022. In order to find effective solutions, The research question arises: What control measures can be proposed to reduce the excess of non-conforming product in the packaging process of the Nitrohotfill line at the Lux Soft Drinks plant? For this, it is suggested to design an improvement proposal that allows to reduce the non-conforming product in the Nitrohotfill packaging process, following the requirements of the ISO 9001:2015 standard. The purpose of this project is based on the impact in terms of productivity, profitability, and efficient use of resources. By reducing the non-conforming product, greater satisfaction of the interested parties will be achieved, comply with legal requirements, and contribute to caring for the environment. The methodological approach is descriptive and explanatory, using tools such as: observation, Pareto analysis and cause-effect diagram. Data will be collected during a specific period in the Soda Lux plant to identify the main causes of non-conforming product in the Nitrohotfill packaging line. On the other hand, the implementation of the proposal will benefit the company in the quality of the products, optimization of resources and reduction of the non-conforming product. Especialista en Dirección y Gestión de la Calidad Especialización

ilustraciones La revisión de literatura previa al desarrollo de esta investigación, sugería que los factores críticos de éxito en la implementación de modelos de mejora, son afectados por el contexto específico donde la organización se desempeña (Bullen & Rockart, 1981); y teniendo en cuenta que existen estudios relacionados con factores críticos de éxito comunes entre diferentes modelos (Cherrafi et al., 2016; Friedli et al., 2010; Pacheco et al., 2015), así como en la industria farmacéutica de otros países, era de interés desde la administración, identificar para el contexto específico de la industria farmacéutica nacional colombiana, los factores críticos de éxito que los lideres de proyectos deberían tener en cuenta en la implementación de modelos de mejora de la eficiencia operativa. En la revisión de la literatura no se encontraron artículos relacionados con el contexto y las variables señaladas en este documento, por lo tanto, se procedió a la construcción de una herramienta de indagación basada en la herramienta propuesta por (Alhuraish et al., 2017) en su estudio comparativo de factores para Lean y six-sigma, incluyendo factores identificados en otros modelos de mejora continua, de forma que permitiera encontrar, en el contexto específico, los factores que los líderes de mejora de las organizaciones farmacéuticas de Bogotá y la sabana, identifican como críticos para el éxito de la implementación de modelos de mejora. Los resultados de este trabajo pretenden aportar información valiosa para los líderes de organizaciones farmacéuticas colombianas sobre los factores que se deben priorizar para favorecer el éxito en las implementaciones de modelos de mejora de sus operaciones y de esta manera facilitar el logro de los objetivos organizacionales. De la revisión de la literatura se seleccionaron 7 artículos que agrupaban diferentes modelos de mejora continua y 26 factores críticos de éxito identificados a través de la revisión de la literatura y la investigación en diversos contextos industriales y sociales. Del total de 26 factores se evaluó la recurrencia en los diferentes modelos para seleccionar los 12 que presentaron mayor número de coincidencia entre los diferentes modelos estudiados. Estos factores fueron incluidos en la herramienta de indagación a ser aplicada en el desarrollo de la presente investigación en las organizaciones farmacéuticas del alcance. La encuesta, de 36 preguntas, fue enviada a través de medios magnéticos a los lideres de las empresas farmacéuticas de Bogotá y la sabana, solicitando contribución en el estudio obteniendo 24 respuestas para un total de 50% de participación sobre la población actualizada al 2022 y del 86% sobre la población propuesta en el proyecto. La fiabilidad de la herramienta fue evaluada con el test de Cronbach, ratificando la consistencia interna de la encuesta y la validez del constructo. El muestreo fue evaluado con los estadísticos de Kaiser-Meyer-Olkin, y de esfericidad de Bartletto. Una vez validada la información se identificó que todos los encuestados consideran como factores muy importantes: la comunicación, el compromiso de la alta gerencia, la gestión de la calidad, el entrenamiento y capacitación, el enfoque en la estrategia y el enfoque en clientes. La gestión de la calidad podría determinarse como el único factor crítico dado que es para el cual la moda de respuesta a los constructos que lo componen es 5. Factores como el conocimiento de la herramienta de mejora, su impacto en los proveedores, la cultura organizacional y el enfoque en empleados fueron valorados como importantes, de acuerdo a la escala propuesta. Es coincidente para todos los encuestados que los factores incluidos en la herramienta son importantes en un grado significativo en el éxito de las implementaciones. Los factores que obtuvieron constructos con mayor número de valoraciones en la categoría de ligeramente importante son el enfoque en proveedores y el enfoque en los empleados. Los resultados ratifican la importancia que tienen los factores incluidos en la investigación, en el éxito de la implementación de los modelos de mejora en el contexto de la industria farmacéutica de Bogotá y la Sabana, dando respuesta al objetivo original de la propuesta de identificar los factores críticos de éxito en la gerencia de modelos de mejora de las operaciones en la industria farmacéutica nacional colombiana y los objetivos específicos de identificar desde la literatura, los factores críticos de éxito comunes a diferentes modelos y herramientas de mejora de las operaciones, con énfasis en la industria farmacéutica; Evaluar desde el contexto colombiano los Factores Críticos de éxito relacionados con modelos de mejora de las operaciones en la industria farmacéutica; y Categorizar los factores críticos de éxito en el contexto específico de la industria farmacéutica colombiana, de acuerdo con los resultados de la evaluación. Futuros estudios pueden considerar la exploración de los factores mediante otras técnicas de indagación como entrevistas o preguntas abiertas que permitan a los entrevistados presentar factores específicos desde la experiencia particular de cada caso y mejorar el acceso a la información. (Texto tomado de la fuente) Critical success factors in the management of improvement models in operations for companies in the pharmaceutical industry located in Bogotá and La Sabana The literature review, prior to the development of this research, suggested that the critical success factors in the implementation of improvement models are affected by the specific context in which the organization operates (Bullen & Rockart, 1981); and taking into account that there are studies related to common critical success factors between different models (Cherrafi et al., 2016; Friedli et al., 2010; Pacheco et al., 2015), as well as in the pharmaceutical industry of other countries, could be interested from the administration to identify, for the specific context of the Colombian national pharmaceutical industry, the critical success factors that project leaders should take into account in the implementation of models to improve operational efficiency. In the literature review, no articles related to the context and the variables indicated in this document were found, therefore, an inquiry tool was built based on the tool proposed by (Alhuraish et al., 2017). In his comparative study of factors for Lean and six-sigma, including factors identified in other models of continuous improvement, in a way that would allow finding in the specific context, the factors that the improvement leaders of the pharmaceutical organizations of Bogotá and La Sabana, identified as critical to the success of the implementation of improvement models. The results of this work are intended to provide valuable information for the leaders of Colombian pharmaceutical organizations on the factors that must be prioritized to promote success in the implementation of improvement models for their operations and thus facilitate the achievement of organizational objectives. From the literature review, 7 articles were selected that grouped different models of continuous improvement and 26 critical success factors from the literature review and research in various industrial and social contexts. Of the total of 26 factors, the recurrence in the different models was identified to select the 12 that presented the highest number of coincidences between the different models studied. These factors were included in the inquiry tool to be applied in the development of this research in the pharmaceutical organizations of the scope. The survey, of 36 questions, was sent through magnetic means to the leaders of the pharmaceutical companies of Bogotá and La Sabana, requesting contribution in the study, obtaining 24 for a total of 50% participation on the population updated to 2022 and from 86% of the population proposed in the project. The reliability of the tool was evaluated with the Cronbach test, ratifying the internal consistency of the survey and the validity of the construct, and the sampling was evaluated with the Kaiser-Meyer-Olkin statistics, and Bartletto's sphericity. Once the information was validated, it was identified that all the respondents consider the following to be very important factors: communication, senior management commitment, quality management, training and education, focus on strategy and focus on clients. Quality management could be determined as the only critical factor since it is for which the mode of response to the constructs that compose it is 5. Factors such as knowledge of the improvement tool, its impact on suppliers, the organizational culture and the focus on employees were valued as important, according to the proposed scale. It is coincidental for all the respondents that the factors included in the tool are important to a significant degree in the success of the implementations. The factors that obtained constructs with the highest number of assessments in the slightly important category are the focus on suppliers and the focus on employees. The results confirm the importance of the factors included in the research, in the success of the implementation of the improvement models in the context of the pharmaceutical industry of Bogotá and La Sabana, despite coming from different industrial and social contexts, giving response to the original objective of the proposal to identify the critical success factors in the management of improvement models of operations in the Colombian national pharmaceutical industry and the specific objectives of identifying from the literature, the critical success factors common to different models and operations improvement tools, with an emphasis on the pharmaceutical industry; Evaluate from the Colombian context the Critical Success Factors related to models for improving operations in the pharmaceutical industry; and Categorize the critical factors of success in the specific context of the Colombian pharmaceutical industry, according to the results of the evaluation. Future studies may consider exploring the factors through other inquiry techniques such as interviews or open questions that allow interviewees to present specific factors from the particular experience of each case and improve access to information Maestría Gestión Funcional

La metodología Lean Six Sigma y sus herramientas permiten a las empresas a mejorar sus procesos y su productividad, en el presente trabajo de grado se presenta una propuesta de plan de mejoramiento para los procesos de mezclado y extrusión de la empresa Resist S.A.S, una microempresa fabricante y comercializadora de productos en caucho, ubicada en la ciudad de Yumbo donde se encuentra su planta de producción. Para la realización del plan de mejoramiento la metodología empleada fue la herramienta DMAIC, la cual está compuesta por cinco etapas: Definir, Medir, Analizar, Mejorar y Controlar. Con la metodología y la guía de cada una de sus etapas se presenta información general de la empresa, sus procesos, productos, identificación de oportunidades mejorar y la manera para solucionar los problemas de productividad. Con el fin de realizar un plan de mejoramiento que contribuya a la mejora de los procesos. Se tomo como familia de producto de interés los perfiles de extrusión que comparten los procesos de estudio y que generan mayor ganancia para la empresa. Seguido de esto se realizó la medición de los procesos con herramientas como el VSM para el estado actual de la empresa y el mapa de flujo de procesos que determinaron los tiempos de los procesos como el Takt Time de 5.25 min por metro producido y un Lead Time de 4.3 días con estos datos se analizó la información y la posible aplicación de herramientas que ayudaran a mejorar los problemas de los procesos de mezclado y extrusión, los cuales se identificaron en gran parte que los problemas estaban basados por la alta suciedad y desorden en las áreas de producción. Se presentaron las oportunidades de mejora identificadas y se aplicaron las herramientas como las 5S, Kanban, Kaizen y SMED con el fin de mejorar tiempos de proceso, orden y limpieza. Se logro estimas que la propuesta ayudaría a mejorar el Lead Time a 2.5 días, disminuir actividades que no generan valor, tiempos de inventario, el orden y la limpieza en las áreas de procesamiento. La aplicación de estas herramientas se estimó una inversión de $48.800.000 para la propuesta del plan de mejoramiento que será recuperada en 14 meses según el análisis del Periodo de recuperación de la inversión (PRI) y se ganaran 1.11 pesos por peso invertido según el ROI, adicional de ampliar capacidad de los procesos para atender nuevas solicitudes de pedidos que se pierden por los altos tiempos de respuesta al cliente, este análisis se presenta para determinar la viabilidad de la propuesta del plan de mejoramiento que ayuda a tener mejor productividad y competitividad de la empresa Resist S.A.S. The Lean Six Sigma methodology and its tools allow companies to improve their processes and productivity, in this degree work a proposal for an improvement plan for the mixing and extrusion processes of the company Resist S.A.S, a manufacturing micro-enterprise, is presented. and marketer of rubber products, located in the city of Yumbo where its production plant is located. To carry out the improvement plan, the methodology used was the DMAIC tool, which is composed of five stages: Define, Measure, Analyze, Improve and Control. With the methodology and the guide of each one of its stages, general information of the company is presented, its processes, products, identification of opportunities to improve and the way to solve productivity problems, In order to carry out an improvement plan that contributes to the improvement of processes. The extrusion profiles that share the study processes and that generate greater profit for the company were taken as the product family of interest. Following this, the measurement of the processes was carried out with tools such as the VSM for the current state of the company and the process flow map that determined the times of the processes such as the Takt Time of 5.25 min per meter produced and a Lead Time. After 4.3 days with these data, the information and the possible application of tools that would help to improve the problems of the mixing and extrusion processes were analyzed, which were identified to a large extent that the problems were based on the high dirt and disorder in the production areas. The identified improvement opportunities were presented and tools such as 5S, Kanban, Kaizen and SMED were applied in order to improve process, order and cleaning times. Estimates were achieved that the proposal would help improve the Lead Time to 2.5 days, reduce activities that do not generate value, inventory times, order and cleanliness in the processing areas. The application of these tools estimated an investment of $48,800,000 for the proposal of the improvement plan that will be recovered in 14 months according to the analysis of the Investment Recovery Period (PRI) and 1.11 pesos will be earned per peso invested according to the ROI In addition to expanding the capacity of the processes to meet new order requests that are lost due to the high response times to the client, this analysis is presented to determine the viability of the improvement plan proposal that helps to have better productivity and competitiveness of the company Resist S.A.S Proyecto de grado (Ingeniero Industrial)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2023 Pregrado Ingeniero(a) Industrial

Hoy en día la rotación de personal en las empresas es una situación problémica que se presenta frecuentemente, esto sucede debido a diferentes razones, una, son las políticas empresariales con respecto a la gerencia del talento humano, esto conlleva a identificar algunas brechas en las personas y los procesos. Por lo tanto, el objetivo principal de este estudio se desarrolló en acciones que propendan por la mejora de la deserción que presenta la empresa vallecaucana ESREMCAL S.A.S, Especialista en Reparación y Montajes Industriales de Calderas, quienes desarrollan investigaciones con calidad y experiencia desde el año 1987. Según lo anterior, se realizó un diagnóstico en la empresa estudio para conocer las mayores razones por las cuales los colaboradores están generando rotación, también, reconocer los factores que inciden en éste y las acciones de mejora, así comprender el nivel de responsabilidad que tiene la empresa con su personal actual y el que prospecta a corto, mediano y largo plazo. Se procedió a realizar encuestas a un grupo de colaboradores y excolaboradores, teniendo en cuenta sus respuestas como sugerencia para proponer acciones y generar recomendaciones que fortalezcan el rumbo empresarial más claramente, que optimice la gerencia de talento humano, focalizado en la incorporación de personal (reclutamiento, selección y vinculación). Se espera que lo desarrollado en el presente estudio contribuya a la minimización del riesgo de salida de los colaboradores, esto para que la empresa sea más firme de manera procedimental, permitiendo que las personas perduren a través del tiempo y contribuyan a los procesos donde mutuamente evolucionen. Es por ello, que se diseñó un plan de acción en el cual se establecen diferentes pautas que faciliten el flujo de los procesos, cabe anotar, el abordaje realizado de diferentes autores que han aportado valor en el tema para que las organizaciones se dinamicen más efectivamente. Nowadays, staff turnover in companies is a problematic situation that occurs frequently, this happens due to different reasons, one, are business policies regarding the management of human talent, this leads to identify some gaps in people and processes. Therefore, the main objective of this study was developed in actions that tend to improve the desertion presented by the Valle del Cauca company ESREMCAL S.A.S., Specialist in Industrial Boiler Repair and Assembly, who have been developing research with quality and experience since 1987. According to the above, a diagnosis was made in the company study to know the main reasons why employees are generating rotation, also, recognize the factors that affect it and the improvement actions, and understand the level of responsibility that the company has with its current staff and the prospective short, medium and long term. We proceeded to conduct surveys to a group of employees and former employees, taking into account their answers as a suggestion to propose actions and generate recommendations to strengthen the business course more clearly, to optimize the management of human talent, focused on the incorporation of personnel (recruitment, selection and hiring). It is expected that what has been developed in this study will contribute to minimize the risk of employees leaving the company, so that the company will be firmer in a procedural way, allowing people to last through time and contribute to the processes where they mutually evolve. It is for this reason that an action plan was designed in which different guidelines are established to facilitate the flow of processes, it should be noted, the approach made by different authors who have contributed value on the subject so that organizations are more effectively dynamic. Proyecto de grado (Administrador de Empresas)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2023 Pregrado Administrador(a) de Empresas

La habilidad es aquella capacidad propia de los directivos las cuales permiten realizar actividades de planificación, gestión, evaluación y control con mayor eficiencia permitiendo a la organización alcanzar mejores resultados generando la gerencia. Estas habilidades son aprendidas, motivo por el cual pueden adquirirse o fortalecerse en el tiempo. Lista de Tablas Lista de Figuras Resumen Abstract/Resumo/Resum Introducción 1. Método 2. Análisis 3. Conclusiones Referencias The ability is that capacity of managers which allow planning, management, evaluation and control activities to be carried out with greater efficiency, allowing the organization to achieve better results generating management. These skills are learned, which is why they can be acquired or strengthened over time. Especialización La capacité est cette capacité des gestionnaires qui permet aux activités de planification, de gestion, d'évaluation et de contrôle d'être menées avec une plus grande efficacité, permettant à l'organisation d'obtenir de meilleurs résultats en générant une gestion. Ces compétences s'apprennent, c'est pourquoi elles peuvent être acquises ou renforcées au fil du temps.

Resumen El estándar ISO/IEC 29110 está específicamente orientado a muy pequeñas organizaciones ya que se adapta al contexto y necesidades de este tipo de organizaciones. Tras haber analizado las estructuras de los procesos: actividades, roles, tareas, y productos de trabajo considerados dentro del estándar ISO/IEC 29110 en su perfil básico se identificó falta de información acerca de los estados de los productos de trabajo que son necesarios para desarrollar las tareas, lo que dificulta su correcta implementación. Para ayudar a resolver esta problemática este artículo presenta propuestas de tautologías de lógica matemática. Como resultado se presentan propuestas de mejora en el establecimiento de estados a productos de trabajo que ayudarán en el control de la versión de los productos de trabajo y su documentación asociada.

Nursing theory has evolved since the 1960s, from conceptual models to concept analysis to mid-range theories. Mid-range theories are developed primarily for qualitative research, to target patient problems, to respond to patient needs, to identify interventions and the changing patterns of patient care. These mid-range theories cluster in various patterns to provide valid, coherent, and significant interventions. Examples of programs that have dramatically impacted our understanding of nursing and patient care are presented. Thus, by developing and implementing the findings of midrange theories, nursing care matures, and the standards advance. Resumen La teoría de enfermería ha venido evolucionando a partir de la década de 1960, desde los modelos conceptuales, pasando por el análisis de conceptos, hasta las teorías de rango medio. Las teorías de rango medio se desarrollan principalmente para realizar investigación cualitativa, enfocarse en los problemas del paciente, responder a las necesidades del paciente, identificar intervenciones y los patrones cambiantes de la atención al paciente. Estas teorías de rango medio se agrupan en varios patrones para brindar intervenciones válidas, coherentes y significativas. En este artículo, se presentan ejemplos de programas que han tenido un gran impacto en nuestra comprensión de la enfermería y el cuidado del paciente. Así, al desarrollar e implementar los hallazgos de las teorías de rango medio, la atención de enfermería madura y los estándares avanzan. Resumo A teoria de enfermagem vem evoluindo desde a década de 1960, dos modelos conceituais, passando pela análise de conceitos, até as teorias de médio alcance. As teorias de médio alcance são desenvolvidas principalmente para realizar pesquisa qualitativa, para focar nos problemas do paciente, atender às necessidades do paciente, identificar intervenções e padrões oscilantes da atenção ao paciente. Essas teorias são agrupadas em vários parâmetros para oferecer intervenções válidas, coerentes e significativas. Neste artigo, são apresentados exemplos de programas que vêm tendo grande impacto em nossa compreensão da enfermagem e no cuidado do paciente. Assim, ao desenvolver e implementar os achados das teorias de médio alcance, a atenção de enfermagem progride e os parâmetros avançam.

En este proyecto busca proponer un modelo de gestión estratégico con el fin de mejorar la cadena integrada logística de la empresa, INSPEQ INGIENERIA LTDA. con el objeto de aumentar la capacidad estratégica de esta. El resultado se obtiene a través de la descripción de los procesos logísticos actuales de la empresa, con el fin de realizar la aplicación del modelo y allí observar los resultados después de dicha implementación a través de una prueba piloto. Para llevar a cabo el modelo propuesto, se realiza una caracterización de los procesos logísticos de la empresa INSPEQ INGIENERIA LTDA, y a partir de la información recolectada y de los puntos críticos identificados se propone el sistema logístico Integral a través de la metodología SCOR la cual será un insumo valioso para el rediseño y mejora de los procesos logísticos de la empresa que permita aumentar su competitividad en el mercado. This project seeks to propose a strategic management model in order to improve the integrated logistics chain of the company, INSPEQ INGIENERIA LTDA. in order to increase its strategic capacity. The result is obtained through the description of the current logistics processes of the company, in order to carry out the implementation of the model and there observe the results after such implementation through a pilot test. To carry out the proposed model, a characterization of the logistics processes of the company INSPEQ INGIENERIA LTDA is made, and from the information collected and the critical points identified, the Integral logistics system is proposed through the SCOR methodology, which will be a valuable input for the redesign and improvement of the company's logistics processes that will increase its competitiveness in the market. Ingeniero Industrial http://www.ustabuca.edu.co/ustabmanga/presentacion Pregrado

En un mundo en el que la competencia entre empresas es cada vez más agresiva, se hace necesario para una empresa que quiere ser competente en el mercado mantenerse completamente actualizada. Para ello, es preciso que a los procesos llevados a cabo dentro de la empresa se les aplique la mayor optimización que se pueda conseguir. Con este proyecto, la planta de Lesaffre en Valladolid busca poner al día su proceso logístico. Como resultado, se conseguirá un ahorro en el proceso que no será meramente económico, sino que además supondrá la mejora de los procesos en materia de ergonomía, seguridad y otras características. Esto se conseguirá a través de las diferentes herramientas extraídas de la cultura productiva denominada Lean Manufacturing. Tras su aplicación, el proceso habrá mejorado en diferentes aspectos, haciendo así la planta productiva mucho más competente., In a world where the competition among companies turns more and more aggressive every day, staying up to date becomes necessary for a company that wants to keep being competitive. To achieve that, it is precise for the company to optimize as much as possible the processes that are being followed. With this project, Lesaffre’s plant in Valladolid will try to put its logistic process up to date. As a result, the company will get not only economic savings, but will also improve in matter of ergonomy, safety and other characteristics. This will be achieved through the application of the tools within the Lean Manufacturing productive culture. After its application, the process will have improved in different aspects, making the plant much more competitive., Departamento de Organización de Empresas y Comercialización e Investigación de Mercados, Grado en Ingeniería en Organización Industrial

El hombre es un “animal social” que se realiza, necesariamente, en comunión con los demás. Las habilidades sociales son aquellas estrategias que facilitan la convivencia diaria. Las habilidades sociales se pueden y se deben aprender y, por lo tanto, se pueden y se deben enseñar; constituyen una dimensión inexcusable de la formación integral. El presente Trabajo de Fin de Grado pretende profundizar sobre dicho concepto, concienciando y sensibilizando al profesorado acerca de la importancia de su implementación en el aula. Por ello, ofrecemos una propuesta de intervención con la que pretendemos conocer, analizar y mejorar el nivel de desarrollo de las habilidades sociales del alumnado de Educación Infantil, proponiendo actividades para el desarrollo de cada una de las cuatro habilidades fundamentales: la identificación y expresión de las emociones propias y ajenas, la asertividad, la escucha activa y la autoestima., Departamento de Pedagogía, Grado en Educación Infantil

Se implementa la metodología 5S en el departamento de mantenimiento de una Central Termoeléctrica para mejorar el aprovechamiento de la mano de obra del personal técnico de cada una de las áreas eléctrica, mecánica e instrumentación. Todo esto de acuerdo con el cumplimiento de las ordenes de trabajo que se emiten mensualmente, analizando y corrigiendo las causas (problemas) que evitan su correcto cumplimiento. Se realiza una evaluación inicial del estado de este departamento y luego de la implementación de esta metodología, se efectúa una evaluación final, teniendo resultados satisfactorios. The 5S methodology is implemented in the maintenance department of a Thermoelectric Power Plant to improve the use of the labor of technical personnel in each of the electrical, mechanical and instrumentation areas. All this in accordance with the fulfillment of the work orders that are issued monthly, analyzing and correcting the causes (problems) that prevent their correct fulfillment. An initial evaluation of the state of this department is carried out and after the implementation of this methodology, a final evaluation is carried out, with satisfactory results.

Resumen La empresa opera en un medio económico, social y ambiental; por lo tanto, se debe encontrar un equilibrio que permita abastecer y enriquecer el sistema de manera adecuada. Las empresas del sector agrícola se enfrentan al reto de sobrevivir, debido a las crecientes necesidades materiales, la escasez de los recursos naturales y las desigualdades. Es sustancial que se adopten enfoques basados en el crecimiento económico, el balance ecológico y el bien común, Así mismo los negocios son cada vez más complejos debido al aumento de competidores, de acuerdo con Porter (1995), quien considera necesario el desarrollo de ventajas competitivas. Este artículo describe la manufactura esbelta como metodología orientada a mejorar la competitividad, en base al logro y progreso de la agrosostenibilidad. La revisión sistemática de la literatura se desarrolla entre los años 2007 y 2022 de las principales bases bibliográficas. Así mismo se proporciona una descripción de las técnicas de Manufactura Esbelta más utilizadas, considerando estas como fundamentales para el desarrollo de un sistema de producción agrosostenible. Abstract The company operates in an economic, social and environmental environment; therefore, a balance must be found that allows it to supply and enrich the system in an adequate way. Companies in the agricultural sector face the challenge of surviving, due to growing material needs, scarcity of natural resources and inequalities. It is essential that approaches based on economic growth, ecological balance and the common good are adopted, likewise business is increasingly complex due to the increase in competitors, according to Porter (1995), who considers it necessary to develop competitive advantages. This article describes lean manufacturing as a methodology aimed at improving competitiveness, based on the achievement and progress of agro sustainability. The systematic review of the literature is developed between 2007 and 2022 of the main bibliographic bases. Likewise, a description of the most used Lean Manufacturing techniques is provided, considering these as fundamental for the development of an agro-sustainable production system., Ponencia presentada en el Primer Congreso Internacional Multidisciplinario "Ciencia, Tecnología e Innovación: Una mirada multidisciplinaria a los desafíos globales de la Agenda 2030", del 13 al 15 de octubre de 2022., {"references":["Brau, S. (2018, 5 de septiembre). Aplicando Lean a la agricultura para hacerla más sostenible. https://bit.ly/3CZqxr3","Deming, E. (2015). Calidad, productividad y competitividad; la salida de la crisis. Diaz de Santos.","Cuggia-Jiménez, C., Orozco-Acosta, E., & Mendoza-Galvis, D. (2020, octubre). Manufactura esbelta: una revisión sistemática en la industria de alimentos. Información tecnológica, 31(5), 163-172. https://bit.ly/3rTdgKl"]}

Introducción. La retroalimentación es un elemento integral de la evaluación formativa y existe un consenso al señalar que es una de las estrategias más poderosas para el proceso de enseñanza-aprendizaje. Objetivo. Analizar la percepción de las prácticas y creencias de la retroalimentación, como pilar clave de la evaluación formativa, en el contexto chileno. Metodología. Es un diseño cuantitativo y de muestreo no probabilístico, donde participaron 100 docentes de enseñanza secundaria, a través de la aplicación de un cuestionario. El instrumento fue validado mediante análisis de fiabilidad de Alpha Cronbach y el tratamiento de los datos se realizó a través de jamovi project 2.3. Se usó una escala tipo Likert, para posibilitar el análisis descriptivo de frecuencias y de ítems. Resultados. Un alto porcentaje del profesorado participantes cree que la retroalimentación es clave como estrategia de aprendizaje. Contrariamente, presentan bajos valores porcentuales sobre el uso de rúbricas y cuadernos de registro para retroalimentar el progreso de los estudiantes. Conclusión. Actualmente es urgente la formación docente en competencias de retroalimentación para favorecer un aprendizaje significativo y formativo.

La integración de un Sistema de Gestión de Calidad a un Sistema Interno de Aseguramiento de la Calidad es fundamental para una Institución de Educación Superior que busca fortalecer sus procesos académicos y administrativos para ofrecer una educación con altos estándares de calidad. Estos dos sistemas tienen conceptos en común y uno de los más importantes es que están orientados a la mejora. También se pueden identificar similitudes entre los requisitos establecidos en la NTC ISO 9001:2015 y en las condiciones de calidad definidas en el Decreto 1330 del 2019, lo cual permite que se puedan gestionar los sistemas de manera conjunta. En conclusión, una Institución de Educación Superior puede mejorar su operación si puede implementar con éxito estos dos sistemas. The integration of a Quality Management System to an Internal Quality Assurance System is fundamental for a Higher Education Institution that seeks to strengthen its academic and administrative processes in order to offer an education with high quality standards. These two systems have concepts in common and one of the most important is that they are oriented towards improvement. Similarities can also be identified between the requirements established in the NTC ISO 9001:2015 and in the quality conditions defined in Decree 1330 of 2019, which allows the systems to be managed together. In conclusion, a Higher Education Institution can improve its operation if it can successfully implement these two systems. Especialización

[ES] El presente trabajo se realiza en la empresa STADLER RAIL VALENCIA, S.A.U., sede valenciana de Stadler Rail AG localizada en Albuixech. El recinto de la factoría comprende 200.000 m² en el que trabajan más de 1000 empleados. En la misma se llevan a cabo proyectos de fabricación de vehículos ferroviarios. Este Trabajo Final de Máster pretende analizar, para mejorar, la gestión documental de proveedores llevada a cabo en su departamento de calidad. Tanto el análisis de procesos, su mejora, creación de nuevos procesos y gestión con el ERP SAP, servirán de base para el diseño de un sistema de gestión y le creación de herramientas que ayuden en su transición e implementación. La memoria se estructurará del a siguiente manera: en el capítulo 1 se introducirá el trabajo, en el 2 la empresa y el entorno, tanto de esta como del presente TFM, en le 3 el marco teórico donde se sitúa el trabajo y la normativa de calidad, en el 4 la descripción de la gestión documental actual, en el 5 se identificarán los problemas y oportunidades de mejora, en el 6 se diseñará una herramienta para la ayuda a esta gestión y por último en el 7 se exponen las conclusiones., [CAT] El present treball es realitza en l'empresa Stadler Rail València S.A.O., seu valenciana de Stadler Rail AG localitzada a Albuixech. El recinte de la factoria comprèn 200.000 m² en el qual treballen més de 1000 empleats. En la mateixa es duen a terme projectes de fabricació de vehicles ferroviaris. Aquest Treball Final de Màster pretén analitzar, per a millorar la gestió documental de proveïdors duta a terme en el seu departament de qualitat. Tant l'anàlisi de processos, la seua millora, creació de nous processos i gestió amb SAP ERP 6.0 EHP8, serviran de base per al disseny d'un sistema de gestió i li creació d'eines que ajuden en la seua transició i implementació. La memòria s'estructurarà de l'a següent manera: en el capítol 1 s'introduirà el treball, en el 2 l'empresa i l'entorn, tant d'aquesta com del present treball final de màster (d'ara en avant TFM), en el 3 el marc teòric on se situa el treball i la normativa de qualitat, en el 4 la descripció de la gestió documental actual, en el 5 s'identificaran els problemes i oportunitats de millora, en el 6 es dissenyarà una eina per a l'ajuda a aquesta gestió a més d'altres millores i finalment en el 7 s'exposen les conclusions., [EN] The present work is carried out at Stadler Rail Valencia S.A.U., the Valencian headquarters of Stadler Rail AG located in Albuixech. The factory site covers an area of 200,000 m² and employs more than 1,000 people. The factory carries out projects for the manufacture of railway vehicles. This Master's Final Project aims to analyze, in order to improve the supplier document management carried out in its quality department. The analysis of processes, their improvement, creation of new processes and management with SAP ERP 6.0 EHP8, will serve as a basis for the design of a management system and the creation of tools that will help in its transition and implementation. The report will be structured as follows: in chapter 1 the work will be introduced, in chapter 2 the company and the environment, both of this and the present master's thesis (hereinafter TFM), in chapter 3 the theoretical framework where the work is located and the quality standards, in chapter 4 the description of the current document management, in chapter 5 the problems and opportunities for improvement will be identified, in chapter 6 a tool will be designed to help this management and other improvements and finally in chapter 7 the conclusions will be presented.

4 Páginas, Los componentes fenólicos más importantes del aceite de oliva virgen (AOV) son los derivados secoiridoideos, en cuya estructura se combinan un resto terpénico y uno fenólico. El contenido de estos compuestos en el AOV está condicionado por el contenido de glucósidos fenólicos secoiridoideos presentes en la aceituna, que son posteriormente modificados durante el proceso de extracción del aceite. Los principales glucósidos fenólicos de la aceituna, oleuropeína, ligustrósido y demetiloleuropeína, se conocen genéricamente como feniletanoides debido a la presencia de tirosol (Ty) o hidroxitirosol (Hty) en sus estructuras químicas. La biosíntesis de estos dos alcoholes fenólicos parece ser el factor limitante para la formación y acumulación de glucósidos secoiridoideos en la aceituna. En este trabajo se discute la relevancia de algunos genes/enzimas identificados y caracterizados en nuestro grupo en relación con el metabolismo del Ty e Hty como la aldehído aromático sintasa (AAS), fenilacetaldehido reductasa (PAR) o una tirosinasa (TYR) recientemente caracterizada, y se discute su posible utilidad como marcadores moleculares para la selección de variedades de olivo con contenidos fenólicos mejorados en sustitución de otros utilizados tradicionalmente como la fenilalanina amonio liasa (PAL)., La investigación reflejada en este trabajo ha sido financiada por los proyectos AGL2015-67652 y PID2020-115853RR-C32 (MCIN/AEI/10.13039/501100011033).

Se expone el estudio realizado sobre la propuesta de integrar una herramienta de software de gestión de proyectos con algoritmos de inteligencia artificial haciendo uso de la tecnología Machine Learning para generar una solución de mejora en los procesos de gestión y seguimiento de los proyectos de negocio en la empresa BPS Consultores. Se definen tanto la herramienta de gestión como los algoritmos de Machine Learning a utilizar y el sistema de infraestructura que permitiría unificar estos elementos en un modelo que responda a un objetivo en concreto para la automatización de tareas de acuerdo a necesidades particulares de la empresa y otros criterios de selección. Con ello se señalan beneficios que apoyan al desarrollo empresarial y tecnológico actual. This document presents the study carried out on the proposal to integrate a project management software tool with artificial intelligence algorithms using Machine Learning technology to generate an improvement solution in the management and monitoring processes of business projects. in the company BPS Consultores. Both the management tool and the Machine Learning algorithms to be used are defined, as well as the infrastructure system that would allow these elements to be unified into a model that responds to a specific objective for the automation of tasks according to the particular needs of the company and others. Selection criteria. This indicates benefits that support current business and technological development. Ingeniero de Telecomunicaciones Pregrado

Este proyecto tiene como objeto de investigación, indagar y determinar la Consultoría Empresarial por concepto de plan de marketing en el sector de los productos de belleza, enfocado especialmente en la empresa Casa Klarisse, y a su vez analizar cómo el uso de este ha apoyado el proceso de reactivación económica en el país. La metodología se desarrollará en etapas donde se identifica: el enfoque, contextos y participantes, instrumentos, y procedimiento. La compañía Casa Klarisse, fue creada en el año 2015, su actividad principal era las ventas en la línea de producto de fajas estéticas y post-quirúrgicas, sin embargo, no fue muy favorable en sus ganancias y la empresa empezó a decaer, tanto así que sus pasivos eran mayores que sus ingresos. Por consiguiente, la dueña tomó la decisión de interrumpir dichas ventas y hasta la fecha no ha obtenido punto de mejora para la reactivación económica. Actualmente, la compañía Casa Klarisse, no se encuentra realizando ninguna actividad económica, es decir las ventas se encuentran en pausa. De acuerdo con lo anterior y con base en los antecedentes de la empresa, se busca encontrar las causas que llevaron a su cierre y así poder incorporar una nueva propuesta de marketing digital que lleve a la compañía a posicionarse nuevamente en el mercado. Es importante mencionar que, el eje central de esta investigación es el consumidor, donde se recolecta la información como; necesidades principales, características, el entorno y los motivos primordiales que se intercambian en el mercado. This project aims to research, investigate and determine the Business Consulting for digital marketing concept in the beauty products sector, especially focused on the Casa Klarisse company, and in turn analyze how the use of this has supported the process of economic reactivation in the country. The methodology will be developed in stages where it is identified: the approach, contexts and participants, instruments, and procedure. The company Casa Klarisse was created in 2015, its main activity was sales in the product line of aesthetic and post-surgical girdles, however, it was not very favorable in its profits and the company began to decline, so much so that his liabilities were greater than his income. Consequently, the owner made the decision to interrupt these sales and to date it has not obtained an improvement point for economic reactivation. Currently, the company Casa Klarisse is not carrying out any economic activity, that is, sales are on pause. In accordance with the foregoing and based on the company's background, it seeks to find the causes that led to its closure and thus be able to incorporate a new digital marketing proposal that leads the company to reposition itself in the market. It is important to mention that the central axis of this research is the consumer, where information such as; main needs, characteristics, the environment and the main reasons that are exchanged in the market. Especialista en Gestión para el Desarrollo Empresarial Especialización

Boston Scientific es una empresa que nace a finales de la década de los 70 en Estados Unidos con un objetivo claro, beneficiar a la sanidad pública con soluciones médicas más económicas para los pacientes. A día de hoy, gracias a estos avances, y junto con profesionales de la salud, buscan mantener su objetivo inicial en marcha al desarrollar una amplia cartera de innovaciones significativas en dispositivos médicos que mejoren los resultados, reduzcan los costos, aumenten la eficacia y lo más importante, le permitan a las personas vivir de una manera más sana por más tiempo. Estos dispositivos buscan tratar una amplia gama de afecciones médicas en diferentes líneas de negocio actualmente, como lo son: ➢ Cardiología Intervencionista ➢ Neuromodulación ➢ Ritmo Cardiaco ➢ Intervención Periférica ➢ Urología ➢ Endoscopia El plan de mejora está enfocado en hacer seguimiento a uno de los rubros más importantes en la compañía, que influye en el cálculo de la ganancia o pérdida operativa del ejercicio en las diferentes líneas de negocio y busca darle una mayor claridad tanto a los gerentes de producto y de las divisiones (Neuromodulación, Endoscopia, Urología, etc.); como a los encargados de las diferentes áreas de la compañía, como lo son, Supply Chain, Recursos Humanos, Finanzas, etc., sobre la realidad de sus gastos operativos, mediante un mapeo y relacionamiento de las diferentes cuentas contables con los conceptos del SG&A ((Selling, General and Administration) Boston Scientific is a company that was born in the late 70's in the United States with a clear objective, to benefit public health with more economical medical solutions for patients. Today, thanks to these advances, and together with healthcare professionals, they seek to keep their initial goal on track by developing a broad portfolio of significant innovations in medical devices that improve outcomes, reduce costs, increase efficiency and most importantly, enable people to live healthier lives longer. These devices seek to treat a wide range of medical conditions in different lines of business today, such as: ➢ Interventional Cardiology. ➢ Neuromodulation ➢ Cardiac Rhythm ➢ Peripheral Intervention ➢ Urology ➢ Endoscopy The improvement plan is focused on following up on one of the most important items in the company, which influences the calculation of the operating profit or loss for the year in the different business lines and seeks to give greater clarity to both product and division managers (Neuromodulation, Endoscopy, Urology, etc.); as well as to those in charge of the different areas of the company, such as, Supply Chain, Human Resources, Finance, etc., about the reality of their operating expenses, by mapping and relating the different accounting accounts with the concepts of SG&A (Selling, General and Administration). Profesional en Negocios Internacionales Pregrado

[ES] Descripcion: Se plantea el estudio de la intersección semaforizada en la Plaza de América con la Gran Vía Marqués del Turia y el Puente de Aragón de Valencia, para su posterior mejora de un escenario futuro mediante el uso del HCM 6.0. Objetivos: - Analizar la capacidad de la intersección semaforizada propuesta. - Implementar la propuesta seleccionada para optimizar y mejorar la intersección y cumplir las exigencias del escenario futuro. - Mejorar la seguridad vial en la intersección. - Reducir los tiempos de viaje para los usuarios. Alcance: Intersección semaforizada en la Plaza de América con la Gran Vía Marqués del Turia y el Puente de Aragón, situada en la ciudad de Valencia. Metodologia: 1. Definición e identificación de la intersección. 2. Toma de datos. 3. Análisis de la situación actual. 4. Aplicación de HCM 6.0 5. Determinación del problema de la intersección. 6. Propuestas de diseño de las alternativas para solucionar el problema. 7. Selección de la alternativa óptima. 8. Conclusiones. Propuesta de Índice: 1. Antecedentes 2. Introducción 3. Objetivos del estudio 4. Estado del arte 5. Definición e identificación de la intersección propuesta. 6. Definición del escenario futuro. 7. Análisis de la capacidad de la intersección en el escenario futuro mediante HCM 6.0. 8. Determinación del problema de la intersección. 9. Propuesta de alternativas para solucionar el problema. 10. Selección de la alternativa óptima. 11. Resultados de la alternativa seleccionada. 12. Diseño geométrico, mediciones y coste estimado, y amortización de la inversión. 13. Conclusiones.

El presente trabajo de investigación analizó los procesos generados en el área crediticia para proponer estrategias de mejoramiento en el desempeño de los procesos en la Cooperativa San Miguel. La investigación fue de enfoque cualitativo, no experimental y con una modalidad de campo, la muestra del estudio estuvo conformada por trabajadores del departamento crediticio de la Cooperativa San Miguel. Para la obtención de la información se desarrolló una encuesta estructurada con 14 preguntas aplicadas a los profesionales del área. El cruce de información recabada determinó que existe ineficiencia al momento de desarrollar productos crediticios, incongruencia para seguir la visión de la cooperativa, limitado uso de las herramientas tecnológicas y la presencia de aspectos que dificultan la recuperación de cartera. Mediante el análisis realizado a los factores internos y externos se concluye que la institución debe generar una actualización de procesos en el área crediticia y también debe enfocarse en las fortalezas como es el caso de mantener y proyectar el prestigio de la institución dentro del mercado competitivo, y eliminar las debilidades donde se desplieguen estrategias defensivas para controlar el desempeño interno y externo, de manera que exista mayor desarrollo institucional.

Consultoría desarrollada en Aquaterra Servicios Ambientales y de Saneamiento Ltda., empresa dedicada a la prestación de servicios para el suministro y mantenimiento de baños móviles y lavamanos exteriores, limpieza, recolección y disposición de desechos de pozo sépticos. Aquaterra cuenta con un Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo implementado desde el año 2020, el cual se encuentra en proceso de mejora continua. Se plantea realizar el diagnóstico del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo de con el fin de determinar el nivel de cumplimiento actual basado en el Decreto 1072 de 2015 proponiendo medidas de control que conlleve al mejoramiento continuo del sistema, teniendo en cuenta que ello permite disminuir los incidentes, accidentes y enfermedades laborales, contribuyendo a mejorar la calidad de vida de los trabajadores y la productividad de la empresa. Consultancy developed in Aquaterra Servicios Ambientales y de Saneamiento Lltda, a company dedicated to providing services for the supply and maintenance of mobile toilets and outdoor sinks, cleaning, collection and disposal of septic tank waste. AQUATERRA has an Occupational Health and Safety Management System implemented since 2020, which is in the process of continuous improvement. It is proposed to carry out the diagnosis of the SG-SST to order to determine the current level of compliance based on decree 1072 of 2015, proposing control measures that lead to the continuous improvement of the system, considering that this allows to reduce incidents, accidents, and occupational diseases, helping to improve the quality of life of workers and the productivity of the company. http://www.ustabuca.edu.co/ustabmanga/presentacion Especialización

En el presente documento se muestra el desarrollo de un proyecto real con la finalidad de rediseñar un proceso basado en un sistema de aspiración centralizada, destinado a desechar los residuos generados por unas cortadoras. El objetivo principal es conseguir un ecodiseño para alcanzar un ahorro energético y logar separar los distintos materiales desechados en el proceso y así aplicar correctamente la Ley 07/2022 del 8 de abril, de Residuos y suelos contaminantes para una economía circular. Adicionalmente se mejoran sus seguridades y la interacción del operario con el sistema. Para todo ello se realiza un estudio y un análisis exhaustivo para poder exponer a la empresa una serie de propuestas resolutivas a los problemas existentes en él. Mediante la realización de las nuevas implementaciones, instalaciones eléctricas y la automatización del sistema, se ha alcanzado totalmente la premisa del propio proyecto, consiguiendo un ahorro energético del 52%. Además, la empresa no debe pagar ningún coste debido a la retribución monetaria que ahora obtiene por parte del aluminio vendido del proceso. Al mismo tiempo, en función del residuo generado, se obtiene entre ingresos y ahorros, una cuantía equivalente a un 171,39% de mejora respecto al proceso original. This document shows the development of a real project with the aim of redesigning a process based on a centralised suction system for disposing of the waste generated by cutting machines. The main objective is to achieve an eco-design to obtain energy savings and separate the different materials discarded in the process and thus correctly apply Law 07/2022 of 8 April, on Waste and contaminating soils for a circular economy. In addition, safety and the interaction of the operator with the system are improved. For all of this, a thorough study and analysis is carried out in order to be able to present the company with a series of proposals to solve the existing problems. By carrying out the new implementations, electrical installations and the automation of the system, the premise of the project itself has been fully achieved, achieving an energy saving of 52%. Therefore, the company does not have to pay any costs due to the monetary retribution it now obtains for the aluminium sold from the process. In addition, depending on the waste generated, between income and savings, an amount equivalent to a 171.39% improvement over the original process is obtained.

Proceedings from the 26 th International Congress on Project Management and Engineering (Terrassa, July 2022) Comunicaciones presentadas al XXVI Congreso Internacional de Dirección e Ingeniería de Proyectos, celebrado del 5 al 8 de julio de 2022, coorganizado por la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC). La transición hacia una Economía Circular es uno de los retos actuales de las organizaciones. Por ello, en los últimos años se han desarrollado diferentes herramientas capaces de medir el nivel de circularidad de las organizaciones, tanto a partir de información cualitativa como cuantitativa. El objetivo de este estudio es determinar si estas herramientas son lo suficientemente sensibles como para detectar los avances que realizan las organizaciones en su transición del modelo lineal al modelo circular. Para ello, se ha obtenido el nivel de circularidad de una empresa de producción de material de construcción en una herramienta cualitativa (TECNUN) y en una cuantitativa (CTI-Tool). A continuación, se han modelado diferentes escenarios en los que se mejora su circularidad gracias al uso de materias primas recicladas, valorización de residuos, recirculación de efluentes, eficiencia energética, etc. En base a los resultados obtenidos, se puede concluir que el nivel de circularidad no se ve mejorado al implementar todas las mejoras en ambas herramientas, en especial en aquellas relacionadas con la valorización de efluentes líquidos o transporte. The transition towards circular economy has been identified as one of the current challenges for organizations. For this reason, in recent years different tools have been developed to measure the level of circularity of organisations, using qualitative and quantitative information. The aim of this study is to determine whether these tools are sensitive enough to detect the progress made by organisations in their transition from the linear model to the circular model. To this end, the level of circularity of a construction material production company has been obtained by applying a qualitative tool (TECNUM) and a quantitative tool (CTI-Tool). Then, different scenarios have been modelled in which circularity is improved by the use of recycled raw materials, waste recovery, effluent recirculation, energy efficiency, etc. On the basis of the results obtained, it can be concluded that the level of circularity calculated in each tool is not improved when implementing all the measures, especially those related to the valorisation of liquid effluents or transport.

Se estructuró y desarrolló una metodología para mejorar el proceso de corte de crisantemo en un floricultivo del Oriente Antioqueño. Para esto se hizo uso de metodologías avanzadas en ingeniería industrial como el ciclo DMAIC, algunos criterios de Lean Manufacturing, así como herramientas de métodos y tiempos y análisis estadísticos, para el diagnóstico y descripción del proceso de corte, identificación de variables críticas y la construcción de una propuesta de mejora para dicho proceso, la cual fue aplicada de manera parcial. A partir del desarrollo de este trabajo de grado se estructuró el mapa de proceso de corte, se caracterizaron las operaciones, las variables críticas y el perfil de los colaboradores que ejecutan las etapas del proceso, se determinaron estadística y heurísticamente las etapas críticas a mejorar, se construyó una propuesta de mejora, implementándose a partir de la semana 7 de 2022. Con la implementación de las mejoras propuestas, el proceso de corte logró pasar del 92% de rendimiento consolidándose en la semana 17 en el 99%, lo que representa un aumento de 7 ramos/hora-hombre de producto bueno. Se proyecta que las mejoras implementadas permitirán aumentar los ingresos operacionales del floricultivo hasta en $459.000.000 mensuales y un aumento de la productividad de cada operario equivalente a $4.479.000 por mes. Es así como este trabajo de investigación podrá ser utilizado por el sector florícola como un referente para la mejora y optimización de los procesos de corte. A methodology was structured and developed to improve the chrysanthemum cutting process in a flower farm in Eastern Antioquia. For this, advanced methodologies in industrial engineering were used, such as the DMAIC cycle, some Lean Manufacturing criteria, as well as method and time tools and statistical analysis, for the diagnosis and description of the cutting process, identification of critical variables and construction. of an improvement proposal for said process, which was partially applied. From the development of this degree work, the cutting process map was structured, the operations, the critical variables and the profile of the collaborators who execute the stages of the process were characterized, the critical stages to be improved were determined statistically and heuristically, an improvement proposal was built, being implemented as of week 7 of 2022. With the implementation of the proposed improvements, the cutting process refused to go from 92% performance, consolidating in week 17 at 99%, which represents a increase of 7 branches/man-hour of good product. It is projected that the improvements implemented will increase the operating income of the flower crop up to $459,000,000 per month and an increase in the productivity of each operator equivalent to $4,479,000 per month. This is how this research work can be used by the floricultural sector as a reference for the improvement and optimization of cutting processes. Rionegro

Resumen Se aplicó la metodología DMAIC de Six Sigma para la disminución de ruido en un proceso productivo metalmecánico. En la etapa de definición se consultó a los trabajadores, para la etapa de medición se realizaron las mediciones de ruido durante 10 días en cuatro zonas de la empresa y en 10 puntos reportados por los empleados como fuentes potenciales de ruido. Las mediciones arrojaron que en promedio hubo 7 puntos con nivel de ruido superior a lo permitido por la norma y las acciones de mejora establecieron promedios de nivel de ruido inferiores en los diferentes puntos. Para la etapa de control se realizó una prueba de medias con muestras pareadas, la cual mostró que la disminución en los puntos fue significativa, aunque después de la mejora, la fresadora y la pulidora siguieron teniendo promedios de nivel de ruido por encima de los valores permitidos. Abstract The Six Sigma DMAIC methodology was applied to reduce noise in a metal-mechanical production process. In the definition stage, the workers were consulted, for the measurement stage, noise measurements were made for 10 days in four areas of the company, and 10 points reported by employees as potential sources of noise. The measurements showed that, on average, there were 7 points with a noise level higher than what is allowed by the standard, and the improvement actions established lower noise level averages in the different points. For the control stage, a test of means was performed with paired samples, which showed that the decrease in points was significant, although after the improvement, the milling machine and the polishing machine continued to have noise level averages above the values allowed.

Digital, El objetivo del presente trabajo fue generar una propuesta de enfermería para la atención de las enfermedades prevalentes de los adultos mayores en la Fundación de Ancianos María Inmaculada (FUNDAMI) de la ciudad de Cúcuta, Norte de Santander, como aporte a la mejora de la calidad de vida. Fue un estudio mixto, con diseño de campo y nivel descriptivo, siendo las técnicas de recolección la revisión documental y la encuesta, y la población estuvo conformada por las historias clínicas de los 22 adultos mayores pertenecientes a la Fundación, las 3 personas encargadas de la Fundación y de los cuidados, así como 5 adultos mayores en condiciones cognitivas y psicológicas adecuadas para aportar información. Los instrumentos de recolección fueron una Hoja de Observaciones y 2 cuestionarios construidos a partir de fuentes pre validadas. Como resultado, se tiene que la enfermedad con mayor prevalencia es la hipertensión con 31,82%, seguido del Alzheimer con 27,27%, la demencia con 22,73%, y las fracturas y esquizofrenia con 13,64%. El resto de las enfermedades poseen una prevalencia del 9,09% para la incontinencia urinaria, la incontinencia fecal, la invidencia y la discapacidad cognitiva. Seguidamente, se analizó el impacto de las enfermedades prevalentes en el estado de salud y la calidad de vida de los adultos mayores sujetos de estudio, y se encontró que el 80% de los adultos mayores manifiesta conocer las enfermedades que padece, el 60% considera tener una calidad de vida medianamente buena, el 100% presentó algún problema de salud que ha deteriorado su calidad de vida, el 60% considera que ha tenido que depender de otras personas, y la mayoría considera positivas las acciones de apoyo afectivo y personal que recibe de su entorno., The objective of this work was to generate a nursing proposal for the care of prevalent diseases in older adults at the María Inmaculada Foundation for the Elderly (FUNDAMI) in the city of Cúcuta, Norte de Santander, as a contribution to quality improvement. of life. It was a mixed study, with a field design and a descriptive level, the collection techniques being the documentary review and the survey, and the population was made up of the medical records of the 22 older adults belonging to the Foundation, the 3 people in charge of the Foundation and care, as well as 5 older adults in adequate cognitive and psychological conditions to provide information. The collection instruments were an Observations Sheet and 2 questionnaires built from pre-validated sources. As a result, the disease with the highest prevalence is hypertension with 31.82%, followed by Alzheimer's with 27.27%, dementia with 22.73%, and fractures and schizophrenia with 13.64%. The rest of the diseases have a prevalence of 9.09% for urinary incontinence, fecal incontinence, blindness and cognitive disability. Next, the impact of the prevalent diseases on the state of health and quality of life of the elderly subjects of the study was analyzed, and it was found that 80% of the elderly state that they know the diseases they suffer from, 60% consider have a moderately good quality of life, 100% presented some health problem that has deteriorated their quality of life, 60% consider that they have had to depend on other people, and the majority consider positive the actions of affective and personal support that receives from its environment., Pregrado, Enfermera(o), Tabla de contenido Resumen.....................................................................................................................................................15 Abstract.....................................................................................................................................................17 Introducción.............................................................................................................................................19 El problema...................................................................................................................................................21 Objetivos.............................................................................................................................................25 Justificación del estudio.............................................................................................................................26 Marco referencial................................................................................................................28 Marco teórico.........................................................................................................................................32 Marco conceptual....................................................................................................................................37 Marco legal............................................................................................................................................38 Marco contextual.......................................................................................................................................40 Marco metodológico..............................................................................................................................42 Técnicas e instrumentos de recolección de datos............................................................................45 Presentación y análisis de resultados...............................................................................................49 Conclusiones..............................................................................................................................70 Recomendaciones....................................................................................................................................72 Contribuciones......................................................................................................................................73 Bibliografía............................................................................................................................................74 Lista de tablas Tabla 1..................................................................................................................................................39 Normatividad y fundamentos legales Tabla 2.................................................................................................................................41 Sistema de variables 41 Tabla 3..................................................................................................................................................................................................................................50 Resultados cuantitativos parciales y totales de las enfermedades prevalentes encontradas en la población estudiada 50 Tabla 4. Conocimiento que tienen los adultos mayores en cuanto a las enfermedades prevalentes que padecen ...............55 Tabla 5. Calidad del estado de salud que considera posee el adulto mayor.............................................................................................55 Tabla 6. Dependencia de otras personas, producto de las enfermedades que padece........................................................................56 Tabla 7. Acciones de apoyo afectivo y personal que recibe el adulto mayor por parte de la institución......................................56 Tabla 8. Elementos relacionados con la mejora de la calidad de vida de los adultos mayores de FUNDAMI respecto a las enfermedades prevalentes..........................................................................................................................................................................................58 Tabla 9. Aspectos para la mejora de la calidad de vida de los adultos mayores de FUNDAMI que presentan enfermedades prevalentes .................................................................................................................................................................................................................................................61 Tabla 10. intervenciones de enfermería propuestas..........................................................................................................................................62 LISTA DE FIGURAS Figura 1................................................................................................................................................................................................................................34 Enfermedades prevalentes del adulto mayor.......................................................................................................................................................34 Figura 2.................................................................................................................................................................................................................................46 Formato de tipo y cuantificación de enfermedades prevalentes del adulto mayor......................................................................................................................................................................................................................................46

Dentro del presente trabajo revelaremos el trabajo practico realizado en la empresa mexicana Corpus Trailer, en la cual, realizo, una práctica empresarial durante un periodo de 6 meses, durante los cuales colocare aprueba mis conocimientos adquiridos y, además, se dará la oportunidad de adquirir más conocimientos, en función al mercado apuntado y el funcionamiento interno de una planta actual. Más exactamente el trabajo será hecho desde un enfoque de calidad, ya que en dicha área desempeñare mis actividades, más sin embargo se hará un análisis de forma general de la planta, así exponiendo de igual manera posibilidades de mejora para la planta en áreas diferentes en comparación a mis conocimientos y en el mercado colombiano. Within this work we will reveal the practical work done in the Mexican company Corpus Trailer, in which, I carry out, a business practice for a period of 6 months, during which I will place my acquired knowledge approved and, in addition, the opportunity to acquire more knowledge will be given, depending on the targeted market and the internal functioning of a current plant. More exactly the work will be done from a quality approach, since in this area I will carry out my activities, but nevertheless a general analysis of the plant will be made, thus exposing in the same way possibilities of improvement for the plant in different areas compared to my knowledge and in the Colombian market. Ingeniero Industrial http://www.ustavillavicencio.edu.co/home/index.php/unidades/extension-y-proyeccion/investigacion Pregrado

Resumo Recorrendo ao conceito de “amigo crítico”, foi realizado um estudo que teve por objetivos identificar e caracterizar a importância que é atribuída à figura do “amigo crítico” como agente promotor de melhoria escolar. Os dados foram recolhidos em três escolas de Educação Básica envolvidas em um projeto de autoavaliação, apoiado por um assessor externo, por meio de entrevistas semiestruturadas aos gestores e de aplicação de um questionário aos elementos das comissões de autoavaliação. A análise de conteúdo das respostas aponta para um reconhecimento da ação do “amigo crítico”, nomeadamente por trazer uma visão crítica das situações e por promover oportunidades de refletir e de debater decisões que apoiam mudanças. O estudo permitiu concluir que as assessorias desenvolvidas na lógica do “amigo crítico” podem fortalecer culturas de autoavaliação de escolas geradoras de melhorias e oportunidades de construção de comunidades de aprendizagem transformacionais. Abstract Based on the concept of “critical friend” it was developed a study with the following objectives: identify and characterize the importance attributed to the “critical friend” as a promoter of school improvement. The data were collected in three basic education schools involved in a self-assessment project, supported by an external advisor, using semi-structured interviews with managers and questionnaires to the self-assessment committees. The answers content analysis points to a recognition of the “critical friend” action, namely by bringing a critical view and questions that promote opportunities for reflection and by debating situations that support decision making for change. The study allows to conclude that the advisement developed in a “critical friend” way can strengthen self-assessment cultures to improve schools and opportunities to develop transformational learning communities. Resumen Utilizando el concepto de “amigo crítico” se realizó un estudio que tuvo como objetivo identificar y caracterizar la importancia que se le atribuye a la figura del “amigo crítico” como agente promotor de la mejora escolar. Los datos fueron recolectados en tres escuelas de Educación Básica involucradas en un proyecto de autoevaluación, apoyado por un asesor externo, a través de entrevistas semiestructuradas con gestores y con la aplicación de un cuestionario a los miembros de las comisiones de autoevaluación. El análisis de contenido de las respuestas apunta a un reconocimiento de la acción del “amigo crítico”, es decir, para traer una visión crítica de las situaciones y para promover oportunidades para reflexionar y debatir decisiones que apoyen los cambios. El estudio permitió concluir que las consultorías desarrolladas en la lógica del “amigo crítico” pueden fortalecer culturas de autoevaluación en las escuelas que generan mejoras y oportunidades para construir comunidades de aprendizaje transformacionales.

Digital, El estudio de las colas es importante ya que proporciona tanto una base teórica del tipo de servicio que se puede esperar de un determinado recurso, como la forma en la cual puede ser diseñado. Con frecuencia las instituciones que brindan servicios deben tomar decisiones respecto al caudal de clientes que reciben, así como la capacidad de servicio con que cuentan. Sin embargo, a diario se presenta un fenómeno común y cotidiano: las colas o líneas de espera, las que se generan cuando la demanda excede a la oferta. El presente trabajo tiene como objetivo realizar una mejora en la sede de distribuidora El Hueco S.A.S enfocado en la atención al cliente a través de la teoría de colas, ya que esta empresa ha presentado problemas enfocados en fila de espera, donde se ha evidenciado una pérdida de clientes e insatisfacción de los mismos, donde como resultado se determinó que, para el sistema de servicio actual, existe una alta probabilidad de que se generen colas, y que los clientes permanezcan en ella por mucho tiempo, recomendando garantizar la disponibilidad de los dependientes, reducir el número de clientes en la cola, hacer más amena la estancia en ella, así como valorar y evaluar su rediseño. Por tal motivo se decide a realizar un estudio que permita obtener datos a través de las simulaciones en el software FlexSim y con ello la toma de decisiones para aplicar en el lugar., The study of queuing is important since it provides both a theoretical basis for the type of service that can be expected from a given resource, as well as the way in which it can be designed. Service providers often must make decisions regarding the flow of customers they receive, as well as the service capacity they have. However, a common and daily phenomenon occurs daily: queues or waiting lines, which are generated when demand exceeds supply. The present work aims to make an improvement in the headquarters of distribuidora El Hueco S.A.S focused on customer service through the theory of queues, as this company has presented problems focused on waiting lines, which has shown a loss of customers and dissatisfaction of them, where as a result it was determined that, for the current service system, there is a high probability that queues are generated, and that customers remain in it for a long time, recommending to ensure the availability of employees, reduce the number of customers in the queue, make the stay in it more enjoyable, as well as assess and evaluate its redesign. For this reason, it was decided to carry out a study to obtain data through simulations in the FlexSim software and thus make decisions to be applied in the place., Pregrado, Ingeniero(a) Industrial, 1 ed., Introducción .................................................................................................................................. 17 1. Problema de Investigación ........................................................................................... 18 1.1 Pregunta de Investigación ............................................................................................ 20 2. Justificación.................................................................................................................. 21 3. Objetivos ...................................................................................................................... 23 3.1 Objetivo General .......................................................................................................... 23 3.2 Objetivos Específicos................................................................................................... 23 4. Marco Referencial ........................................................................................................ 24 4.1 Antecedentes de la Investigación ................................................................................. 24 4.1.1 Internacionales.............................................................................................................. 24 4.1.2 Nacionales.................................................................................................................... 29 5. Marco Teórico y Conceptual ........................................................................................ 35 5.1 Atención al Cliente....................................................................................................... 35 5.2 Origen de la Teoría de Colas........................................................................................ 37 5.3 Definición Teoría de Colas........................................................................................... 38 5.4 El Sistema de Colas...................................................................................................... 39 5.5 Fuente de Entrada......................................................................................................... 40 5.6 La Cola o Línea de Espera ........................................................................................... 40 5.7 Disciplina de la Cola .................................................................................................... 40 5.8 Mecanismo de Servicio ................................................................................................ 41 5.9 Modelos de Colas......................................................................................................... 42 5.10 Modelo de un Solo Servidor - m/m/1........................................................................... 43 5.11 Medidas de Función ..................................................................................................... 45 5.12 Medidas de Desempeño................................................................................................ 48 5.12.1 Simulador FlexSim....................................................................................................... 49 5.12.2 Simulación con FlexSim .............................................................................................. 50 5.12.3 Terminología de FlexSim............................................................................................. 51 5.13 La Teoría de Colas y FlexSim ...................................................................................... 53 5.13.1 Antecedentes de la Empresa......................................................................................... 53 6. Marco Legal de la Investigación .................................................................................. 58 7. Metodología.................................................................................................................. 59 7.1 Tipo de Investigación ................................................................................................... 59 7.2 Diseño Metodológico ................................................................................................... 59 7.2.1 Fase 1. Identificar de la Situación Actual del Proceso de Atención al Cliente............. 59 7.2.2 Fase 2. Simular un Modelo........................................................................................... 61 7.2.3 Fase 3. Implementar Propuesta de Mejora ................................................................... 61 7.3 Población...................................................................................................................... 62 7.4 Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos ...................................................... 64 7.5 Técnicas de Procesamiento y Análisis de los Datos..................................................... 65 8. Resultado y Discusión de Resultados........................................................................... 67 8.1 Fase 1. Identificar la Situación Actual del Proceso de Atención al Cliente ................. 67 8.1.1 Búsqueda de Información............................................................................................. 67 8.1.2 Diseño de Herramientas e Instrumentos....................................................................... 71 8.1.3 Recolección de Datos................................................................................................... 72 8.1.4 Análisis de la Información ........................................................................................... 73 8.2 Fase 2. Adquirir, Simular e Implementar a Través del Software FlexSim la Propuesta de Mejora ....................................................................................................................... 81 8.2.1 Instalación del Software FlexSim................................................................................. 81 8.2.2 Primera Simulación ...................................................................................................... 82 8.2.3 Simulaciones con Diferentes Escenarios (S)................................................................ 92 8.2.4 Tiempo de Espera en Cola (wq)................................................................................... 94 8.2.5 Tiempo del Cliente en el Sistema (ws)......................................................................... 95 8.2.6 Tamaño Promedio de la Cola (Lq) ............................................................................... 97 8.2.7 Clientes Atendidos (L).................................................................................................. 98 8.2.8 Clientes Insatisfechos................................................................................................... 99 8.2.9 Utilización de Cajero.................................................................................................. 100 8.2.10 Selección del Modelo Final........................................................................................ 101 8.3 Fase 3. Implementar Propuesta de Mejora ................................................................. 101 8.3.1 Socialización de Resultados y Propuesta de Mejora .................................................. 101 8.3.2 Implementación de Mejora......................................................................................... 103 8.4 Fase 4. Evaluar la Implementación del Modelo ......................................................... 107 8.4.1 Indicadores de Mejora ................................................................................................ 107 8.5 Análisis Final...............................................................................................................113 9. Conclusiones ...............................................................................................................115 10. Recomendaciones........................................................................................................116 Referencias Bibliográficas...........................................................................................................117 Apéndices.................................................................................................................................... 120

Universities have the strategic task of transforming their local and regional environment to be in tune with the demands of the modern world and solve the problems facing society. This article aims to analyze the commitment of the Instituto Superior Politécnico Maravilla Benguela (ISPMB) to improve the quality of services to meet the demand of companies in Benguela, Angola. To do this, surveys were applied to the people involved to collect the required information, with a mixed approach and exploratory-descriptive scope. Thus, it is concluded that in the ISPMB, despite knowing the importance of the university-company link, the actions it carries out to respond to its commitment to companies are still deficient, for which it needs to draw up policies and strategies for its continuous improvement. Las universidades tienen el encargo estratégico de transformar su entorno local y regional para estar a tono con las exigencias del mundo moderno y solventar los problemas que enfrenta la sociedad. Este artículo se propone analizar el compromiso del Instituto Superior Politécnico Maravilla Benguela (ISPMB) para mejorar la calidad de los servicios con el fin de satisfacer la demanda de las empresas en Benguela, Angola. Para ello, se aplicó encuestas a las personas involucradas para recabar la información requerida, con un enfoque mixto y alcance exploratorio-descriptivo. Así, se concluye que, en el ISPMB, a pesar de conocer la importancia del vínculo universidad-empresa, aún son deficientes las acciones que realiza para responder a su compromiso con las empresas, por lo que precisa trazar políticas y estrategias para su mejora continua.

Este documento especifica el proyecto de mejora llevado a cabo como opción de grado en la compañía de seguros Chubb, teniendo en cuenta la explicación de el problema, con todos sus aspectos técnicos, la presentación del plan de mejora, sus fases de aplicación, desarrollo e implementación bajo los diferentes criterios de viabilidad y la situación actual de la compañía This document specifies the improvement project carried out as a degree option in the insurance company Chubb, taking into account the explanation of the problem, with all its technical aspects, the presentation of the improvement plan, its phases of application, development and implementation under the different feasibility criteria and the current situation of the company Profesional en Negocios Internacionales Pregrado

El propósito de este trabajo es complementar el desarrollo de las prácticas profesionales que la Universidad Santo Tomás permite como opción de grado en la carrera de Negocios Internacionales; El cual tiene como objetivo la ejecución de manera práctica de los conocimientos adquiridos durante el transcurso de la carrera dentro de una empresa que se especialice en la misma línea del enfoque del estudiante para de esta manera profundizar en la formación, obtener experiencia en el campo y aportar como profesional a la compañía. El proyecto en mención tiene como finalidad presentar una propuesta de mejora para la compañía Bimbo de Colombia S.A. donde se llevaron a cabo las prácticas profesionales a fin de que contribuya en la eficiencia de sus procesos internos y en su filosofía de la productividad y el valor de la persona. The purpose of this work is to complement the development of the professional internships that the University of Santo Tomas allows as a degree option in the career of International Business. The objective of this work is the practical execution of the knowledge acquired during the course of the degree knowledge acquired during the course of the career in a company that specializes in the same line of the specializes in the same line of the student's focus in order to deepen in this way the training, obtain experience in the field and experience in the field and contribute as a professional to the company. The purpose of this project is to present an improvement proposal for the company Bimbo de Colombia S.A. S.A. company Bimbo de Colombia S.A., where the professional practices were carried out, in order to contribute to the efficiency of their contribute to the efficiency of its internal processes and its philosophy of productivity and the value of the person. Profesional en Negocios Internacionales Pregrado

The business practice carried out in Multridogas de Colombia SAS, Montería headquarters, between the months of November - December 2021 and January - February 2022, in which contributions were made in the commercial area of the company, where the execution of a customer satisfaction survey. Based on the results obtained, an action plan was carried out, which indicates the activities to be carried out, aimed at seeking improvement in the order delivery service by the Multidrogas de Colombia marketer, the data obtained in the survey were analyzed through a matrix SWOT. From this it was possible to obtain a diagnosis of the degree of customer satisfaction when receiving their orders, for which several observations are made, such as the lack of an action plan that would allow optimizing the delivery service of orders, thus providing solutions to existing problems in the commercial area of the company. The creation of said action plan was identified as a possible solution to contribute to the improvement in the delivery of orders by the Colombian Multidrogas marketer. This action plan becomes the product of the business practice process INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………...13 1. OBJETIVOS ................................................................................................... 14 1.1. GENERAL. .................................................................................................... 14 1.2. ESPECÍFICOS. ............................................................................................. 14 2. DESCRIPCIÓN DE LA ENTIDAD................................................................... 15 2.1. NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN .................................................................... 15 2.2. RESEÑA HISTORICA .................................................................................... 15 2.3. MISIÓN .......................................................................................................... 17 2.4. VISIÓN .......................................................................................................... 17 2.5. OBJETIVOS ESTRATEGICOS ...................................................................... 18 2.6. VALORES ESTRATÉGICOS ......................................................................... 18 2.7. PRINCIPIOS INSTITUCIONALES ................................................................. 19 2.8. ACTIVIDAD DE LA ENTIDAD ........................................................................ 19 3. DESCRIPCIÓN DE LA DEPENDENCIA DONDE REALIZÓ LA PRACTICA ... 20 3.1. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL (ORGANIGRAMA FUNCIONAL ........... 20 4.1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA ................................................................. 21 4.2. PLAN DE TRABAJO ...................................................................................... 22 4.3. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES .............................................................. 23 4.4. DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LAS ACTIVIDADES .................................. 24 5. MARCO REFERENCIAL ................................................................................ 25 5.1 MARCO TEORICO ......................................................................................... 25 5.1.1 Lamejora continua de la calidad…………………………………………………25 5.1.2 Deming………………………………………………………………………….…26 5.1.3 Juran…………………………………………………………………………..……27 5.1.4 Crosby………………………………………………………………………………28 5.2. MARCO CONCEPTUAL ............................................................................. 29 5.2.1.Calidad de servicio………………………………………………………………..29 5.2.2 Logística comercial…………………………………………………….…….……29 5.2.3 La industria farmaceutica………………………………………………………… 30 5.2.4 Plan de mejora……………………………………………………………………..30 5.2.5 Satisfacción al cliente…………………………………………………………….31 5.3.MARCOLEGAL………………………………………………………………………32 5.3.1 Ley 100 de 1993 Artículo 245…………………………………………………...32 5.3.2 Ley 1208 DE 2008…………………………………...……………………………33 5.3.3 Ley 1753 de 2015 articulo 72 …………………………………………………… 33 5.3.3 Ley 1753 de 2015 articulo 72 …………………………………………………… 33 6. RESULTADOS Y DISCUSIONES ..................................................................... 35 7. CONCLUSIONES……………………………………………………………………. 38 8. RECOMENDACIONES ..................................................................................... 39 BIBLIOGRAFIA ..................................................................................................... 40 ANEXOS ……………………………………………………………………………….... 41 La práctica empresarial realizada en comercializadora Multidrogas de Colombia SAS, sede Montería, comprendida entre los meses de noviembre - diciembre del 2021 y enero - febrero del 2022, en la cual se hicieron aportes en el área comercial de la empresa, donde se contribuyó con la aplicación de una encuesta de satisfacción al cliente, suministrada por multridogas. A partir de los resultados obtenidos se realizó un plan de acción, que indica las actividades a realizar, tuvo como objetivo buscar mejoramiento en el servicio de entrega de pedidos por parte comercializadora Multidrogas de Colombia, los datos obtenidos en la encuesta fueron analizados mediante una matriz DOFA. A partir de esto se logró obtener un diagnóstico del grado de satisfacción de los clientes a la hora de recibir sus pedidos, por lo cual se hacen varias observaciones, como lo es la inexistencia de un plan de acción que permitiera optimizar el servicio de entrega de pedidos, aportando así soluciones a las problemáticas existentes en el área comercial de la empresa. La creación de dicho plan de acción se identificó como una posible solución para contribuir en la mejora en la entrega de pedidos por parte de comercializadora Multidrogas de Colombia. Este plan de acción se convierte en el producto del proceso de práctica empresarial. Pregrado Administrador(a) en Salud Práctica Empresarial

A competitividade acentuada entre as empresas do mercado faz com que as organizações busquem cada vez formas mais eficientes de aumentar a sua produtividade e minimizar o potencial de desperdícios dos seus recursos. Assim se torna fundamental o conhecimento de todas as atividades que agregam ou não valor ao processo e ao produto. Tem-se como uma das formas fundamentais para a melhoria dos processos e aumento do faturamento, a eliminação ou a redução dos desperdícios de recursos. Dessa forma, o atual trabalho mostra em seu objetivo sendo uma sugestão de proposta para melhoria do processo produtivo de uma panificadora situada em uma cidade da região norte do estado do Estado do Espirito Santo. Para tal êxito na pesquisa, foram coletados diversos dados dos processos produção da empresa como produção mensal, consumo de recursos e custos associados a produção. Posteriormente, a aplicação das ferramentas VSM e o Diagrama de Causa e Efeito que propiciaram uma melhor analise do processo e obtendo diagnostico da real e atual situação para a visualização e quantificação da mesma. Por fim, a proposta de sugestão para a melhoria do processo foi realizada visando a diminuição do consumo de trigo, recurso definido como de maior representatividade durante o processo produtivo, e uma melhor eficiência no processo como um todo. The increased competitiveness among the companies in the market causes organizations to increasingly seek ways to increase their productivity and minimize the potential for waste of their resources. Thereby it becomes fundamental knowledge of all the activities that add or not value the process and the product. One of the fundamental ways to improve processes and increase the revenues is the elimination or reduction of waste of resources. In this way, the present work shows its objective being a suggestion of proposal for improvement of the productive process of a bakery located in a city of the northern region of Espirito Santo State. To achieve this success in the research, several data were collected from the company's production processes such as monthly production, consumption of resources and costs associated with production. Subsequently, the application of the VSM tools and the Cause and Effect Diagram allowed for a better analysis of the process and obtaining a diagnosis of the real and current situation for the visualization and quantification of the same. Finally, the suggestion proposal for the improvement of the process was carried out aiming at reducing the consumption of wheat, a resource defined as being more representative during the production process, and a better efficiency in the process. La fuerte competencia entre empresas en el mercado hace que las organizaciones busquen cada vez más formas más eficientes de aumentar su productividad y minimizar el potencial de desperdicio de sus recursos. Así, el conocimiento de todas las actividades que agregan o no valor al proceso y al producto se vuelve fundamental. Una de las vías fundamentales para mejorar los procesos y aumentar los ingresos es la eliminación o reducción del desperdicio de recursos. De esta forma, el presente trabajo muestra en su objetivo ser una sugerencia propuesta para mejorar el proceso productivo de una panadería ubicada en una ciudad de la región norte del estado de Espirito Santo. Para tal éxito en la investigación se recopiló varios datos de los procesos productivos de la empresa como producción mensual, consumo de recursos y costos asociados a la producción. Posteriormente, la aplicación de las herramientas VSM y el Diagrama de Causa y Efecto que permitieron un mejor análisis del proceso y la obtención de un diagnóstico de la situación real y actual para la visualización y cuantificación del mismo. Finalmente, se realizó la propuesta de sugerencia para la mejora del proceso visando la reducción del consumo de trigo, recurso definido como el más representativo durante el proceso productivo, y una mejor eficiencia en el proceso en su conjunto.

The University of Deusto has defined and implemented in its faculties a Quality Assurance System that covers all undergraduate, master's and doctoral degrees, as well as the management of the activities carried out in all faculties as a whole. The Quality Assurance System is implemented through the systematization of the continuous improvement methodology, by measuring and analyzing the satisfaction of stakeholders and the results of its processes. To broaden the scope of the system, a Global Quality Management System has been defined to achieve student satisfaction, from their first contact with the university world, to their insertion as graduates in the labor market. This system is based on the philosophy of process management. The Global Quality Management System is deployed in the Centers, Functional Areas and Services involved in the life of the university community. The system includes the Institutional Accreditation of the Faculties and the Quality Certifications according to the UNE-EN ISO 9001:2015 standard, in the following Functional Areas and Services: New Students, Library, Hall of Residence and Employment Service. La Universidad de Deusto tiene definido e implantado en sus facultades un Sistema de Aseguramiento de la Calidad que abarca todas las titulaciones de grado, máster y doctorado, así como la gestión de las actividades que se desarrollan en todas las facultades en su conjunto. El Sistema de Aseguramiento de la Calidad se implanta a través de la sistematización de la metodología de mejora continua, mediante la medición y análisis de la satisfacción de los grupos de interés y de los resultados de sus procesos. Para ampliar el alcance del sistema, se ha definido un Sistema de Gestión de Calidad Global para lograr la satisfacción de los estudiantes, desde su toma de contacto con el mundo universitario, hasta su inserción como egresados en el mercado laboral. Dicho sistema está basado en la filosofía de la gestión por procesos. El Sistema de Gestión de Calidad Global se despliega en los Centros, las Áreas Funcionales y los Servicios implicados en la vida de la comunidad universitaria. El sistema incluye la Acreditación Institucional de las Facultades y las Certificaciones de Calidad de acuerdo a la norma UNE-EN ISO 9001:2015, en las siguientes Áreas Funcionales y Servicios: Nuevos Estudiantes, Biblioteca, Colegio Mayor y Servicio de empleo.

En este trabajo de consultoría se realizó la propuesta de integración de la NTC ISO 9001:2015 y la NTC ISO 45001:2018 en una empresa de energía. El primer objetivo fue efectuar un diagnóstico para determinar el nivel de cumplimiento del sistema calidad en la empresa, cuyo resultado fue de 35.72% y en referencia al grado de cumplimiento en seguridad y salud en el trabajo, se identificaron tres aspectos, el desarrollo documental en un 56% de cumplimiento, lo comunicado con un 60% y lo implementado con un 51% desarrollado. La propuesta de articulación gracias a la estructura de alto nivel permitió hallar 27 convergencias y 23 divergencias entre las normas de 9001 y 45001 de aproximadamente 50 cláusulas; las cuales se incorporaron a través de cuatro factores, direccionamiento e implementación, estructuración, seguimiento y medición, evaluación y mejora, mediante una serie de fases denominadas estrategia, operativo y humano. In this consultancy work, the proposal for the integration of NTC ISO 9001:2015 and NTC ISO 45001:2018 in an energy company was carried out. The first objective was to carry out a diagnosis to determine the level of compliance with the quality system in the company, the result of which was 35.72% and in reference to the degree of compliance in occupational health and safety, three aspects were identified, the documentary development with 56% compliance, the communicated with 60% and the implemented with 51% developed. The proposal of articulation thanks to the high-level structure made it possible to find 27 convergences and 23 divergences between the 9001 and 45001 standards of approximately 50 clauses; which were incorporated through four factors, direction and implementation, structuring, monitoring and measurement, evaluation and improvement, by means of a series of phases called strategy, operational and human Magister en Calidad y Gestión Integral Maestría

El Objetivo principal de este plan se basa en la mejora eficaz, en cuanto al buen manejo del flujo de información dentro de la compañía Compass Group Services Colombia, específicamente en el departamento de compras donde se realizaron las prácticas profesionales y se enfatizó en áreas específicas encargadas de las tareas, como la rotación eficiente de inventarios de dotación y de elementos de protección personal (EPP), a través de la debida sistematización y comunicación de sus colaboradores tanto internos como externos de la compañía, esto se pudo determinar gracias al análisis y el trabajo realizado en conjunto con el equipo de compras de Compass Group Services; el cual influyó positivamente en lo propuesto por el área, de igual manera, fruto de esta experiencia fue el alcance de metas durante el tiempo estipulado de mis prácticas como negociador internacional; donde mis habilidades y conocimientos adquiridos durante la trayectoria de mi formación profesional, fueron aprovechados al máximo para alcanzar dichos objetivos y resaltar esta labor vital dentro Compass Group Services Colombia. El Objetivo principal de este plan se basa en la mejora eficaz, en cuanto al buen manejo del flujo de información dentro de la compañía Compass Group Services Colombia, específicamente en el departamento de compras donde se realizaron las prácticas profesionales y se enfatizó en áreas específicas encargadas de las tareas, como la rotación eficiente de inventarios de dotación y de elementos de protección personal (EPP), a través de la debida sistematización y comunicación de sus colaboradores tanto internos como externos de la compañía, esto se pudo determinar gracias al análisis y el trabajo realizado en conjunto con el equipo de compras de Compass Group Services; el cual influyó positivamente en lo propuesto por el área, de igual manera, fruto de esta experiencia fue el alcance de metas durante el tiempo estipulado de mis prácticas como negociador internacional; donde mis habilidades y conocimientos adquiridos durante la trayectoria de mi formación profesional, fueron aprovechados al máximo para alcanzar dichos objetivos y resaltar esta labor vital dentro Compass Group Services Colombia. Profesional en Negocios Internacionales http://unidadinvestigacion.usta.edu.co Pregrado

[ES] Descripcion: Se plantea el estudio de la intersección semaforizada en la Porta Maggiore de la ciudad de Roma, para su posterior mejora de un escenario futuro mediante el uso del HCM 6.0. Objetivos: - Analizar la capacidad de la intersección semaforizada propuesta. - Implementar la propuesta seleccionada para optimizar y mejorar la intersección y cumplir las exigencias del escenario futuro. - Mejorar la seguridad vial en la intersección. - Reducir los tiempos de viaje para los usuarios. Alcance: Intersección semaforizada en la Porta Maggiore de la ciudad de Roma. Metodologia: 1. Definición e identificación de la intersección. 2. Toma de datos. 3. Análisis de la situación actual. 4. Aplicación de HCM 6.0 5. Determinación del problema de la intersección. 6. Propuestas de diseño de las alternativas para solucionar el problema. 7. Selección de la alternativa óptima. 8. Conclusiones. Propuesta de Índice: 1. Antecedentes 2. Introducción 3. Objetivos del estudio 4. Estado del arte 5. Definición e identificación de la intersección propuesta. 6. Definición del escenario futuro. 7. Análisis de la capacidad de la intersección en el escenario futuro mediante HCM 6.0. 8. Determinación del problema de la intersección. 9. Propuesta de alternativas para solucionar el problema. 10. Selección de la alternativa óptima. 11. Resultados de la alternativa seleccionada. 12. Diseño geométrico, mediciones y coste estimado, y amortización de la inversión. 13. Conclusiones.

Trabajo de Investigación Este trabajo contiene la propuesta de la implementación del sistema de gestión de calidad de acuerdo con los requisitos de la norma ISO 9001:2015 en WQ Soluciones Constructivas SAS; primero realizó el diagnóstico inicial de cumplimiento del SGC para posteriormente hacer la planeación estratégica del SGC y finalmente estructurar el mismo. (Tomado de la fuente). Pregrado Ingeniero Industrial INTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. DIAGNÓSTICO INICIAL DEL SGC EN WQ 3 PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DE SGC EN WQ 4. ESTRUCTURACIÓN DEL SGC DE LA EMPRESA WQ 5. CRONOGRAMA 6. CONCLUSIONES RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA

La creatividad ha sido estudiada por muchos, pero el interés en ella es de carácter reciente. A partir de mediados del siglo XX se plantean algunos de los significados y teorías que se han recogido en este trabajo. También se recoge información referida a educación para, principalmente, entender su importancia, cómo mejorar y qué beneficios aporta a la escuela y al alumnado. Como propuesta de mejora se ha creado una unidad didáctica para un aula de Primaria de un Centro Rural Agrupado. Esta está basada en el trabajo transversal de Plástica con otras áreas como Ciencias Sociales o Matemáticas. Esta propuesta se lleva a cabo gracias a una observación previa. Que, además, se realiza a todo el alumnado del centro. Además, los resultados son visibles y evidentes en la última observación llevada a cabo en el aula de 3.º y 4.º de Primaria., Grado en Educación Primaria

La Formació Professional Dual és una modalitat que combina l’ensenyament-aprenentatge a l’empresa i al centre formatiu, i permet aprenentatges més significatius perquè les activitats es desenvolupen en centres de treball reals. També representa una manera d’assegurar la disponibilitat futura de treballadors qualificats. L’escàs nombre de qualificacions intermèdies a Espanya degut a la sobre qualificació exigeix duplicar la quantitat de persones formades per a les necessitats productives de les empreses. Els reptes són reduir l’atur juvenil i millorar l’ocupabilitat adequant la formació del personal treballador adult amb poca qualificació. El sistema actual distingeix entre Formació Professional Inicial (depenent del Ministeri d’Educació) i la Formació Professional Ocupacional (depenent del Ministeri de Treball), i diferencia entre alumnes i aprenents. A Espanya, cada Comunitat Autònoma té competències sobre els aspectes del sistema educatiu, amb variacions de la implantació de la Formació Professional Dual segons cada territori, dificultant-ne la mobilitat. Els principals problemes són la manca de temps per al seguiment, la dificultat de supervisió dels aprenents, l’excessiva burocràcia i la insuficient informació sobre la manera d’implementar el model dual. L’oportunitat de finançar el nou model de Formació Professional amb els Fons Europeus “Next Generation” ha facilitat l’aparició de la nova Llei Orgànica 3/2022 d’ordenació i integració de la Formació Professional, que ha de donar resposta a la Formació Professional Inicial i a la Formació Professional Permanent, mitjançant la unificació de la regulació a nivell estatal i permetent la mobilitat entre territoris. Tota la formació passa a modalitat dual. Un dels principals reptes de la nova FP Dual és aconseguir que el personal docent rebi la formació adient en competència digital durant tota la seva vida laboral, per tal d’introduir les TIC a l’aula. El professorat ja no és un transmissor de coneixement, sinó que actua com a facilitador i guia de l’alumnat, dissenyant nous entorns d’aprenentatge. La Formación Profesional Dual es una modalidad que combina la enseñanza-aprendizaje a la empresa y en el centro formativo, y permite aprendizajes más significativos porque las actividades se desarrollan en centros de trabajo reales. También representa una manera de asegurar la disponibilidad futura de trabajadores cualificados. El escaso número de calificaciones intermedias en España debido a la sobre calificación exige duplicar la cantidad de personas formadas para las necesidades productivas de las empresas. Los retos son reducir el paro juvenil y mejorar la empleabilidad adecuando la formación del personal trabajador adulto con poca calificación. El sistema actual distingue entre Formación Profesional Inicial (dependiente del Ministerio de Educación) y la Formación Profesional Ocupacional (dependiente del Ministerio de Trabajo), y diferencia entre alumnos y aprendices. En España, cada Comunidad Autónoma tiene competencias sobre los aspectos del sistema educativo, con variaciones de la implantación de la Formación Profesional Dual según cada territorio, dificultando la movilidad. Los principales problemas son la carencia de tiempo para el seguimiento, la dificultad de supervisión de los aprendices, la excesiva burocracia y la insuficiente información sobre la manera de implementar el modelo dual. La oportunidad de financiar el nuevo modelo de Formación Profesional con los Fondos Europeos “Next Generation” ha facilitado la aparición de la nueva Ley Orgánica 3/2022 de ordenación e integración de la Formación Profesional, que tiene que dar respuesta a la Formación Profesional Inicial y a la Formación Profesional Permanente, mediante la unificación de la regulación a nivel estatal y permitiendo la movilidad entre territorios. Toda la formación pasa a modalidad dual. Uno de los principales retos de la nueva FP Dual es conseguir que el personal docente reciba la formación adecuada en competencia digital durante toda su vida laboral, para introducir las TIC en el aula. El profesorado ya no es un transmisor de conocimiento, sino que actúa como facilitador y guía del alumnado, diseñando nuevos entornos de aprendizaje. Dual Vocational Training is a modality that combines teaching-learning in the company and in the training center, and allows for more significant learning because the activities are carried out in real workplaces. It also represents a way to ensure the future future availability of qualified workers. The low number of intermediate qualifications in Spain due to over-qualification requires a doubling of the number of intermediate qualifications in Spain due to over-qualification. Spain due to over-skilling requires doubling the number of people trained for the productive needs of companies. The challenges are to reduce youth unemployment and to improve employability by adapting the training of adult workers with low qualifications. The current system distinguishes between Initial Vocational Training (under the Ministry of Education) and Occupational Vocational Training (under the Ministry of Education), and differentiates between students and apprentices. In Spain, each Autonomous Community has competences over aspects of the education system, with over aspects of the education system, with variations in the implementation of Dual Vocational Training depending on each Dual Vocational Training according to each territory, making mobility difficult. The main problems are the lack of time for monitoring, difficulty in supervising apprentices, excessive bureaucracy and insufficient time for bureaucracy and insufficient information on how to implement the dual model. The opportunity to finance the new model of vocational training with the European "Next Generation" funds has facilitated the emergence of the dual model. Generation" has facilitated the emergence of the new Organic Law 3/2022 on the organization and integration of Vocational Training, which has to provide a response to the new model. Vocational Training, which has to provide a response to Initial Vocational Training and Permanent Vocational Training, through the unification of the regulation at the state level and allowing mobility between territories. One of the main challenges of the new Dual Vocational Training is to ensure that the teaching staff receives adequate training in digital competency throughout their adequate training in digital competence throughout their working lives, in order to introduce ICT in the classroom. in the classroom. The teacher is no longer a transmitter of knowledge, but acts as a facilitator and guide for the students, designing and guide students, designing new learning environments.

Trabajo de Investigación Dentro del presente proyecto de investigación, se realizó una propuesta para la adopción del sistema de gestión de calidad de la empresa TICSOCIAL, con el objetivo de contribuir en la mejora de procesos y repercutir directamente en sus productos y servicios. Este trabajo se desplegó en 3 fases. Inicialmente se realizó un diagnóstico acerca del estado en el que se encuentran los procesos de la compañía en contraste a los numerales establecidos por la norma ISO 9001:2015. Posteriormente se definió un plan de adopción para la empresa tomando en cuenta todas las acciones requeridas y se finalizó con el desarrollo de acciones principales para la adopción del SGC para la compañía. (Tomado de la fuente). Pregrado Ingeniero Industrial INTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA TICSOCIAL FRENTE A LOS LINEAMIENTOS DE LA NORMA ISO 9001 2015. 3. DEFINICIÓN DEL PLAN DE ADOPCIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD ISO 9001 2015 EN LA EMPRESA TICSOCIAL 4. DESARROLLO DE ACCIONES PARA LA ADOPCIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD PARA LA EMPRESA TICSOCIAL. 5. CONCLUSIONES RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOS

Se propone una mejora del programa deportivo ofertado por el Excelentísimo Ayuntamiento de Orihuela, realizando así un análisis DAFO, detallando así las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que se encuentran. Posteriormente se realiza un PAE (Plan de Acción Estratégica), explicando y describiendo el título del proyecto, objetivo general, tipo de estrategia, objetivos específicos, persona responsable, plazo temporal, situación económico- financiera y desarrollo del proyecto.

[ES] En este documento se detalla el desarrollo de un proyecto dentro del marco formativo de la estancia en prácticas en la empresa Arkadia y Media Consulting S.L. Tiene como objetivo diseñar e implantar un sistema de gestión de la calidad total basado en procesos siguiendo la norma internacional ISO 9001:2015. En primer lugar, en la realización del proyecto se presenta la empresa Arkadia y Media Consulting (Akmedia). Se trata de una consultora que es especialista en el desarrollo, el diseño, la implementación, la capacitación y la creación de espacios de seguridad ampliamente entendidos; legal, estratégica, económica, de contenido, en definitiva, de viabilidad. Son expertos en ofrecer soluciones IT para la sostenibilidad, no solo a empresas, sino también a las administraciones públicas. El siguiente paso, consiste en una pequeña contextualización teórica sobre la gestión de la calidad, la calidad total, los procesos, y la ISO 9001:2015, sobre la que se apoya el desarrollo del trabajo. A continuación, se presentan los resultados, empezando por, la identificación de los diez procesos que forman parte de la organización. Después, se construye el mapa de procesos, contando con el apoyo de Gerencia en todo momento tras varias reuniones para dar forma al proyecto. Posteriormente se continua con el análisis de cada proceso, la asignación de su responsable y la documentación pertinente para cada uno de ellos para dar apoyo al proceso. Y, por último, para terminar con los resultados, se asignan veintitrés indicadores para poder medir la evolución de los procesos. Además, se han identificado una serie de posibles mejoras, trece concretamente, en las áreas de gestión de personal, de gestión de proyectos, de estrategia de negocio y de calidad, tras la elaboración del profundo análisis de la empresa., [EN] This document details the development of a project as part of the internship in the company Arkadia y Media Consulting S.L. Its objective is to design and implement a process-based total quality management system in accordance with the international standard ISO 9001:2015. Firstly, Arkadia and Media Consulting (Akmedia) is presented in the realisation of the project. A consulting company specialises in the development, design, implementation, training and creation of security spaces that are widely understood; legal, strategic, economic, content, in short, feasibility. They are experts in offering IT solutions for sustainability, not only to companies, but also to public administrations. The next step consists of a brief theoretical contextualisation of quality management, total quality, processes, and ISO 9001:2015, on which the development of the work is based. The results are then presented, starting with the identification of the ten processes that are part of the organisation. Then, the process map is built, with the support of management at all times after several meetings to shape the project. This was followed by the analysis of each process, the assignment of the person in charge and the relevant documentation for each of them to support the process. Finally, to conclude with the results, twenty-three indicators are assigned to measure the evolution of the processes. In addition, a series of possible improvements have been identified, thirteen to be precise, in the areas of personnel management, project management, business strategy and quality, following the elaboration of the in-depth analysis of the company., [CAT] En aquest document es detalla el desenvolupament d'un projecte dins del marc formatiu de En aquest document es detalla el desenvolupament d'un projecte dins del marc formatiu de l'estada en pràctiques en l'empresa Arkadia i Media Consulting S.L. Té com a objectiu dissenyar i implantar un sistema de gestió de la qualitat total basat en processos seguint la norma internacional ISO 9001:2015. En primer lloc, en la realització del projecte es presenta l'empresa Arkadia i Media Consulting (Akmedia). Es tracta d'una consultora que és especialista en el desenvolupament, el disseny, la implementació, la capacitació i la creació d'espais de seguretat àmpliament entesos; legal, estratègica, econòmica, de contingut, en definitiva, de viabilitat. Són experts a oferir solucions IT per a la sostenibilitat, no sols a empreses, sinó també a les administracions públiques. El següent pas, consisteix en una xicoteta contextualització teòrica sobre la gestió de la qualitat, la qualitat total, els processos, i l'ISO 9001:2015, sobre la qual es dona suport al desenvolupament del treball. A continuació, es presenten els resultats, començant per, la identificació dels deu processos que formen part de l'organització. Després, es construeix el mapa de processos, comptant amb el suport de Gerència en tot moment després de diverses reunions per a donar forma al projecte. Posteriorment es contínua amb l'anàlisi de cada procés, l'assignació del seu responsable i la documentació pertinent per a cadascun d'ells per a donar suport al procés. I, finalment, per a acabar amb els resultats, s'assignen vint-i-tres indicadors per a poder mesurar l'evolució dels processos. A més, s'han identificat una sèrie de possibles millores, tretze concretament, en les àrees de gestió de personal, de gestió de projectes, d'estratègia de negoci i de qualitat, després de l'elaboració de la profunda anàlisi de l'empresa.

Se realizó un análisis para obtener una mejora al proceso, el resultado fueron tres escenarios, el primero busca implementar una herramienta tecnológica, segundo el aumento de la plantilla laboral, y tercero plantea contratar servicios profesionales externos. Finalmente, se demuestra con variables de costo y tiempo, la mejor opción para la empresa. An analysis was carried out to obtain an improvement to the process, the result was three scenarios, and the first seeks to implement a technological tool, the second the increase in the workforce, and the third proposes hiring external professional services. Finally, it is demonstrated with variables of cost and time, the best option for the company.

Proponer un plan estratégico 2021 – 2026 para mejorar el clima organizacional en la Institución Educativa Hermanos Blanco de la ciudad de Trujillo. El enfoque metodológico es de tipo descriptivo propositivo con un diseño no experimental, teniendo como población 95 sujetos y una muestra de 68 personas, la técnica utilizada fue la encuesta y el instrumento el cuestionario, entre los resultados tenemos: Del total de testeados, el 5.9% responden Nunca, el 7.4% Casi nunca, el 20.6% A veces, el 27.9% Casi siempre y el 38.2% Siempre. En resumen, la mayoría (más del 50%) respondió que A veces, Casi siempre o Siempre el personal tiene conocimiento sobre la misión institucional. De acuerdos a los resultados obtenidos respecto al estado actual del Clima Organizacional en la Institución Educativa Hermanos Blanco de la ciudad de Trujillo se observa que un significativo porcentaje (alrededor del 30% respondió “A veces”), lo cual indica que hay deficiencia en muchos aspectos referidos al Clima Organizacional, ya que A veces (es no siempre ni casi siempre) se percibe el cumplimiento de valores, principios, objetivos y metas organizacionales. Esto puede observar en las respectivas figuras de cada tabla donde la columna central (correspondiente al término “A veces”) del histograma en algunos casos esta sobre la mitad o sobrepasa en altura a las demás columnas. También debe considerase una mejora en los aspectos organizacionales donde la respuesta a los términos “Nunca” o “Casi nunca” sea mayor o igual al 5%. De aquí se concluye que es necesario mejorar el clima organizacional en la Institución Educativa Hermanos Blanco de la ciudad de Trujillo que se encuentra en un nivel regular pero aún falta mejorar. Finalmente, el aporte científico es el desarrollo de las teorías de las inconstantes de estudio como son el plan estratégico y el clima institucional a ello se suma el aporte práctico como las estadísticas y la propuesta generando cavilación para la comunidad científica.

[ES] Dentro de una industria cárnica, se requiere mejorar una cesta volcadora de cajas llenas de carne, para evitar que el contenido se quede pegado en el interior de esta a causa de la congelación por las bajas temperaturas de la sala. La solución planteada es un golpeador, instalado en la propia cesta, accionado por un cilindro neumático que golpee la base de la caja para despegar los posibles trozos de carne que se queden en el interior. El trabajo final de grado consistirá en diseñar y ensamblar todos los componentes de este golpeador, seleccionar los materiales y cilindro neumático adecuado para ofrecer una solución válida y que no interfiera con el volcador ya fabricado e instalado en la planta. El trabajo permite desarrollar al alumno las competencias propias del grado de ingeniería mecánica dentro de la titulación, mostrando la capacidad de aplicar conocimientos y capacidades para el cálculo, diseño y ensayo de máquinas., [EN] In a meat processing plant, an improvement is required in a basket that dumps boxes full of meat, to prevent the contents from sticking to the inside of the box due to freezing because of the low temperatures in the room. The solution proposed is a hammer, installed in the basket itself, driven by a pneumatic cylinder that strikes the base of the box to remove any pieces of meat that may remain inside. The final degree project will consist of designing and assembling all the components of this hammer, selecting the materials and the appropriate pneumatic cylinder to offer a valid solution that does not interfere with the tipper already manufactured and installed in the plant. The work allows the student to develop the competences of the mechanical engineering degree, showing the ability to apply knowledge and skills for the calculation, design and testing of machines., [CA] Dins d'una indústria càrnica, es requereix millorar una cistella abocadora de caixes plenes de carn, per a evitar que el contingut es quede pegat a l'interior d'aquesta a causa de la congelació per les baixes temperatures de la sala. La solució plantejada és un colpejador, instal·lat en la pròpia cistella, accionat per un cilindre pneumàtic que colpege la base de la caixa per a enlairar els possibles trossos de carn que es queden a l'interior. El treball final de grau consistirà a dissenyar i assemblar tots els components d'aquest coplejador, seleccionar els materials i cilindre pneumàtic adequat per a oferir una solució vàlida i que no interferisca amb el abocador ja fabricat i instal·lat en la planta. El treball permet desenvolupar a l'alumne les competències pròpies del grau d'enginyeria mecànica dins de la titulació, mostrant la capacitat d'aplicar coneixements i capacitats per al càlcul, disseny i assaig de màquines.

[EN] The present work aims to evaluate the Quality Management System of the food company ANECOOP S. COOP. through the EFQM 2020 Model of Excellence to determine its strengths and weaknesses or areas for improvement with the intention of carrying out improvement programs for the latter. To do this, firstly, in the most theoretical part of the project, an analysis of the concept of quality was carried out and how it has evolved over time, the concept of total quality and total quality management are explained. Next, the EFQM 2020 Model is presented, studying its values and structure, divided into 3 blocks that are in turn divided into 7 criteria. Thus, it was determined that it was an adequate model to evaluate the company's management system, since it is a model based on self-assessment and its application allows any type of organization to carry out an objective, rigorous and structured analysis of the activity and results that said organization is obtaining, and thus allows a diagnosis of its situation to be made and to determine where it is on the road to excellence, defining its strengths and areas for improvement. Next, for the practical part of the project, 4 questionnaires were carried out during the month of March 2022 to 10 company workers from different departments, one based on the criteria and sub-criteria of the EFQM 2020 Model, another on the Sustainable Development Goals, another on the Global Compact and a last one on the Circular Economy. The descriptive analysis of the statistical data obtained from these questionnaires served as the basis for determining strengths and areas for improvement. It was determined that the five strong points correspond to Criteria 3, 4 and 5, corresponding to Block 2: Execution, 6 and 7, corresponding to Block 3: Results and that the two improvement areas correspond to Criteria 1 and 2, corresponding to Block 1: Management. Finally, two improvement programs are proposed for the weak points that have been determined, Criteria 1: Purpose, vision and strategy and 2: Organizational culture and leadership. As these criteria correspond to Block 1: Management, these improvement plans focus on answering the questions: ¿Why does the organization exist? What purpose does it serve? Why do you follow this strategy? and they aim for the organization to define an inspiring purpose, have a vision of what it intends to achieve in the future, develop a strategy focused on creating sustainable value and foster a culture that favors success., [ES] El presente trabajo evalúa el Sistema de Gestión de Calidad de la empresa alimentaria ANECOOP S. COOP. mediante el Modelo EFQM 2020 de Excelencia permitiendo determinar puntos fuertes y puntos débiles o áreas de mejora de la organización. Esta información permitirá planificar un programa de mejora e innovación en todos los ámbitos de gestión de la organización. Para ello, en primer lugar, se realizó un análisis del concepto de calidad y cómo ha evolucionado con el tiempo; se explica el concepto de calidad total y la gestión de la calidad total. A continuación, se expone el Modelo EFQM 2020, presentando sus valores (ODS, Pacto mundial y Economía Circular) y su estructura, dividida en 3 bloques y 7 criterios. El modelo EFQM 2020 permite evaluar el sistema de gestión de la empresa, ya que es un modelo basado en la autoevaluación y su aplicación permite a cualquier tipo de organización realizar un análisis objetivo, riguroso y estructurado de la actividad y los resultados que está obteniendo dicha organización, y así permite elaborar un diagnóstico de su situación y determinar en qué lugar se encuentra en el camino hacia la excelencia, definiendo sus puntos fuertes y sus áreas de mejora. Seguidamente, se realizó el trabajo de campo, durante el mes de marzo de 2022, que consistió en la evaluación de ANECOOP a 10 trabajadores de la empresa de diferentes departamentos y niveles jerárquicos. Se utilizaron 4 cuestionarios: uno basado en los criterios y subcriterios del Modelo EFQM 2020, otro sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible, otro sobre el Pacto Mundial y una última otro la Economía Circular. A continuación, se realizó el análisis de la información recopilada. Un análisis descriptivo de los datos estadísticos obtenidos a partir de estos cuestionarios que sirvió como base para determinar los puntos fuertes y las áreas de mejora. Este análisis permitió identificar 5 grandes puntos fuertes de la gestión de la organización y 2 áreas de mejora relevantes vinculadas a los temas de liderazgo, dirección y planificación (bloque 1 del modelo EFQM 2020). Finalmente, se proponen dos programas de mejora para los puntos débiles que se han identificado. Estos planes de mejora se centran en responder a las cuestiones: ¿Por qué existe la organización? ¿Qué propósito cumple? ¿Por qué sigue esta estrategia? Y tienen como objetivo que la organización defina un propósito inspirador, tenga una visión de lo que pretende alcanzar en el futuro, desarrolle una estrategia centrada en crear valor sostenible y fomente una cultura que favorezca el éxito.