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Leaf rust, caused by Puccinia triticina, is the most common rust disease of wheat. The fungus is an obligate parasite capable of producing infectious urediniospores. To study the genetic structure of the leaf rust population 20 RAPD primers were evaluated on 15 isolates samples collected in Pakistan. A total of 105 RAPD fragments were amplified with an average of 7 fragments per primer. The number of amplified fragments varied from 1 to 12. GL Decamer L-07 and GL Decamer L-01 amplified the highest number of bands (twelve) and primer GL Decamer A-03 amplified the lowest number of bands i.e one. Results showed that almost all investigated isolates were genetically different that confirms high genetic diversity within the leaf rust population. Rust spores can follow the migration pattern in short and long distances to neighbor areas. Results indicated that the greatest variability was revealed by 74.9% of genetic differentiation within leaf rust populations. These results suggested that each population was not completely identical and high gene flow has occurred among the leaf rust population of different areas. The highest differentiation and genetic distance among the Pakistani leaf rust populations were detected between the leaf rust population in NARC isolate (NARC-4) and AARI-11and the highest similarity was observed between NARC isolates (NARC-4) and (NARC-5). The present study showed the leaf rust population in Pakistan is highly dynamic and variable. Resumo A ferrugem da folha, causada por Puccinia triticina, é a ferrugem mais comum do trigo. O fungo é um parasita obrigatório, capaz de produzir urediniósporos infecciosos. Para estudar a estrutura genética da população de ferrugem da folha, 20 primers RAPD foram avaliados em 15 amostras de isolados coletadas no Paquistão. Um total de 105 fragmentos RAPD foram amplificados com uma média de 7 fragmentos por primer. O número de fragmentos amplificados variou de 1 a 12. GL Decamer L-07 e GL Decamer L-01 amplificaram o maior número de bandas (doze), e o primer GL Decamer A-03 amplificou o menor número de bandas, ou seja, um. Os resultados mostraram que quase todos os isolados investigados eram geneticamente diferentes, o que confirma a alta diversidade genética na população de ferrugem da folha. Os esporos de ferrugem podem seguir o padrão de migração em distâncias curtas e longas para áreas vizinhas. Os resultados indicaram que a maior variabilidade foi revelada por 74,9% da diferenciação genética nas populações de ferrugem. Esses resultados sugeriram que cada população não era completamente idêntica e um alto fluxo gênico ocorreu entre a população de ferrugem da folha de diferentes áreas. A maior diferenciação e distância genética entre as populações de ferrugem da folha do Paquistão foram detectadas entre a população de ferrugem da folha no isolado NARC (NARC-4) e AARI-11 e a maior similaridade foi observada entre os isolados NARC (NARC-4) e (NARC-5). O presente estudo mostrou que a população de ferrugem da folha no Paquistão é altamente dinâmica e variável.

Rodents can cause significant damage to wheat-groundnut crops in developing countries, as well as to stored produce and infrastructure, affecting food security and income of small-holder farmers. Wheat (Triticum aestivum) and groundnuts (Arachis hypogea) are important cash crops for local farmers in Pakistan. Field experiments were performed to assess the extent of rodent damage to wheat-groundnut crops throughout their growth stages (i.e, germination, flowering/peg formation and maturity) in the agro-ecological zones of Pothwar Plateau, Pakistan. We used a quadrat method to record the number of damaged crop plants. On the basis of the trapping data four rodent species were captured from wheat-groundnut cropping systems which were responsible for causing damage, i.e., lesser bandicoot rat (Bandicota bengalensis) was the main species, followed by the short-tailed mole rat (Nesokia indica), the Indian gerbil (Tatera indica) and the bush rat (Golunda ellioti). In both crops, the maximum damage was recorded at crop maturity (10.7 and 14.4%, respectively). The lowest reported damage to wheat and groundnuts was at the germination stage (3.5% and 6.0%, respectively). The lower damage reported at germination could be due to availability of non-crop vegetation at field borders that may be a potential factor influencing damage. Our findings clearly show the considerable amount of damage caused by rodents to wheat-groundnut at maturity across all the agro-ecological zones of Pothwar and indicated that the small mammal composition was more related to maturity stage/season of crops, when the availability of food and climatic condition were favorable and having security under crop shelter. More detailed studies are needed to fully understand the population and breeding ecology of the relevant rodent pest species in relation to damage patterns to optimize management beyond individual structural measures. Resumo Os roedores podem causar danos significativos às culturas de trigo e amendoim nos países em desenvolvimento, bem como aos produtos armazenados e infraestrutura, afetando a segurança alimentar e a renda dos pequenos agricultores. O trigo (Triticum aestivum) e o amendoim (Arachis hypogea) são culturas comerciais importantes para os agricultores locais no Paquistão. Experimentos de campo foram realizados para avaliar a extensão dos danos de roedores às culturas de trigo e amendoim ao longo de seus estágios de crescimento (ou seja, germinação, floração/formação e maturidade) nas zonas agroecológicas de Pothwar Plateau, Paquistão. Usamos um método de quadrat para registrar o número de plantas de cultura danificadas. Com base nos dados de armadilhagem foram capturadas quatro espécies de roedores de sistemas de cultivo de trigo-amendoim que foram responsáveis por causar danos, ou seja, o rato-bandico-pequeno (Bandicota bengalensis) foi a espécie principal, seguido pelo rato-toupeira-de-cauda-curta (Nesokia indica), o gerbilo-da-índia (Tatera indica) e o rato-do-mato (Golunda ellioti). Em ambas as culturas, o dano máximo foi registrado na maturidade da cultura (10,7 e 14,4%, respectivamente). O menor dano relatado ao trigo e ao amendoim foi no estágio de germinação (3,5% e 6,0%, respectivamente). O menor dano relatado na germinação pode ser devido à disponibilidade de vegetação não cultivada nas bordas do campo, que pode ser um fator potencial que influencia o dano. Nossos resultados mostraram claramente a quantidade considerável de danos causados por roedores ao trigo-amendoim na maturidade em todas as zonas agroecológicas de Pothwar e indicaram que a composição de pequenos mamíferos estava mais relacionada ao estágio de maturidade/estação das culturas quando a disponibilidade de alimentos e as condições climáticas eram favoráveis e com segurança sob abrigo de cultivo. Estudos mais detalhados são necessários para entender completamente a ecologia populacional e reprodutiva das espécies de pragas de roedores relevantes em relação aos padrões de danos para otimizar o manejo, além das medidas estruturais individuais.

Since 1948, pale yellow wheat spike have been reported in southern Brazil. This symptom was associated with tenuiviruses due to the observation of cytoplasmic inclusions constituted by a mass of filamentous particles (7?10 nm in diameter) with indeterminate length, identical to those found in ?leaf dip? preparations. Such symptoms are still seen in wheat crops; how- ever, there is a lack of information regarding this pathosystem. Decades after the first report, the first sequences of wheat white spike virus were characterized. Wheat plants with symptoms such as pale yellowing, chlorotic streaks, and leaf mosaic were collected in Paraná State, Southern Brazil. High-throughput sequencing was used to determine the nearly complete nucleotide sequence of the viral genome. The genome is composed of five RNAs with a total size of 18,129 nucleotides, with eight open reading frames (ORFs). The virus identified in this study can be included in a new species in the family Phenuiviridae, genus Tenuivirus, and we have tentatively named this virus ?wheat white spike virus?. Made available in DSpace on 2022-02-03T13:01:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva-etAL-2022-Springer.pdf: 2394326 bytes, checksum: 0023d444dee8c08b26e92e97e89743f0 (MD5) Previous issue date: 2022

In Argentina, slurry surface application is the technique most used, although with high risk of ammonia losses. These emissions can be reduced by using different application methods, but their impacts on the soil-plant system have been little explored. Thus, this study aimed to evaluate the effects of different pig slurry application methods: acidified slurry (AS), incorporated slurry (IS), and surface slurry (SS) on the soil quality and productivity of a wheat crop, as compared with mineral fertilization (MF) and control (C). IS caused an increase in acid phosphatase values, whereas SS presented the lowest metabolic quotient values of all methods and high values of fluorescein diacetate hydrolysis. Treatments with pig slurry and MF showed significantly lower pH values than C. SS led to a rapid increase in NO3-concentration, whereas AS and IS showed slower nitrification values than SS. Depending on the availability of NO3-, N uptake and aerial biomass showed a similar behavior. Wheat yield increased up to 57% with pig slurry application, without significant differences between the different application methods used. However, MF reached the highest yield value. We conclude that pig slurry application, mainly surface application, improves soil quality and increases wheat production. Na Argentina, a aplicação superficial de dejecto líquido é a técnica mais utilizada, embora com alto risco de perdas de amônia. Essas emissões podem ser reduzidas por meio de diferentes métodos de aplicação, mas seus impactos no sistema solo-planta têm sido pouco explorados. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de diferentes métodos de aplicação de dejetos líquidos de suínos: dejetos acidificados (AS), dejetos incorporados (IS) e dejetos superficiais (SS) na qualidade do solo e a produtividade de uma cultura de trigo, em comparação com a fertilização mineral (MF) e controle (C). IS causou aumento nos valores de fosfatase ácida, enquanto SS apresentou os menores valores de quociente metabólico de todos os métodos e altos valores de hidrólise de diacetato de fluoresceína. Os tratamentos com dejecto líquido de suino e MF mostraram valores de pH significativamente mais baixos do que C. SS levou a um rápido aumento na concentração de NO3-, enquanto AS e IS mostraram valores de nitrificação mais lentos do que SS. Dependendo da disponibilidade de NO3-, a absorção de N e a biomassa aérea mostraram um comportamento semelhante. O rendimento do trigo aumentou até 57% com a aplicação de dejetos líquido de suínos, sem diferenças significativas entre os diferentes métodos de aplicação usados. No entanto, MF atingiu o valor de rendimento mais alto. Concluímos que a aplicação de dejetos líquido de suínos, principalmente na superfície, melhora a qualidade do solo e aumenta a produção de trigo. EEA Marcos Juárez Fil: Pegoraro, V.R. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina Fil: Mir, L. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina Fil: Briacchi, M. Universidad de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias. Cátedra de Manejo de Tierras; Argentina Fil: Bachmeier, O. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra de Edafología; Argentina. Fil: Ortiz, J. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina Fil: Lorenzon, C.A. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina Fil: Hang, S. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra de Edafología; Argentina. Fil: Zubillaga, M.S. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Cátedra de Fertilidad de Suelos; Argentina.

Este artículo aborda las interrelaciones entre clima y sociedad durante la década de 1870 en Chile a partir del análisis de fuentes históricas como el Boletín de la Sociedad Nacional de Agricultura, El Mercurio de Valparaíso, los Mensajes Presidenciales y el libro El Clima de Chile publicado en 1877 por Benjamín Vicuña Mackenna. Tras exponer el crítico contexto socioeconómico del período se constata que la agricultura nacional, representada en la producción y exportación de trigo, estaba expuesta no sólo a fluctuaciones meteorológicas sino también a plagas, epizootias y a prácticas agrícolas que llevaron a desequilibrios socio-ecológicos que en la época fueron atribuidos al clima. Aquí se propone que fueron los temporales y las grandes inundaciones de 1877 provocadas por el fenómeno El Niño las que aceleraron y agudizaron la profunda crisis política, social y económica en que se hallaba el país. Ella fue superada por la elite chilena a partir de la Guerra del Pacífico y de la incorporación de los territorios salitreros, la gran riqueza mundial de la época.

Prolamins, or gluten proteins, play an important role in the bread-making quality of wheat. These proteins are divided into two main fractions: gliadins and glutenins. In addition to their viscoelastic properties, gluten proteins are responsible for triggering the autoimmune-response in patients suffering from celiac disease (CD), a chronic enteropathy given in genetically predisposed individuals that affects 0.7% of the global population. The only available treatment is to follow a life-long gluten-free diet, which is difficult due to the large number of products that are based on wheat or present it as an additive. Biotechnological tools have been applied to obtain wheat varieties with lowgluten content. RNA of interference (RNAi) has been one of those, providing the silencing of the three groups of gliadins: ω-, α- and γ-gliadins. The synthesis of gluten proteins is influenced by the environment: among the factors that affect the grain composition, temperature and nitrogen (N) stand out, especially during the grain-filling stage. In the second chapter of this thesis, gliadins and glutenins from four RNAi lines with low-gluten content have been studied under heat stress and two nitrogen (N) treatments. Quantification was performed by reverse-phase high-performance liquid chromatography (RP-HPLC). In addition to the effect of heat stress decreasing grain weight in all the lines tested, an increase in the prolamin content was observed in the control lines (without the silencing fragment) due to temperature. Except for ω-gliadins, the rest of the prolamins of the RNAi lines did not present any effect on their content in the environmental conditions tested, while the proteins of the control lines were affected. This indicates great stability of the silencing character in the RNAi lines, which gives them value in the context of increased temperature and heat stress events, and environments with different N availability. In this work, as well as in previous ones, the RNAi lines showed a total grain N content similar to that of the control lines, despite the great decrease in the gliadin content. This phenomenon of compensation or readjustment of the grain protein composition gave rise to the next two chapters. The third chapter presents the results of gene expression by RT-qPCR and RNAseq from two RNAi lines with two different endosperm promoters driving the silencing fragment. In both lines, the compensation was produced by the increase in the nongluten proteins (NGPs) and the high molecular weight (HMW) subunits of glutenins. The increase in the expression of the genes that encode these subunits is already notable in the RNAi lines at 18 days after anthesis (DAA), as well as the transcription factors (TFs) related to the regulation of prolamins synthesis. In addition, the expression of genes encoding NGPs (globulins, serpins, ns-LTPs, and triticins) was also higher in the RNAi lines. Moreover, other changes at the transcriptome level were observed in the RNAi lines, particularly those related to enzyme regulation activity, carbohydrate metabolism, and stress response. Regarding the latter, many of the genes differentially expressed in the RNAi lines involved in this process are regulated by the abscisic acid (ABA), which could suggest the involvement of this phytohormone in the stress response observed at the expression level in the RNAi lines. Las prolaminas, o proteínas del gluten, tienen un papel fundamental en la calidad harino-panadera del trigo. Estas proteínas se dividen en dos grandes fracciones: gliadinas y gluteninas. Además de sus propiedades viscoelásticas, las proteínas del gluten son las responsables de desencadenar la respuesta autoinmune en pacientes con enfermedad celíaca (EC), una enteropatía crónica en individuos genéticamente predispuestos que afecta al 0.7% de la población mundial. El único tratamiento posible es seguir una dieta libre de gluten de por vida, lo que resulta difícil debido a la gran cantidad de productos basados en trigo o que lo presentan como aditivo. La aplicación de herramientas biotecnológicas ha permitido obtener variedades de trigo con bajo contenido en gluten. El ARN de interferencia (ARNi) ha sido una de las utilizadas, teniendo como objetivo las tres fracciones de gliadinas: ω-, α- y γ. La síntesis de estas proteínas está influenciada por el ambiente: entre los factores que afectan a la composición del grano, destacan la temperatura y la disponibilidad de nitrógeno (N), especialmente durante el estadio de llenado del grano. En el segundo capítulo de este trabajo, gliadinas y gluteninas de cuatro líneas ARNi con bajo contenido en gluten han sido cuantificadas bajo estrés térmico y dos tratamientos de N. La cuantificación se realizó mediante cromatografía líquida de alta resolución en fase reversa (RP-HPLC, de sus siglas en inglés). Además del efecto del estrés térmico disminuyendo el peso del grano en todas las líneas ensayadas, se observó un incremento de las prolaminas en las líneas control (sin el fragmento de silenciamiento) debido a la temperatura. A excepción de las ω-gliadinas, el resto de las prolaminas de las líneas ARNi no se vieron afectadas por los cambios ambientales ensayados, mientras que estos sí influyeron en las proteínas de las líneas control. Esto indica una gran estabilidad del carácter de silenciamiento en las líneas ARNi, lo que las pone en valor en un contexto de cambio climático con incremento de temperatura y eventos de estrés térmico, y ambientes con distinta disponibilidad de N. En este trabajo, así como en otros anteriores, las líneas ARNi presentaron un contenido de N total en el grano similar al de las líneas control, pese a la gran disminución en el contenido de gliadinas. Este fenómeno de compensación o reajuste de la composición proteica del grano dio lugar a los dos siguientes capítulos. En el tercer capítulo se exponen los resultados del análisis de la expresión génica mediante RT-qPCR y RNA-seq de dos líneas ARNi con silenciamiento de gliadinas donde el fragmento de silenciamiento estaba bajo el control de dos promotores de endospermo distintos. En ambas líneas, la compensación se produjo por el incremento de las proteínas no pertenecientes al gluten (NGPs, de sus siglas en inglés) y de las subunidades de gluteninas de alto peso molecular (HMW, de sus siglas en inglés). El incremento de la expresión de los genes que codifican estas subunidades ya es notable en las líneas ARNi a los 18 días después de la antesis (DAA, de sus siglas en inglés), al igual que factores de transcripción (FTs) relacionados con la regulación de la síntesis de las prolaminas. Además, la expresión de los genes que codifican para las NGPs (globulinas, serpinas, ns-LTPs y triticinas) también fue mayor en las líneas con silenciamiento de gliadinas. También se observaron otros cambios a nivel de transcriptoma en las líneas ARNi, particularmente los relacionados con la regulación de la actividad enzimática, el metabolismo de los carbohidratos y la respuesta a estrés. En relación con este último, muchos de los genes implicados en este proceso, y diferencialmente expresados en las líneas ARNi, están regulados por el ácido abscísico (ABA), lo que podría sugerir la implicación de esta fitohormona en la respuesta a estrés observada a nivel de expresión en las líneas ARNi. El transcriptoma de otra línea ARNi con fuerte silenciamiento de todas las fracciones de gliadinas fue analizada en el cuarto capítulo. En esta ocasión se escogió la línea E82 para el análisis de expresión diferencial y se tomaron muestras de dos tejidos: el grano y la hoja en un estadio intermedio del llenado del grano. La línea E82 es una de las líneas ARNi con mayor reducción de gluten (ppm) y que, además, ha sido utilizada en ensayos clínicos con pacientes celíacos y sensibles al trigo. En este trabajo, el foco se puso principalmente en los elementos reguladores a nivel transcripcional, obteniéndose así una red de FTs candidatos a regular la síntesis de las proteínas de reserva de la semilla, incluyendo las prolaminas, y el almidón en el grano en las líneas ARNi. Tanto los genes codificantes de los FTs de la red, como los de las prolaminas y otras proteínas de reserva del grano, estuvieron subexpresados en la línea E82. Los resultados obtenidos en la hoja de la línea ARNi mostraron una gran cantidad de genes subexpresados relacionados con la actividad de las proteasas, el metabolismo de los amino-ácidos y de los azúcares, y su transporte. En relación a este último, cabe destacar que los transportadores específicos de prolina estuvieron subexpresados en la línea E82, mientras que los de lisina-histidina estuvieron sobreexpresados. Además del menor contenido en gluten, esta línea difiere de las analizadas en el capítulo anterior en que la compensación proteica en el grano se produce principalmente por las NGPs, concretamente las globulinas ricas en lisina, y no por las HMW. Los genes que codifican para las globulinas no estuvieron subexpresados en la línea ARNi ni presentaron relación alguna con la red de FTs, sugiriendo que son reguladas independientemente del resto de proteínas de reserva en el grano. Tanto la red de FTs descrita como la información relativa a las globulinas y los procesos en la hoja, contribuyen a incrementar el conocimiento relativo a la regulación de las prolaminas y la compensación proteica en las líneas con silenciamiento de las gliadinas. Además del ARNi, se ha utilizado la tecnología CRISPR/Cas para la obtención de líneas con bajo contenido en gluten. Debido a la complejidad de las regiones genómicas que codifican los genes de prolaminas y a que no todo el gluten es igual de inmunogénico, la caracterización de estas regiones es importante para diseñar programas de mejora genética de precisión, tanto tradicionales como basados en las nuevas herramientas de mejora como CRISPR/Cas. Con este objetivo se realizó el quinto capítulo, donde los complejos inmunogénicos de las - y -gliadinas fueron caracterizados mediante secuenciación masiva en un conjunto de líneas de trigo harinero, trigo duro y tritórdeo, incluyendo líneas de trigo con la translocación de centeno 1BL/1RS. Se identificaron y cuantificaron los epítopos y péptidos inmunogénicos relacionados con la EC en los amplicones de las α- y γ-gliadinas, incluyendo también las 40k-γ-secalinas. Los resultados de este capítulo permitieron conocer la complejidad estructural de estos complejos inmunogénicos en trigo, y clasificar las líneas con mayor y menor potencial inmunogénicos, así como cuantificar la abundancia de los epítopos relacionados con le EC, incluyendo el 33-mer, uno de los péptidos más inmunodominantes que se conocen. Estos resultados permitirán seleccionar variedades y su incorporación en programas de mejora genética clásica o su uso directo mediante edición genética con CRISPR/Cas.

El Nitrógeno (N) es el principal elemento requerido para la producción de los cereales de invierno, como es el caso del trigo (Triticum aestivum L.). Deficiencias de este nutriente afectan el rendimiento y el contenido de proteína, haciendo que su manejo sea estratégico para la producción del cultivo. A los efectos de estudiar la influencia de la fertilización nitrogenada diferencial en la expresión del rendimiento, peso hectolítrico y tenor proteico de una variedad de ciclo intermedio-corto de trigo (Klein Liebre) en el Partido de Alberti, provincia de Buenos Aires, se realizó un ensayo con un diseño experimental de bloques completos al azar con tres repeticiones en un arreglo de seis tratamientos de fertilización nitrogenada aplicada vía edáfica al voleo en el estadío EC 1.2, dos hojas desplegadas (0 kg N ha-1; 140 kg N ha-1; 150 kg N ha-1; 170 kg N ha-1; 230 kg N ha-1) y, en el último tratamiento, se adicionó a la dosis de urea de 230 kg N ha-1, 20 kg N ha-1 de manera complementaria vía foliar en EC 3.9, hoja bandera desplegada. Los resultados obtenidos se analizaron estadísticamente utilizando el programa Infostat mediante análisis de varianza para bloques al azar. El rendimiento y tenor proteico respondieron positivamente al aumento de la dosificación de N mientras que el peso hectolítrico no mostró diferencias significativas ni correlación alguna entre fertilización y modificación de dicho parámetro. El tenor proteico fue la única variable que presentó un incremento significativo correspondiente a la aplicación complementaria por vía foliar de 20 kg N ha-1 en EC 3.9, hoja bandera desplegada, por lo que se concluye que dicha práctica es una herramienta de gran utilidad en cultivares de alto rendimiento a fin de evitar la licuación del porcentaje de proteína en grano en años con abundantes precipitaciones., Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

Wheat is one of the most important cereals in the world, from which numerous food products are produced, both for human and animal food. Currently, the crop represents 30% of world production and Brazil produces annually about 6.30 million tons. However, one of the main limitations of the crop is its management and the efficient use of nitrogen in the soil, thus fertilization with fertilizers, especially nitrogen is one of the major productive costs for the crop. Thus, research seeking alternatives that provide the same or even more efficient results is becoming increasingly frequent. Thus, the objective of this research was to evaluate the effect of inoculating wheat seeds with organo-mineral and mineral fertilizers. The research was conducted in the city of Machado, in a randomized block design, in 2x2 factorial scheme, with two sources of fertilization and the presence or absence of inoculant in the seeds. The results showed no statistical difference with the physical characteristics of the plants by the type of fertilizer used, but productivity was higher when mineral fertilizer was used. In relation to the inoculant, the presence of the same provided an improvement in the productive results, but in the physical characteristics of the plants, it did not bring results. Thus, it can be concluded that the mineral fertilizer brings better results for the culture and that the presence of the inoculant brings significant gains in relation to productivity, having greater quantities of grains per ear and with greater weights. El trigo es uno de los cereales más importantes del mundo, a partir del cual se elaboran numerosos productos alimenticios, tanto para la alimentación humana como animal. Actualmente, el cultivo representa el 30% de la producción mundial y Brasil produce alrededor de 6,30 millones de toneladas anuales. Sin embargo, una de las principales limitaciones del cultivo es su manejo y el uso eficiente del nitrógeno en el suelo, por lo que la fertilización con abonos, especialmente con nitrógeno, es uno de los principales costes de producción del cultivo. Por ello, cada vez son más frecuentes las investigaciones que buscan alternativas que proporcionen el mismo resultado o incluso más eficiente. Así, el objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la inoculación de semillas de trigo con fertilizantes organominerales y minerales. La investigación se realizó en el municipio de Machado, en un diseño de bloques al azar, en esquema factorial 2x2, con dos fuentes de fertilización y la presencia o ausencia de inoculante en las semillas. Los resultados no mostraron diferencias estadísticas con las características físicas de las plantas según el tipo de abono utilizado, pero la productividad fue mayor cuando se utilizó el abono mineral. En cuanto al inoculante, su presencia proporcionó una mejora en los resultados de producción, pero en las características físicas de las plantas no aportó resultados. Así, se puede concluir que el fertilizante mineral trae mejores resultados para el cultivo y que la presencia del inoculante trae ganancias significativas en relación a la productividad, teniendo mayores cantidades de granos por espiga y con mayores pesos. O trigo é um dos cereais mais importantes do mundo, a partir do mesmo, inúmeros produtos alimentícios são produzidos, tanto para alimentação humana como animal. Atualmente, a cultura representa 30% da produção mundial e o Brasil produz anualmente em torno de 6,30 milhões de toneladas. Todavia, uma das principais limitações do cultivo é o seu manejo e o uso eficiente do nitrogênio no solo, assim a adubação com fertilizantes, principalmente, nitrogenado é um dos maiores custo produtivos para a cultura. Desta forma, pesquisas que buscam alternativas que proporcionem o mesmo resultado ou até mais eficientes se tornam cada vez mais frequentes. Com isso, o objetivo dessa pesquisa foi avaliar o efeito da inoculação de sementes de trigo com adubação organomineral e mineral. A pesquisa foi conduzida no município de Machado, sendo realizado em delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 2x2, com duas fontes de adubação e a presença ou não de inoculante nas sementes. Os resultados não se notaram diferença estatística com as características físicas das plantas pelo tipo de adubo utilizado, mas a produtividade foi maior quando utilizado o adubo mineral. Já em relação ao inoculante, a presença do mesmo proporcionou melhoria dos resultados produtivos, mas nas características físicas das plantas não trouxe resultados. Assim, pode-se concluir que o adubo mineral traz melhores resultados para a cultura e que a presença do inoculante traz ganhos significativos em relação a produtividade, tendo maiores quantidades de grãos por espiga e bem como com maiores pesos.

El objetivo principal del artículo es realizar un análisis de una selección de relatos de vida sobre los alimentos elaborados con trigo, enunciados por mujeres migrantes (llegadas desde las provincias de Río Negro y del Neuquén y el país vecino, Chile) radicadas en Bahía Blanca. Siguiendo a Daniel Bertaux definimos al relato de vida como el documento que producimos cuando alguien cuenta a otra persona un episodio cualquiera de su experiencia vivida. Por otro lado, trabajamos a partir de la noción de experiencia de vida y focalizamos en las experiencias de las mujeres que brindaron sus relatos de vida. Articulamos la perspectiva objetivista propuesta por el sociólogo francés, con la subjetivista proporcionada por los feminismos no esencialistas que revalorizan las narrativas mestizas y fronterizas. Como paso previo recuperamos los estudios que visibilizaron distintos aspectos de la resistencia mapuche a los ataques de los ejércitos del imperio español, uno de ellos fue la sustitución del maíz por el trigo, más fácil de resguardar y de preservar de la destrucción de los sembrados. Luego indagamos en los procesos micro sociales de relevo del maíz por el trigo en el ámbito cotidiano a través de los relatos de las comidas, en los cuales encontramos descripciones de los usos de semillas y su forma de procesarlas, tanto en los lugares de origen como en el ámbito urbano, en el que hicimos nuestro trabajo de campo. Nos propusimos indagar en los significados de los relatos de vida recopilados sobre las cuestiones identitarias que atraviesan las fronteras de los límites nacionales y étnicos. Fil: Hernández, Graciela Beatriz. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Humanidades; Argentina.

El nivel de agua modula el impacto del ozono troposférico sobre la planta, aunque se desconoce hasta qué punto este efecto se traslada a la microbiota del suelo. Se ha investigado si la disponibilidad de agua puede alterar la respuesta microbiana a elevadas concentraciones de ozono en una variedad de trigo sensible al ozono. Se estableció un ensayo con cámaras de techo descubierto con cuatro niveles de ozono (Preindustrial; Actual; Actual+20 ppb; Actual+40 ppb) y dos niveles del riego (estrés y óptimo). La fracción rizosférica del suelo (0-5 cm) mostró mayor sensibilidad al nivel de ozono y de riego que la fracción de resto (“bulk”). El aire Actual fue el tratamiento menos sensible, y el Actual+20 el más sensible al riego. Independientemente del nivel de riego, el aire Actual y Actual+40 mostraron características microbiológicas bien contrastadas. El estrés hídrico altera el comportamiento intermedio de Actual+20 aumentando su cociente metabólico. El aire Preindustrial tendió a comportase como Actual+20 en ambos niveles de riego (menor qMic y mayor qCO2), por lo que cambios de ozono con respecto al Actual provocan una menor eficiencia en el uso del C. El riego modula el efecto del ozono sobre la microbiota del suelo., Revista de Ciências Agrárias, Vol. 45 N.º 4 (2022)

Si bien los ensayos de biocontrol en plantas de trigo fueron promisorios utilizando la técnica de peleteado o recubrimiento, ninguno de éstos estudió la adherencia de los conidios de T.harzianum a la semilla según la formulación utilizada. Tampoco se han encontrado antecedentes en la evaluación de la supervivencia de conidios al aplicarse como recubrimiento de semillas durante su almacenamiento. Estos aspectos son considerados fundamentales para la selección de la formulación y su concentración para lograr la adherencia y supervivencia de los conidios que se busca. En este sentido, el objetivo del presente trabajo fue: Evaluar la efectividad del método de peleteado con Trichoderma harzianum en semillas de trigo, en cantidad de conidios adheridos y supervivencia durante el almacenaje y su efecto sobre la germinación de las semillas, el peso seco y el índice de verdor de plántulas de trigo. Para el ensayo se utilizaron semillas de trigo Variedad Pampero del Criadero Santa Rosa, que fueron provistas por la empresa NITRAP S.A. peleteadas con un producto comercial biológico a base de conidios de T. harzianum (TRICOTRAP) aplicando diferentes formulaciones y concentraciones. La empresa a su vez, proporcionó el producto comercial para la realización de los ensayos en invernáculo. A fin de conocer el efecto de la aplicación de T. harzianum como peleteado de semillas en el crecimiento de plántulas de trigo se evaluaron tres indicadores que fueron la emergencia de plántulas, el peso seco y el índice de verdor. Los resultados obtenidos del ensayo para evaluar la cantidad de conidios de T. harzianum que se adhieren a la semilla utilizando diferentes formulaciones y concentraciones mostraron que los mayores valores de ufc/g de semilla de trigo peleteada recuperados en medio de cultivo fueron para las formulaciones sólidas. En las evaluaciones a los 10, 20 y 30 días de almacenamiento, se observó que los valores de recuento de conidios fueron disminuyendo. Además, se evidenció una estimulación en la germinación de las semillas tratadas con T. harzianum en comparación con las semillas no tratadas. El peso seco promedio de las plantas emergidas de las semillas no tratadas fue de 0,0608 g y el promedio de las tratadas fue de 0,0604 g. No se observaron diferencias entre ambos valores, por lo que no se pudo establecer ningún efecto de la aplicación de T. harzianum sobre el peso seco de las plantas de trigo. Lo mismo se observó para el índice de verdor de las pantas, no hubo diferencias significativas entre las semillas tratadas y las no tratadas. De acuerdo a los resultados obtenidos en el presente trabajo se considera de importancia conocer la cantidad de conidios de Trichoderma spp. que se adhieren a la semilla según la formulación y la concentración de conidios que se apliquen a las semillas y su sobrevivencia en el tiempo. Se sugiere la continuación de los ensayos analizando diferentes condiciones de almacenamiento para favorecer la mayor sobrevivencia de conidios y evaluar la adherencia y supervivencia en semillas de otras especies., Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

Synthetic aperture radar (SAR) data provides an appealing opportunity for all-weather day or night Earth surface monitoring. The European constellation Sentinel-1 (S1) consisting of S1-A and S1-B satellites offers a suitable revisit time and spatial resolution for the observation of croplands from space. The C-band radar backscatter is sensitive to vegetation structure changes and phenology as well as soil moisture and roughness. It also varies depending on the local incidence angle (LIA) of the SAR acquisition’s geometry. The LIA backscatter dependency could therefore be exploited to improve the retrieval of the crop biophysical variables. The availability of S1 radar time-series data at distinct observation angles holds the feasibility to retrieve leaf area index (LAI) evolution considering spatiotemporal coverage of intensively cultivated areas. Accordingly, this research presents a workflow merging multi-date S1 smoothed data acquired at distinct LIA with a Gaussian processes regression (GPR) and a cross-validation (CV) strategy to estimate cropland LAI of irrigated winter wheat. The GPR-S1-LAI model was tested against in situ data of the 2020 winter wheat campaign in the irrigated valley of Colorador river, South of Buenos Aires Province, Argentina. We achieved adequate validation results for LAI with R2CV = 0.67 and RMSECV = 0.88 m2 m−2. The trained model was further applied to a series of S1 stacked images, generating temporal LAI maps that well reflect the crop growth cycle. The robustness of the retrieval workflow is supported by the associated uncertainties along with the obtained maps. We found that processing S1 smoothed imagery with distinct acquisition geometries permits accurate radar-based LAI modeling throughout large irrigated areas and in consequence can support agricultural management practices in cloud-prone agri-environments. EEA Hilario Ascasubi Fil: Caballero, Gabriel. Technological University of Uruguay (UTEC). Agri-Environmental Engineering; Uruguay Fil: Caballero, Gabriel. University of Valencia. Image Processing Laboratory (IPL); España Fil: Pezzola, Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Hilario Ascasubi; Argentina Fil: Winschel, Cristina Ines. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Hilario Ascasubi; Argentina Fil: Casella, Alejandra. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Clima y Agua; Argentina Fil: Sanchez Angonova, Paolo Andres. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Hilario Ascasubi; Argentina Fil: Orden, Luciano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Hilario Ascasubi; Argentina Fil: Orden, Luciano. Universidad Miguel Hernández. Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental. GIAAMA Reseach Group; España Fil: Berger, Katja. University of Valencia. Image Processing Laboratory (IPL); España Fil: Berger, Katja. Mantle Labs GmbH; Austria Fil: Verrelst, Jochem. University of Valencia. Image Processing Laboratory (IPL); España Fil: Delegido, Jesús. Universidad de Valencia. Image Processing Laboratory (IPL); España

El siguiente informe describe el ultimo frente ingresado a finales del mes de octubre produjo un llamativo descenso de temperatura durante el último día de ese mes y probablemente haya sido uno de los más intensos de todo este 2022, incluso superando en anomalías térmicas a la mayoría de los ingresos de aire frío que se han dado en plena época invernal. EEA Anguil Fil: Belmonte, María Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentina Fil: Cabo, Sergio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentina Fil: Paredes, Silvia Susana.Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil. Agencia De Extensión Rural Guatrache; Argentina

The mechanism of promoting wheat seed germination by Bacillus subtilis has been paid great attention by many scholars. The germination rate and α-amylase activity of wheat seeds were significantly increased after germinating with Bacillus subtilis QM3 in this paper. Inhibitor and promoter of α-amylase were used to study relationship between bacteria and α-amylase. Compared with inhibitor group (10 mmol.L-1 EDTA), α-amylase activity of seeds treated by B. subtilis QM3 (106 CFU.mL-1) increased by 19.8%. It indicates that the inhibition has been alleviated. Similarly, α-amylase activity of co-treated group (2 mmol.L-1 CaCl2 and 106 CFU.mL-1 B. subtilis QM3) was higher than that of the promoter alone, reaching 14.9%. Furthermore, the results of α-amylase isozyme electrophoresis showed that there were three isozyme types in the gels, and the expression of α-amylase isoenzyme was significantly increased after treatment with B. subtilis QM3 (106 CFUmL.-1), which was reflected in the width and brightness of band mainly, especially band Cα. In addition, germination rate, α-amylase activity and isozyme electrophoresis of other three kinds of wheat seeds were also tested and similar results were obtained. Therefore, one of the possible mechanisms by which B. subtilis QM3 promotes seed germination is as a potential exogenous factor that can enhance activity and expression of α-amylase. Resumo: O mecanismo de promoção da germinação de sementes de trigo por Bacillus subtilis tem sido bastante estudado. A taxa de germinação e a atividade de α-amilase de sementes de trigo foram significativamente aumentadas após a germinação com Bacillus subtilis QM3 neste estudo. Um inibidor e um promotor de α-amilase foram utilizados para estudar a relação entre bactérias e α-amilase. Em comparação com o grupo inibidor (10 mmol.L-1 EDTA), a atividade da α-amilase das sementes tratadas com B. subtilis QM3 (106 CFU.mL-1) aumentou 19,8%, indicando que a inibição foi reduzida. Da mesma forma, a atividade da α-amilase do grupo co-tratado (2 mmol.L-1 CaCl2 e 106 UFC.mL-1 B. subtilis QM3) foi superior à do promotor sozinho, chegando a 14,9%. Além disso, os resultados da eletroforese da isoenzima α-amilase mostraram que havia três tipos de isoenzimas nos géis, e a expressão da isoenzima α-amilase foi significativamente aumentada após o tratamento com B. subtilis QM3 (106 UFC.mL-1), o que se refletiu principalmente na largura e brilho das bandas, especialmente Cα. Além disso, a taxa de germinação, atividade de α-amilase e eletroforese de isoenzimas de outros três tipos de sementes de trigo também foram testados e resultados semelhantes foram obtidos. Portanto, um dos possíveis mecanismos pelos quais B. subtilis QM3 promove a germinação de sementes é como um potencial fator exógeno que pode aumentar a atividade e a expressão da α-amilase.

El norte de la provincia de Buenos Aires atraviesa, como otras regiones del país, una situación extrema en relación con el déficit de precipitaciones, registrándose en algunos casos como el de Pergamino, uno de los menores registros histórico para el período junio a octubre desde el año 1910. Esta situación excepcional afecta tanto a los cultivos invernales como a las pasturas. En función de los informes que cada mesa local de emergencia ha requerido a las Agencias de Extensión Rural, compilamos la información generada a fin de brindar un panorama general del área de influencia de la Estación Experimental Agropecuaria INTA Pergamino. En el presente material se incorporan recomendaciones para manejo de cultivos y pasturas en un escenario complejo para la producción agropecuaria desde la perspectiva climática. Si bien el pronóstico indica una continuidad de efecto “Niña” hasta, al menos, fines de diciembre, en los últimos días de octubre han ocurrido precipitaciones de mayor significancia hacia el sur de la región analizada que seguramente tendrán incidencia en el desarrollo de las pasturas y las condiciones de siembras de los cultivos de soja y maíz, que será abordado en posteriores informes. El trabajo incluye el aporte de técnicos de los Grupos de Sistemas de Información Geográfica, Manejo de Cultivos y Bovinos, junto las Agencias de Extensión Rural de la Estación Experimental Agropecuaria de INTA Pergamino, así como el relevamiento del estado general de cultivos facilitado por el Centro Regional Buenos Aires Norte. EEA Pergamino Fil: Casartelli, Miguel Ángel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia De Extensión Rural Lobos; Argentina Fil: Contreras, Cecilia Inés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Arrecifes; Argentina Fil: Couretot, Lucrecia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Fitopatología; Argentina Fil: Fernández, Facundo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Chacabuco; Argentina Fil: Jecke, Fernando Ariel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural San Antonio de Areco; Argentina Fil: Lisa, Juan Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Rojas; Argentina Fil: Llovet, José Andrés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agronomía; Argentina Fil: Magri, Laura Inés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Arrecifes; Argentina Fil: Marino, Magdalena Rosa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Coronel Brandsen; Argentina Fil: Martín, Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Chivilcoy; Argentina Fil: Mattera, Juan. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Forrajeras; Argentina Fil: Melilli, María Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Junín; Argentina Fil: Melión, David. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Bragado; Argentina Fil: Mousegne, Fernando. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural San Antonio de Areco; Argentina Fil: Portillo, Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Sección Sistema de Información Geográfica (SIG); Argentina Fil: Sabio, Milton Nelson. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Lobos; Argentina Fil: Serrano, Pedro Miguel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Coronel Brandsen; Argentina Fil: Signorelli, Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Junín; Argentina Fil: Sticconi, María Eugenia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Desarrollo Rural; Argentina Fil: Tellería, María Guadalupe. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Junín; Argentina Fil: Terrile, Ignacio Ismael. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Departamento Trigo; Argentina Fil: Zanettini, Jorge Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural 25 de Mayo; Argentina Fil: Zuchini, Cristian Ariel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Chivilcoy; Argentina Fil: Zunino, Ignacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Mercedes; Argentina

A nivel productivo, las deficiencias de nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S) no ocurren de manera aislada, sino que se combinan de diversas maneras, por lo que es necesario evaluar integralmente la respuesta a la fertilización y conocer su efecto sobre la fertilidad química de los suelos. Con el propósito de estudiar la evolución en el tiempo de los rendimientos, el balance de nutrientes, las propiedades del suelo y los resultados económicos se diseñó un ensayo de estrategias de fertilización NPS en la secuencia maíz-soja-trigo/soja-cebada/soja (Mz-Sj-Tr/Sj-Ce/Sj). El proyecto se inició en la campaña 2006/07, con maíz como el primer cultivo, llegando a dieciséis campañas completas en 2021/22. En este escrito se reporta el efecto de las diferentes estrategias de fertilización NPS sobre los rendimientos anuales, los rendimientos acumulados, el balance de nutrientes y su nivel final en el suelo luego de dieciséis años, la eficiencia de recuperación de P y los resultados económicos. EEA Pergamino Fil: Ferraris, Gustavo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Grupo Manejo de cultivos; Argentina Fil: Paolilli, María Cecilia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Desarrollo Rural; Argentina Fil: Toribio, M. Profertil S.A Investigación y Desarrollo; Argentina Fil: Falconi, R. El Ceibo Cereales S.A.; Argentina Fil: Ferrero, N. El Ceibo Cereales S.A.; Argentina Fil: Falcone, R. Profertil S.A Investigación y Desarrollo; Argentina Fil: Moriones, F. Profertil S.A Investigación y Desarrollo; Argentina

El cultivo de trigo en la región está expuesto en gran parte de su ciclo de crecimiento a estreses de tipo abiótico (bajas y altas temperaturas y reducción de la disponibilidad hídrica en el suelo). Cuando se acumulan eventos de estrés el impacto sobre el rendimiento de grano puede ser mayor. El estrés por frío causa modificaciones morfológicas, fisiológicas, bioquímicas y moleculares. Al principio y final del invierno/ comienzo de primavera las plantas de trigo pueden ser menos resistentes a frío, lo cual favorece el daño. Si el efecto de heladas es temprano puede afectar la germinación y el establecimiento de plántulas ocasionando baja emergencia y reducción en el stand y la densidad de plantas (Hassan et al., 2021). En fases vegetativas causa clorosis y marchitez, y también puede llevar a necrosis de tejidos e inhibición del crecimiento y reducción del área foliar siendo más crítico cuando se reduce la actividad fotosintética resultando en un desbalance fuente-destino (Hassan et al., 2021 citado de Paul and Foyer, 2001; Liu L. et al., 2019; Liu Y. et al., 2019). EEA Marcos Juárez Fil: Gómez, Dionisio Tomás. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina Fil: Andreucci, Alvaro Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina Fil: Donaire, Guillermo Manuel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina Fil: Alberione, Enrique Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina Fil: Massa, Julia. IPEM 277; Argentina

En este reporte se presentan las estimaciones de Márgenes Brutos (MB) para la campaña 2022/2023 de las principales actividades agrícolas del partido de Pergamino: trigo/soja 2da, soja 1era y maíz. EEA Pergamino Fil: Cabrini, Silvina M. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Área de Economía y Sociología; Argentina Fil: Cabrini, Silvina M. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires. Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y ambientales. Cátedra de Economía General y Agraria (UNNOBA-ECANA); Argentina Fil: Llovet, José Andrés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agronomía; Argentina Fil: Paolilli, María Cecilia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Desarrollo Rural; Argentina Fil: Fillat, Francisco Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Economía y Sociología; Argentina

Este informe describe la situación del clima y los cultivos a mediados de octubre de 2022 para los cinco partidos ubicados sobre la costa bonaerense del río Paraná. Incluye: Eventos climáticos y su impacto en los cultivos, Registros de datos meteorológicos, Pronósticos, Precipitaciones: datos mensuales del último año y acumulado, Situación hídrica: área afectada aproximada, Estado de los cultivos: área sembrada, cosechada y sin posibilidades de ser trabajada. Estado vegetativo afectado de los cultivos y Actividades ganaderas afectadas: estimaciones de pérdidas, muerte de animales, traslados, ventas forzosas y recursos forrajeros comprometidos. EEA San Pedro Fil: Delprino, María Rosa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Gamietea, Ignacio José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Garcia, Leonardo Martin. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural Zárate; Argentina FIl: Ibern, Danila Beatriz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Hansen, Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Heguiabeheri, Adolfo Ricardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Lazzari, Franco Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Lopez Serrano, Fernando Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Marcozzi, Paula.Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Piola, Mariana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Portillo, Javier Esteban. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino; Argentina Fil: Richmond, Pablo Federico. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Nicolás; Argentina Fil: Ros, Patricio Guillermo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Nicolás; Argentina Fil: Varela, Lucila. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina

Introducción: La Moringa oleífera posee un alto contenido de proteínas, minerales, vitaminas y antioxidantes, que le confieren cualidades nutritivas. En este trabajo la harina de vainas secas de moringa fue utilizada en la sustitución parcial de la harina de trigo para la elaboración de galletas y tortas. Objetivo: Evaluar la harina de vainas secas de moringa en la elaboración de galletas y tortas. Materiales y Métodos: Fueron seleccionadas y acondicionadas las vainas secas desechadas del proceso de obtención de aceite. La harina fue caracterizada según las normas venezolanas (COVENIN 217, 2001) para harina de trigo. Se determinaron los parámetros funcionales establecidos en (Codex Alimentarius 152, 1985) para la harina de trigo, según los cuales se realizaron tres formulaciones de harina compuesta (moringa-trigo) para la elaboración de galletas y tortas que fueron evaluadas sensorialmente (escala hedónica de 5 puntos). Resultados y Discusión: La caracterización físico química de la harina obtenida mostró un bajo contenido de humedad (3,84 %) que no favorece la proliferación microbiana; alto contenido de cenizas (6,15 %) y de proteína (11,20 %), valores favorables por su aporte nutricional y no presentó contaminación microbiológica. La formulación con mayor aceptación fue la elaborada con harina compuesta (30 % moringa y 70 % trigo). Conclusiones: La harina de vainas secas de moringa posee un alto contenido de fibra, minerales y proteínas, que sirve como materia prima en la industria alimenticia. Los productos elaborados con harina compuesta resultaron con buena aceptación, y cumplen con los parámetros nutricionales exigidos.

A variety of products have been used on seeds to maintain or increase their grain yield potential. In this study, we evaluated the effect of different seed treatment products, such as micronutrients, polymer, fungicide, and insecticide on the yield components and grain yield of wheat. Wheat seeds of the cultivar “Tec Vigore” were subjected to 12 treatments, in different combinations, using the following protective seed products: micronutrient 1 (1% Mn, 0.1% Mo, 10% Zn), micronutrient 2 (0.3% B, 0.3% Co, 3% Zn), polymer (ColorSeed HE®), fungicide (Vitavax®-Thiram 200 SC), and insecticide (Cruiser® 350 FS). At the point of physiological maturity, we proceeded with the following evaluations of the wheat crop: the number of tillers per plant, the number of fertile tillers per plant, grains per ear, the mass of grains per ear, and grain yield. Seed treatment did not affect the number of grains per ear or the mass of grains per ear. The number of tillers per plant and the number of fertile tillers per plant were higher in seeds treated with fungicide + insecticide; however, seed treatment did not significantly affect wheat grain yield. Uma variedade de produtos vem sendo utilizada no tratamento de sementes para manter ou aumentar o potencial produtivo de grãos. Neste estudo, avaliou-se o efeito de diferentes produtos aplicados no tratamento de sementes, como micronutrientes, polímero, fungicida e inseticida sobre os componentes do rendimento e a produtividade do trigo. Sementes de trigo da cultivar Tec Vigore foram submetidas a doze tratamentos, em diferentes combinações, utilizando os seguintes produtos protetores de sementes: micronutriente 1 (1% Mn, 0,1% Mo, 10% Zn), micronutriente 2 (0,3% B, 0,3% Co; 3 % Zn), polímero (ColorSeed HE®), fungicida (Vitavax®-Thiram 200 SC) e inseticida (Cruiser® 350 FS). Na maturação fisiológica do trigo, procedemos as seguintes avaliações: número de perfilhos por planta, número de perfilhos férteis por planta, grãos por espiga, massa de grãos por espiga e produtividade de grãos. O tratamento de sementes não afetou o número de grãos por espiga nem a massa de grãos por espiga. O número de perfilhos por planta e o número de perfilhos férteis por planta foram superiores em sementes tratadas com fungicida + inseticida, entretanto o tratamento de sementes não afetou significativamente a produtividade de grãos de trigo.

Fusarium Head Blight (FHB) disease, caused mainly by Fusarium gramineraum, is one of the most common in wheat. Besides causing yield reductions, it is also associated with the accumulation of mycotoxins in the kernels, especially deoxynivalenol (DON). This work was carried out in two harvest seasons and aimed at using different sowing dates, cultivars and fungicide applications to help in the increase of yield and kernel quality (decrease of DON contamination). The work was developed under a randomized block design. Weak correlations between FHB incidence, incidence of Fusarium in the kernels and DON were observed. Fungicides helped in the increase of yields and in the achievement of better hectoliter weight and weight of a thousand kernels, mainly in 2019 (more humid year). Fungicides are excellent tools to help achieving higher yields, however, its use must be carried out with caution not to favor mycotoxin biosynthesis and accumulation. A Giberela, causada principalmente por Fusarium graminearum, é uma das doenças mais comuns em trigo. Além de causar reduções na produtividade da cultura, também é responsável pelo acúmulo de micotoxinas, especialmente a desoxinivalenol (DON), em grãos de trigo. Esse trabalho foi desenvolvido durante dois anos agrícolas buscando avaliar a utilização de diferentes cultivares, diferentes datas de plantio e diferentes manejos com fungicidas para aumentar a produtividade e a qualidade dos grãos (menor incidência de DON). O trabalho foi conduzido sob esquema de blocos casualizados. Fracas correlações entre a incidência de giberela, incidência de Fusarium nas sementes e DON foram observadas. O uso de fungicidas ajudou a aumentar a produtividade, o peso hectolitro e o peso de mil sementes do trigo, principalmente em 2019 (ano mais úmido). Os fungicidas são excelentes ferramentas para ajudar produtores a alcançar maiores produtividades, entretanto, seu uso deve ser realizado com cautela para não favorecer a biossíntese e acúmulo de micotoxinas em grãos de trigo.

En la región semiárida el agua disponible para los cultivos es una de las principales determinantes del rendimiento, por lo tanto, es posible de esperar que el uso de tecnologías que permitan mejorar la eficiencia de utilización de la misma se traduzca en una mejora de la producción de grano. La selección de genotipos adecuados y el uso de fertilizantes son tecnologías que deben ajustarse a cada condición para poder hacer un uso adecuado y eficiente de las mismas; la finalidad de este informe es poder mostrar resultados obtenidos en lotes de productores donde se incorpora el uso de fertilizantes a partir de una actividad de Investigación Acción Participativa entre entidades públicas y privadas AER General Acha Fil: Leonhardt. Diego Armando. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil. Agencia de Extensión Rural General Acha; Argentina Fil: Angolani, Daniel Hugo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil. Agencia de Extensión Rural General Acha; Argentina Fil: Herrera, Estela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil. Agencia de Extensión Rural General Acha; Argentina Fil: Fernandez, Romina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentina

Wheat is one of the most widely grown crops in the world. One of the traits that defines wheat quality is grain hardness, which is determined by puroindolines (PINA and PINB) proteins encoded with Pina-D1 and Pinb-D1 genes. In this study, the diversity of Pina-D1 and Pinb-D1 was evaluated in a collection of 271 Iranian common wheat (Triticum aestivum L. ssp. aestivum) landraces, whose kernels had previously been classified as hard or semi-hard based on PSI analysis. Three alleles previously described as associated with hard grain were detected in the collection: Pinb-D1b in 11 accessions, Pinb-d1ab in 175 accessions, and Pinb-d1p in 80 accessions. In addition, a novel allele tentatively named Pinb-d1ak was detected in Pinb-D1 and was characterized by a change at position 140 of the deduced protein (cysteine/tyrosine). On average, the accessions with this allele showed a lower PSI value than the accessions with other Pin allele. This means that this novel allele may be associated with harder grains than other Pin alleles and could be used by breeding programs targeting different grain hardness levels. This study highlights the importance of conserving and characterizing wheat genetic resources that could be used as sources of genetic variability in breeding programs. Fil: Huertas-García, Ana B. Universidad de Córdoba. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes. Departamento de Genética; España Fil: Guzman, Carlos. Universidad de Córdoba. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes. Departamento de Genética; España Fil: Tabbita, Facundo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Recursos Biológicos; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Cátedra de Genética; Argentina Fil: Alvarez, Juan B. Universidad de Córdoba. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes. Departamento de Genética; España

La campaña 2021/2022, se encontró marcada por un buen desempeño productivo para los cultivos de invierno y con un período seco que afectó puntualmente al cultivo de maíz de siembra “clásica” o temprana. Además, a una buena performance de precios durante la campaña, se sumó la fuerte suba hacia la cosecha de verano, a causa del conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, que maximizó resultados en algunos casos. EEA Pergamino Fil: Fillat, Francisco Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Economía y Sociología; Argentina Fil: Cabrini, Silvina M. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Área de Economía y Sociología; Argentina Fil: Cabrini, Silvina M. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires. Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y ambientales. Cátedra de Economía General y Agraria; Argentina Fil: Paolilli, María Cecilia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Desarrollo Rural; Argentina

Even with the projection of increased wheat production in some countries, the world harvest is expected to be a little smaller as a result of effects of the war in Ukraine. Global production for the marketing year 2022/2023 is estimated to be 771.64 million metric tons, down 7.4 million tons (-1%) from last year, according to the United States Department of Agriculture (USDA) projection. Canada, Russia, and Brazil expect to have larger harvests, while Ukraine, Australia, and Argentina are expected to be smaller. Soon after the beginning of the war, the expectation was that Argentina and Brazil, the primary wheatproducing nations in South America (see farmdoc daily April 8, 2022), could increase the planting of wheat. Brazil increased hectares while Argentina did not. Meanwhile, Russia and Ukraine agreed to reopen Ukrainian Black Sea ports for grain exports on July 22, raising hopes that an international food crisis aggravated by the Russian invasion can be averted. On August 1st the first grain ship departed from Odessa port in Ukraine since the conflict started last February. However, Ukraine farmers and others have doubts about blockade on grain shipments easing. The two nations combined shipped over 50 million metric tons of wheat last year, according to data from the USDA Aún con la proyección de mayor producción de trigo en algunos países, se espera la cosecha mundial sea un poco más pequeña como resultado de los efectos de la guerra en Ucrania. En la producción global para la campaña de comercialización se estima que 2022/2023 será de 771,64 millones de toneladas métricas, 7,4 millones de toneladas menos (-1%) que el año pasado, según la proyección del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Canadá, Rusia y Brasil esperan tener cosechas más grandes, mientras que Ucrania, Australia y Argentina se espera que sean más pequeñas. Después del inicio de la guerra, la expectativa era que Argentina y Brasil, las principales naciones productoras de trigo en América del Sur (ver diario farmdoc 8 de abril de 2022), pudieran aumentar la siembra de trigo. Brasil aumentó hectáreas mientras que Argentina no lo hizo. Mientras tanto, Rusia y Ucrania acordaron reabrir los puertos ucranianos del Mar Negro para las exportaciones de granos el 22 de julio, aumentando la esperanza de que se pueda evitar una crisis alimentaria internacional agravada por la invasión rusa. El 1 de agosto partió del puerto de Odessa en Ucrania el primer barco de granos desde que comenzó el conflicto en febrero pasado. Sin embargo, los agricultores de Ucrania y otros tienen dudas sobre la relajación del bloqueo de los envíos de granos. Las naciones combinadas enviaron más de 50 millones de toneladas métricas de trigo el año pasado, según datos de la USDA. Estación Experimental Agropecuaria Pergamino Fil: Colussi, Joana. University of Illinois. Department of Agricultural and Consumer Economics; Estados Unidos Fil: Schnitkey, Gary. University of Illinois. Department of Agricultural and Consumer Economics; Estados Unidos Fil: Cabrini, Silvina María. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino; Argentina

Para el centro oeste bonaerense, la variabilidad espacial de los contenidos de P Bray 1 está fuertemente asociada a la variabilidad topográfica y a la productividad de los cultivos, presentando las zonas de mayor productividad menores contenidos de fósforo (P). El objetivo de este trabajo fue determinar la interacción entre zonas de manejo, niveles de fertilización con P, y eficiencia de uso de P (EUP). Se realizaron experimentos en 7 lotes de producción del centro oeste de la provincia de Buenos Aires. Dentro de cada lote se delimitaron zonas de manejo (ZM) de alta y baja productividad (AP y BP). En cada sitio y ZM se realizó un muestreo de suelos en la capa de 0-20 cm y se determinó pH agua, carbono orgánico, fosforo extractable. Dentro de cada ZM se instalaron 3 dosis de P: 0, 15 y 30 kg P ha-1. En 5 de los lotes evaluados, el efecto de la interacción entre dosis de P y ZM no fue significativo, con un incremento medio de rendimiento al agregado de P de 626 kg ha-1. Esta respuesta estuvo asociada a sitios con un valor medio de P Bray 1 de 13,7 mg kg-1. En 6 de las localidades evaluadas existieron diferencias significativas en la EUP entre zonas de manejo, siendo las ZM AP las de mayor EUP con un valor medio de 38 kggrano kgP-1, en comparación con las ZM de BP, con un valor medio de 16 kggrano kgP-1 justificando el uso de dosis diferente de P. EEA Pergamino Fil: Pérez, Gonzalo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Bolívar; Argentina Fil: Estelrrich, Carolina. Ministerio de Desarrollo Agrario. Chacra Experimental Bellocq; Argentina Fil: Melión, David. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Bragado; Argentina Fil: Zanettini, Jorge Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural 25 de Mayo; Argentina

The fungus Blumeria graminis f. sp. tritici causes wheat powdery mildew disease. Here, we study its spread and evolution by analyzing a global sample of 172 mildew genomes. Our analyses show that B.g. tritici emerged in the Fertile Crescent during wheat domestication. After it spread throughout Eurasia, colonization brought it to America, where it hybridized with unknown grass mildew species. Recent trade brought USA strains to Japan, and European strains to China. In both places, they hybridized with local ancestral strains. Thus, although mildew spreads by wind regionally, our results indicate that humans drove its global spread throughout history and that mildew rapidly evolved through hybridization. Centro de Investigaciones Agropecuarias Fil: Sotiropoulos, Alexandros G. University of Zurich. Department of Plant and Microbial Biology; Suiza Fil: Arango-Isaza, Epifanía. University of Zurich. Department of Evolutionary Biology and Environmental Studies; Suiza Fil: Ban, Tomohiro. Yokohama City University. Kihara Institute for Biological Research; Japón Fil: Barbieri, Chiara. University of Zurich. Department of Evolutionary Biology and Environmental Studies; Suiza Fil: Barbieri, Chiara. Max Planck Institute for Evolutionary Anthropology. Department of Linguistic and Cultural Evolution; Alemania Fil: Bourras, Salim. University of Zurich. Department of Plant and Microbial Biology; Suiza Fil: Bourras, Salim. University of Agricultural Sciences. Department of Forest Mycology and Plant Pathology; Suecia Fil: Cowger, Christina. North Carolina State University; Estados Unidos. USDA-ARS Department of Plant Pathology; Estados Unidos Fil: Czembor, Paweł C. National Research Institute. Plant Breeding and Acclimatization Institute; Polonia Fil: Ben-David, Roi. ARO-Volcani Center. Institute of Plant Sciences. Department of Vegetables and Field Crops; Israel Fil: Dinoor, Amos. University of Jerusalem. The Robert H. Smith Faculty of Agriculture, Food & Environment. Department of Plant Pathology and Microbiology; Israel Fil: Ellwood, Simon R. Curtin University. School of Molecular and Life Sciences. Centre for Crop and Disease Management; Australia Fil: Graf, Johannes. University of Zurich. Department of Plant and Microbial Biology; Suiza Fil: Hatta, Koichi. National Agricultural Research Organization. Hokkaido Agricultural Research Center Field Crop Research and Development; Japón Fil: Helguera, Marcelo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigaciones Agropecuarias; Argentina Fil: Wicker, Thomas. University of Zurich. Department of Plant and Microbial Biology; Suiza

El rendimiento y su estabilidad son las principales características a tener en cuenta en la elección de un cultivar. La estabilidad del rendimiento de un cultivar será mayor cuanto menor sea la variación de la diferencia entre el rendimiento del cultivar y el rendimiento promedio de todos los cultivares evaluados en los diferentes ambientes. En un informe previo, Abbate et al. (2017) se presentaron un método simple para estimar la estabilidad de los cultivares de trigos evaluados en la RET-INASE, el cual se basa en: (1) el rendimiento promedio de cada cultivar y (2) el coeficiente de variación de los cultivares a través de las campañas de evaluación. El objetivo de este siguiente trabajo es presentar el rendimiento promedio de los cultivares comerciales de trigo disponibles para Balcarce y su estabilidad a través de las tres últimas campañas, mediante el método mencionado anteriormente. EEA Balcarce Fil: Abbate, Pablo Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Fil: Mójica, Claudia. Universidad Nacional de Rio Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria; Argentina. Fil: Balzarini, Mónica. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Balzarini, Mónica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.

El riesgo y la incertidumbre son importantes propiedades de la producción agrícola. El riesgo, a diferencia de la incertidumbre, es aquella situación en la cual tenemos información, no solo de eventos posibles, sino de sus probabilidades. En este reporte se presenta una estimación de los Márgenes Brutos (MB) para la campaña 2022/2023 de las principales actividades agrícolas en los partidos de Junín, Leandro N. Alem y Gral. Arenales para los cultivos de trigo, soja y maíz. EEA Pergamino Fil: Leavy, Sebastian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Junín; Argentina Fil: Melilli, María Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Junín; Argentina Fil: Tellería, María Guadalupe. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Junín; Argentina Fil: Signorelli, Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Junín; Argentina

En el estudio de la producción de los cultivos extensivos, una de las operaciones que se realiza es el cosechado del producto. En el caso de los cereales el producto principal obtenido es el grano. El cosechado del grano se realiza principalmente con ,máquinas cosechadoras. En este vídeo se muestra como trabajan estas máquinas cosechando el grano en campos de triticale, trigo y arroz.l, Para visionar en el aula u ordenador de estudio cuando se trabajen temas de cereales y cosechado en materias de cultivos extensivos y cereales. así como en mecanización agrícola.

As metodologias estatísticas – Planeamento de Experiências (DOE – Design of Experiments) e Controlo Estatístico do Processo (CEP) foram exploradas intensamente numa aplicação a dados reais. A análise dos dados foi efectuada através dos softwares para análise estatística, Minitab e SPSS. Este trabalho foi efectuado na empresa Γ, e iniciou-se devido ao facto de se ter detectado um número anormalmente elevado de reclamações no produto “flocos de trigo”. Inicialmente, na linha de produção começou-se a detectar uma grande quantidade de finos. No entanto a recolha de finos não era pesada/avaliada de forma sistemática e não permitia uma visão objectiva e quantificada do problema. A receita dos flocos de trigo foi alterada no final de Τ. Após se ter iniciado a produção contínua desta nova receita, verificou-se que as perdas de produto sob a forma de finos, eram muito mais elevadas do que na receita anterior. Com esta alteração, os flocos apresentavam-se mais frágeis, mais facilmente desenvolviam aglomerados nos moinhos, e o produto tinha visivelmente menor qualidade relativa à sua aparência. O objetivo desta dissertação foi a exploração das metodologias estatística e computacional ilustras à luz de uma problemática real, e envolveu o estudo dos factores que um grupo multidisciplinar entendeu como poderem ser os mais determinantes, no equipamento mais crítico para a qualidade da massa de flocos de trigo. Este grupo selecionou dois equipamentos: as cozedoras e o secador da massa dos flocos. Na tentativa de se escolher os melhores settings (parâmetros) de cada um dos equipamentos foi aplicada uma técnica estatística designada por Planeamento de Experiências. Foi escolhido um DOE aleatório, factorial 23 para estudo de ambos os equipamentos. Após se ter encontrado os settings mais promissores para melhorar a qualidade da massa e assim evitar a formação de finos, foram feitos estudos de capabilidade do processo. Os estudos de capabilidade do processo pretenderam quantificar se a capabilidade e a performance do processo melhoraram com a introdução dos novos settings nas cozedoras. Estes estudos apontaram para uma melhoria significativa da capabilidade e da performance da linha de processamento. The statistical methodologies – Design of Experiments (DOE) and Statistical Process Control (SPC) were intensively explored in an application to real data. Data analysis was performed using software for statistical analysis, Minitab and SPSS. This work was carried out in company Γ, and it started due to the fact that an abnormally high number of complaints was detected in the product “wheat flakes”. Initially, on the production line, a large amount of fines began to be detected. However, the collection of fines was not weighed/evaluated in a systematic way and did not allow an objective and quantified view of the problem. The wheat flakes recipe was changed at the end of Τ. After starting the continuous production of this new recipe, it was found that product losses in the form of fines were much higher than in the previous recipe. With this change, the flakes were more fragile, more easily developed agglomerates in the mills, and the product had a visibly lower quality relative to its appearance. The objective of this dissertation was to explore the statistical and computational methodologies illustrated in the light of a real problem, and involved the study of the factors that a multidisciplinary group understood as being the most decisive, in the most critical equipment for the quality of the wheat flakes dough. This group selected two pieces of equipment: the cookers and the dough flakes dryer. In an attempt to choose the best settings (parameters) for each of the equipment, a statistical technique called Design of Experiments was applied. A random, factorial 23 DOE was chosen to study both equipment. After finding the most promising settings to improve the quality of the dough and thus avoid the formation of fines, process capability studies were carried out. The process capability studies aimed to quantify whether the capability and performance of the process improved with the introduction of the new settings in the cookers. These studies pointed to a significant improvement in the capability and performance of the processing line.

Since 2018, bacterial-like symptoms, such as leaf streaks were observed on wheat plants (Triticum aestivum L.) in Córdoba province in Argentina, with 1 to 5% of disease incidence. Samples of wheat stem and spike collected in a trial of varieties for summer/autumn sowing in the experimental field of the INTA Marcos Juárez were disinfected, washed and macerated in mortars with sterile distilled water and extracts were streaked on Luria-Bertani (LB) agar. After 48 h incubation at 28 °C, circular, mucoid, convex, and cream colonies were observed and pure cultures were transferred to LB medium for further identification tests. Biochemical tests corroborated the detection of a Gram-negative bacillus. Conventional PCR was performed using DNA isolate from pure cultures and general primers for various species of genera Xanthomonas (Maes 1993) and Pseudomonas (Mulet et al. 2010). An isolate (Arg-1), with cream colored colonies was positive using general primers for Xanthomonas sp (amplified fragment of 444 bp). A bacterial suspension containing 108 CFU mL−1 grown for 48 h on LB medium at 28 °C was injected into three-week-old leaves of wheat plants to fulfill Koch’s postulates. After 5 days, plants showed symptoms of chlorosis, streaks and then necrosis on the leaves. The bacteria were re-isolated from the inoculated plants, showing same symptoms observed in the original plants. Negative control plants, inoculated with sterile water remained without symptoms. The amplified 444 bp fragment described above was sequenced by the Sanger method (GenBank accession OM972662), as well as another 757 bp fragment amplified with universal primers that amplify the partial 16S rDNA gene (GenBank accession OM972661). Analyses of these sequences, as well as the protein profile of the isolate obtained by matrix assisted laser desorption/ionization time of-flight mass spectrometry (MALDI-TOF MS) Bruker Biotyper, allowed to identify only the genus Xanthomonas. With the purpose of determine the species status, the complete genome of isolate Arg-1 was sequenced using Oxford Nanopore Technologies (ONT). Total gDNA was isolate from pure cultures using a commercial kit (Wizard Genomic DNA Purification Kit, Promega). gDNA library was constructed using Ligation Sequencing Kit (SQK-LSK109) and sequenced using ONT platform on a MinION 1kb device. Raw basecalled sequences were filtered using Filtlong and assembled using Trycycler. The genome was assembled in a single contig comprising 5.410.641 bp with 4740 predicted CDSs and 63.9% GC content. Genome sequence was deposited in GenBank under accession number CP094827 and SRA data SRX14635308. Whole-genome Average Nucleotide Identity (ANI) analysis showed values of ~ 97% against the reference genomes of Xanthomonas prunicola (PHKX01.1, PHKV01.1 and PHKW01.1) and 100% in complete 16S rRNA gene sequences (1547 bp). These findings suggest that a new wheat pathogen within the genus Xanthomonas is present in Argentina, as well as was reported in Uruguay and USA (Clavijo et al. 2021). To our knowledge, this is the first report of X. prunicola affecting wheat in Argentina and the first complete genome registered for this specie. Accurate and specific diagnostics are required for the detection of X. prunicola in wheat crops to implement correct prevention and control strategies to this disease, avoiding the dissemination in lots where it has not yet been found. Instituto de Patología Vegetal Fil: Martino, Julia Andrea. Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica (FONCYT); Argentina Fil: Martino, Julia Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; Argentina Fil: Fernandez, Franco Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; Argentina Fil: Fernandez, Franco Daniel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Fitopatología y Modelización Agrícola (UFyMA); Argentina Fil: Pozzi, Elizabeth Alicia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina Fil: Alberione, Enrique Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina Fil: Bainotti, Carlos Tomas. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina Fil: Marquez, Nathalie. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; Argentina Fil: Marquez, Nathalie. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Fitopatología y Modelización Agrícola (UFyMA); Argentina Fil: Tolocka, Patricia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; Argentina Fil: Tolocka, Patricia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Fitopatología y Modelización Agrícola (UFyMA); Argentina Fil: Salines, Nicolas. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina Fil: Gomez, Dionisio Tomas. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina Fil: Donaire, Guillermo Manuel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina Fil: Conci, Luis Rogelio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; Argentina Fil: Conci, Luis Rogelio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Fitopatología y Modelización Agrícola (UFyMA); Argentina Fil: Alemandri, Vanina Maria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; Argentina Fil: Alemandri, Vanina Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Fitopatología y Modelización Agrícola (UFyMA); Argentina

Climate variability is the main determinant of fluctuations in the productive and economic results of agriculture. Due to Climate Change, extreme events are expected to occur with greater frequency and intensity in the coming years. Given this scenario, studies related to the effects of climate variability on agricultural production are of special interest. This study analyzes the time series of yields at the party level of the main crops in the province of Buenos Aires, in the period 2000/01-2020/21. The trend and occurrence of extreme values ​​in wheat, corn and soybean yields are identified. The frequencies of extreme values ​​are related to the phases of the ENSO phenomenon (El Niño-Southern Oscillation) observed for each campaign. The economic values ​​of the losses/gains in the production of the three crops are estimated with respect to the expected values ​​for each campaign. Yields show significant positive trends in 78%, 46%, and 30% of the matches for wheat, corn, and soybeans, respectively. There is a significant relationship between the frequencies of extreme yield values ​​and the ENSO phases, this relationship being more important in summer crops. In particular, a relative frequency of 38 and 41% stands out for extremely low or very low yields, in campaigns classified as the second consecutive La Niña, for corn and soybean, respectively. While the frequencies of extremely low or very low yields in campaigns classified as a neutral year or El Niño are between 0% - 3%. Regarding the economic value of the harvests of the three crops, the differences between the values ​​obtained vs. accumulated in the period, are positive values ​​of +3,285 and +872 million USD in “El Niño” years for the northern and southern regions, respectively, and negative values ​​of -3,387 and -388 million USD, in “La Niña” years for both areas respectively. The results provide evidence on the potential value of ENSO-based seasonal forecasts for agriculture. However, it is necessary to deepen the analysis of the effects of ENSO and other seasonal phenomena on yields. Being also necessary more information on the attitudes of the Pampas producers and the different management alternatives available against these forecasts. La variabilidad climática es el principal determinante de las fluctuaciones en los resultados productivos y económicos de la agricultura. Debido al Cambio Climático, se espera que en los próximos años ocurran eventos extremos con mayor frecuencia e intensidad. Ante este escenario, los estudios relacionados con los efectos de la variabilidad climática sobre la producción agropecuaria son de especial interés. Este estudio analiza las series de tiempo de rendimientos a nivel de partido de los principales cultivos en la provincia de Buenos Aires, en el período 2000/01-2020/21. Se identifica la tendencia y ocurrencia de valores extremos en los rendimientos de trigo, maíz y soja. Las frecuencias de valores extremos se relacionan con las fases del fenómeno ENSO (El Niño-Oscilación del Sur) observadas para cada campaña. Se estiman los valores económicos de las pérdidas/ganancias en la producción de los tres cultivos con respecto a los valores esperados para cada campaña. Los rendimientos muestran tendencias positivas significativas en 78%, 46% y 30% de los partidos para trigo, maíz y soja, respectivamente. Hay una relación significativa entre las frecuencias de valores extremos de rendimientos y las fases del ENSO, siendo esta relación más importante en los cultivos de verano. Se destaca, en particular, una frecuencia relativa del 38 y 41% para rendimientos extremadamente bajos o muy bajos, en campañas clasificadas como segunda La Niña consecutiva, para maíz y soja, respectivamente. Mientas que las frecuencias de rendimientos extremadamente bajos o muy bajos en campañas clasificadas como año neutro o El Niño son entre 0% - 3%. En cuanto al valor económico de las cosechas de los tres cultivos, las diferencias entre los valores obtenidos vs. esperados acumuladas en el período, son valores positivos de +3285 y +872 mill usd en años “El Niño” para las regiones norte y sur, respectivamente, y negativas de -3387 y -388 mill usd, en años “La Niña” para ambas zonas respectivamente. Los resultados aportan evidencia sobre el potencial valor de los pronósticos estacionales basados en el ENSO para la agricultura. Sin embargo, es necesario profundizar en el análisis sobre los efectos del ENSO y otros fenómenos estacionales sobre los rendimientos. Siendo también necesaria más información sobre las actitudes de los productores pampeanos y las distintas alternativas de manejo disponibles frente a estos pronósticos. Estación Experimental Agropecuaria Pergamino Fil: Cabrini, Silvina M. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Área de Economía y Sociología; Argentina Fil: Cabrini, Silvina M. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires. Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y ambientales. Cátedra de Economía General y Agraria (UNNOBA-ECANA); Argentina Fil: Fillat, Francisco Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Economía y Sociología; Argentina Fil: Gattinoni, Natalia Noemí. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Clima y Agua; Argentina Fil: Ibern, Danila Beatriz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Marino, Magdalena. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimenatal Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Coronel Brandsen; Argentina. Fil: Alvarez, Rubén Manuel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria General Villegas. Agencia De Extensión Rural Trenque Lauquen; Argentina. Fil: Martin, Guillermo Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria General Villegas. Agencia de Extensión Rural Trenque Lauquen; Argentina. Fil: Paolilli, María Cecilia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Desarrollo Rural; Argentina Fil: Urcola, Hernán Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Fil: Iurman, Daniel Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Hilario Ascasubi; Argentina.

El objetivo de los ensayos fue evaluar diferentes aspectos de los cultivares de trigo candeal, como comportamiento productivo, sanitario y de calidad en dos épocas de siembra. Para la campaña en cuestión en la Tabla 1 se presentan las fechas correspondientes a cada época de siembra en cada uno de los sitios experimentales. EEA Barrow Fil: Storm, Ana Cecilia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Chacra Experimental Integrada Barrow; Argentina. Fil: Montes, José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Chacra Experimental Integrada Barrow; Argentina. Fil: Molfese, Elena Rosa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Chacra Experimental Integrada Barrow; Argentina. Fil: Corral, Raúl Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Chacra Experimental Integrada Barrow; Argentina.

espanolLa configuracion internacional del comercio de trigo ha experimentado grandes transformaciones durante los ultimos cincuenta anos. El volumen total de trigo comerciado internacionalmente se ha multiplicado por cinco, han aparecido nuevos lideres exportadores y un gran mercado de importacion ha aparecido en los paises menos desarrollados. El objetivo de este articulo es identificar los determinantes principales de todos estos cambios. Para ello, se ha estimado un modelo de gravedad basado en datos de flujos bilaterales de comercio. La informacion comercial se ha obtenido de UN-COMTRADE (2014) y se ha hecho uso de otras fuentes para incorporar variables explicativas tales como el producto interior bruto (PIB) tanto de los paises exportadores como de los importadores, el PIB per capita, la produccion nacional de trigo, diferentes medidas de distancia y proximidad cultural o los acuerdos comerciales vigentes. Los resultados obtenidos se discuten siguiendo un enfoque cliometrico. EnglishThe international configuration of the world wheat trade has undergone significant transformations over the past fifty years. The volume of total wheat trade has increased fivefold, new exporting leaders have appeared and a large import market has emerged in less developed countries. The aim of this paper is to identify the main drivers of those changing patterns. For that purpose, we estimated a gravity equation based on data for bilateral trade flows. Information on the wheat trade was obtained from the UN-COMTRADE database (2014). We also accessed other sources to include explanatory variables such as gross domestic product (GDP) of the exporting and importing countries, GDP per capita, wheat production, different measures of cultural distance and proximity, current trade agreements, etc. The results are discussed and interpreted using a cliometric approach.

Azospirillum spp. y Pseudomonas spp. son rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal que mejoran el crecimiento y la productividad de los cultivos. El objetivo de este trabajo fue comparar los efectos de Azospirillum brasilense y de Pseudomonas psychrophila sobre el crecimiento inicial de trigo según condiciones contrastantes de fertilidad. El estudio se realizó en condiciones controladas de crecimiento combinando la inoculación con la fertilización con P y K en un sustrato estéril. Se evaluó el largo de raíces a los 10 días después de la siembra (DDS) y la acumulación de biomasa aérea y radicular a los 10 y a los 40 DDS. A los 10 DDS los tratamientos inoculados presentaron en promedio un aumento del 8 % en el largo de las radículas, mientras que la biomasa total aumentó 6,3 % al inocular con A. brasilense y 4,9 % al inocular con P. psychrophila. A los 40 DDS, ambas rizobacterias aumentaron el crecimiento de las raíces en 21 %. En ambos momentos de evaluación, la acumulación de biomasa fue independiente de la fertilidad del sustrato, lo que sugiere que la presencia de A. brasilense y de P. psychrophila fue relevante durante la implantación y el crecimiento inicial del cultivo. Azospirillum spp. and Pseudomonas spp. are plant growth promoting rizobacteria that enhance crop growth and productivity. The aim of this article was to compare the effects of Azospirillum brasilense and Pseudomonas psychrophila over early wheat growth in contrasted fertility conditions. This research was carried out under controlled growth conditions combining inoculation and fertility with P and K in sterile substrate. Root length 10 days after sowing (DAS) and above ground and root biomass accumulation after 10 and 40 DAS were evaluated. 10 DAS, when inoculated, radicle length increased on average 8 %, while total biomass increased 6.3 % when inoculated with A. brasilense and 4.9 % when inoculated with P. psychrophila. 40 DAS, both rizobacteria increased root growth in 21 %. 10 DAS and 40 DAS, biomass accumulation was independent from substrate fertility, suggesting that the presence of A. brasilense and P. psychrophila are relevant during implantation and early crop growth. Fil: Palmero, Francisco. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina Fil: Hang, Susana Beatriz. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina Fil: Bigatton, Ezequiel Darío. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Recursos Naturales. Cátedra de Microbiología Agrícola; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentina Fil: Lucini, Enrique Iván. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina Fil: Davidenco, Vanina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentina Fil: Diaz Zorita, Martin. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Confluencia; Argentina

Highly weathered soils of the humid tropics generally provide a poor mineral reserve of potassium (K), but evidence has been found which indicates that even in such soils non-exchangeable forms of K can be made plant available and this warrants further investigation. The objective of this study was, therefore, to determine the extent to which K can be released from poorly available reserves over a long period of time. The focus was on an Oxisol in southern Brazil cultivated for 32 years with a rotation of soybeans (Glycine max L.), maize (Zea mays L.), wheat (Triticum aestivum L.), and oats (Avena strigosa L.) with and without K fertilization. Mineral sources of K were identified by X-ray diffraction and by sequential chemical extraction from the clay fraction. The amounts of K-bearing mineral species and the amounts of total and plant-available K were quantified, then the effects of the long-term K-fertilization regime on these values were evaluated. The clay fraction was dominated by hematite, gibbsite, and phyllosilicates such as kaolinite. These minerals were unaffected by the K deprivation in the cropping systems, but in the clay fraction the absence of K fertilization for 32 years reduced the structural order of the 2:1 phyllosilicates associated with K reserves. This effect was most prominent in the root zone of the soil. Deprivation of K for more than three decades decreased the crystallinity of 2:1 phyllosilicates, which could be better evaluated from XRD patterns after the removal of kaolinite and Fe (oxyhydr)oxides. The K-free cultivation reduced the amounts of total soil K by increasing the depletion of K from pools that typically are poorly accessible to plants.

The main purpose of this article is to measure the severity of the wheat yield crises that occurred during the first three quarters of the 18th century, using records from eight farms and estates in Extremadura, Castile and Andalusia. Specifically, the research is based on account books from several monasteries and the Chapter of the Cordoba Cathedral. We have developed an indicator that considers yield drops in the years of sterility and, where appropriate, the magnitude of cereal deficits during the three-year periods before and after the crises. Our two most relevant conclusions indicate that: 1) the most disastrous cereal crops were obtained in the first quarter of the 18th century; and 2) the decreased severity of the crises in the second and third quarters corresponded more to the mitigation of yield deficits just before and after the years of sterility than to a moderation in their drop during the same periods of scarcity. El objetivo fundamental de este trabajo radica en la medición de la trayectoria de la g ravedad de las cr isis de rendimientos en ocho granjas y cor tijos extremeños, castellanos y andaluces en los tres primeros cuartos del siglo XVIII. La investigación se ha basado en los libros de cuentas de varios monaster ios y del cabildo de la catedral de Córdoba. Para afrontar el problema planteado, hemos elaborado un indicador que contempla las caídas de rendimientos en los años de esterilidad, así como, en su caso, la magnitud de los déficits cerealistas en los tr ienios anteriores y poster iores a los años de crisis. Las conclusiones más relevantes de esta investigación son: a) los desastres cerealistas alcanzaron su mayor envergadura en el primer cuarto del siglo XVIII; y b) la menor gravedad de las cr isis desde la década de 1720 obedeció más a la mitigación de los déficits en los rendimientos en los años inmediatamente anter iores y posteriores a los de esterilidad que a la moderación de sus caídas en los años de cosechas cortas y muy cortas.

El propósito de esta investigación fue evaluar el efecto del índice glucémico al consumir panes elaborados con diferentes porcentajes de harina de yacón (10, 15, 20, 25 y 30%) más el testigo. Se utilizó el método no invasivo de medición de glucosa en sangre en 5 participantes con índice de masa corporal saludable (lMC) comprendidos (18,5 – 24,9). Los participantes en ayuno degustaron una porción de cada uno de los tratamientos elaborados en diferentes lapsos de tiempo (0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min), y en diferentes días. Posteriormente se realizaron las respectivas pruebas de índice glicémico donde se obtuvieron valores que van desde 89,20 hasta 128. Los porcentajes de harina yacón 10%, 15% y 20% de concentración demostraron disminución del índice glucémico en la sangre de los participantes, a diferencia de las concentraciones de harina de yacón 25% y 30% y el testigo (no presenta harina de yacón) que indica un aumento del índice glicémico en relación al tiempo, lo que indica que adición de la harina de yacón en la elaboración de pan no causa efecto significativo en la disminución del índice glucémico en las personas.

Para la campaña 2022 la Bolsa de Cereales prevé una superficie de siembra de trigo de 6,5 Mha, lo que refleja una reducción interanual del área a sembrar del 3% con respecto a la campaña anterior. Sin embargo, a pesar de reflejar esta caída, el área destinada a trigo se ubica por encima del promedio de siembra de las últimas 5 campañas (6,3 Mha). EEA Rafaela Fil: Rosetti, Lucia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Area de Producción Vegetal; Argentina Fil: Villar Ezcurra, Jorge. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; Argentina Fil: Zuil, Sebastian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Area de Producción Vegetal; Argentina Fil: Pacilio, Lucrecia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; Argentina Fil: Pacilio, Lucrecia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina.

324 páginas, material suplementario (21 tablas, 10 figuras). -- Tesis doctoral. Universidad de Salamanca. Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca-CSIC. Leída, 16-02-2022, Since the emergence of life on Earth, living beings have established complex relationships with other organisms and with the surrounding environment. These associations sometimes involve two or more lineages of organisms in which changes in one of these evolutionary trajectories conditionate the other. This process, called coevolution, occurs between organisms belonging to the same or different kingdoms and shows a wide spectrum of interactions going from mutualisms, in which the specialisation benefits both species, to hostile relationships. As sessile organisms, plants are subjected to numerous interactions with different organisms above- and below-ground, including animals, bacteria, fungi or viruses. Precisely, one of the first and more successful examples of coevolutionary systems described in literature implies the interaction stablished between plants and insects. Almost 298 million years ago, during the Permian period, pollinivory, the consumption of pollen by animals, took place firstly. Not long after, during early and mid-Cretaceous, pollination driven by insect was already the main strategy of angiosperm reproduction (Hu et al., 2008). Other examples of plant coevolution include the development of plant defence strategies against herbivore (i.e. resistance, tolerance, phenological escape and overcompensation), the recognition of chemical molecules in the mycorrhizal fungi and rhizobacteria symbiotic interactions, or the competitive genetic race established between the pathogenic-infection identification systems of plants and the ability of those pathogens to escape from that recognition., El presente trabajo ha sido financiado a través de los proyectos AGL2013-41363-R y AGL2016-79589-R concedidos por el Ministerio de Economía y Competitividad, así como los proyectos CSI083U16 otorgado por la Junta de Castilla y León (JCyL) y cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional. Emilio Luis Marcos Barbero ha disfrutado de una ayuda para la contratación predoctoral de personal investigador financiada por la JCyL y el Fondo Social Europeo (E-37-2017-0066125), de un contrato “CLU-2019-05 – Unidad de Excelencia IRNASA-CSIC”, financiado por la JCyL y la Unión Europea (FEDER “Europa impulsa nuestro crecimiento”) y de una ayuda para la realización de una estancia en el centro INRA-Aquitainte de Burdeos (Francia), concedida por la 2nd Call for Transnational Access to European Plant Phenotyping Facilities EPPN2020 European Commission (ID 178)

En un contexto general de déficit hídrico y la posibilidad de un invierno seco, especialistas del INTA detallan cómo se encuentran las zonas trigueras, de acuerdo a las últimas lluvias. Entre las recomendaciones ponen el foco en hacer un análisis del agua útil para determinar el piso de rendimiento e incorporar en la pre-siembra fertilizante nitrogenado. Fil: De Ruyver, Roberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto De Investigación Clima y Agua; Argentina

Fil: Magliano, María Florencia. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Las enfermedades foliares en trigo más difundidas fueron Dreschlera tritici-repentis, Zimoseptoria tritici, Puccinia triticina, Puccinia striiformis y Puccinia graminis. El manejo con fungicidas quimicos es la principal estrategia de manejo de enfermedades utilizada en trigo. El objetivo principal de este trabajo fue evaluar diferentes estrategias de control con fungicidas foliares para el manejo de las enfermedades presentes. Durante las campañas 2018 y 2019 se realizaron ensayos con diferentes mezclas de fungicidas triazoles, estrobilurinas y carboxamidas, aplicados en Z32 y Z39, y se registró el avance de las epifitias presentes mediante el registro del área bajo la curva de progreso de la enfermedad (ABCPE) de la incidencia y la severidad, se determinó la eficiencia de control y los componentes de rendimiento. En ambas campañas, la enfermedad más importante fue roya amarilla, aunque también se registraron roya de la hoja y manchas foliares. Todos los tratamientos con fungicidas fueron efectivos en el control de enfermedades y presentaron mayor productividad que el testigo. Las aplicaciones dobles (Z32+Z39) tuvieron mayor eficacia de control y rendimientos que las aplicaciones únicas en Z39. Los tratamientos con carboxamidas se destacaron en la eficiencia de control y el aumento de la productividad. Las aplicaciones basadas en el monitoreo, reconocimiento y cuantificación de enfermedades, dentro de un esquema de manejo integrado del cultivo resultaron muy efectivas para la protección del cultivo y el aumento del rendimiento. The most importants foliar diseases in wheat are Dreschlera tritici-repentis, Zimoseptoria tritici, Puccinia triticina, Puccinia striiformis and Puccinia graminis. Management with chemical fungicides is the main disease management strategy used in wheat. The main objective of this work was to evaluate different control strategies with foliar fungicides for the management of the present diseases. During the 2018 and 2019 campaigns, trials were carried out with different mixtures of triazole, strobilurin and carboxamide fungicides, applied in Z32 and Z39, and the progress of the epidemics present was recorded by recording the area under the disease progress curve (ABCPE ) of incidence and severity, control efficiency and yield components were determined. In both campaigns, the most important disease was yellow rust, although leaf rust and foliar spots were also recorded. All fungicide treatments were effective in disease control and showed higher productivity than the control. Double applications (Z32+Z39) had higher control efficacy and yields than single applications in Z39. Treatments with carboxamides stood out in terms of control efficiency and increased productivity. Applications based on the monitoring, recognition and quantification of diseases, within an integrated crop management scheme, were very effective for crop protection and yield increase.

El cultivo de trigo en los últimos años ha presentado un notable avance en genética, que vino acompañado por un intensivo uso de tecnología, principalmente asociada a la fertilización nitrogenada y fosforada. No obstante, el Nitrógeno (N) y el Fósforo (P) continúan siendo los principales nutrientes que condicionan la productividad y la eficiencia de uso de captura de recursos por parte del cultivo. La deficiencia de P reduce la eficiencia de uso de N, al afectar la absorción total del nutriente, podría reducir el rendimiento pero también la concentración de proteína en grano (Ferraris et al., 2017). Por otra parte, la detección de carencias de meso y micronutrientes como Azufre (S) o Zinc (Zn) ha cobrado relevancia. Las mejoras en los rendimientos asociadas a estos nutrientes se manifiestan en una amplia región donde el cultivo de trigo cobra vital importancia. El objetivo del trabajo fue evaluar diferentes genotipos y uso de tecnologia en el cultivo de trigo y su efecto sobre la productividad y calidad comercial-panadera. EEA Anguil Fil: Apollonio, Juan. Asesor privado; Argentina Fil: Alvarez, Cristian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil. Agencia de Extensión Rural General Pico; Argentina Fil: Saks, Matias. Bunge Argentina S.A.; Argentina Fil: Fernández, Romina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentina Fil: Galetto, Gaston. Productor agropecuario; Argentina

En este reporte se presentan las estimaciones de Márgenes Brutos (MB) para la campaña 2022/2023 de las principales actividades agrícolas del partido de Pergamino: trigo/soja 2da, soja 1era y maíz. EEA Pergamino Fil: Cabrini, Silvina M. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Área de Economía y Sociología; Argentina Fil: Cabrini, Silvina M. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires. Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y ambientales. Cátedra de Economía General y Agraria (UNNOBA-ECANA); Argentina Fil: Llovet, José Andrés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agronomía; Argentina Fil: Paolilli, María Cecilia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Desarrollo Rural; Argentina Fil: Fillat, Francisco Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Economía y Sociología; Argentina Fil: Bitar, María Victoria. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA). Becaria de postgrado; Argentina

El cultivo de trigo en la provincia de La Pampa contribuye con el 3 % de la producción a nivel Nacional. En promedio de las últimas cuatro campañas se destinó una superficie de 336.565 has. De las 10 variedades más sembradas el 90% corresponden a ciclos largos o intermedios-largos, con fechas de siembra que van desde principios de junio a fines de julio EEA Anguil Fil: Dillchneider Loza, Alexandra. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina Fil: Porta Siota, Fernando. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentina Fil: Figueruelo, Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentina. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía; Argentina Fil: Funaro, Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentina