Search

Knowledge of spring waters’ chemical composition is paramount for both their use and their conservation. Vast surveys at the basin scale are required to define the nature and the location of the springs and to identify the hydrochemical facies of their aquifers. The present study aims to evaluate the hydrochemical facies and the vulnerability to nitrates of 59 springs falling in the Sila Massif in Calabria (southern Italy) and to identify their vulnerability through the analysis of physicochemical parameters and the use of the Langelier–Ludwig diagram. A spatial analysis was performed by the spline method. The results identified a mean value of 4.39 mg NO3−/L and a maximum value of 24 mg NO3−/L for nitrate pollution in the study area. Statistical analysis results showed that the increase in electrical conductivity follows the increase in alkalinity values, a correlation especially evident in the bicarbonate Ca-Mg waters and linked to the possibility of higher nitrate concentrations in springs. These analyses also showed that nitrate vulnerability is dependent on the geological setting of springs. Indeed, the Sila igneous–metamorphic batholith, often strongly affected by weathering processes, contributes to not buffering the nitrate impacts on aquifers. Conversely, anthropogenic activities, particularly fertilization practices, are key factors in groundwater vulnerability.

The study investigated the differentiation of hydrochemical spring water types in the forest catchments located in the buffer zone of the Krynica���Zdr��j health resort, and the influence of environmental factors such as soil, precipitation, and tree species composition on this diversity. The research was carried out from 2014���2016 in the Beskid S��decki mountains within the Jaworzyna Krynicka range (1114 m a.s.l.) and covered the catchments of the right���bank tribu��� taries of the Kryniczanka stream. Twenty���eight permanent springs located in the lower moun��� tain areas (548���1003 m a.s.l.) were selected for the study. In monthly samples taken, the pH, electrical conductivity, and the content of cations (Ca2+, Mg2+, Na+, K+, Li+, NH4+) and anions (F���, Cl���, NO2���, Br���, NO3���, PO43���, SO42���, HCO3���) were obtained via ion chromatography (Dionex���5000 chromatograph). Water from each investigated spring was classified to be a specific type according to the Altowski���Szwiec classification, and the appropriate hydrochemical class was assigned according to the Szczukariew���Prik��o��ski classification. The mean ion concentrations in the spring water samples indicated the presence of 4 main hydrochemical types: class 39 (HCO3������SO43���2���Ca2+���Mg2+ and Ca2+���Mg2+���HCO3������SO42���), class 18 (HCO3������Ca2+���Mg2+ and Ca2+���Mg2+3���), class 27 (Ca2+���HCO3������SO42���) and Ca2+���SO42���)���HCO3���) and class 9 (Ca2+���HCO3���), which are typical for the Carpathian flysch geological substrate. It was also found that the springs located in the Kryniczanka stream catchment area, covered with forest in which forest management is carried out, are characterized by a stable chemical composition. These springs very rarely showed a higher concentration of pollutants in the form of nitrates., Sylwan 165 (12): 824-840

Springs are natural outflows of groundwater to the surface and are often the only places to gain insights into underground processes, especially in protected areas. Contact with rocks changes the parameters of water, especially its chemical composition, which can be easily expressed via hydrochemical typing using the Szczukariew&ndash, Priklonski classification. Knowledge of the distribution and chemical compositions of springs is essential for a good hydrological and hydrogeological understanding of a given area. In previous decades, underground water remained mostly uncontaminated, and the ions used in the Szczukariew&ndash, Priklonski classification, namely, Na+, Mg2+, Ca2+, Cl&minus, SO42&minus, and HCO3&minus, provided accurate descriptions of this water. However, due to anthropogenic activity in the last decades, NO3&minus, and NH4+ ions in shares greater than 20% have been frequently noted in underground and spring water. Research has been conducted in two forested regions: within the Skrzyczne range, which is under pressure from high air pollution coming from the Ostrava and Upper Silesia industrial districts, and in Gorce National Park, which is impacted by low-level air pollution. Water samples were collected three times per year in 2011 and 2012 at various water levels after a spring snow thaw, a period of heavy rain and a dry period. A search for the following ions was conducted: Ca2+, Mg2+, Na+, K+, NH4+, HCO3&minus, Cl&minus, and NO3&minus, Under the Szczukariew&ndash, Priklonski classification system, due to the continuous accumulation of nitrogen compounds from air pollution, the shares of nitrates and ammonium ions in underground water and spring water are likely to increase.

Bu çalışma, Bitlis İlinde insani tüketim amaçlı kullanılan Başhan, Papşin, Kanimiyan, Seyit Bulağı, Altunkalbur, Çam Sitesi ve Mezra doğal kaynak sularının bazı fizikokimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Kaynaklardan alınan su örnekleri, İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmeliğinin (25730, 17.02.2005) numune alma usullerine göre, kurak (Eylül 2019) ve yağışlı (Mayıs 2020) dönemleri temsil edecek şekilde alınmış ve değerlendirilmiştir. Mikrobiyolojik analizler için, membran filtrasyon, yayma plaka ile dökme plak yöntemleri ve fizikokimyasal analizler için standart tayin metotları kullanılmıştır. Sonuç olarak: Mikrobiyolojik parametreler açısından, Seyit Bulağı, Altunkalbur, Başhan ve Mezra kaynaklarının koliform bakteri yönünden; Başhan, Papşin, Mezra ve Seyit Bulağı kaynaklarının Enterokok yönünden; Seyit Bulağı, Altunkalbur, Başhan ile Mezra kaynaklarının 22 °C'de toplam koloni sayısı yönünden ve bütün kaynakların Pseudomonas aeruginosa yönünden içme standartlarına uygun olmadığı tespit edilmiştir. Fizikokimyasal parametreler açısından araştırılan kaynakların kullanıma uygun olduğu görülmüştür. Mikrobiyolojik açıdan kirlilik muhteva eden bu kaynakların ilgili kurumlarca periyodik olarak izlenmesi, kirlilik etmenlerinin engellenmesine yönelik iyileştirici çalışmaların yapılması ve bu konuda civar halkın bilgilendirilmesi gerektiği düşünülmekte ve önerilmektedir. This study was conducted to investigate some physicochemical and microbiological properties of natural spring waters used as drinking water source in Bitlis province, Turkey. Water samples were collected from seven different sources (including Başhan, Papşin, Kanimiyan, Seyit Bulağı, Altunkalbur, Çam Sitesi and Mezra springs) on arid (September, 2019) and rainy (May, 2020) periods, according to the sampling method of the Regulation on Water for Human Consumption (25730, 17.02.2005). Membrane filtration, spread plate and pour plate methods were executed to determine microbiological parameters. Additionally, physicochemical parameters were determined using standard determination methods. According to the analysis, sources Seyit Bulağı, Mezra, Başhan and Altunkalbur springs are unable to meet drinking water standards due to coliform bacteria contamination. Moreover, Enterococcus bacteria were detected in Source Başhan, Papşin, Mezra and Seyit Bulağı spring. Also, it was observed that Seyit Bulağı, Altunkalbur, Başhan and Mezra sources are unable to meet drinking water standards due to colony count at 22 °C. Additionally, all sources contain Pseudomonas aeruginosa which prevents the sources to meet drinking waters standards. In terms of physicochemical parameters, sources were found to be suitable for drinking. It is thought that periodic monitoring of these microbiologically polluted resources should be monitored, healing activities should be done to prevent pollution factors and the local people should be informed about this issue. 84

Groundwater sources require previous treatment. Complexity of water purification depends on microbiological and physical-chemical properties of water. The current groundwater classification guidelines are out-of-date, and they do not respond to the aqueduct operators’ needs to determine whether using new groundwater sources is feasible. This document aims to develop a method for classifying potential groundwater sources in Costa Rica according to their complexity for treating and purifying drinking water. This work stablished four categories (A, B, C and D) for classifying potential groundwater sources, along with the maximum limits allowed for each parameter. The failure to comply with these limits links the source to a specific category that varies depending on the parameter. Comparison was made between the former guidelines and those proposed in this document: former guidelines respond to health assessment and possible water rejection due to its aesthetics features, whereas the guidelines proposed respond to aqueduct operators’ requirements giving them tolls to assess feasibility of potential groundwater sources. Additional information is required to determine the start-up of groundwater sources, i.e., flow rate measurement and vulnerability, water availability, and supply and demand. El agua proveniente de fuentes de abastecimiento requiere de un tratamiento previo para su posterior distribución. La complejidad del proceso de potabilización va a depender de las propiedades fisicoquímicas y microbiológicas del agua. Los criterios vigentes para evaluar las fuentes de abastecimiento subterráneas y subsuperficiales se encuentran desactualizados y no responden a las necesidades de los entes operadores para determinar la factibilidad del uso de nuevas fuentes de abastecimiento. El presente documento busca desarrollar un método para clasificar las potenciales fuentes de abastecimiento subterráneas y subsuperficiales en Costa Rica, según la dificultad que conlleva su potabilización. Se establecieron cuatro categorías (A, B, C y D) para clasificar potenciales fuentes y se definieron límites para cada parámetro. Cada parámetro relaciona a la fuente con una determinada categoría, en caso de sobrepasarse el límite. Se comparó la clasificación mediante los criterios vigentes y los propuestos para pozos y nacientes: la clasificación vigente responde a criterios de salud y de posible rechazo del agua por los consumidores, pero no evalúa el grado de dificultad para potabilizar la fuente; mientras que la clasificación propuesta, responde a las necesidades de los entes operadores, brindando una herramienta para poder valorar el ingreso de una nueva fuente al sistema de abastecimiento. La evaluación de la viabilidad de las fuentes requiere de información adicional, como la medición del caudal y su vulnerabilidad, disponibilidad de otras fuentes, la oferta y demanda del servicio de abastecimiento, entre otras.

Made available in DSpace on 2018-12-11T17:04:16Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2016-10-01 Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) This paper describes a hydrochemical study focusing spas groundwaters occurring at São Paulo and Minas Gerais states, Brazil, that are extensively used for drinking in public places, bottling and bathing purposes, among other. The water samples (75) for this study were taken from springs and pumped tubular wells drilled at different aquifer systems that are inserted in Paraná and Southeastern Shield hydrogeological provinces. The data acquisition for temperature, electrical conductivity (EC), pH, redox potential (Eh), dissolved gases (O2, CO2 and H2S) and alkalinity was in situ performed for avoiding losses and modification due to transportation. The total dissolved solids (TDS) concentration was evaluated by gravimetry, the major cations and anions, iron and silica by colorimetry/atomic absorption spectrophotometry (AAS), and fluoride by potentiometry. The acquired database allowed establish the principal trends among the parameters analyzed after assuring its consistence from expected relationships found in hydrogeochemical surveys. The groundwaters are reducing (from pH and Eh data), there is a direct TDS-EC relationship, implying on a significant correlation between their ionic strength (IS) and EC. The major ions justifying such trends were sodium, (bi)carbonate, chloride, sulfate and phosphate that also correlated positively with the IS. The spas groundwaters were classified according to the guidelines of the Brazilian Code of Mineral Waters (BCMW) and EU directive for mineral waters. The major hydrochemical facies were also determined, as well the main sources influencing the groundwater composition and possible subsurface temperatures. Departamento de Petrologia e Metalogenia Universidade Estadual Paulista (UNESP), Câmpus de Rio Claro, Av. 24-A No.1515, C.P. 178 Departamento de Petrologia e Metalogenia Universidade Estadual Paulista (UNESP), Câmpus de Rio Claro, Av. 24-A No.1515, C.P. 178 CNPq: 301462/2011-9

Preserving the hydration status means to balance daily fluids and salt losses with gains, where the losses depend on several physiological and environmental factors. Especially for athletes, these losses could be relevant and negatively influence the performance: therefore, their hydro-saline status must be preserved with personalized pre- and rehydration plans all along the performance period. Scientific literature in this field is mainly dedicated to artificial sport drinks. Different territories in most world areas are rich in drinking natural mineral spring waters with saline compositions that reflect their geological origin and that are used for human health (often under medical prescription). However, scarce scientific attention has been dedicated to the use of these waters for athletes. We therefore reviewed the existing literature from the innovative viewpoint of matching spring water mineral compositions with different athletic performances and their hydro-saline requirements.

The characterization of the spatial variation of geochemical parameters in spring waters, especially the ones used for drinking purpose, is essential to identify potential risks to humans. In this work, results of a qualitative analysis on 190 samples of spring waters collected in the largest catchment of the Calabria region (southern Italy) are shown. Several physical and chemical parameters were analysed and the Langelier-Ludwig diagram was built to evaluate the hydrochemical facies of the sampled waters. Additionally, the relationships between water temperature and altitude and electric conductivity (EC) and altitude were assessed. Geostatistical methods were used to map the physical and chemical parameters. Results showed a good quality status of the spring waters in the Crati basin, with a predominant Ca-Mg-type hydrochemical facies. Then, a connection between EC and temperature with elevation has been detected in some area of the basin. Finally, the spatial analysis allowed identifying the distribution of the concentration of the several parameters.

Ürünleri dış etkenlerden koruyan, tüketiciye sorunsuz bir şekilde ulaşmasını sağlayan ambalajıdır. Bu temel görevi dışında ambalaj, içindeki ürün hakkında bilgi vermeli, benzer ürünler arasından ayırmalı, dikkat çekmeli, markanın sembolü haline gelmelidir. Ahşap, kâğıt, karton, plastik, metal ve cam en sık kullanılan ambalaj malzemeleridir. Ürünün özelliğine göre ambalaj malzemesi de değişmektedir. Su hayati ve tüketici açısından tükenmeyen bir ihtiyaçtır. Pek çok su firmasının rekabet ettiği piyasa koşullarında ön plana çıkmak için ambalajın oldukça dikkatli tasarlanması gerekmektedir. Bu bilgiler ışığında `Kaynak Suyu Ambalajlarının Form, Renk ve Malzeme açısından Tüketici Üzerindeki Etkileri` başlıklı tez hazırlanmıştır. Tasarımdan malzemeye kadar pek çok değişkenden etkilenen tüketicinin öncelikleri, su firmaları özelinde, tüm markalar için oldukça önemlidir. Yapılan saha araştırmasında, su ambalajlarının renkleri, formları, ağırlıkları ve fiyatlarının tüketici açısından karar verme sürecinde etkin olduğu görülmüştür. Ayrıca tüketicilerin de kadın ve erkekler olarak ayrıldıkları, farklı satın alma davranışlarının olduğu izlenmiştir. Bu çalışmanın saha araştırması anket yöntemiyle yapılmıştır. Bu çalışmada 200 kişiyle yapılan anket çalışmasıyla, tüketicinin ambalajlı su satın alma davranışında etkin olan hususlar saptanmıştır. Buna göre sağlıklı olduğu için tüketiciler cam ambalaj tercih etmektedirler. Marka seçimi ise cam şişenin estetiği, formu, ağırlığı ve tasarımının etkisiyle yapılmaktadır. Ürünleri dış etkenlerden koruyan, tüketiciye sorunsuz bir şekilde ulaşmasını sağlayan ambalajıdır. Bu temel görevi dışında ambalaj, içindeki ürün hakkında bilgi vermeli, benzer ürünler arasından ayırmalı, dikkat çekmeli, markanın sembolü haline gelmelidir. Ahşap, kâğıt, karton, plastik, metal ve cam en sık kullanılan ambalaj malzemeleridir. Ürünün özelliğine göre ambalaj malzemesi de değişmektedir. Su hayati ve tüketici açısından tükenmeyen bir ihtiyaçtır. Pek çok su firmasının rekabet ettiği piyasa koşullarında ön plana çıkmak için ambalajın oldukça dikkatli tasarlanması gerekmektedir. Bu bilgiler ışığında `Kaynak Suyu Ambalajlarının Form, Renk ve Malzeme açısından Tüketici Üzerindeki Etkileri` başlıklı tez hazırlanmıştır. Tasarımdan malzemeye kadar pek çok değişkenden etkilenen tüketicinin öncelikleri, su firmaları özelinde, tüm markalar için oldukça önemlidir. Yapılan saha araştırmasında, su ambalajlarının renkleri, formları, ağırlıkları ve fiyatlarının tüketici açısından karar verme sürecinde etkin olduğu görülmüştür. Ayrıca tüketicilerin de kadın ve erkekler olarak ayrıldıkları, farklı satın alma davranışlarının olduğu izlenmiştir. Bu çalışmanın saha araştırması anket yöntemiyle yapılmıştır. Bu çalışmada 200 kişiyle yapılan anket çalışmasıyla, tüketicinin ambalajlı su satın alma davranışında etkin olan hususlar saptanmıştır. Buna göre sağlıklı olduğu için tüketiciler cam ambalaj tercih etmektedirler. Marka seçimi ise cam şişenin estetiği, formu, ağırlığı ve tasarımının etkisiyle yapılmaktadır. 117

Amaç: Ağır metaller düşük konsantrasyonlarda bile toksik etki gösteren elementlerdir. Organizmaya alındıktan sonra birikimleri sonucunda alerjik hastalıklardan kansere kadar birçok hastalığa neden olurlar. Bu yüzden ağır metal analizlerinde kullanılan teknoloji de büyük oranda önemlidir. Bu amaçla İstanbul iline bağlı 25 farklı kaynaktan alınan ve şişelenerek piyasaya sunulan içme sularından örnekler alınarak ICP–MS metodu ile analiz edilmiştir. Gereç ve Yöntem: İstanbul iline ait kaynak sularında Hg, Al, As, Ba, Cd, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb, Zn, B, Se metalleri ile aşırısında alg büyümesini hızlandırarak ötrofikasyona neden olan fosfor (P) düzeyleri araştırılmıştır. Piyasadan toplanan örnekler % 2.0 nitrik asit (HNO3) ve % 0.5 hidroklorik asit (HCl) derişimine sahip olacak şekilde asitlendirilmiş ve analiz edilmiştir. Bulgular ve Sonuçlar: Numunelerin analizine başlamadan önce kullanılan metodun validasyonu yapılmıştır. Bu aşamada LOD ve LOQ değerleri ile birlikte %Geri Kazanım, %RSD gibi istatistiksel hesaplamalar yapılmıştır. İstanbul ili içerisindeki 25 farklı kaynaktan alınan örnekler üzerinde yapılan analiz sonuçlarına göre hiçbir örnekte ağır metal ve fosfor miktarının WHO (2008), US EPA (2009) ve T.C. Sağlık Bakanlığı tarafından yayımlanan İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik (T.C Resmi Gazete, 17 Şubat 2005, sayı: 25730) kapsamındaki sınır değerleri aşmadığı görülmüştür.--------------------Objective: Heavy metals show toxic effects even at low concentrations. As a result of accumulation after organism, they cause many diseases, from allergic diseases to cancer. Therefore, the technology used in heavy metal analyzes is also important. For this purpose, samples were taken from 25 different sources of the province of Istanbul and bottled and analyzed by ICP-MS method. Materials and Methods: Hg, Al, As, Ba, Cd, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb, Zn, B, Se, metals in the region of the region by accelerating the growth of algae, eutrophication causing phosphorus (P) levels it was investigated in Spring waters of Istanbul Province. The samples collected from the market were acidified and analyzed to have a concentration of 2.0% nitric acid (HNO3) and 0.5% hydrochloric acid (HCl). Results and Conclusion: The method used before the analysis of the samples was validated. At this stage, LOD and LOQ values, Recovery %, RSD % such as statistical calculations were made. According to the results of the analysis on the samples taken from 25 different sources in Istanbul province, heavy metal and phosphorus content in any sample is given by WHO (2008), US EPA (2009) and Turkish Ministry of Health Regulation on Human Water Intended for Human Consumption (TC Official Gazette, 17 February 2005, number: 25730).

Within the framework of the Pan-European project about the geochemistry of bottled mineral waters in Europe launched in 2007 by the European Geological Surveys (EGS) Geochemistry Expert Group fourteen brands of bottled natural waters from Croatia of both mineral and spring types were evaluated for getting more coherent spatial information about the natural variation of element concentration in bottled waters found at the European market. Results of chemical analysis show that not a single one out of fourteen analyzed bottled waters from Croatia exceeds the Croatian water standards sanctioning thereby their suitability for human consumption. Also, statistical tests performed for 41 analytes (including pH and EC) clearly show that the water chemistry is in a high degree of conformity with regional geology, depending on structural, stratigraphic and, above all, lithological diversity of aquifers. Thus Dinaric and Pannonian parts of Croatia differ largely with regard to their water types: Dinaric region is completely lacking mineral water types while, on the other side, in the Pannonian region even the spring waters show stronger mineralization in comparison with their Dinaric counterparts. Typically, all natural waters from Croatia bear the bicarbonate (HCO3) signature. However, Ca–Mg cation pair combination is characteristic of spring waters while Na–K dominates in the mineral waters.

Article

Çağlar boyunca su yaşamın kaynağı olarak insan için vazgeçilmez bir öğe olmuştur. Hayatın kaynağı olan su, çeşitli etkenlerle kirlendiğinde hastalık kaynağı da olabilmektedir. Sağlıklı suya erişim tüm insanların temel hakkıdır ve sağlıklı su sağlamak kamusal bir görevdir. Yer altı, yer üstü pek çok su kaynağı günümüzde kirlilik tehdidi altındadır. Bol yağışlı bir iklime sahip olan Zonguldak, su kaynakları bakımından oldukça zengindir. Coğrafi yapısı itibariyle dağınık yerleşimli birçok köye sahip olan Zonguldak ilindeki köylerde sayısı belirsiz kaynak kontrolsüz olarak içme ve kullanma suyu olarak kullanılmaktadır.Araştırma 01 Haziran 2015 ile 01 Temmuz 2016 tarihleri arasında yapılmıştır. Kesitsel-tanımlayıcı tipteki bu çalışma kapsamında Zonguldak merkez ilçeye bağlı 23 köyün muhtarlarına ulaşılarak köyün çeşitli özellikleri ve su kaynakları hakkında bilgi alınmış ve bölgenin mevsimsel özellikleri dikkate alınarak 01 Mart 2016 ile 30 Nisan 2016 tarihleri arasında köylerdeki kaynaklardan su sağlayan çeşmelerden numuneler alınmıştır. Bülent Ecevit Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Birimi tarafından uzmanlık tezleri için ayrılan ödenek kapsamında her köyden 7 çeşme olacak şekilde planlanan 161 su numunesi toplanmış, köylerden numune alınacak noktalar basit rastgele örnekleme ile seçilmiştir. Numunelerin `İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkındaki Yönetmelik`te belirtilen şartlara uygunluğunun değerlendirilmesinin amaçlandığı bu çalışmada su numunesi analizleri Zonguldak Halk Sağlığı Laboratuvarı ve Bülent Ecevit Üniversitesi Bilim Teknoloji ve Araştırma Merkezinde yapılmıştır.23 köydeki nüfus ortalaması 461283' tür. 23 köyün tamamında şebeke sistemi haricinde köy çevresindeki kaynaklardan elde edilen ve çekilen hatlarla çeşmelere ulaştırılan sular kullanmaktadır. Çeşmelerden alınan 161 su numunesinin; pH değerleri 6,50-8,79 elektriksel iletkenlik değeri 21-1020 µS/cm arasında değişmektedir. 161 su numunesinin tamamı tat ve koku nitelikleri, pH ve elektriksel iletkenlik değerleri bakımından `İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik` te belirtilen kriterlere uygun bulunmuştur. 161 numunenin hiçbirinde serbest bakiye klor miktarı standartlara uygun değildir. Numunelerin 34'ü (%21,1) bulanıklık, 20' si (%12,4) alüminyum, 3'ü (%1,9) renk parametresi açısından `İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik`te belirtilen hükümlere uygun değildir. 161 su numunesinden 129'u (%80,1) Koliform bakteri, 74'ü (%46) E.coli, 14'ü (%8,7) Cl. perfringens (+Sporlular) bakımından `İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik` te belirtilen hükümlere uygun değildir. 161 su numunesinin 131'i (%81,4) `İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik`te belirtilen hükümler çerçevesinde içme ve kullanmaya uygun bulunmazken, 30'u (%18,6) uygun bulunmuştur. Ortak kullanılan köy çeşmelerinde Koliform bakteri ve E. coli. kirlilik düzeyi kişilerin evlerinin önüne yaptırdıkları çeşmelerden yüksektir. Su numunelerinde kaynağın çıkış noktasında koruma alanı olma durumunun, Koliform bakteri, E. coli, C. Perfringens kirliliği üzerinde anlamlı bir etkisinin olmadığı tespit edilmiştir. Sonuç olarak köy çeşmelerinin mikrobiyolojik kirlilik açısından oldukça kötü durumda olduğu saptanmıştır. Köylerde ve köy çeşmelerinde suların doğal olarak sağlıklı olduğu efsanesinin gerçek olmadığının bu suları kullananlar tarafından anlaşılması gerekmektedir. Altyapı, dezenfeksiyon, denetleme, toplumun eğitimi vb. konularda tüm sektörlere ve sağlık alanında özellikle halk sağlıkçılara önemli görevler düşmektedir.Anahtar Kelimeler: Kaynak suyu, mikrobiyolojik kirlilik, çevre sağlığı Throughout the ages water has been an indispensable element for human as a source of life. Water which is the source of life may also be the source of infection when is contaminated by various influences. Reaching to safe water is a fundamental right of all people and providing healthy water is a public duty. Now a days most of underground water and surface water resources are under the threat of pollution. Zonguldak, which has a rainy climate, is rich in water resources. Due to it's geographical structure, Zonguldak has many scattered villages. In those villages in the province of Zonguldak, uncertain number of water sources are used as drinking water in an uncontrolled way.With in the scope of this cross sectional-descriptive study, information about the various features of the villages and water resources had been learned by getting in touch with the village headman of 23 villages which were connected to the central district of Zonguldak. Also within the working budget, actively used water samples had been taken from 7 different village fountains by simple random sampling. In these studies, it was aimed to see if the samples were in compliance with the request of the 'Regulation on Water Intended for Human Consumption' or not. And water sample analysis had been done in Zonguldak Public Health Laboratory and the University of Bulent Ecevit Science, Technology and Research Center.The average population of 23 villages is 461283. Water is provided by a network system in all 23 villages. In all these 23 villages, except for network systems, water which is used is obtained from sources around the villages and delivered to the fountains with drawn lines. Of 161 water samples taken from the fountains; The pH value was changing between 6,50-8,79 and also electrical conductivity was changing between 21-1020 µS/cm. In all 161 samples of water, taste and odor properties, pH and electrical conductivity values were suitable to the criteria of Regulation on Water Intended for Human Consumption. The amount of free residual chlorine in any of the 161 samples did not comply with standards. In terms of 34 of the samples (21,1%) turbidity, 20 of the samples (12,4%) aluminum, 3 of the samples color parameters weren't convenient with the provisions of the `Regulation on Water Intended for Human Consumption.` Of 161 water sample, in terms of 129 (80,1%) coliform bacteria, 74 (46%) E. coli, 14 (8,7%) Cl. Perfringens (+ Apicomplexa) were not convenient with the provisions of `Regulation on Water Intended for Human Consumption.` In 161 water samples, according to the provisions of `Regulation on Water Intended for Human Consumption`, 131 of them (81,4 %) weren't suitable to drink or use but 30 of them (18,6%) were suitable. The pollution level of coliform bacteria and E. Coli were higher in the communal village fountains than the fountains which were built in front of the houses by people and the difference was significant. In water samples, it was detected that the condition to protect the starting point of the source didn't have any significant influence on the pollution of coliform bacteria, E. coli and C. Perfringens.As a result, It was found that the village fountains were in pretty bad shape in terms of microbiological contamination. It must be understood that the legend of water in villages and village fountains is natural and healthy isn't real by users. All sectors of the public health and health care must have important roles on the eduaction of Infrastructure, disinfection, inspection and community.Keywords: Spring water, microbiological pollution, environmental health 109

The purpose of this study was to monitor and evaluate the specific characteristics and properties of the most important water resources in Dalmatia, located in Southern Croatia, for a period of five years (1999–2003). The paper presents a detailed account of the water's chemical content, classification and concentration of salts. The bacteriological pollution levels are indicated by the total coliform bacterial levels (MPN coli/100 ml). The water characteristics are expressed by coefficients which represent the ratios between water ingredients. The Ca/Mg eq ratio, SO4/Cl eq ratio and K1, K2 for bicarbonate hardness were calculated. The hygienic characteristics of the water samples were expressed by the total coliform bacteria estimation (MPN coli/100 ml), the permanganate consumption (KMnO4) and biological oxygen demand (BOD5). Karst waters, i.e. rain waters, in Dalmatia are moderately hard, the SO4/Cl ratio is 0.38-1.6, non corrosive (K1 lower than 0.2) and not significantly mineralised (

Tez (Yüksek Lisans) -- İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2015, Thesis (M.Sc.) -- İstanbul Technical University, Instıtute of Science and Technology, 2015, Ozonlama teknolojisi, sudan ağır metallerin uzaklaştırılmasını ve suyun dezenfeksiyonunu sağlaması nedeniyle, doğal kaynak suyu proseslerinde kullanımı yaygın olan bir uygulamadır. Ozonlama prosesinin suda meydana getirdiği değişimlerin olumlu etkilerinin yanında, ozonun kullanımını kısıtlayıcı yan etkileri de bulunmaktadır. Bu yan etkiler ile ilgili laboratuar ortamında yapılan çalışmalar yeterli gözükmesine rağmen, endüstriyel uygulamalar ile ilgili çalışmalar oldukça sınırlı ve yetersizdir. Bu çalışma ile tekniğine uygun ozonlama işlemine tabi tutulmuş doğal su örneklerinde, ozonlama işleminden sonra düzenlenen metotlarla oluşan bromat maddesinin doğru ölçümlenmesi sağlanarak, bromat oluşumunu etkileyen parametrelerin ve bromat oluşumunun kontrolünü sağlayan uygulamaların tespit edilmesi sağlanmıştır. Doğal kaynak suyu şişeleme tesislerinde genel olarak kaynak suyu, boru hatları boyunca su tesislerine taşınarak ozonlanmaktadır. Proses; preform şişirme, rinser (ozonlu yıkama) suyuyla şişe yıkama, dolum suyu ozonlama, dolum, kapaklama, etiketleme, paketleme ve paletleme aşamalarından oluşmaktadır. Bu çalışmada, üretim sürecinin belirlenen aşamalarında, su örnekleri alınmış; örneklerde kolorimetrik yöntemlerle ozon tayini ve kromatografik yöntemlerle (HPLC) bromat tayini gerçekleştirilmiştir. Bu çalışmada ozonlama prosesi boyunca doğal kaynak suyu içerisinde doğal olarak bulunan bromür iyonunun ozon ile reaksiyonu sonucu oluşan bromat maddesinin çok düşük miktarları için ölçüm yönteminin geliştirilmesi çalışılmıştır. Ayrıca ozonlama sonucu oluşan bromatın pH, ozon dozu, sıcaklık ve temas süresi ile ilişkisi incelenerek; pH düşürülmesinin ve UV254 kullanımının bromat kontrolü üzerine etkisi araştırılmıştır. Bromat ölçümü konusunda hassas bir metot oluşturma çalışması, HPLC cihazında EPA 326 metodunun uygulaması ile birlikte bromat parametresinin 0,2 ppb düzeylerinde ölçüm yapılabilmesini sağlamıştır. Daha sonra çalışmada yapılan tüm bromat analizleri EPA 326 metodu ile gerçekleştirilmiş ve ‘ppb’ cinsinden raporlanmıştır. EPA 326 metodu sonuçları incelendiğinde, 0,035 ± 0,002 ppm aralığında ozonlama yapılmış sulardaki bromat ölçümleri arasındaki farkların 0,054 standart sapma ile istatistiksel olarak önemli düzeyde olmadığı görülmüştür (p0,05). Şişeleri rinser suyu ile yıkandıktan sonra 0,03-0,04 ppm skalasında ozonlandırılmış su ile doldurulan örneklerin bromat değerleri 0,5-0,56 skalasında ölçümlenmiştir. Ozon değerleri 0,04-0,05 ppm aralığında tutulmuş, ölçüm sıcaklığı 24 ± 1°C’ye sabitlenmiş pH 9,2 ± 0,1 değerine sahip örneklerinde, proses aşamasında kaynak değiştirme çalışması uygulanıp pH 8,5 ± 0,1 derecelerine düşürülerek bu uygulamanın etkisi incelenmiş, elde edilen sonuçlara göre, pH düşürülmesinin bromat değerinde ortalama %20,6 oranında azalmaya sebep olduğu görülmüştür (p0,05)., Drinking water quality and its effects on human health were known for ages, so some applications such as chlorination, ozonation have been applied in drinking water. Ozonation technology is a common application for source water process to remove heavy metals from water, and provide disinfection of water. So that, ozonation improves the quality properties of water. There are many positive effects which change the water properties, also there are some factors causing side effects and limited usage of ozone because of the fact that ozone is a strong oxidizing agent and reacts with water components. In the presence of bromine which is present in water naturally, bromine ion reacts with ozone and bromate (BrO3-) ion has been formed. As a result of the bromate formation, water may contain toxic compounds and regarding this requirement some regulations have been applied. These regulations have limited the application of ozone to a certain dose. Although the studies on the side effects of bromate seem to be sufficient in laboratory, the studies for the industrial processes are quite limited and insufficient. Because of that the investments of the system are costly. Moreover, it is difficult to keep the optimum system under suitable conditions in the plant. In this study, source process was performed in a source water plant and the analysis was carried out in the laboratory. This study contributes to form accurate methods for the determination of bromate levels, investigates the parameters affecting bromate formation and tries to find applications for the control of bromate formation. Moreover, the detection limit for the analysis was arranged in order to detect low levels of bromate values. In general, the source water has been moved from the source to the plant through the pipelines and then the source water has been ozonized. The process consists of the stages of preform blowing, bottle washing with rincer (ozonized washing) water, ozonation of filling water, filling, capping, labelling, packaging and palletizing. In this study, water samples was collected from some production stages. These samples were mainly composed of ozonated filling water before/after UV and ozonated rincer water. After the water samples were collected, bromate levels were analyzed by chromatographic methods (HPLC) and ozone levels were elucidated by a colorimetric method. In this study, the improvement about the determination method of trace levels of bromate that was formed by the reaction of bromide ions and ozone was studied and a method was applied. Moreover, the relationship between the bromate and pH, ozone dose, contact time, temperature were evaluated. Then, the effects of pH reduction and UV254 application were investigated. Bromate analysis was performed by HPLC with UV-Vis detector. Hence, firstly the EPA 326 method was applied. In this post-column derivatization method, bromate reacted with potassium iodide (KI) and oxidized iodide to triiodide, so it was easy to determine the bromate levels at low concentrations and the detection limit was arranged to be a lower rate. The study about the determination of bromate levels precisely provided measuring 0.2 ppb bromate levels with the EPA 326 method process optimization. In this method, reagents, retention time, column type, flow rates of the reagents were studied and the most efficient condition for the analysis was described. Then, all bromate analysis in this study was performed with EPA 326 method and the results were reported in terms of ‘ppb’. After the injection, the bromate levels were found to be between 8.8-8.9 minutes in this method. In order to analyze the samples, firstly process conditions (temperature, pH, degree of ozonation, contact time) were controlled and the information on the conditions were recorded. After the analyses were completed, there were many conditions and the results, so when the results were evaluated some parameters were selected and used to evaluate fairly. When the bromate results that were measured by EPA 326 were reviewed, no statistically significant changes occurred with 0.054 standard deviation in all samples which were ozonized between 0.035 ± 0.002 ppm (p0.05). When the bottles of the filling water ozonized with 0.03-0.04 ppm and washed with rincer water, the bromate levels of the filling water were measured between 0.5-0.56 ppb. The pH of the water samples with a temperature of 24 ± 1°C ozonized between 0.04-0.05 ppm and stayed for a day long. pH 9.2 ± 0.1 level of the samples were decreased to pH 8.5 ± 0.1 level with the change of the source water during ozonation and the bromate levels were measured. It was observed that pH reduction caused 20.6% of decrease in the bromate level (p0.05)., Yüksek Lisans, M.Sc.

ÖZETİSTANBUL İLİ ANADOLU YAKASI DOĞAL KAYNAK SULARININ KİMYASAL VE BAKTERİYOLOJİK ANALİZLERİBu çalışmada, İstanbul ili Anadolu yakasının farklı bölgelerinde halkın kullanımına sunulmuş doğal kaynak suyu çeşmelerinin bir yıllık periyottaki (2014 yılı/12 ay) fiziksel, bakteriyolojik ve kimyasal kalite parametrelerinin incelenmesi ve insan sağlığı açısından değerlendirilmesi amaçlanmıştır.Bu amaçla belirlediğimiz 10 adet doğal kaynak suyu istasyonundan bir yıl süreyle (2014 yılı/12 ay) her ay kimyasal ve bakteriyolojik analizler için numuneler alındı. Fiziksel analizler; koku, bulanıklık ve yabancı madde özelliklerinin organoleptik muayenesi ile değerlendirildi. Bakteriyolojik analizler; membran filtrasyon yöntemi kullanılarak Koliform bakteri sayımı, Escherichia coli sayımı, Fekal koliform sayımı ve Enterokok sayımı ile tespit edildi. Kimyasal analizler ise, serbest klor, pH, iletkenlik, amonyum, nitrit, klorür, toplam sertlik, florür ve kalsiyum parametrelerinin tespiti ile yapıldı. Bir yıl süreyle toplanan 95 örneğin, yapılan bakteriyolojik analizleri neticesinde 46’sının ulusal ve uluslararası standartlara göre içilebilir nitelikte, 49’unun ise içilemeyecek nitelikte olduğu görüldü. Örneklerimizin % 47,4’ünde Koliform bakteri; % 27,4’ünde Enterokok; % 17,9’unda Escherichia coli ; % 14,7’sinde Fekal koliform tespit edilerek standartlara uygun olmadığı belirlendi. Örneklerimizin % 48,4’ünün ise standartlarda belirtilen değerlere uygun olduğu tespit edildi.Kimyasal analizler neticesinde 26 örneğe ait pH değerleri ulusal ve uluslararası standartlara uygun bulundu. 92 örneğin serbest klor değerleri ise İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkındaki Yönetmeliğe aykırı olarak tespit edildi. Örneklerimizin, iletkenlik, amonyum, nitrit, klorür, toplam sertlik, florür ve kalsiyum parametrelerinin ise ulusal ve uluslararası standartlara uygun olduğu görüldü. Fiziksel parametrelerin organoleptik değerlendirilmesi sonucunda Türk Standardları Enstitüsü TS 266 Sular - İnsani Tüketim Amaçlı Sular Standardına uygunluk gösterdiği belirlendi.ABSTRACTCHEMICAL AND BACTERIOLOGICAL ANALYSIS OF NATURAL SPRING WATER IN THE ASIAN SIDE OF ISTANBUL The main purpose of this study was to review the physical, bacteriological and chemical quality parameters of drinking fountains found in the Asian side of Istanbul on an annual basis (2014 year/ 12 month) and their evaluation in terms of human health.In order to achieve this goal, samples were taken monthly from 10 different public drinking fountains for chemical and bacteriological analysis for a year in 2014. Physical analysis were evaluated according to the properties of organoleptic examination of smell, blurriness and foreign substances. Bacteriological analysis were reviewed by using the membrane filtration technique; Coliform bacteria, Escherichia coli, Fecal coliform and Enterococcus counting. Chemical analysis were made by the determination of the parameters of chlorine, pH, conductivity, ammonium, nitrate, chloride, total hardness, fluoride and calcium.95 samples were collected in total and bacteriological analysis performed on these showed that 46 % of the samples were drinkable and 49 % of them were not drinkable according to the national and international standards. Additionally, 47,4 % of the samples had Coliform bacteria, 27,4 % had Enterococcus, 17,9 % had Escherichia coli and 14,7 % had Fecal coliform which showed that they were both out of the standards. On the other hand, 48,4 % of the samples were compatible with the values indicated in the standards.According to the outcome of the chemical analysis; pH values of 26 samples were compatible with the national and international standards. The chlorine values of 92 samples were against the regulations of water intended for human consumption. Conductivity, ammonium, nitrate, chloride, total hardness, fluoride and calcium parameters of our samples were compatible with the national and international standards. Organoleptic tests have shown that the physical parameters were compatible with the Turkish Standards Institute TS 266 – Water Intended for Human Consumption.

Su, insan ve diğer canlıların yaşamlarını devam ettirebilmeleri için vazgeçilmez bir gıda maddesidir. Günümüzdeki çeşitli endüstri kollarındaki gelişmeler, kentleşme ve modern tekniklere dayalı tarımın yaygınlaşması sonucu ağır metallerin sulara bulaşmasında artış görülmektedir. Ağır metaller, yoğunluğu 4.5-5.0 kg/dm3'ten yüksek ve çoğunlukla toksik olan maddelerdir. Ağır metaller içme suyu olarak kullanılan yüzey ve yeraltı sularına karıştıklarında halk sağlığı için tehdit oluşturmaktadırlar. Bu çalışmada, piyasada satışa sunulan kaynak suları ve doğal mineralli sular halk sağlığı açısından tehlike arz eden önemli ağır metallerin varlığı yönünden araştırılmıştır.Araştırmamızda çeşitli firmalara ait 200 adet kaynak suyu ve 200 adet doğal minarelli su olmak üzere toplam 400 adet su numunesi toplanarak, halk sağlığı açısından ciddi riskler oluşturabilen `Civa (Hg), kadmiyum (Cd), kurşun (Pb), arsenik (As) ve bakır (Cu)` gibi önemli ağır metallerin kalıntı miktarları analiz edildi. Ağır metal analizleri İ.Ü. İleri Analizler Laboratuvarı'nda İndüktif Eşleşmiş Plazma-Kütle Spektrometrisi (ICP-MS) yöntemiyle yapıldı. Kaynak suyu örneklerinin 13 adedinde (%6.5) ilgili yönetmelikte belirtilen limit değerlerinin üzerinde ağır metal kalıntısı saptandı. Doğal mineralli su örneklerinin 72 adedinde (%36) ilgili yönetmelikte belirtilen limit değerlerinin üzerinde ağır metal kalıntıları tespit edildi.Sağlık açısından önemli sorunlar oluşturan ağır metaller, sürekli olarak su örneklerinde izlenmeli, bulaşmayı önleyici tedbirler alınmalıdır.Anahtar Kelimeler: kaynak suyu, doğal mineralli su, ağır metal kalıntısı, ICP-MS, halk sağlığı Water, is an indispensable food substance for human and other organisms to survive. Nowadays, current developments in various industry sectors, urbanization and the expansion of agriculture based on modern techniques result in increase on the contamination of heavy metals to the water. Heavy metals are toxic substances which have a greater density than 4.5-5.0 kg/dm3 in general. When heavy metals are mixed with surface and ground water used as drinking water, they may become a threat to public health. This study was conducted to investigate the presence of substantial heavy metals that can be threating for public health in marketed natural mineral waters and spring waters. A total of 400 samples belong to various companies consisting of 200 spring waters and 200 natural mineral waters were collected in our study and analyzed in terms of residual amounts of significant heavy metals `Mercury (Hg), cadmium (Cd), lead (Pb), arsenic (As ) and copper (Cu)` which can generate serious public health risks. Heavy metal analysis was performed in IU Advanced Analysis Laboratory using Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry (ICP-MS) method. Higher amount of heavy metal residues than relevant regulation limits was detected in 13 of spring water (6.5%). In 72 (36%) of natural mineral water samples, higher amount of the heavy metal residues than relevant regulation limits were detected.Heavy metals, which cause serious health problems, should be monitored continuously in water samples, and prevention measures should be taken to avoid their contamination.Key Words: spring water, natural mineral water, heavy metal residues, ICP-MS, public health 90

Square wave anodic stripping voltammetry (SWASV) was used to determine Cd, Pb and Cu in spring waters of the Sibylline Mountains National Park, Central Italy. Samples were collected from three different areas of the Park (Mount Bove North, Mount Bove South and Springs of River Nera ) during the period 2004-2011. Physical-chemical parameters were also determined to obtain a general characterization of the waters. Very low metal concentrations were observed (i.e., Cd 1.3±0.4 ng L-1 , Pb 13.8±5.6 ng L-1 , Cu 157±95 ng L-1 ), well below the legal limits and also below the medians of known Italian and European data. Comparing the three areas it was noted that waters from the area of the Nera Springs are the poorest in heavy metals and the richest in minerals, that conversely the waters of Mt. Bove North are the richest in heavy metals and the poorest in mineral salts, and finally that intermediate values both for heavy metals and mineral salts were observed for the waters of Mt. Bove South.

Weathering of outcrops of ultramafic rocks (remnants of ancient oceanic crust) is a source of biologically toxic trace elements, particularly first row transition elements. The Cr and Ni concentrations of serpentinite and metabasite outcrops in the northern sector of the Pollino massif (Lucanian Apennines, southern Italy) are hundreds of orders of magnitude higher than those of the upper continental crust. In this region, exposed intermediate to lower crustal rocks are significantly enriched in Ni, Cr, and V relative to the average upper continental crust. We evaluate the levels and distributions of trace elements of environmental concern, including Cr (as total dissolved Cr and Cr(VI)), V, Mn, Fe, Ni, Cu, Zn, As, Pb, and U, in spring waters from the northern sector of the Pollino massif. The major solutes in the spring waters from this region are Mg-HCO 3 and Ca-HCO 3 . The Mg-HCO 3 type waters are produced mainly through the interaction of meteoric waters with serpentinites, whereas the Ca-HCO 3 type waters are produced through the interaction of meteoric waters with Ca-rich rocks (i.e., carbonate rocks, calc-schists, and metabasites). Thermodynamic evaluation indicates that in the MgO–SiO 2 –Al 2 O 3 –H 2 O system, waters flowing in serpentinites fall in the kaolinite field, close to the kaolinite–Mg-vermiculite phase boundary. This result arises because kaolinite is a relatively early reaction product, which is consumed to produce Mg-vermiculite and further Mg-saponite. In the CaO–SiO 2 –Al 2 O 3 –H 2 O system, Ca-HCO 3 type waters fall either in the field of gibbsite or kaolinite, depending on dissolved silica. Chromium (VI) contamination associated with local mineralogy and with maximum admissible concentration > 5 μg L − 1 was observed for nine springs (both Mg-HCO 3 and Ca-HCO 3 type waters). The Cr(VI)-rich Ca-HCO 3 springs are not located in serpentinites. However, some of these waters likely acquire their high Cr levels from interacting with serpentinite clasts, as in the case of springs flowing through conglomerates. In addition, Cr(VI) contamination is not limited to waters interacting with serpentinites or serpentinite clasts, because in one case weathering of garnet-rich gneiss is responsible for the release of significant amounts of Cr(VI) in solution. Finally, studies are needed to address the potential health risks associated with the observed high concentrations of Cr(VI) in waters from the Pollino massif area. A mode-of-action analysis is needed to evaluate adverse health risks associated with exposure to Cr(VI) in drinking water, especially as Cr contamination is not limited to springs flowing through serpentinites.

Canlı hayatı için hava, su ve gıda maddeleri, vazgeçilmez ihtiyaçlardır. Bu ihtiyaçların, özellikle insan hayatı için temiz olması son derece önemlidir. Günümüzde, birçok hastalığın besinlerden kaynaklandığı bilinmektedir.Özellikle, sanayileşme ile birlikte doğal hayatın kirlenmesi kaçınılmaz olmuştur. Oluşan çevre kirliliğinin en önemlilerinden birisi de, ağır metal kirliliğidir. Toksik metaller zamanımızın en zararlı çevre kirleticileri arasında yer almaktadır. Bazı toksik metallerin kanserojen etkisi yapılan çalışmalarla ortaya çıkmış ve bunun önüne geçmek için birtakım düzenlemeler yapılmış, halende yapılmaya devam etmektedir.Su tüketiminde çoğunlukla hazır sular kullanılıyor olsa da, halkın kullanımına açık kaynak su çeşmeleri de bu amaçla kullanılmaktadır. Halkın kullanımına açık ve çok daha kolay ulaşma imkânı olan bu suların, tüketimini de arttırmaktadır. Haftalık pazar ihtiyaçlarımızı gördüğümüz semt pazarları da her yerde bulunmaktadır.Van ve İstanbul çevresindeki kaynak suları ile İstanbul'da pazardan alınarak tüketilen bazı gıda ürünlerinin, ağır metal yönünden incelenerek miktarlarının tespit edilmesini hedef alan bu çalışma, insan sağlığının korunmasına katkı sağlamak amacı ile yapılmıştır.Van ve İstanbul çevresinden 2011 yılı Nisan, Mayıs, Haziran ayları olmak üzere su numuneleri toplanmıştır. Van ve İstanbul çevresinden orijinal ambalajda satışı yapılan beşer numune ve halka açık su çeşmelerinden beşer numune olmak üzere üç ay süresince 60 kaynak suyu numunesinin her birinde toplam 20 ağır metal elementinin miktar analizi yapılmıştır.İstanbul Zeytinburnu Pazartesi Pazarından, Nisan, Mayıs, Haziran 2011 aylarında Roka, Domates, Ispanak, Kıvırcık, Salatalık, Maydanoz, Siyah Dut, Semiz Otu olmak üzere sekiz gıda numunesinden üç ay süresince 24 numune toplanmış ve her bir numunede toplam 20 ağır metal elementinin, miktar analizi yapılmıştır.İstanbul Zeytinburnu Pazartesi Pazarından, Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz 2011 aylarında Peynir ve Süzme Yoğurt numunelerinden dört ay süresince 8 gıda numunesi toplanmış, ayrıca piyasadan temin edilen üç ayrı Arı Poleni numunesi ile toplamda 11 numunede 20 ağır metal elementinin miktar analizi yapılmıştır.Çalışmalar için toplanan su ve gıda numuneleri, ICP MS 7500ce model bir elementel analiz cihazı ile ağır metal analizleri gerçekleştirilmiştir. Su numuneleri sadece asitlendirilmiş, gıda numuneleri ise Anton Paar kapalı parçalama cihazı ile parçalandıktan sonra, ICP MS cihazı ile ağır metal analizi yapılmıştır.Anahtar Kelimeler: Van, İstanbul, Toksik Metal, Su, Gıda. Air, water and foodstuffs are essential for all living creatures. All of these basic needs to be clean are extremely important, especially for human life. Nowadays known that many diseases caused by foods.In particular, the industrialization and pollution of the natural world has become inevitable. One of the most important environmental pollution is heavy metal pollution. Toxic metals stayed in most harmful pollution materials. Some of the toxic metals, carcinogenic studies have emerged, and some arrangements were made to prevent it and continue to be made.Although mainly used prepared water for water consumption, the public resources used for this purpose by the water fountains. Public waters that open to use for human is more available and for this reason, usage is in progress. However public markets are common.In this research, we aimed to contribute to protect human health. Therefore, Van and Istanbul cities? spring waters and commonly used foods bought from public markets will be analyzed for to determine the heavy metals.The water samples collected in Istanbul and Van city surroundings in April, May and June in 2011. Five sample of water in the original packaging for sale and five different common used water resource will analyzed for 20 heavy metal, in the period of three month.Eight different food samples bought from Zeytinburnu public market in April, May and June in Istanbul in 2011. All collected samples will analyze for 20 heavy metals in the period of three month. These foods are rocket, tomato, spinach, lettuce, cucumber, parsley, black mulberry and portulaca.On the other hand, cheese and strained yoghurt samples that totally eight sampels and add to this three different bee?s pollen samples bought from Zeytinburnu Monday public market and markets in April, May, June and July in Istanbul in 2011. All these samples will analyze for heavy metal amount.In this research, ICP MS 7500ce model elemental analyzer will use for food and water samples. Waters samples will be acidified for analyses and food samples will break in to peaces by Anton Paar model device. After the sample preparation, all water and food samples will analyze by ICP MS analyzer to detect heavy metals.Key words: Van, İstanbul, toxic metals, water, food. 114

Concentration of Rn-222 was determined in selected natural spring and tap water samples collected during spring and summer seasons from Kastamonu, Turkey. The aim of this work was to produce a map of the radon concentrations in water sources of the province and to determine any potential radiological risk for the local population. Radon measurements were performed by an AlphaGUARD radon gas analyser. The average radon concentrations were found to vary from 0.39 +/- 0.02 to 12.73 +/- 0.39 Bq 1(-1) for natural springs and from 0.36 +/- 0.04 to 9.29 +/- 0.45 Bq 1(-1) for tap water in spring, from 0.50 +/- 0.09 to 19.21 +/- 1.00 Bq 1(-1) for natural springs and from 0.31 +/- 0.03 to 13.14 +/- 0.38 Bq 1(-1) for tap water in summer. Furthermore, the results are compared with international recommendations and concentrations reported for other countries. Doses resulting from the consumption of these waters were calculated. The effective dose equivalents due to the intake of the Rn-222 present in these waters are expected to range from 0.93 to 32.54 mu Sv y(-1) in summer and from 0.80 to 49.09 mu Sv y(-1) in spring.

Bu çalışma, Ankara'da geri dönüşümlü damacanalarda (19 L) satılan kaynak sularının, bazı bakteriler yönünden analiz edilerek Sağlık Bakanlığı tarafından yayınlanan ?İnsanı Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik'de? belirtilen değerlere uygunluğunu araştırmak amacıyla yapılmıştır.Çalışmada, 10 farklı firmaya ait toplam 127 adet kaynak suyu, bakteriyolojik yönden analiz edilmiştir. Bu analizler kapsamında örnekler, toplam aerob mezofil bakteri sayısı, koliform bakteriler, enterokoklar ve sülfit indirgeyen anaeroblar yönünden incelenmiştir. Örneklerde aerob mezofil genel canlı sayısı dökme plak yöntemiyle saptanırken, koliform bakteriler, enterokoklar ve sülfit indirgeyen anaeroblar membran filtrasyon tekniği kullanılarak saptanmıştır.Yapılan bakteriyolojik analizler sonucu, 127 örneğin 52'si (% 40,9) aerob mezofil genel canlı sayısı yönünden İnsanı Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik'e uygun olmasına karşın, 75 (% 59,1) örneğin uygun olmadığı saptanmıştır. Aynı şekilde koliform bakteriler 15 (% 11,8) örnekte, E. coli 4 (% 3,1) örnekte, enterekoklar 17 (% 13,3) örnekte, sülfit indirgeyen anaeroblar ise 7 (% 5,5) örnekte pozitif bulunmuştur.Sonuç olarak, örneklerin 75 tanesinin (% 59,1) analiz edilen tüm bakteriler yönünden ilgili yönetmeliğe uygun olmadığı saptanmıştır. Saptanan bakteri sayıları halk sağlığını tehdit edecek düzeyde olmamakla birlikte, kaynak suyu işletmelerinde HACCP sisteminin etkin olarak uygulanmasının önemli olacağı sonucuna varılmıştır.Anahtar Kelimeler: Bakteriyolojik muayene, Damacana kaynak suyu, Membran filtrasyon teknik. The objective of this study was to determine the natural spring waters, which are sold in recycled carboys (19 L) in Ankara, by analysing for some bacteria whether they are up to standard of regulation concerning water intended for human consumption.In the study, 127 natural spring waters from 10 different carboy firms were analysed for some bacteria. Samples were investigated for the enumeration of total aerobic mesophilic bacteria, coliforms, enterococci and sulfite reduction anaerobic bacteria. Pour plate technique was used determining total aerobic mesophilic bacteria. However membrane filtration technique was used determining the coliforms, enterococci and sulfite reduction anaerobes.As a result of analysis 52 samples (% 40,9) were found compliance with the standards but 75 samples (% 59,1) were not found complying with the standards concerning total aerobic mesophilic count. Similarly coliforms were isolated in 15 samples (% 11,8), E. coli in 4 samples (% 3,1), enterococci in 17 samples (% 13,3) and sulfite reduction anaerobic bacteria in 7 samples (% 5,5).Consequently 75 samples (% 59,1) were not found complying with the standards of regulation concerning water intended for human consumption. This is very important for the public health. So natural spring water firms must notice on HACCP system for hygiene.Key Words: Bacteriological analysis, Natural spring water in carboy, Membrane filtration technique 64

Wakwa is an intensive cattle-grazing area in Northern Cameroon. The present study was carried out to determine the physico-chemical characteristics of different samples of spring waters commonly consumed by cattles in this area. Water samples were collected in dry season (February and April) of 2002 from four (Wakwa Palestine, Massagali, Djomtari and Lahoré Vina) springs and analysed for their mineral (NO3, Cl, PO43-, HCO3-, Ca, Mg, Mn, Al, Zn, Cu, Fe, ammoniacal nitrogen) and organic matter content using appropriate and current analytical methods (Absorption spectrophotometer, Inductive Coupled Plasma Atomic Emission spectrometry (ICP-AES) and Colorimetry). Mineral content of the waters was found to vary very significantly (p3-, Na, Ca, the Mg, Na and K. In general, the levels of Mn and organic matter (0.05 mg, l.4 mg of O2/l, respectively) found in the Lahoré Vina springs were higher than the E.P.A recommended levels. Equally high in these waters were the levels of such trace elements as Al and Mn. Zinc concentrations were highest in waters obtained from Wakwa Palestine Springs. Iron levels in the different waters did not vary with source. Based on an average daily consumption of 21 litres a day water from the Lahoré Vina springs grazing animals could meet their requirements of Na and Ca. On the same basis, the other sources can supply only about 14 and 5% of daily requirements for Na and Calcium.

The purpose of this study was to monitor and record the specific characteristics and properties of most of the important water resources in Dalmatia located in Southern Croatia for a period of 5 years (1998-2002) according to established standards for drinking water. The paper presents a detailed account of their chemical content, the classification and the concentration of salts. The bacteriological pollution levels are indicated by the total coliform bacterial levels (MPN coli/100 mL). The water characteristics are expressed by coefficients, which represent the ratios between water ingredients. The Ca/Mg eq ratio, SO4/Cl eq ratio and K-1, K-2 for bicarbonate hardness were calculated. The hygienic characteristics of the water samples were expressed by the total coliform bacteria estimation (MPN coli/100 mL), the permanganate consumption (KMnO4) and biological oxygen demand (BOD5). Karst waters in Dalmatia are moderately hard, the SO4/Cl ratio is 0.38-1.6, non-corrosive (K-1 lower than 0.2) and not significantly mineralised (< 500 mg/L minerals). Sulphate waters are generally hard, the SO4/Cl ratio is higher than 1.6, K-1 is 0.2-0.65. Marine waters are quite hard or hard, particularly at the river estuaries, the SO4/Cl ratio is lower than 0.38, and K-1 is higher than 0.65. The groundwater and springs in Dalmatia are less polluted than surface waters. A majority of these have a geometric average value of MPN coli < 150/100 mL of water observed in 24 of 42 locations studied. The highest bacteriological pollution was found in nine locations where MPN coli > 1000/100 mL and moderate pollution was found in nine locations where MPN coli is between 150 and 1000/100 mL of water. The physical and chemical parameters determined for the most sources in Dalmatia are safe below the international permissible limits.

m ÖZET Bu araştırmada, Kırkgöz Kaynağı (Antalya)' ndaki Aphanius mento (Heckel in: Russegger, 1 843) populasyonunun yaş, eşey, ağırlık ve boy dağılımları, boy - ağırlık ilişkisi, Von Bertalanffy büyüme denklemi parametreleri, kondisyon faktörü, üreme özellikleri (üreme zamanı, gonadosomatik indeks değeri, yumurta verimliliği (fekondite) - toplam boy, yumurta verimliliği (fekondite) - vücut ağırlığı, yumurta verimliliği (fekondite) - gonad ağırlığı ilişkisi, yumurta çapı), oransal büyüme değerleri ve sindirim kanalı içerikleri belirlenmiştir. Bu amaçla, göz büyüklüğü 1-2 mm olan tül ağdan yapılmış ığrıp ile yakalanan 654 adet Aphanius mento incelenmiştir. Yakalanan örneklerin % 52,29' u dişi, % 47,71' i erkek bireylerden oluşmaktadır. Örneklerin yaş grupları 0 - VII, ağırlıkları 0,09 - 17,56 g ve boyları 0,4 - 8,78 cm arasında değişmiştir. Populasyonunun boy - ağırlık ilişkisi ve Von Bertalanffy büyüme denklemi parametreleri sırasıyla, W = 0,0626 * L 2'3348 (r= 0,8655), Lt = 23,51[l-e-°'041(t+2'9049)] ve Wt = 786,25 [1 - e -°'002 ( ' + °'200) ] 2'3348 şeklinde bulunmuştur. Populasyonun gonadosomatik indeks değeri mayıs ayında en yüksek değerde iken aralık ayında en düşük seviyededir. Üreme dönemi mayıs - temmuz ayları arası olarak belirlenmiştir. Populasyonun ortalama yumurta verimliliği (fekonditesi) 228,48 ± 32,59 ve ortalama yumurta çapı 1034,78 ± 50,26 /ı olarak belirlenmiştir. Ortalama kondisyon ise 2,55 ±0,18 olarak hesaplanmışta. ANAHTAR KELİMELER: Kırkgöz Kaynağı (Antalya), Aphanius mento, Büyüme Özellikleri, Üreme Özellikleri, Kondisyon Faktörü IV ABSTRACT In this paper,age, sex, weight and lenght compositions, the relationships of lenght - weight, Von Bertalanffy growth formula, condition factor, some reproduction characterictics (spawning period, gonadosomatic index, fecundity, the fecundity - length, the fecundity - weigth and the fecundity - gonad weigth relationships, egg diameter), the relative growth values and content of digestive duct of Aphanius mento (Heckel in: Russgger, 1843) were determined in Spring of Kırkgöz (Antalya). With this aim, a total of 654 Aphanius mento caught with seine nets that was made up of tullenets of mesh sizes (1-2 mm) were investigated. The sex rations of the sample were 52.29% for female and 47.71% for male. The age groups, weights and fork lenghts of the samples varied between 0 and VII age, 0.09 and 17.56 g, 0.4 and 8.78 cm, respectively. The relationships of lenght - weigth and Von Bertalanffy growth formula were found to be, W = 0.0626 * L23348 (r = 0.8655), Lt = 23.51[l-e-0041(t+2-9049)] and Wt = 786.25 [1 - e ~°002 ( ' + ° 200) ] 2 3348 respectively. The gonadosomatic index was found to have a maximum value in may and a minimum value in december. Spawning occurs between may and July. The average fecundity of population and average egg diameter were found to be 228.48 ± 32.59 and 1034.78 ± 50.26 /i, respectively. The mean condition factor was calculated to be 2.55±0.18. KEY WORDS: Spring of Kırkgöz (Antalya), Aphanius mento, Growth Characterictics, Reproduction Characterictics, Condition factor 53

ÖZET Yüksek Lisans Tezi İstanbul îli Gaziosmanpaşa İlçesi Arnavutköy Beldesi Civarındaki Kaynak Sularının Fiziksel, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellilerinin Araştırılması. Ramazan YİĞİT Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı Danışman : Yrd. Doç. Dr. Murat TAŞAN Bu araştırmada: Yıllardan beri İstanbul ilinin kanayan yarası olan su sıkıntısını bir nebze olsun giderebilmek amacıyla bir takım veriler ortaya konmuştur. Materyal olarak Gaziosmanpaşa İlçesi' ne bağlı Arnavutköy Beldesi civarındaki kaynak sulan ve köy çeşmeleri seçilmiştir. 14 farklı yerden Nisan, Mayıs ve Haziran aylarında 3 tekrar yapılarak alınan kaynak sulan ve köy çeşmelerinden akan suların fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri araştınlmıştır. Elde edilen sonuçlara göre ; Hacımaşlı Hatice Vardar ve Haraççı köy çeşmeleri fiziksel ve kimyasal olarak uygun, mikrobiyolojik olarak da korunabildiği takdirde şişeleme tesisi kurularak değerlendirilebilir ya da uygun tesisler kurulacak olursa bölge halkına içme suyu olarak verilebileceği görülmüştür. Diğer kaynak sulan ve köy çeşmelerinden akan sular ise klor, sertlik, mangan ve silisyum miktarları nedeniyle içme suyu olarak kullanılamayacağı, ancak belirli bir yerde toplanarak uygun kaptaj ve filtrasyon sistemleri sayesinde bölge halkına kullanma suyu olarak verilebileceği belirlenmiştir. SUMMARY Master' s Thesis The Physical, Chemical and Microbiological Properties Research Of Spring Waters Around Gaziosmanpaşa Province Of Arnavutköy Town Of Istanbul District. Ramazan Yİ?İT Trakya University Graduate School Of Natural and Applied Sciences Food Engineer Departmant. Supervisor: Yrd. Doç. Dr. Murat TAŞAN. In this research, for many a long year to bleed wound to form water annoyance particle if only to remove target some data to put forward of the town İstanbul. Material as spring waters around Gaziosmanpaşa province of Arnavutköy town of Istanbul district. Sample from fourteen different locations are taken three times with April, May, June month intervals. The physical, chemical, and microbiological properties are tested. According to test results, the Hacımaşlı Hatice Vardar and Haraççı village fountains waters appropriate physically and chemically but microbiologically as to be protected in the event of to bottle found to put good use. Appropriate founds, setup district people drink water as be given. Other spring waters and village fountains to flow waters if chlorine, hardness, silisium doses because of drink water as not used. Because to gather appropriate pond and filter systems thanks to district people water wash as be given. 47

ÖZET Yüksek Lisans Tezi SANDIKLI VE ÇEVRESİNDEKİ KAYNAK SULARINDAKİ RADYASYON DEĞİŞİMİ Yunus KARAKUYU T.C. YÜKSEKÖĞRETİM KURÜLO DOKÜMANTASYON MERKEZİ Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Fizik Anabilim Dalı Temmuz 2001 Danışman: Yrd. Doç. Dr. Mevlüt DOĞAN Bu çalışmada, kaynak yer altı sularındaki a/B miktarlarının ortalama konsantrasyonunu tespit edilerek, ele alınan örneklerdeki a/B sayımlan yapılmıştır. Örnekler periyodik olarak, 8 farklı kaynaktan 6 ay boyunca düzenli olarak `düşük hızlı akıntı` yöntemi kullanılarak toplanmıştır. Örneklerdeki a/B sayımları WPC 9550 PIC (Protean Instreament Corporation) orantılı sayacıyla sayılmıştır. İncelenen süre içerisinde a/B değerlerinin sabit kalmayıp, bu değişimin standart değerlerin üzerinde olduğu gözlenmiştir. ANAHTAR KELİMELER: Radyasyon a (Alfa), (3 (Beta), y (Gama) Radyoaktivite Kaynak ve Kaplıca Suları Ill ABSTRACT Master of Science (MSc) Thesis RADIATION VARIATION OF WELL-WATERS IN SANDIKLI REGION Yunus KARAKUYU Afyon Kocatepe University Institue of Natural Science Department of Physics July 2001 Supervision Asst. Prof. Dr. Mevlüt DO?AN In this study shows how reliably grab samples can be used to characterize the average a/p concentration in public drinking and thermal waters. Periodic samples were collected from 8 wells over sampling periods 6 months. Samples were collected using liquid scitillation methods and analyzed by WPC 9550 PIC (Protean Instrument Corporation) a/p proportional counter. Results reveal, variation in a/p concetration over the study period. KEYWORDS : Radiation a (Alfa), P (Beta), y (Gamma) Radioactivity Drinking and Thermal waters

ÖZET «İSTANBUL İLİ ŞEBEKE SULARI İLE PİYASADA SATILAN KAYNAK SULARININ BAKTERİYEL YÖNDEN İNCELENMESİ` Bu çalışmada İstanbul'un su kaynaklan, arıtma tesislerinin çıkış sulan, şebeke sulan ve piyasada polikarbonat kaplarda ve pet şişelerde satılan kaynak sulan bakteriyolojik yönden incelenmiştir. Her bir örnekteki koliform bakteri sayısı ve dışkı karıştığının delili olan Escherichia coli membran filtrasyon yöntemi kullanılarak araştırılmıştır. Sonuçlar Gıda Maddeleri Tüzüğü, TSE ve Kaynak Sulan Yönetmeliğine göre değerlendirilmiştir. Bakteriyoloji yönünden incelenen 22 adet baraj ham su (işlem görmemiş) örneğinin 19'unda koliform bakteri tespit edilmiştir. Bunlardan sadece 1 1 adetinde Escherichia coli bulunmuştur. Antma tesisi çıkışından alman 40 adet suyun 36 tanesinde bakteri ürememiştir. Geriye kalan 4 örnekte koliform bakteri üremiştir. Yine bu suların 1 tanesinde Escherichia coli ürediği gözlenmiştir. Şebeke sulanndan alınan 70 adet su örneğinin 4 tanesinde koliform bakteri tespit edilmiştir. Bu sulardaki koliform bakteri sayısı 16-60 arasında olup hiçbir örnekte Escherichia coli tespit edilmemiştir. Toplam 147 adet değişik markalara ait kaynak suyu örneği çalışılmıştır. Bunlardan 135'sını polikarbonat kaplarda satılan kaynak sulan oluşturmaktadır. Bu suların sadece 49 tanesi bakteriyolojik açıdan kaynak sulan yönetmeliğine uygun bulunmuştur. Geriye kalan 86 örnekte koliform bakteri bulunmuştur. Yine bu kaynak sularının S tanesinde de Escherichia coli tespit edilmiştir. Kaynak suyu olarak pet şişelerde satılan sulardan 12 adet çalışılmış olup,bunlarda bakteriye rastlanmamıştır. Bu sonuçlara göre; İstanbul şebeke sularının piyasada polikarbonat kaplarda satılan sulara göre bakteriyolojik yönden daha temiz olduğu, kaynak sularındaki kirliliğin ise kaplamı dolumdan önce iyi yıkanmaması nedeniyle oluştuğu söylenebilir. Eylül 2001 Gülay YILMAZ m ABSTRACT `DETERMINATION THE BACTERIAL CONTAMINATION OF WATER-WORKS AND COMMERCIALLY MARKETED NATURAL WATER IN ISTANBUL` A study was made to determine the bacterial contamination in the water supplies of Istanbul. By the usage of membrane filtration technique bacterial growth in each water sample was determined. The number of Coliform bacteria and Escherichia coli is taken as a indicator of fecal contamination of water samples. The results were evaluated according to the Turkish institute for Standarts (TSE) and The Regulations for Foodstuff and Natural Water. Coliform bacterial contamination was determined in 19 of the 22 samples taken directly from different dams in İstanbul. In addition of those only 1 1 were also found to be contaminated by Escherichia coli. There was no bacterial growth observed in 36 of the 40 samples obtained from the outlet of the refining foundation. Furthermore, bacterial growth of the coliform was determined in the remaining 4 samples of which 1 was also found to be contaminated by Escherichia coli. Coliform bacterial growth was dedected only in 4 out of the 70 samples taken from the water works. Coliform number varied between 16 and 60. There was no Escherichia coli observed investigated. Moreover, 147 natural water samples from different trade marks were also searched for bacterial contamination of these 135 are being commercially marketed in polycarbonate containers. Only 49 of them were found to be in accordance with the Regulations for Natural Water. Coliform bacteria were found in the remaining 86 samples. Of these 5 were also found to be contaminated by Escherichia coli. There was no bacterial contamination in any of the 12 samples taken from those commercially marketed natural water in plastic bottles. The data suggest that in regard to bacterial contamination, the samples taken from the water-works were cleaner than those taken from polycarbonate containers. Contamination in the commercially marketed natural water could be the results of improper washing after the usage of these recycling containers. Eylül 2001 Gülay YILMAZ IV 31

PET ŞİŞELERDE SATILAN KAYNAK SULARININ FİZİKSEL VE KİMYASAL ANALİZLERİNİN ARAŞTIRILMASI ( Yüksek Lisans Tezi ) HASAN AVAN GAZİ ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ Eylül 2001 ÖZET Bu çalışmada; pet şişelerde ambalajlanıp satılan kaynak sularının kalitesinin saptanmasıyla ilgili bazı fiziksel ve kimyasal parametreler analiz edildi. Materyal olarak pet şişelerde satılan kaynak suları kullanıldı. 23 farklı kaynak suyu bakkal ve marketlerden toplandı ve analize kadar 25°C'nin altında muhafaza edildi. Numunelerin fiziksel ve kimyasal analizleri Ankara DSİ içme suları laboratuvarlarında yapıldı. Kimyasal ve fiziksel analizlerde, alev fotometrik, spektrofotometrik, türbidimetrik, potansiyometrik ve EDTA titrasyon yöntemleri kullanıldı. Analiz sonuçları, çizelgeler halinde verildi ve TS 266 içme sulan standartlarında verilen değerlerle mukayese edildi. Örneklemesi yapılan kaynak sularının fiziksel ve kimyasal özelliklerinin içme suları standartlarında verilen değerlerle uyumlu olduğu görülmüştür. Bilim Kodu : 5001088 Anahtar Kelimeler: Pet, Kaynak, Su, Fiziksel, Kimyasal, Analiz. Sayfa Adedi : 83 Tez Yöneticisi : Prof. Dr. Cengiz ÖZSAVAŞCI THE PHYSICAL AND CHEMICAL ANALYSIS OF MINERAL WATER SOLD IN PLASTIC BOTTLES ( M. Sc. Thesis ) Hasan AVAN GAZI UNIVERSITY INSTITUTE OF SCIENCE September 2001 ABSTRACT In this study; some physical and chemical data about mineral water, which is filled and sold in plastic bottles, has been analysed. Mineral water sold in plastic bottles, has been used as material. Physical features of 23 different mineral water, which were bought from shops and markets, were kept under 25 °C until the analysis. Physical and chemical analysis of the samples have been done in the drinking water laboratories of DSİ, Ankara. In the chemical and physical analysis, flame photometric, spectrophometric, türbidimetric, potentiometric and EDTA titrimetric methods were used. Getting their average, the results of the study have been output in list table. The physical and chemical data obtained from the final part, has been compared with the physical and chemical standarts (TS 266) of drinking water. It has been noticed that sampled mineral water's physical and chemical features were in harmony with drinking water standarts data. Science code Key words Page number 5001088 plastic, mineral, water, physical, chemical, analysis. 83 Adviser : Prof. Dr. Cengiz ÖZSAVAŞCI 83

TV ÖZET Bu çalışma, Kavaklıdere- Bozdoğan bölgesindeki kaynak ve yeraltı sularının bazı su kalitesi kriterleri bakımından değerlendirilmesi ile bu sulan kirleten unsurların gözlenmesi amacıyla yapılmıştır. Bu amaçla, 12 ayrı noktadan temmuz 2000 döneminde alınan su örneklerinde NH4+-N, Ca++, Fe`++, P04-3-P, İletkenlik, Mg++, NO3-N, NO2-N, pH, SO4-2, toplam sertuk analiz edilmiştir. Elde edilen bulgulara göre, ana kirleticilerin; zirai ve çiftlik gübreleri olduğu gözlenmiştir. Sonuç olarak, bu bölgedeki memba sulan işletilerek bölge ekonomisine katkıda bulunacaktır. ABSTRACT This study was carried out to evaluate the water quality, to determine the main pollutants in Kavaklıdere- Bozdoğan region. For the porpuse, 12 water samples were taken from the area in July 2000. In these samples, analysis of NH/-N, Ca^, Fe^, PO^-P, Conductivity, Mg**, NO3 -N, NO2-N, pH, SO4 2, and total hardness were carried out According to these result, the main pollution were artifical and farm fertilizers. As a result, in this region there are spring water resources. These resources will help economical devoloment in that area. 65

IV ORTA KARADENİZ BÖLGESİNDEKİ YÜZEY VE KAYNAK SULARINDA PESTİSİT KİRLİLİĞİ VE İÇME SUYU KALİTESİNİN ARAŞTIRILMASI ÖZET Bu çalışmada Orta Karadeniz Bölgesinde bulunan 16 adet yüzey ve kaynak sularının analizleri yapılmıştır. Yüzey suları Devretçi, Tamyeri, Bakırçay, Çorak, Çamlıca, Pencik, Karakaya, Ortaköy, Sarıalan ve Uyuzsuyu Dereleridir. Kaynaklar ise Subendi, Geyikpınar, Çağlayan, incirpınarı, Bük Kaynakları ile Bekiroğlu Drenajıdır. Amasya, Ordu, Samsun ve Sinop illerine bağlı yerleşim birimlerinin içme suyu ihtiyacını karşılayacak olan bu sularda araştırılan organik klorlu pestisitler, a- BHC, P-BHC, y-BHC, 8-BHC, Heptaklor, Aldrin, Heptaklor Epoksit, Endosülfan I, p,p'-DDE, Dieldrin, Endrin, Endosülfan II, p.p'-DDD, Endrin Aldehit, Endosülfan Sülfat ve p.p'-DDT dir. Belirtilen organik klorlu pestisitlerin gaz kromatografi cihazında Elektron Tutucu Dedektör ( Ni-63) ile bölünmesine bölünmesiz (splitles) enjeksiyon şartlarında analizleri gerçekleştirilmiştir. Kullanılan kolon DB-5 model 30 m. uzunluğunda 0,25 ^m film kalınlığında ve 0,32 mm iç çapındadır. Kolon dolgu maddesi poli ( %5 difenil-%95 dimetil siloksan) dır. 16 noktadan üçer kez örnek alınan toplam 48 adet örneğin gaz kromatografi cihazında analizi için gereken ekstraksiyon işleminde katı faz ekstraksiyonu uygulanmıştır. Katı faz C-18 diskleri kullanılarak gerçekleştirilen ekstraksiyon işleminde toplanan 20 mi eluat 1 mi ye konsantre edilmiştir. Konsantre çözeltiden 0,3 jj.İ, sonuçların karşılaştırıldığı 16 adet organik klorlu pestisit içeren standart karışımdan 0,1 /x/ enjekte edilerek kramatog- ramları alınmıştır. Analizler sonunda yüzey ve kaynak sularında bulunan organik klorlu pestisitler a-BHC, p-BHC, y-BHC, 8-BHC, Aldrin, Heptaklor Epoksit, Dieldrin ve p,p'-DDD' dir. Ölçümler sonucunda Devretçi Deresi ile Ortaköy Deresinde organik klorlu pestisitler bulunamamıştır.Sonuçlar TS 266 (1997) ye göre değerlendirilmiş, Bakırçay ve Çamlıca Derelerinde bulunan sonuçlar standardın maksimum değerinden daha yüksek, bir yeraltı suyu olan Bekiroğlu drenajında ise maksimum değerde çıkmıştır. Bu üç örnekteki organik klorlu pestisit ö-BHC dir. Aynı yüzey ve kaynak sularının fiziksel ve kimyasal özellikleri de incelenmiştir. Ölçülen parametreler Görünüş, Bulanıklık, Renk, Tat ve Koku, Elektrik Geçirgenliği, Buharlaştırma Kalıntısı, Satürasyon İndeksi, Fenolftalein Alkalini- tesi, Toplam Alkalinite, Karbonat, Bikarbonat, Toplam Sertlik, Geçici Sertlik, Kal siyum, Magnezyum, Demir, Klorür, Sülfat, Nitrit, Amonyum ve Organik Maddedir. Geyikpınar, Subendi, Çağlayan, İncirpınarı Kaynakları, Bekiroğlu Drenajı ve Pencik Deresinin fiziksel özellikleri; Çağlayan ve Geyikpınar Kaynakları, Beki roğlu Drenajı ile Pencik ve Bakırçay Derelerinin kimyasal özellikleri TS 266 (1997) ye uygun çıkmıştır. Anahtar kelimeler: Organik klorlu pestisitler, katı faz ekstraksiyonu VI THE RESEARCH OF PESTICIDES POLLUTION AND DRINKING WATER QUALITY IN SURFACE AND SPRING WATERS IN THE MIDDLE BLACKSEA REGION ABSTRACT In this studies, 16 surface and spring water samples which are collected from Middle Blacksea Region has been analyzed. The names of the surface waters are Devretçi, Tamyeri, Bakırçay, Çorak, Çamlıca, Pencik, Karakaya, Ortaköy, Sarıalan and Uyuzsuyu streams and the names of the springs are Subendi, Geyikpınar, Çağlayan, Incirpınarı, Bük Spring and Bekiroğlu Drainage. These samples are taken from Amasya, Ordu, Samsun and Sinop Provinces. Organic chlorinated pesticides which are searched in this study are BHC, p-BHC, y-BHC, 8-BHC, Heptachlor, Aldrin, Heptachlor Epoxide, Endosul- fan I, p,p'-DDE, Dieldrin, Endrin, Endosulfan II, p,p'-DDD, Endrin Aldehiyde, En- dosulfan Sulfate ve p,p'-DDT. The analysis of organochlorine pesticides in these samples has been performed with splitless injection conditions with electron capture dedectör ( Ni-63) in gas chromatography. Column used in this analysis is DB-5 model, 30 m length, film thickness is 0,25 urn and has 0,32 mm inner diameter. Column materials is poly ( %5 diphenyl - %95 dimethyl siloxane). 48 sample were collacted, 3 times from 16 points. This samples were extracted using solid phase exraction ( C-18 ) disks. Final extract is 20 ml. This final vol ume was brought 1 ml by immersing 30 - 35 °C water bath.0,3 ^l of this solution and 0,1 (ul of standart solution are injected to DB-5 model column. Standart mixture have 16 organochlorine pesticides. Eight pesticides are determined in analysed samlpe. These are a-BHC, p-BHC, y-BHC, 8-BHC, Aldrin, Heptachlor Epoxide, Dieldrin and p,p'-DDD. Experiments shows that no organachlorine pesticides in Devretçi Stream and Ortaköy Streams.Results were appreciated with TS 266 (1997). Results from Bakırçay and Çamlıca Streams are higher than standart maximum value. Bekiroğlu ground water drainage result also have maximum value. These 3 samples have contain 8-BHC type organochlorine pesticide. At the same time, physical and chemical properties of above mentioned surface and spring waters are determined. Measured parameters are Appear ance, Turbidity, Color, Taste and Smell, Electric Conductivity, Stream Remains, Saturation Index, Fenolftaleyn Alkalinity, Total Alkalinity, Carbonates, Bicarbon ates, Total Hardness, Permenant Hardness, Temporary Hardness, Calcium, Magnezyum, Iron, Chlorine, Sulphate, Nitrite, Ammonium and Organic Materials. Phsical properties of Geyikpınar, Subendi, Çağlayan, Incirpınarı Springs, Beki roğlu Drainage and Pencik Stream and chemical properties of Çağlayan, Geyikpınar Springs, Bekiroğlu Drainage and Pencik, Bakırçay Streams are suitable to TS 266 (1997). Key Words: Organochlorine pesticides, solid phase extraction. 155

ÖZET Son yıllarda memba ve maden sularına olan gereksinimin karşılanabilmesi için Ege Bölgesi dağlarından kaynaklanan, kaliteli su arayıp bulma, piyasayı bu konuda çalışmalara itmiştir. Böyle hayati, ekonomik ve acil probleme bidrojeolojik, mdrojeokimyasal incelemeler aracılığıyla ve iyi bir envanter yaparak yaklaşmaya, şişeleme sularının piyasaya aranda gerekli talepleri karşılamaktan öte, yurt içi ve yurt dışı pazarlarda da ülkemizin bu yöresinde bol debili, yüksek kaliteli suların beslenme boşalma ilişkilerini ve karşılaştırmalı olarak nitel ve nicel yönlerini ortaya koymaya çalıştım. Aslında böyle bir çalışma her kaynak için ayrı ayn yapılabilecek niteliklere sahiptir. Yüksek lisans ve Doktora çalışmalarıyla çok sayıda bu ilginç kaynaklara yönelinmelidir. Ülkemizin su havzalarının, memba suyu özelliklerinin ortaya konması ve gelecek yıllardaki şişeleme sularına olan ihtiyacın daha şimdiden üzerinde durulması gereken bir konu olduğu açıktır. ABSTRACT Obtaining well qualified water originating from The Aegean mountains in order to meet the requirement to spring and mineral waters in recent years has led The market into research on this subject. I have tried to approach to such a vital, economic and urgent problem with the help of hydrogeological, hydrogeochemical investigations and by preparing a satisfactory inventory and to put forward the feed up and discharge relationships of the high quality/high flow rate waters in domestic and foreign markets, beyond meeting the market requirements of the bottle waters and also to comparatively display their qualitative and quantitative aspects. Such a study, in fact, possesses qualifications to perform individually for each spring. It is advised that such interesting springs are covered by Masters and Ph.D. thesis. It is an obvious fact that putting forward the water basins of Turkey together with the characteristics of mineral waters and the requirements to bottle waters in the coming years is vital. 207

ÖZET Yüksek Lisans Tezi Konya İli Derebucak İlçesi Çamlık Kasabası Çevresi Kaynak Sularının Fiziksel, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özelliklerinin Araştırılması Orhan İNAL Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı Danışman: Doç. Dr. Osman ŞİMŞEK Bu araştırmada; Dünya ve Türkiye gündemini sürekli işgal eden su (özellikle şişelenip ambalajlanarak satılabilecek kaynak suyu) ile ilgili bir takım veriler ortaya konmuştur. Materyal olarak Antalya Havzası ile Konya Havzası arasında Toros Dağları 'na kurulmuş Çamlık Kasabası' nın çevresindeki kaynak suları seçilmiştir. 10 farklı yerden birer hafta ara ile 3 tekrar yapılarak alınan kaynak sularının fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri araştırılmıştır. Elde edilen sonuçlara göre; Yeniköy Kaynak Suyu'nun 1. analizi fiziksel ve kimyasal olarak uygun, mikrobiyolojik olarak (Toplam Canlı Bakteri Sayısı yönünden) uygun olmadığı, diğer kaynak sularının ise kimyasal olarak (özellikle Toplam Sertlik yönünden) uygun olmadığı, ancak uygun kaptaj yapılırsa bu suların içme ve kullanma suyu olarak kullanılabileceği belirlenmiştir. SUMMARY Master's Thesis The Physical, Chemical, and Microbiological Properties Research Of Spring Waters Around Çamlık Province Of Derebucak Town Of Konya District Orhan İNAL Trakya University Graduate School Of Natural and Applied Sciences Food Engineer Departmant Supervisor: Doç. Dr. Osman ŞİMŞEK In this research, it is tried to put forward some data about spring waters which occupy the agenda of the world and our country Turkey continuously. We are mainly interested in the spring waters that can be bottled and marketed. The area of interest is the region Tauros Mauntains between the water basins of Konya and Antalya. We collected the samples from the environments of Çamlık province. Samples from ten different locations are taken three times with one week intervals. The physical, chemical, and microbiological properties are tested. According to test results, the Yeniköy spring water was appropriate physically and chemically after the first analysis but unsuitable microbiologically (total plate count quantity). Other samples were found out to be chemically inconvinient according to their total hardness. However, if the necessary captage was achieved, the collected water would be used as drinking water and cleaning water. 55

ÖZET Yüksek Lisans Tezi ELAZİ? BELEDİYE SINIRLARI İÇİNDE BAZİ KAYNAK SULARINDAKİ ALGLERİN ARAŞTIRILMASI Güne?: TOPRAK Fırat üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 1994, Sayfa: 77 Bu araştırmada, Elazığ İli Belediye sınırlan içerisinde kalan Dipsiz Göl ve Kırk Gözeler olarak adlandırılan kaynak sularındaki algler Şubat 1993-Ocak 1994 tarihleri arasında araştırılmıştır. Kaynaklardaki alg florası başlıca diyatomelerden ibaret olmuş ve araştırma süresince diyatomelere ait 49 takson belirlenmiştir. Diyatomelerin dışında yalnızca bir yeşil alg ve iki mavi -yeşil alg türü belirlenmiştir. Kaynak sularında diyatomelerce oluşturulan epilitik, epifitik, epıpsammik, epipelik ve pelajik bölge alg topluluklarının tür kompozisyonu ve türlerin topluluklar içerisindeki yoğunlukları ayrı ayrı ele alınmıştır. Synedra spp. bu topluluklar içerisinde en önemli populasyonları oluşturan diyatomeler olmuşlardır. Bu diyatomeleri Cocconeis spp. ve Cymbells spp. izlemiştir. Diyatomelerin bu topluluklar içerisindeki en iyi gelişmeleri Sonbahar ve ilkbahar mevsimlerinde gerçekleşirken, yaz ve kış diyatomelerin birey sayıları bakımından fakır olduğu devreler olmuştur. ANAHTAR KELİMELER : Alg, Diyatome, Epilitik, Epifitik, Epipsammik, Epipelik, Plankton! k, Kaynak suyu, Elazığ`. IV SUMMARY Masters Thesis A STUDY ON ALGAE OF SOME SPRINGS SITUATED IN ELAZI? PROVINCE Güneş TOPRAK Fırat University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Aquaeulture 1994, Page: 77 in this study. Algae ocerring in two springs (Dipsiz Göl and Kırk Gözeler) which are situated in Elazığ Province were investigated betueen February 1 993- January 1 994. Algal flora of the springs were cam posed predominant! y of diatoms and a total of 49 diatom taxa were determined throughout the study. Epilithic, epiphytic, epipsarnmic, epipelic and plankton communities of the springs, were inventigated separately with respect to species composition and numbers of individual species. Sgmtira spp. were found to be the most conspicuous with their high cell numbers in all the communities, followed by Coccsneis spp. and Cymbsllsspp. Diatom species showed their best growth in spring and autumn whilst they were in lower numbers in winter and summer. KEY WORDS : Algae, Diatom, Epilithic, Epiphytic., Epipsammic, Epipelic, Planktonic, Spring water, Elazığ`. 77