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Background: Understanding the care pathway is essential to identify how to effectively treat spinal disorders. However, there is no specific data on the pathway of these individuals in the Health Care Networks (HCN) in Brazil. Objective: To investigate the pathway of individuals with non-specific spinal disorders (NSD) in the HCN in the Federal District, Brazil, and verify the interventions adopted, and to test whether sociodemographic and clinical variables predict the number of imaging tests, prescribed medication, and the first HCN access. Methods: Retrospective study that analysed electronic records of 327 individuals with NSD between 2012 and 2018. Generalized linear models estimated the association between sociodemographic and clinical data and number of drugs prescribed and imaging tests requested. Multinomial logistic regression estimated the association between clinical and demographic variables and setting of first access. Results: The median age was 57 years, and 75.5% were women. Emergency Department (ED) was the most accessed setting (43.7%), and back pain was the most prevalent condition (84.5%). Most individuals underwent imaging tests (60%) and drug prescriptions (86%). Physical exercises were prescribed to 13%, and 55% were referred to physical therapy. Women were more likely to first access the ED. Conclusion: The ED was the most used setting by people with NSD. Few participants received exercise prescriptions and half were referred to physical therapists. Individuals who used outpatient clinics and primary care received less drug prescriptions, and women were more likely to first access the ED. Increasing age was associated with greater chance of first accessing Outpatient Clinics.

Training machine learning models for predicting stock market share prices is an active area of research since the automatization of trading such papers was available in real time. While most of the work in this field of research is done by training Neural networks based on past prices of stock shares, in this work, we use iFeel 2.0 platform to extract 19 sentiment features from posts obtained from microblog platform Twitter that mention the company Petrobras. Then, we used those features to train XBoot models to predict future stock prices for the referred company. Later, we simulated the trading of Petrobras' shares based on the model's outputs and determined the gain of R$88,82 (net) in a 250-day period when compared to a 100 random models' average performance., Comment: in Portuguese language, Presented at: 1o Semin\'ario de Ci\^encia de Dados do IFSP. Campinas: 2023

Each day, teaching and research techniques advance to expand the teaching of mathematics. For the effective applicability of the new concepts of mathematics, the applicability of GeoGebra becomes more required in order to propose new research and teaching techniques. In this sense, this work aims to show through a bibliometric study the theme GeoGebra for the promotion of teaching and research in mathematical science so that society as a whole can have a document that expands the discussions related to the expansion of the knowledge so necessary to every day in the areas of education. The computational data collection platform used for this bibliometric study was the Web of Science (WoS), enabling the verification of relevant works as well as the spread of scientific works internationally, giving it greater visibility and the importance of research. Therefore, it was noticed that for the GeoGebra theme there was a greater number of publications of more technical works in the form of scientific articles, thus limiting other sources of access for the wide discussion of the insertion of the applicability of the GeoGebra mathematical technique., A cada dia as técnicas de ensino e pesquisa avançam para ampliação do ensino da matemática. Para a efetiva aplicabilidade dos novos conceitos da matemática a aplicabilidade do GeoGebra torna-se mais requerida no sentido de se propor novas técnicas de pesquisa e ensino. Nesse sentido, este trabalho tem por objetivo evidenciar através de um estudo bibliométrico a temática GeoGebra para a promoção do ensino e pesquisa na ciência matemática para que a sociedade como um todo possa ter um documento que amplie as discussões relacionadas a ampliação do conhecimento tão necessário a cada dia nas vertentes da educação. A plataforma computacional de coleta dos dados utilizada para este estudo bibliométrico foi a Web of Science (WoS), possibilitando a constatação de trabalhos com relevância assim como a propagação de trabalhos científicos internacionalmente dando ao mesmo uma maior visibilidade e a importância de pesquisa. Para tanto, foi percebido que para o tema GeoGebra foi maior o número de publicações de trabalhos mais técnicos sob o formato de artigos científicos, havendo assim uma limitação de outras fontes de acesso para a ampla discussão da inserção da aplicabilidade da técnica matemática do GeoGebra.

STS education enables a critical view about several aspects related to science, its influence on society and the relationships between science, technology and society. In the context of Brazilian education, the academic production of research groups in STS education is considered extremely important as a way of contributing to its insertion in science education. This paper analyzes the possible contributions of the academic production of the Interdisciplinary Center for Studies and Research in Science, Technology and Society (NIEPCTS, due to its initials in Portuguese) from the perspective of STS education. It is a study on the state of knowledge that derives from a selection of academic productions (dissertations and theses) developed by members of NIEPCTS between 2011 and 2022. To analyze this data, content analysis techniques were used. The results show that the research developed by NIEPCTS has contributed to fostering reflections and practices related to STS education in aspects like curriculum, teaching and teacher training, contemplating its principles and objectives., A educação CTS configura-se como uma importante área para o ensino de ciências ao possibilitar uma visão crítica acerca de diversos aspectos relacionados com a ciência, sua influência na sociedade e as relações entre ciência, tecnologia e sociedade. No contexto da educação brasileira considera-se de extrema importância a produção acadêmica dos grupos de pesquisa em educação CTS, como forma de contribuição para a inserção da mesma na educação em ciências. O objetivo desta pesquisa foi analisar as possíveis contribuições da produção acadêmica do Núcleo Interdisciplinar de Estudos e Pesquisas em Ciência, Tecnologia e Sociedade (NIEPCTS) na perspectiva da educação CTS. Trata-se de uma pesquisa do tipo estado do conhecimento em que foram selecionadas as produções acadêmicas (dissertações e teses) desenvolvidas por integrantes do NIEPCTS no período de 2011 a 2022. Para a análise dos dados utilizou-se a técnica de análise de conteúdo (Bardin, 2010). Os resultados evidenciam que as pesquisas desenvolvidas pelo NIEPCTS têm contribuído para fomentar reflexões e práticas relacionadas a educação CTS no currículo, ensino e formação, contemplando seus princípios e objetivos., La educación CTS permite una visión crítica sobre varios aspectos relacionados con la ciencia, su influencia en la sociedad y las relaciones entre la ciencia, la tecnología y la sociedad. En el contexto de la educación brasileña, la producción académica de los grupos de investigación en educación CTS se considera extremadamente importante a la hora de contribuir a su inserción en la educación científica. Este trabajo analiza los posibles aportes de la producción académica del Centro Interdisciplinario de Estudios e Investigación en Ciencia, Tecnología y Sociedad (NIEPCTS, por sus siglas en portugués) desde la perspectiva de la educación CTS. Se trata de un estudio sobre el estado del conocimiento derivado de una selección de disertaciones y tesis desarrolladas por miembros de NIEPCTS entre 2011 y 2022. Para analizar estos datos se utilizaron técnicas de análisis de contenido. Los resultados muestran que la investigación desarrollada por NIEPCTS ha contribuido a fomentar reflexiones y prácticas relacionadas con la educación CTS en aspectos como el currículo, la docencia y la formación docente, contemplando sus principios y objetivos.

STS education enables a critical view about several aspects related to science, its influence on society and the relationships between science, technology and society. In the context of Brazilian education, the academic production of research groups in STS education is considered extremely important as a way of contributing to its insertion in science education. This paper analyzes the possible contributions of the academic production of the Interdisciplinary Center for Studies and Research in Science, Technology and Society (NIEPCTS, due to its initials in Portuguese) from the perspective of STS education. It is a study on the state of knowledge that derives from a selection of academic productions (dissertations and theses) developed by members of NIEPCTS between 2011 and 2022. To analyze this data, content analysis techniques were used. The results show that the research developed by NIEPCTS has contributed to fostering reflections and practices related to STS education in aspects like curriculum, teaching and teacher training, contemplating its principles and objectives., A educação CTS configura-se como uma importante área para o ensino de ciências ao possibilitar uma visão crítica acerca de diversos aspectos relacionados com a ciência, sua influência na sociedade e as relações entre ciência, tecnologia e sociedade. No contexto da educação brasileira considera-se de extrema importância a produção acadêmica dos grupos de pesquisa em educação CTS, como forma de contribuição para a inserção da mesma na educação em ciências. O objetivo desta pesquisa foi analisar as possíveis contribuições da produção acadêmica do Núcleo Interdisciplinar de Estudos e Pesquisas em Ciência, Tecnologia e Sociedade (NIEPCTS) na perspectiva da educação CTS. Trata-se de uma pesquisa do tipo estado do conhecimento em que foram selecionadas as produções acadêmicas (dissertações e teses) desenvolvidas por integrantes do NIEPCTS no período de 2011 a 2022. Para a análise dos dados utilizou-se a técnica de análise de conteúdo (Bardin, 2010). Os resultados evidenciam que as pesquisas desenvolvidas pelo NIEPCTS têm contribuído para fomentar reflexões e práticas relacionadas a educação CTS no currículo, ensino e formação, contemplando seus princípios e objetivos., La educación CTS permite una visión crítica sobre varios aspectos relacionados con la ciencia, su influencia en la sociedad y las relaciones entre la ciencia, la tecnología y la sociedad. En el contexto de la educación brasileña, la producción académica de los grupos de investigación en educación CTS se considera extremadamente importante a la hora de contribuir a su inserción en la educación científica. Este trabajo analiza los posibles aportes de la producción académica del Centro Interdisciplinario de Estudios e Investigación en Ciencia, Tecnología y Sociedad (NIEPCTS, por sus siglas en portugués) desde la perspectiva de la educación CTS. Se trata de un estudio sobre el estado del conocimiento derivado de una selección de disertaciones y tesis desarrolladas por miembros de NIEPCTS entre 2011 y 2022. Para analizar estos datos se utilizaron técnicas de análisis de contenido. Los resultados muestran que la investigación desarrollada por NIEPCTS ha contribuido a fomentar reflexiones y prácticas relacionadas con la educación CTS en aspectos como el currículo, la docencia y la formación docente, contemplando sus principios y objetivos.

A cada dia as técnicas de ensino e pesquisa avançam para ampliação do ensino da matemática. Para a efetiva aplicabilidade dos novos conceitos da matemática a aplicabilidade do GeoGebra torna-se mais requerida no sentido de se propor novas técnicas de pesquisa e ensino. Nesse sentido, este trabalho tem por objetivo evidenciar através de um estudo bibliométrico a temática GeoGebra para a promoção do ensino e pesquisa na ciência matemática para que a sociedade como um todo possa ter um documento que amplie as discussões relacionadas a ampliação do conhecimento tão necessário a cada dia nas vertentes da educação. A plataforma computacional de coleta dos dados utilizada para este estudo bibliométrico foi a Web of Science (WoS), possibilitando a constatação de trabalhos com relevância assim como a propagação de trabalhos científicos internacionalmente dando ao mesmo uma maior visibilidade e a importância de pesquisa. Para tanto, foi percebido que para o tema GeoGebra foi maior o número de publicações de trabalhos mais técnicos sob o formato de artigos científicos, havendo assim uma limitação de outras fontes de acesso para a ampla discussão da inserção da aplicabilidade da técnica matemática do GeoGebra., Each day, teaching and research techniques advance to expand the teaching of mathematics. For the effective applicability of the new concepts of mathematics, the applicability of GeoGebra becomes more required in order to propose new research and teaching techniques. In this sense, this work aims to show through a bibliometric study the theme GeoGebra for the promotion of teaching and research in mathematical science so that society as a whole can have a document that expands the discussions related to the expansion of the knowledge so necessary to every day in the areas of education. The computational data collection platform used for this bibliometric study was the Web of Science (WoS), enabling the verification of relevant works as well as the spread of scientific works internationally, giving it greater visibility and the importance of research. Therefore, it was noticed that for the GeoGebra theme there was a greater number of publications of more technical works in the form of scientific articles, thus limiting other sources of access for the wide discussion of the insertion of the applicability of the GeoGebra mathematical technique.

Background: The use of exercise in primary healthcare is recommended for the management of chronic non-specific low back pain (CNLBP). Home-based exercises are effective and widely adopted in this setting. Pilates may be useful as primary care strategy; however, evidence is controversial. Study design: Randomised controlled trial with economic evaluation, conducted in a clinical setting. Objective: To compare the effectiveness and cost-effectiveness of Pilates versus home-based exercises in individuals with CNLBP. Methods: One hundred and forty-four participants (aged 18–50 years and with CNLBP >12 consecutive weeks previous to the study) will be recruited, enrolled and randomly allocated to one of two groups: (1) Pilates (n = 72) or (2) home-based exercises (n = 72). The Pilates group will receive mat-based exercises and the Home-Based Exercise group will receive a prescription of strength, stretching and postural exercises. The intervention will last six weeks (twice-weekly sessions). Assessments will be performed at baseline, at the end of the intervention (6 weeks) and after six months follow-up. Primary outcomes: pain intensity and disability; secondary outcomes: static balance, quality of life and perception of recovery. Conclusions: This RCT may yield results applicable to the decision-making of health system managers.

Este estudo tem como objetivo apresentar o contexto histórico do conceito deficiência, acompanhando a história da humanidade desde os tempos antigos sobre relatos do processo de inclusão e aceitação das pessoas com alguma deficiência até a atualidade. O conteúdo do trabalho é fruto de uma revisão bibliográfica em artigos científicos, utilizando termos de deficiência, psicologia, surdez, contexto histórico. A reflexão do estudo apresentou uma discussão em diversas áreas da saúde sobre o tema abordado, mas não apresenta um conceito fechado e concreto sobre o que é ser deficiente, a Convenção sobre os Direitos das Pessoas com Deficiência menciona deficiência como “impedimentos de natureza física, intelectual ou sensorial” (ONU, 2006, artigo 1º.). Diante da evolução humana e conceitos de humanidade, saímos da alegação de que pessoas com deficiência são dignas de serem excluídas da sociedade, para a ideia de inclusão social contemporânea, onde mecanismos de apoio e atenção a essas pessoas são bem maiores, porém, ainda existem muitas barreiras. Consuma-se que ainda sim, inconscientemente, não mudamos tais comportamentos, e sim, modificamos em um mascaramento social expresso através de atitudes de pena e piedade, como tratar com esses indivíduos negando sua autossuficiência.

O presente estudo aborda a visão social e estigma da sexualidade da pessoa surda. Segundo Dizeu e Caporali (2005), existe uma necessidade de promover o uso da LIBRAS tanto no contexto escolar quanto familiar ainda na infância buscando uma melhor relação entre eles, pois esta interação seria mais produtiva, colaborando na construção da identidade do surdo, além de prevenir danos e transtornos ao facilitar o acesso a uma educação sexual informativa e abrangente, considerando a importância desta no desenvolvimento da sexualidade do indivíduo, enfatizando os seus direitos de vivenciar o prazer sexual. Foi utilizada uma revisão bibliográfica a partir dos termos surdez, sexualidade, educação sexual do surdo, cultura surda. Como resultado da busca foram obtidas 26 pesquisas, dentre elas apenas 8 tratavam diretamente da educação sexual do surdo. Como resultado do estudo realizado, observou-se que existe uma visão limitada a respeito do surdo, impossibilitando o acesso às descobertas da sua identidade, sendo colocado como mentalmente incapaz de um desenvolvimento saudável das noções acerca da própria subjetividade e do mundo, dificultando o processo de inclusão social. Quando se fala em inclusão e acesso à informação, a sexualidade humana não deve ser descartada. É necessário compreender que os sujeitos surdos partilham de uma cultura evidenciada através de uma língua própria e não deveria ser um impedimento em seu desenvolvimento social a questão linguística.

This study addresses the social vision and stigma of sexuality of deaf people. According to Dizeu and Caporali (2005), there is a need to promote the use of LIBRAS both in the school and family context still in childhood seeking a better relationship between them, because this interaction would be more productive, collaborating in the construction of the identity of the deaf, besides preventing damage and disorders by facilitating access to an informative and comprehensive sexual education, considering the importance of this in the development of sexuality of the individual, emphasizing their rights to experience sexual pleasure. A literature review was used based on the terms deafness, sexuality, sexual education of the deaf, deaf culture. As a result of the search, 26 researches were obtained, among them only 8 directly addressed the sexual education of the deaf. As a result of the study, it was observed that there is a limited view about the deaf, making it impossible to access the discoveries of their identity, being placed as mentally incapable of a healthy development of notions about their own subjectivity and the world, hindering the process of social inclusion. When it comes to inclusion and access to information, human sexuality should not be discarded. It is necessary to understand that deaf subjects share a culture evidenced through their own language and the linguistic issue should not be an impediment in their social development., O presente estudo aborda a visão social e estigma da sexualidade da pessoa surda. Segundo Dizeu e Caporali (2005), existe uma necessidade de promover o uso da LIBRAS tanto no contexto escolar quanto familiar ainda na infância buscando uma melhor relação entre eles, pois esta interação seria mais produtiva, colaborando na construção da identidade do surdo, além de prevenir danos e transtornos ao facilitar o acesso a uma educação sexual informativa e abrangente, considerando a importância desta no desenvolvimento da sexualidade do indivíduo, enfatizando os seus direitos de vivenciar o prazer sexual. Foi utilizada uma revisão bibliográfica a partir dos termos surdez, sexualidade, educação sexual do surdo, cultura surda. Como resultado da busca foram obtidas 26 pesquisas, dentre elas apenas 8 tratavam diretamente da educação sexual do surdo. Como resultado do estudo realizado, observou-se que existe uma visão limitada a respeito do surdo, impossibilitando o acesso às descobertas da sua identidade, sendo colocado como mentalmente incapaz de um desenvolvimento saudável das noções acerca da própria subjetividade e do mundo, dificultando o processo de inclusão social. Quando se fala em inclusão e acesso à informação, a sexualidade humana não deve ser descartada. É necessário compreender que os sujeitos surdos partilham de uma cultura evidenciada através de uma língua própria e não deveria ser um impedimento em seu desenvolvimento social a questão linguística., Este estudio aborda la visión social y el estigma de la sexualidad de las personas sordas. Según Dizeu y Caporali (2005), es necesario promover el uso de LIBRAS tanto en el contexto escolar como familiar aún en la infancia buscando una mejor relación entre ellos, porque esta interacción sería más productiva, colaborando en la construcción de la identidad de los sordos, además de prevenir daños y desórdenes facilitando el acceso a una educación sexual informativa e integral, considerando la importancia de esto en el desarrollo de la sexualidad del individuo, enfatizando sus derechos a experimentar placer sexual. Se utilizó una revisión de la literatura basada en los términos sordera, sexualidad, educación sexual de los sordos, cultura de los sordos. Como resultado de la búsqueda, se obtuvieron 26 investigaciones, de las cuales sólo 8 abordaron directamente la educación sexual de los sordos. Como resultado del estudio, se observó que existe una visión limitada sobre los sordos, lo que hace imposible acceder a los descubrimientos de su identidad, siendo colocados como mentalmente incapaces de un sano desarrollo de nociones sobre su propia subjetividad y el mundo, lo que dificulta el proceso de inclusión social. Cuando se trata de la inclusión y el acceso a la información, no se debe descartar la sexualidad humana. Es necesario entender que los sordos comparten una cultura evidenciada a través de su propio idioma y que la cuestión lingüística no debe ser un impedimento para su desarrollo social.

O presente estudo aborda a visão social e estigma da sexualidade da pessoa surda. Segundo Dizeu e Caporali (2005), existe uma necessidade de promover o uso da LIBRAS tanto no contexto escolar quanto familiar ainda na infância buscando uma melhor relação entre eles, pois esta interação seria mais produtiva, colaborando na construção da identidade do surdo, além de prevenir danos e transtornos ao facilitar o acesso a uma educação sexual informativa e abrangente, considerando a importância desta no desenvolvimento da sexualidade do indivíduo, enfatizando os seus direitos de vivenciar o prazer sexual. Foi utilizada uma revisão bibliográfica a partir dos termos surdez, sexualidade, educação sexual do surdo, cultura surda. Como resultado da busca foram obtidas 26 pesquisas, dentre elas apenas 8 tratavam diretamente da educação sexual do surdo. Como resultado do estudo realizado, observou-se que existe uma visão limitada a respeito do surdo, impossibilitando o acesso às descobertas da sua identidade, sendo colocado como mentalmente incapaz de um desenvolvimento saudável das noções acerca da própria subjetividade e do mundo, dificultando o processo de inclusão social. Quando se fala em inclusão e acesso à informação, a sexualidade humana não deve ser descartada. É necessário compreender que os sujeitos surdos partilham de uma cultura evidenciada através de uma língua própria e não deveria ser um impedimento em seu desenvolvimento social a questão linguística.

Este estudo tem como objetivo apresentar o contexto histórico do conceito deficiência, acompanhando a história da humanidade desde os tempos antigos sobre relatos do processo de inclusão e aceitação das pessoas com alguma deficiência até a atualidade. O conteúdo do trabalho é fruto de uma revisão bibliográfica em artigos científicos, utilizando termos de deficiência, psicologia, surdez, contexto histórico. A reflexão do estudo apresentou uma discussão em diversas áreas da saúde sobre o tema abordado, mas não apresenta um conceito fechado e concreto sobre o que é ser deficiente, a Convenção sobre os Direitos das Pessoas com Deficiência menciona deficiência como “impedimentos de natureza física, intelectual ou sensorial” (ONU, 2006, artigo 1º.). Diante da evolução humana e conceitos de humanidade, saímos da alegação de que pessoas com deficiência são dignas de serem excluídas da sociedade, para a ideia de inclusão social contemporânea, onde mecanismos de apoio e atenção a essas pessoas são bem maiores, porém, ainda existem muitas barreiras. Consuma-se que ainda sim, inconscientemente, não mudamos tais comportamentos, e sim, modificamos em um mascaramento social expresso através de atitudes de pena e piedade, como tratar com esses indivíduos negando sua autossuficiência.

O presente estudo aborda a visão social e estigma da sexualidade da pessoa surda. Segundo Dizeu e Caporali (2005), existe uma necessidade de promover o uso da LIBRAS tanto no contexto escolar quanto familiar ainda na infância buscando uma melhor relação entre eles, pois esta interação seria mais produtiva, colaborando na construção da identidade do surdo, além de prevenir danos e transtornos ao facilitar o acesso a uma educação sexual informativa e abrangente, considerando a importância desta no desenvolvimento da sexualidade do indivíduo, enfatizando os seus direitos de vivenciar o prazer sexual. Foi utilizada uma revisão bibliográfica a partir dos termos surdez, sexualidade, educação sexual do surdo, cultura surda. Como resultado da busca foram obtidas 26 pesquisas, dentre elas apenas 8 tratavam diretamente da educação sexual do surdo. Como resultado do estudo realizado, observou-se que existe uma visão limitada a respeito do surdo, impossibilitando o acesso às descobertas da sua identidade, sendo colocado como mentalmente incapaz de um desenvolvimento saudável das noções acerca da própria subjetividade e do mundo, dificultando o processo de inclusão social. Quando se fala em inclusão e acesso à informação, a sexualidade humana não deve ser descartada. É necessário compreender que os sujeitos surdos partilham de uma cultura evidenciada através de uma língua própria e não deveria ser um impedimento em seu desenvolvimento social a questão linguística.

Este estudo tem como objetivo apresentar o contexto histórico do conceito deficiência, acompanhando a história da humanidade desde os tempos antigos sobre relatos do processo de inclusão e aceitação das pessoas com alguma deficiência até a atualidade. O conteúdo do trabalho é fruto de uma revisão bibliográfica em artigos científicos, utilizando termos de deficiência, psicologia, surdez, contexto histórico. A reflexão do estudo apresentou uma discussão em diversas áreas da saúde sobre o tema abordado, mas não apresenta um conceito fechado e concreto sobre o que é ser deficiente, a Convenção sobre os Direitos das Pessoas com Deficiência menciona deficiência como “impedimentos de natureza física, intelectual ou sensorial” (ONU, 2006, artigo 1º.). Diante da evolução humana e conceitos de humanidade, saímos da alegação de que pessoas com deficiência são dignas de serem excluídas da sociedade, para a ideia de inclusão social contemporânea, onde mecanismos de apoio e atenção a essas pessoas são bem maiores, porém, ainda existem muitas barreiras. Consuma-se que ainda sim, inconscientemente, não mudamos tais comportamentos, e sim, modificamos em um mascaramento social expresso através de atitudes de pena e piedade, como tratar com esses indivíduos negando sua autossuficiência.

Os óleos vegetais são bastante utilizados na culinária em frituras, porém sua reutilização não é recomendada para os mesmos fins, pois pode acabar trazendo malefícios à saúde do consumidor. Dessa forma, acaba-se por gerar uma grande quantidade de resíduo, que se descartado de maneira inadequada é capaz de poluir o solo e a água. Neste trabalho, usou-se a temática de obtenção de sabão a partir de óleo usado para conscientizar a comunidade interna e externa do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro campus Duque de Caxias, sobre os problemas ambientais oriundos do descarte inadequado deste óleo. A ação foi desenvolvida por meio de palestras e oficinas temáticas para alunos, pais e comunidade do entorno com informações básicas acerca do descarte e reciclagem do óleo usado. A produção de sabão foi realizada em grupo pelos participantes durante as palestras tornando o aprendizado mais prazeroso e significativo. Portanto, a ação desenvolvida contribuiu significativamente para a formação de cidadãos conscientes quanto aos aspectos social e ambiental.

Os óleos vegetais são bastante utilizados na culinária em frituras, porém sua reutilização não é recomendada para os mesmos fins, pois pode acabar trazendo malefícios à saúde do consumidor. Dessa forma, acaba-se por gerar uma grande quantidade de resíduo, que se descartado de maneira inadequada é capaz de poluir o solo e a água. Neste trabalho, usou-se a temática de obtenção de sabão a partir de óleo usado para conscientizar a comunidade interna e externa do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro campus Duque de Caxias, sobre os problemas ambientais oriundos do descarte inadequado deste óleo. A ação foi desenvolvida por meio de palestras e oficinas temáticas para alunos, pais e comunidade do entorno com informações básicas acerca do descarte e reciclagem do óleo usado. A produção de sabão foi realizada em grupo pelos participantes durante as palestras tornando o aprendizado mais prazeroso e significativo. Portanto, a ação desenvolvida contribuiu significativamente para a formação de cidadãos conscientes quanto aos aspectos social e ambiental.

OBJECTIVES: To estimate the direct healthcare costs of spinal disorders in Brazil over 2016.METHODS: This is a prevalence-based cost-of-illness study with a top-down approach from the perspective of the public healthcare system. All international Classification of Diseases codes related to spinal disorders were included. The following costs were obtained: (1) hospitalization; medical professional service costs; intensive care unit costs; companion daily stay; (2) outpatient (services/procedures). Data were analyzed descriptively and costs presented in US$.RESULTS: The healthcare system spent US$ 71.4 million, and inpatient care represented 58%. The number of inpatient days was 250,426, and there were 36,654 hospital admissions (dorsalgia and disk disorders representing 70% of the costs). More than 114,000 magnetic resonance scans and 107,000 computerized tomography scans were adopted. Men had more inpatient days (138,215) than women (112,211). Overall, the inpatient/outpatient cost ratio was twice as high for men.CONCLUSIONS: We demonstrated that the direct costs of spinal disorders in Brazil in 2016 were considerable. We also found a substantial amount of financial resources spent on diagnostic imaging. This is relevant as the routine use of diagnostic imaging for back pain is discouraged in international guidelines.

This study assesses the in vitro fungitoxic effect of the red bell pepper (Capsicum annuum L.) on mycelial growth of Colletotrichum gloeosporioides. The experiment had a completly randomized design in a 2 x 10 factorial scheme, with two types of extracts (ethanolic and hydroethanolic) applied in ten concentrations (0.0, 0.2, 0.4, 0.6, 0.8, 1.0, 2.0, 3.0, 4.0, and 5.0). Each extract was added to PDA (Potato Dextrose Agar) medium and poured in Petri dishes. The dishes were inoculated with 1 cm diameter disc containing fungal mycelia and incubated for seven days at 27±2°C. To verify the difference among treatments, we estimated the percentage of mycelial growth inhibition (PGI) and index of mycelial growth speed (IMGS). All concentrations of both extracts inhibited the mycelial growth of C. gloeosporioides when compared to the negative control. The complete inhibition was obtained when the ethanolic extract was used in the highest concentration (5.0%) and surpassed 50% of inhibition with 2% concentration, being superior to the hydroethanolic extract that in maximum concentration inhibited only 27.5% of fungus growth. Thus, under in vitro conditions, the ethanolic extract of red bell pepper at showed to be promising in the control of C. gloeosporioides. The concentration of 5.0% promoted the greatest inhibitory effect., O presente estudo avaliou o potencial fungitóxico in vitro de extratos de pimentão vermelho (Capsicum annuum L.) sobre o crescimento micelial de Colletotrichum gloeosporioides. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x10, sendo dois tipos de extratos (etanólico e hidroetanólico) aplicados em 10 concentrações (0,0; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8; 1,0; 2,0; 3,0; 4,0; e 5,0%). Cada extrato foi incorporado ao meio de cultura BDA (Batata Dextrose Ágar) e vertido em placas de Petri. As placas foram inoculadas com discos de 1 cm de diâmetro contendo micélios do fungo e incubadas durante sete dias a 27±2°C. Para verificar a diferença entre os tratamentos, foram estimadas a porcentagem de inibição de crescimento micelial (PIC) e o índice de velocidade de crescimento micelial (IVCM). Todas as concentrações dos dois extratos de pimentão apresentaram inibição do crescimento micelial de C. gloeosporioides quando comparados à testemunha. A inibição total do crescimento foi obtida quando se utilizou o extrato etanólico na maior concentração (5,0%) e ultrapassando 50% de inibição na concentração de 2%, sendo superior à obtida pelo extrato hidroetanólico que na concentração máxima inibiu apenas 27,5% do crescimento do fungo. Assim, em condições in vitro, o extrato etanólico de pimentão vermelho mostrou-se promissor no controle de C. gloeosporioides. A concentração de 5,0% promoveu o maior efeito inibitório.

This study assesses the in vitro fungitoxic effect of the red bell pepper (Capsicum annuum L.) on mycelial growth of Colletotrichum gloeosporioides. The experiment had a completly randomized design in a 2 x 10 factorial scheme, with two types of extracts (ethanolic and hydroethanolic) applied in ten concentrations (0.0, 0.2, 0.4, 0.6, 0.8, 1.0, 2.0, 3.0, 4.0, and 5.0). Each extract was added to PDA (Potato Dextrose Agar) medium and poured in Petri dishes. The dishes were inoculated with 1 cm diameter disc containing fungal mycelia and incubated for seven days at 27±2°C. To verify the difference among treatments, we estimated the percentage of mycelial growth inhibition (PGI) and index of mycelial growth speed (IMGS). All concentrations of both extracts inhibited the mycelial growth of C. gloeosporioides when compared to the negative control. The complete inhibition was obtained when the ethanolic extract was used in the highest concentration (5.0%) and surpassed 50% of inhibition with 2% concentration, being superior to the hydroethanolic extract that in maximum concentration inhibited only 27.5% of fungus growth. Thus, under in vitro conditions, the ethanolic extract of red bell pepper at showed to be promising in the control of C. gloeosporioides. The concentration of 5.0% promoted the greatest inhibitory effect., O presente estudo avaliou o potencial fungitóxico in vitro de extratos de pimentão vermelho (Capsicum annuum L.) sobre o crescimento micelial de Colletotrichum gloeosporioides. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x10, sendo dois tipos de extratos (etanólico e hidroetanólico) aplicados em 10 concentrações (0,0; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8; 1,0; 2,0; 3,0; 4,0; e 5,0%). Cada extrato foi incorporado ao meio de cultura BDA (Batata Dextrose Ágar) e vertido em placas de Petri. As placas foram inoculadas com discos de 1 cm de diâmetro contendo micélios do fungo e incubadas durante sete dias a 27±2°C. Para verificar a diferença entre os tratamentos, foram estimadas a porcentagem de inibição de crescimento micelial (PIC) e o índice de velocidade de crescimento micelial (IVCM). Todas as concentrações dos dois extratos de pimentão apresentaram inibição do crescimento micelial de C. gloeosporioides quando comparados à testemunha. A inibição total do crescimento foi obtida quando se utilizou o extrato etanólico na maior concentração (5,0%) e ultrapassando 50% de inibição na concentração de 2%, sendo superior à obtida pelo extrato hidroetanólico que na concentração máxima inibiu apenas 27,5% do crescimento do fungo. Assim, em condições in vitro, o extrato etanólico de pimentão vermelho mostrou-se promissor no controle de C. gloeosporioides. A concentração de 5,0% promoveu o maior efeito inibitório.

OBJECTIVES: To estimate the direct healthcare costs of spinal disorders in Brazil over 2016.METHODS: This is a prevalence-based cost-of-illness study with a top-down approach from the perspective of the public healthcare system. All international Classification of Diseases codes related to spinal disorders were included. The following costs were obtained: (1) hospitalization; medical professional service costs; intensive care unit costs; companion daily stay; (2) outpatient (services/procedures). Data were analyzed descriptively and costs presented in US$.RESULTS: The healthcare system spent US$ 71.4 million, and inpatient care represented 58%. The number of inpatient days was 250,426, and there were 36,654 hospital admissions (dorsalgia and disk disorders representing 70% of the costs). More than 114,000 magnetic resonance scans and 107,000 computerized tomography scans were adopted. Men had more inpatient days (138,215) than women (112,211). Overall, the inpatient/outpatient cost ratio was twice as high for men.CONCLUSIONS: We demonstrated that the direct costs of spinal disorders in Brazil in 2016 were considerable. We also found a substantial amount of financial resources spent on diagnostic imaging. This is relevant as the routine use of diagnostic imaging for back pain is discouraged in international guidelines.

The commercialization of milk without heat treatment or sanitary inspection control is prohibited by law in all over the country, but it happens in some small cities. It is important to evaluate the milk in these localities, as it will be consumed by the population. The objective of this study was to evaluate the microbiological diagnosis and the index of water addition in samples of raw milk commercialized in the city of Pombal (PB). Three samples were collected from each of the five commercial sites (A, B, C, D and E) between May and June 2017. They were obtained in sterile containers and evaluated for Coliform parameters at 45ºC (NMP/mL), presence / absence of Salmonella sp. and Escherichia coli, Staphylococcus spp. (UFC/mL) and total count of Mesophyll Aerobic bacteria (CTM) (UFC/mL). The addition rate of water was determined using the Master Classic Milk Analyzer. All samples presented Coliforms at 45ºC (> 110 NMP / mL), presence of Salmonella sp. And Escherichia coli, In addition to high counts of Staphylococcus spp. (3.13 x 10 2 at 2.65 x 10 5 UFC / mL) and CTM (2.30 x 10 4 at 3.91 x 10 5 CFU / mL). Samples from locality B had a water addition index of approximately 5%. We concluded that the raw milk marketed in the city of Pombal (PB) during the period of the research was out of the microbiological standards for all analyzed parameters, besides the existence of fraud by addition of water in the samples of the locality B, being improper for consummation., A comercialização do leite sem tratamento térmico ou controle de inspeção sanitária é proibida por lei em todo o país, mas persiste principalmente em regiões interioranas. Assim, torna-se importante avaliar o leite nestas localidades, como forma de monitoramento do produto que será consumido pela população. Dessa forma, objetivou-se avaliar o diagnóstico microbiológico e o índice de adição de água em amostras de leite cru comercializado no município de Pombal, Paraíba. Foram coletadas três amostras de cada um dos cinco locais de comercialização, entre os meses de maio e junho de 2017. As mesmas foram obtidas em recipientes estéreis e avaliadas quanto aos parâmetros de Coliformes à 45ºC (NMP/mL), presença/ausência de Salmonella sp. e Escherichia coli, Staphylococcus spp. (UFC/mL) e Contagem total de bactérias Aeróbias Mesófilas (CTM) (UFC/mL). O índice de adição de água foi determinado através do equipamento Analisador de leite Master Classic. Todas as amostras apresentaram Coliformes à 45ºC (>110 NMP/mL), presença de Salmonella sp. e E. coli, além de altas contagens de Staphylococcus spp. (3,13 x102 a 2,65 x105 UFC/mL) e CTM (2,30 x104 a 3,91 x105 UFC/mL). Observou-se amostras que apresentaram um índice de adição de água de aproximadamente 5%. O leite cru comercializado no município de Pombal mostrou-se fora dos padrões microbiológicos para todos os parâmetros analisados, além da existência de fraude em amostras pela adição de água, estando impróprio para o consumo.

The commercialization of milk without heat treatment or sanitary inspection control is prohibited by law in all over the country, but it happens in some small cities. It is important to evaluate the milk in these localities, as it will be consumed by the population. The objective of this study was to evaluate the microbiological diagnosis and the index of water addition in samples of raw milk commercialized in the city of Pombal (PB). Three samples were collected from each of the five commercial sites (A, B, C, D and E) between May and June 2017. They were obtained in sterile containers and evaluated for Coliform parameters at 45ºC (NMP/mL), presence / absence of Salmonella sp. and Escherichia coli, Staphylococcus spp. (UFC/mL) and total count of Mesophyll Aerobic bacteria (CTM) (UFC/mL). The addition rate of water was determined using the Master Classic Milk Analyzer. All samples presented Coliforms at 45ºC (> 110 NMP / mL), presence of Salmonella sp. And Escherichia coli, In addition to high counts of Staphylococcus spp. (3.13 x 10 2 at 2.65 x 10 5 UFC / mL) and CTM (2.30 x 10 4 at 3.91 x 10 5 CFU / mL). Samples from locality B had a water addition index of approximately 5%. We concluded that the raw milk marketed in the city of Pombal (PB) during the period of the research was out of the microbiological standards for all analyzed parameters, besides the existence of fraud by addition of water in the samples of the locality B, being improper for consummation., A comercialização do leite sem tratamento térmico ou controle de inspeção sanitária é proibida por lei em todo o país, mas persiste principalmente em regiões interioranas. Assim, torna-se importante avaliar o leite nestas localidades, como forma de monitoramento do produto que será consumido pela população. Dessa forma, objetivou-se avaliar o diagnóstico microbiológico e o índice de adição de água em amostras de leite cru comercializado no município de Pombal, Paraíba. Foram coletadas três amostras de cada um dos cinco locais de comercialização, entre os meses de maio e junho de 2017. As mesmas foram obtidas em recipientes estéreis e avaliadas quanto aos parâmetros de Coliformes à 45ºC (NMP/mL), presença/ausência de Salmonella sp. e Escherichia coli, Staphylococcus spp. (UFC/mL) e Contagem total de bactérias Aeróbias Mesófilas (CTM) (UFC/mL). O índice de adição de água foi determinado através do equipamento Analisador de leite Master Classic. Todas as amostras apresentaram Coliformes à 45ºC (>110 NMP/mL), presença de Salmonella sp. e E. coli, além de altas contagens de Staphylococcus spp. (3,13 x102 a 2,65 x105 UFC/mL) e CTM (2,30 x104 a 3,91 x105 UFC/mL). Observou-se amostras que apresentaram um índice de adição de água de aproximadamente 5%. O leite cru comercializado no município de Pombal mostrou-se fora dos padrões microbiológicos para todos os parâmetros analisados, além da existência de fraude em amostras pela adição de água, estando impróprio para o consumo.

O objetivo desta pesquisa é proporcionar uma reflexão acerca do pensamento de Kant e Paulo Freire sobre a educação, buscando apresentar a importância e a finalidade que esses autores atribuem a ela. Kant e Freire concebem a educação como um substrato indispensável no processo construtivo do homem, defendem a tese de que o homem não nasce pronto e acabado, mas é um ser inacabado e é devido a esse inacabamento que a educação possui uma função primordial, que é direcionar e possibilitar ao ser humano as condições necessárias para a construção de sua autonomia. Esta reflexão se baseará de maneira específica a partir das obras Sobre a Pedagogia e Pedagogia da Autonomia, que são de grande relevância para tratar da temática proposta neste artigo.

Belonging to the species Capsicum chinense, ‘Pout’ Pepper differs from the other due to its salient characteristics of shape, color and absence of pungency, but its use is currently limited, basically in the ornamentation of dishes in cooking, being left aside the numerous other benefits chemicals existing in it. It was aimed the elaboration of edible lining with different concentrations of 'Pout’ pepper extract, besides applying it in the conservation of guavas marketed in the backwoods of Paraiba. For this, the extracts were obtained following to the method of extracting alcohol, incorporated in the coating prepared edible, applied by immersion in the steal and conducted the analyzes. The microbiological results, fruits in which there was the application of the coating, in other words, with extract present, showed a great efficiency in their conservation, especially under the action of yeasts and molds in the fungicidal action was not observed in the guavas were applied to the coating with a greater quantity of extract. Concerning to physical-chemical, all the guavas have achieved good results, especially in the quantification of vitamin C, that the application of the coating caused a lower degradation of vitamin according to the period of analysis. It remains clear then, the effective proof of the action of the edible coating elaborated, thus understanding the proposed objective.The effective proof of the antifungal action of the elaborated coating was achieved, as expected in previous studies, and could be applied in guavas and delayed in the senescence process., Pertencente à espécie Capsicum chinense, a pimenta ‘Biquinho’ se diferencia das demais devido a características como formato, cor e ausência de pungência. Atualmente o seu uso é limitado basicamente na ornamentação de pratos, sendo deixado de lado os inúmeros benefícios existentes. O trabalho teve como objetivo elaborar um revestimento comestível com diferentes concentrações de extrato da pimenta ‘Biquinho’ para auxiliar na conservação de goiabas. Os extratos foram obtidos seguindo o método de extração alcoólica, incorporados no revestimento comestível elaborado, os mesmos foram aplicados por imersão nas furtas para proceder as análises.Os frutos em que houve a aplicação do revestimento, apresentaram grande eficiência em sua conservação, principalmente sob ação de bolores e leveduras. Os resultados físico-químicos das goiabas foram satisfatórios, principalmente quanto aos teores de vitamina C, cuja aplicação do revestimento reduziu a degradação deste componente durante o período de análise. A comprovação efetiva da ação antifúngica do revestimento elaborado foi alcançada, assim como esperada em estudo prévios, podendo ser aplicada em goiabas e tendo retardamento no processo de senescência.

Belonging to the species Capsicum chinense, ‘Pout’ Pepper differs from the other due to its salient characteristics of shape, color and absence of pungency, but its use is currently limited, basically in the ornamentation of dishes in cooking, being left aside the numerous other benefits chemicals existing in it. It was aimed the elaboration of edible lining with different concentrations of 'Pout’ pepper extract, besides applying it in the conservation of guavas marketed in the backwoods of Paraiba. For this, the extracts were obtained following to the method of extracting alcohol, incorporated in the coating prepared edible, applied by immersion in the steal and conducted the analyzes. The microbiological results, fruits in which there was the application of the coating, in other words, with extract present, showed a great efficiency in their conservation, especially under the action of yeasts and molds in the fungicidal action was not observed in the guavas were applied to the coating with a greater quantity of extract. Concerning to physical-chemical, all the guavas have achieved good results, especially in the quantification of vitamin C, that the application of the coating caused a lower degradation of vitamin according to the period of analysis. It remains clear then, the effective proof of the action of the edible coating elaborated, thus understanding the proposed objective.The effective proof of the antifungal action of the elaborated coating was achieved, as expected in previous studies, and could be applied in guavas and delayed in the senescence process., Pertencente à espécie Capsicum chinense, a pimenta ‘Biquinho’ se diferencia das demais devido a características como formato, cor e ausência de pungência. Atualmente o seu uso é limitado basicamente na ornamentação de pratos, sendo deixado de lado os inúmeros benefícios existentes. O trabalho teve como objetivo elaborar um revestimento comestível com diferentes concentrações de extrato da pimenta ‘Biquinho’ para auxiliar na conservação de goiabas. Os extratos foram obtidos seguindo o método de extração alcoólica, incorporados no revestimento comestível elaborado, os mesmos foram aplicados por imersão nas furtas para proceder as análises.Os frutos em que houve a aplicação do revestimento, apresentaram grande eficiência em sua conservação, principalmente sob ação de bolores e leveduras. Os resultados físico-químicos das goiabas foram satisfatórios, principalmente quanto aos teores de vitamina C, cuja aplicação do revestimento reduziu a degradação deste componente durante o período de análise. A comprovação efetiva da ação antifúngica do revestimento elaborado foi alcançada, assim como esperada em estudo prévios, podendo ser aplicada em goiabas e tendo retardamento no processo de senescência.

The milk is a food of major importance in human food because of its high nutritive value. As a source of proteins, lipids, carbohydrates, minerals and vitamins, milk it is also an excellent medium for the growth of various groups of desirable and undesirable microorganisms. This study aimed to analyze the quality of milk as the physico-chemical and microbiological aspects marketed at home in the city of White Water - PB. The study presented experimental with quantitative approaches using the method of descriptive statistics. The samples were collected from individual suppliers from non-city neighborhoods of Água Branca - PB. After sample collection, the same went for Milk Technology Laboratory of the Federal University of Campina Grande (UFCG), Campus / Patos - PB. This study verified that the relative density was varied for samples A1 and A5. For fat analysis the results were below the standards set A1 and A5. The cryoscopic the result was unsatisfactory index only for the sample A7. It was observed that for standard plate count in samples (A3, A4 and A5) were allowed above the standard 7.5 x 105 CFU / ml. For the analysis of Total Coliform was observed presence A4 and A5, while the results obtained for the thermotolerant all samples were negative. In this work the milk produced in the municipality Water White-PB can be considered unfit for human consumption due to not meet all standards of IN 62/2011., O leite é um produto de grande importância na alimentação humana, devido ao seu elevado valor nutritivo. Como fonte de proteínas, lipídios, carboidratos, minerais e vitaminas, o leite torna-se também um excelente meio para o crescimento de vários grupos de microrganismos desejáveis e indesejáveis. O presente trabalho teve como objetivo analisar a qualidade do leite quanto aos aspectos físico-químicos e microbiológicos comercializados a domicílio na cidade de Água Branca - PB. O estudo apresentou caráter experimental com abordagens quantitativas utilizando-se o método da estatística descritiva. As amostras foram coletadas de vendedores autônomos de bairros distintos do município da cidade de Água Branca - PB. Depois da coleta das amostras, as mesmas seguiram para o laboratório de Tecnologia do Leite da Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), Campus / Patos - PB. Foi verificado neste estudo que a Densidade relativa apresentou variações para as amostras A1 e A5. Para a análise de Gordura os resultados foram inferiores as normas estabelecidas A1 e A5. Quanto ao Índice Crioscópico o resultado foi insatisfatório apenas para a amostra A7. Foi observado que para Contagem Padrão em Placas as amostras (A3, A4 e A5) ficaram acima do padrão permitido 7,5 x 105 UFC/ml. Para a análise dos Coliformes Totais foi observada presença para A4 e A5, enquanto os resultados obtidos para os Termotolerantes todas as amostra foram negativas. No presente trabalho o leite produzido no município de Água Branca-PB, pode ser considerado impróprio para consumo humano devido não atender todas as normas da IN de 62/2011.

In the food market new technologies are launched in search of greater convenience for people , an example is the Italian ice cream machine (soft) that can be inserted in places with large flows of people , occupying small spaces and serving products with greater speed. However, the way that they are sold may put in risk the consumer health, therefore, this paper aims at evaluating the sanitary conditions of these products marketed in Pombal City, Paraíba State, Brazil. Daily samples were collected from the Italian type ice cream, "mixed" flavor, for five days in three different establishments. The authors analyzed the samples according to the presence of Coliforms to 35 and 45°C, Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus spp and total count of aerobic mesophytic and psychrotrophic bacteria. The results obtained for coliforms at 45°C in the three points of sale (SP1, SP2 and SP3) had mean values of 0,72 NMP/g; 1.3 NMP/g and 9.8 NMP/g, respectively. For Staphylococcus spp., the results were 3,266 x10³ UFC/g; 1,931 x10³ UFC/g and 0,114 x10³ UFC/g in the samples, respectively. Escherichia coli and Psychrotrophic bacteria were identified in the samples. The results of Salmonella sp. point presence in all establishments. Although the results for the other microorganisms presented good results, the presence of Salmonella sp. and Staphylococcus spp. demonstrate that none of the points of sale are able to market the products, working in unsatisfactory sanitary conditions., No mercado alimentício novas tecnologias são lançadas em busca de maior praticidade para população, um exemplo é a máquina de sorvete italiano (soft) que pode ser inserida em locais com grandes fluxos de pessoas, ocupando espaços pequenos e servindo os produtos com uma maior rapidez. No entanto, a forma como são comercializados pode representar riscos à saúde do consumidor, portanto, objetivou-se avaliar as condições higiênico-sanitárias desses produtos, comercializados em Pombal, Paraíba. Foram coletadas amostras de sorvetes do tipo italiano, sabor “misto”, diariamente durante cinco dias, em três diferentes estabelecimentos, sendo submetidos a análises de Coliformes a 35º e 45ºC, Escherichia coli, Salmonella sp, Staphylococcus spp, Contagem total de Bactérias aeróbias Mesófilas e Psicrotróficas. Os resultados obtidos para coliformes a 45ºC nos três pontos de venda SP1, SP2 e SP3 tiveram valores médios de 0,72 NMP/g, 1,3 NMP/g e 9,8 NMP/g, respectivamente. Para Staphylococcus spp. os resultados encontrados foram 3,266 x10³ UFC/g, 1,931 x10³ UFC/g e 0,114 x10³ UFC/g nas amostras respectivamente. Escherichia Coli e Psicotróficos não foram identificados nas amostras. Os resultados de Salmonella sp. apontam presença em todos os estabelecimentos. Apesar das respostas para os demais microrganismos apresentarem bons resultados, a presença de Salmonella sp. e Staphylococcus spp. demonstram que todos os pontos de vendas estão inaptos à comercialização dos produtos, funcionando em condições higiênico-sanitárias não satisfatórias.

The objective of the study was to monitor the storage of biodiesels from alkaline homogeneous transesterification of soybean and castor oil via methyl route, and to evaluate the oxidative induction by the EN14112 standard and the PetroOxy method over the period of 120 days. We observed the behavior of the inserted biodiesels in blends in the ratios of 20, 30, 40 and 50% v / v biodiesel from castor beans of soybean biodiesel named M20, M30, M40 and M50 (closed carbon steel containers) . As physical and chemical analysis, specifications for both biodiesel and blends met the requirements of the limits allowed by the Technical Regulation No. 14/2012 of the National Agency of Petroleum (ANP). Exception of the oxidative stability analysis (M0, M20, M30 and M40), the acid value after 60 days (M50), after 90 days (M40 and M50), 120 days (M100) and kinematic viscosity (M40, M50 and M100) with values outside the limits established by the standard. The fluid- dynamic properties show similar behavior for blends methyl biodiesels and thus these concentrations methyl castor biodiesel acts as a natural additive to the methyl soybean biodiesel. By the method EN 14112 was found that M50 blend is more resistant to oxidation during storage process 120 days., Objetivou-se monitorar o armazenamento dos biodieseis provenientes da transesterificação homogênea alcalina do óleo de soja e mamona via rota metílica, avaliando a indução oxidativa pela norma EN14112 e pelo método PetroOxy durante o período de 120 dias, também observou-se o comportamento dos biodieseis inseridos em blendas nas proporções de 20, 30, 40 e 50% v/v de biodiesel de mamona ao biodiesel de soja denominadas de M20, M30, M40 e M50 (em recipientes de aço- carbono fechado). Conforme análises físico-químicas, as especificações para ambos biodiesel e blendas satisfizeram as exigências dos limites permitidos pelo Regulamento Técnico no 14/2012 da Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis. Exceção das análises de estabilidade oxidativa (M0, M20, M30 e M40), do índice de acidez após 60 dias (M50), após 90 dias (M40 e M50), após 120 dias (M100) e da viscosidade cinemática (M40, M50 e M100) que apresentaram valores fora dos limites estabelecidos pela norma. As propriedades fluidodinâmicas apresentaram comportamentos semelhantes para os biodieseis metílicos e blendas, assim, nestas concentrações o biodiesel metílico de mamona atua como um aditivo natural ao biodiesel metílico de soja. Através do método EN 14112 verificou-se que a blenda M50 é mais resistente ao processo de oxidação durante armazenamento de 120 dias.

The objective of the study was to monitor the storage of biodiesels from alkaline homogeneous transesterification of soybean and castor oil via methyl route, and to evaluate the oxidative induction by the EN14112 standard and the PetroOxy method over the period of 120 days. We observed the behavior of the inserted biodiesels in blends in the ratios of 20, 30, 40 and 50% v / v biodiesel from castor beans of soybean biodiesel named M20, M30, M40 and M50 (closed carbon steel containers) . As physical and chemical analysis, specifications for both biodiesel and blends met the requirements of the limits allowed by the Technical Regulation No. 14/2012 of the National Agency of Petroleum (ANP). Exception of the oxidative stability analysis (M0, M20, M30 and M40), the acid value after 60 days (M50), after 90 days (M40 and M50), 120 days (M100) and kinematic viscosity (M40, M50 and M100) with values outside the limits established by the standard. The fluid- dynamic properties show similar behavior for blends methyl biodiesels and thus these concentrations methyl castor biodiesel acts as a natural additive to the methyl soybean biodiesel. By the method EN 14112 was found that M50 blend is more resistant to oxidation during storage process 120 days., Objetivou-se monitorar o armazenamento dos biodieseis provenientes da transesterificação homogênea alcalina do óleo de soja e mamona via rota metílica, avaliando a indução oxidativa pela norma EN14112 e pelo método PetroOxy durante o período de 120 dias, também observou-se o comportamento dos biodieseis inseridos em blendas nas proporções de 20, 30, 40 e 50% v/v de biodiesel de mamona ao biodiesel de soja denominadas de M20, M30, M40 e M50 (em recipientes de aço- carbono fechado). Conforme análises físico-químicas, as especificações para ambos biodiesel e blendas satisfizeram as exigências dos limites permitidos pelo Regulamento Técnico no 14/2012 da Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis. Exceção das análises de estabilidade oxidativa (M0, M20, M30 e M40), do índice de acidez após 60 dias (M50), após 90 dias (M40 e M50), após 120 dias (M100) e da viscosidade cinemática (M40, M50 e M100) que apresentaram valores fora dos limites estabelecidos pela norma. As propriedades fluidodinâmicas apresentaram comportamentos semelhantes para os biodieseis metílicos e blendas, assim, nestas concentrações o biodiesel metílico de mamona atua como um aditivo natural ao biodiesel metílico de soja. Através do método EN 14112 verificou-se que a blenda M50 é mais resistente ao processo de oxidação durante armazenamento de 120 dias.

In the food market new technologies are launched in search of greater convenience for people , an example is the Italian ice cream machine (soft) that can be inserted in places with large flows of people , occupying small spaces and serving products with greater speed. However, the way that they are sold may put in risk the consumer health, therefore, this paper aims at evaluating the sanitary conditions of these products marketed in Pombal City, Paraíba State, Brazil. Daily samples were collected from the Italian type ice cream, "mixed" flavor, for five days in three different establishments. The authors analyzed the samples according to the presence of Coliforms to 35 and 45°C, Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus spp and total count of aerobic mesophytic and psychrotrophic bacteria. The results obtained for coliforms at 45°C in the three points of sale (SP1, SP2 and SP3) had mean values of 0,72 NMP/g; 1.3 NMP/g and 9.8 NMP/g, respectively. For Staphylococcus spp., the results were 3,266 x10³ UFC/g; 1,931 x10³ UFC/g and 0,114 x10³ UFC/g in the samples, respectively. Escherichia coli and Psychrotrophic bacteria were identified in the samples. The results of Salmonella sp. point presence in all establishments. Although the results for the other microorganisms presented good results, the presence of Salmonella sp. and Staphylococcus spp. demonstrate that none of the points of sale are able to market the products, working in unsatisfactory sanitary conditions., No mercado alimentício novas tecnologias são lançadas em busca de maior praticidade para população, um exemplo é a máquina de sorvete italiano (soft) que pode ser inserida em locais com grandes fluxos de pessoas, ocupando espaços pequenos e servindo os produtos com uma maior rapidez. No entanto, a forma como são comercializados pode representar riscos à saúde do consumidor, portanto, objetivou-se avaliar as condições higiênico-sanitárias desses produtos, comercializados em Pombal, Paraíba. Foram coletadas amostras de sorvetes do tipo italiano, sabor “misto”, diariamente durante cinco dias, em três diferentes estabelecimentos, sendo submetidos a análises de Coliformes a 35º e 45ºC, Escherichia coli, Salmonella sp, Staphylococcus spp, Contagem total de Bactérias aeróbias Mesófilas e Psicrotróficas. Os resultados obtidos para coliformes a 45ºC nos três pontos de venda SP1, SP2 e SP3 tiveram valores médios de 0,72 NMP/g, 1,3 NMP/g e 9,8 NMP/g, respectivamente. Para Staphylococcus spp. os resultados encontrados foram 3,266 x10³ UFC/g, 1,931 x10³ UFC/g e 0,114 x10³ UFC/g nas amostras respectivamente. Escherichia Coli e Psicotróficos não foram identificados nas amostras. Os resultados de Salmonella sp. apontam presença em todos os estabelecimentos. Apesar das respostas para os demais microrganismos apresentarem bons resultados, a presença de Salmonella sp. e Staphylococcus spp. demonstram que todos os pontos de vendas estão inaptos à comercialização dos produtos, funcionando em condições higiênico-sanitárias não satisfatórias.

The milk is a food of major importance in human food because of its high nutritive value. As a source of proteins, lipids, carbohydrates, minerals and vitamins, milk it is also an excellent medium for the growth of various groups of desirable and undesirable microorganisms. This study aimed to analyze the quality of milk as the physico-chemical and microbiological aspects marketed at home in the city of White Water - PB. The study presented experimental with quantitative approaches using the method of descriptive statistics. The samples were collected from individual suppliers from non-city neighborhoods of Água Branca - PB. After sample collection, the same went for Milk Technology Laboratory of the Federal University of Campina Grande (UFCG), Campus / Patos - PB. This study verified that the relative density was varied for samples A1 and A5. For fat analysis the results were below the standards set A1 and A5. The cryoscopic the result was unsatisfactory index only for the sample A7. It was observed that for standard plate count in samples (A3, A4 and A5) were allowed above the standard 7.5 x 105 CFU / ml. For the analysis of Total Coliform was observed presence A4 and A5, while the results obtained for the thermotolerant all samples were negative. In this work the milk produced in the municipality Water White-PB can be considered unfit for human consumption due to not meet all standards of IN 62/2011., O leite é um produto de grande importância na alimentação humana, devido ao seu elevado valor nutritivo. Como fonte de proteínas, lipídios, carboidratos, minerais e vitaminas, o leite torna-se também um excelente meio para o crescimento de vários grupos de microrganismos desejáveis e indesejáveis. O presente trabalho teve como objetivo analisar a qualidade do leite quanto aos aspectos físico-químicos e microbiológicos comercializados a domicílio na cidade de Água Branca - PB. O estudo apresentou caráter experimental com abordagens quantitativas utilizando-se o método da estatística descritiva. As amostras foram coletadas de vendedores autônomos de bairros distintos do município da cidade de Água Branca - PB. Depois da coleta das amostras, as mesmas seguiram para o laboratório de Tecnologia do Leite da Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), Campus / Patos - PB. Foi verificado neste estudo que a Densidade relativa apresentou variações para as amostras A1 e A5. Para a análise de Gordura os resultados foram inferiores as normas estabelecidas A1 e A5. Quanto ao Índice Crioscópico o resultado foi insatisfatório apenas para a amostra A7. Foi observado que para Contagem Padrão em Placas as amostras (A3, A4 e A5) ficaram acima do padrão permitido 7,5 x 105 UFC/ml. Para a análise dos Coliformes Totais foi observada presença para A4 e A5, enquanto os resultados obtidos para os Termotolerantes todas as amostra foram negativas. No presente trabalho o leite produzido no município de Água Branca-PB, pode ser considerado impróprio para consumo humano devido não atender todas as normas da IN de 62/2011.

Dairy products are an important font to obtain nutrients necessary for proper functioning of the human body. In the consumer market for high, felt the need to add ingredients which assist both the acceptance of the final product, as becoming a more nourishing meal. Aimed to the development of natural yogurt that united the nutritional properties pineapple and honey. The three product formulations (A, B and C) were subjected to microbiological tests (Coliformes at 35 ° C and 45 °C, Salmonella sp/25g., Staphylococcus spp., Total count of aerobic bacteria mesophile (CTM) and psicotrophic) following the methodology described by Silva (2010) and physicochemical analysis (humidity, ash, soluble solids (° Brix), pH, acidity and protein) using the methodology of the Adolfo Lutz Institute (2008). All three formulations presented absence in all microbiological parameters analyzed, except for CTM, with values of 1x 10 and 1.5x 10UFC/g, and within established standards. The physico-chemical analysis, was within the standards for acidity (0803, 0904 and 0934) and protein (2.98, 3.75 and 4.39) and non-standard for Brix (37.1, 37.4 and 41.5), and there are no specific standards for the other parameters. It is concluded that all formulations are suitable for consumption, depending only on sensory consumer preference., Os produtos lácteos, são fonte importante para se obter nutrientes necessários para um bom funcionamento do organismo humano. Com o mercado consumidor em alta, sentiu-se a necessidade de adicionar ingredientes que auxiliam tanto na aceitação do produto final, quanto o tornando uma refeição mais nutritiva. Objetivou-se a elaboração de iogurte natural que uniu as propriedades nutritivas do abacaxi e do mel de abelha. As três formulações do produto (A,B e C) foram submetidas à análises microbiológicas (Coliformes à 35oC e 45oC, Salmonella sp/25g., Staphylococcus spp., Contagem total de bactérias aeróbias Mesófilas (CTM) e Psicotróficas) seguindo metodologia descrita por Silva (2010) e à análises físico-químicas (Umidade, Cinzas, Sólidos Solúveis (oBrix), pH, Acidez e Proteínas) utilizando metodologia do Instituto Adolfo Lutz (2008). As três formulações apresentaram ausência emtodos os parâmetros microbiológicos analisados, exceto para CTM, apresentando valores de 1x 10 e 1,5x 10UFC/g, estando dentro dos padrões estabelecidos. Nas análises físico-químicas, esteve dentro dos padrões para acidez (0.803, 0.904 e 0.934) e proteínas (2.98, 3.75 e 4.39) e fora dos padrões para oBrix (37.1, 37.4 e 41.5), não existindo padrões específicos para os demais parâmetros. Conclui-se que todas as formulações estão aptas a comercialização, dependendo apenas da preferência sensorial dos consumidores.

Dairy products are an important font to obtain nutrients necessary for proper functioning of the human body. In the consumer market for high, felt the need to add ingredients which assist both the acceptance of the final product, as becoming a more nourishing meal. Aimed to the development of natural yogurt that united the nutritional properties pineapple and honey. The three product formulations (A, B and C) were subjected to microbiological tests (Coliformes at 35 ° C and 45 °C, Salmonella sp/25g., Staphylococcus spp., Total count of aerobic bacteria mesophile (CTM) and psicotrophic) following the methodology described by Silva (2010) and physicochemical analysis (humidity, ash, soluble solids (° Brix), pH, acidity and protein) using the methodology of the Adolfo Lutz Institute (2008). All three formulations presented absence in all microbiological parameters analyzed, except for CTM, with values of 1x 10 and 1.5x 10UFC/g, and within established standards. The physico-chemical analysis, was within the standards for acidity (0803, 0904 and 0934) and protein (2.98, 3.75 and 4.39) and non-standard for Brix (37.1, 37.4 and 41.5), and there are no specific standards for the other parameters. It is concluded that all formulations are suitable for consumption, depending only on sensory consumer preference., Os produtos lácteos, são fonte importante para se obter nutrientes necessários para um bom funcionamento do organismo humano. Com o mercado consumidor em alta, sentiu-se a necessidade de adicionar ingredientes que auxiliam tanto na aceitação do produto final, quanto o tornando uma refeição mais nutritiva. Objetivou-se a elaboração de iogurte natural que uniu as propriedades nutritivas do abacaxi e do mel de abelha. As três formulações do produto (A,B e C) foram submetidas à análises microbiológicas (Coliformes à 35oC e 45oC, Salmonella sp/25g., Staphylococcus spp., Contagem total de bactérias aeróbias Mesófilas (CTM) e Psicotróficas) seguindo metodologia descrita por Silva (2010) e à análises físico-químicas (Umidade, Cinzas, Sólidos Solúveis (oBrix), pH, Acidez e Proteínas) utilizando metodologia do Instituto Adolfo Lutz (2008). As três formulações apresentaram ausência emtodos os parâmetros microbiológicos analisados, exceto para CTM, apresentando valores de 1x 10 e 1,5x 10UFC/g, estando dentro dos padrões estabelecidos. Nas análises físico-químicas, esteve dentro dos padrões para acidez (0.803, 0.904 e 0.934) e proteínas (2.98, 3.75 e 4.39) e fora dos padrões para oBrix (37.1, 37.4 e 41.5), não existindo padrões específicos para os demais parâmetros. Conclui-se que todas as formulações estão aptas a comercialização, dependendo apenas da preferência sensorial dos consumidores.

Cartas al editor., Revisión por pares

During the purification step of biodiesel are removed. residues of glycerin, soaps, alcohols, fatty acids, other contaminants and water that must be treated and purified. Wastewater from the production of biodiesels were analyzed by physical, chemical and chromatographic well as the degree of toxicity of these effluents. Elevated turbidity, COD, BOD and oil and grease were found in the biodiesel wastewater. The elution profile showed the presence of linoleic acid, oleic acid and palmitic acid. The bioassay method adopted lettuce seeds was quick, simple and feasible, showing that wastewater waste generated by the production of biodiesels can affect the development of plants and cause harmful effects to the environment. Taking into consideration that the washing step of biodiesel is one of the most important and also one of the most critical, it is clearly important to characterize and treat these waters in order to be discarded without causing harmful effects to water biodiesel., Durante a etapa de purificação do biodiesel são retirados resíduos de glicerina, sabões, alcoóis, ácidos graxos, outros contaminantes e água que necessitam ser tratadas e purificadas. As águas de lavagem do biodiesel foram caracterizadas por meio físicos, químicos, cromatográficos e também foi avaliado o grau de toxicidade desses efluentes utilizando sementes de alface. Foram encontrados altos valores de turbidez, DQO, DBO e óleos e graxas. O perfil de eluição mostrou a presença de ácido linoleico, ácido oleico e ácido palmítico O método do bioensaio implementado neste estudo com sementes de alface foi rápido, simples e viável, mostrando que estes efluentes podem causar efeitos nocivos sobre o desenvolvimento das plantas e germinação de sementes. Levando-se em consideração que a etapa de lavagem do biodiesel é uma das mais importantes e também uma das mais críticas, fica clara a importância de se caracterizar e tratar essas águas, a fim de serem descartadas sem causar efeitos danosos aos corpos hídricos.

O biodiesel é uma oportunidade tecnológica e estratégica para o Brasil, tendo em vista que o País possui em abundância espécies vegetais de onde se extraem óleos para a produção deste biocombustível. A viabilidade de cada oleaginosa para produção do biocombustível depende da sua competitividade técnica, econômica e sócio-ambiental. A variedade de ácidos graxos presentes nos óleos, principalmente os polinsaturados, determinam a disposição destes aos processos de degradação térmica e oxidativa. Tendo em vista a problemática, o objetivo do trabalho foi avaliar a susceptibilidade oxidativa e resistência à decomposição térmica dos óleos vegetais de pequi, buriti e macaúba. Os óleos vegetais com proporções variáveis dos ácidos graxos mostraram concordância com dados encontrados na literatura. Os resultados de estabilidade térmica e oxidativa, pelos equipamentos PetroOxy e Rancimat mostraram maior tendência à oxidação para o óleo de pequi quando comparado aos óleos de buriti e macaúba., Biodiesel is technological and estrategical Brazilian oportunity once this country has abundant vegetable species which oils are extracted to produce this biofuel. Oleaginous viability depends on its technical, economical and social-environmental competitiviness. Fatty acid variety determines its thermal and oxidative stability, mainly polyunsaturated ones. In this point of view, this papers aims evaluate oxidative stability and resistence to thermal decomposition of pequi, buriti and macauba oils. These fatty acids profiles are in agreement with literature data. Comparing thermal and oxidative stability of these oils, it can be seen pequi oil is more easily to oxidate than buriti and macauba oils when PetroOXY and Rancimat methods are employed.

Cartas al editor., Revisión por pares

Cartas al editor., Revisión por pares

During the purification step of biodiesel are removed. residues of glycerin, soaps, alcohols, fatty acids, other contaminants and water that must be treated and purified. Wastewater from the production of biodiesels were analyzed by physical, chemical and chromatographic well as the degree of toxicity of these effluents. Elevated turbidity, COD, BOD and oil and grease were found in the biodiesel wastewater. The elution profile showed the presence of linoleic acid, oleic acid and palmitic acid. The bioassay method adopted lettuce seeds was quick, simple and feasible, showing that wastewater waste generated by the production of biodiesels can affect the development of plants and cause harmful effects to the environment. Taking into consideration that the washing step of biodiesel is one of the most important and also one of the most critical, it is clearly important to characterize and treat these waters in order to be discarded without causing harmful effects to water biodiesel., Durante a etapa de purificação do biodiesel são retirados resíduos de glicerina, sabões, alcoóis, ácidos graxos, outros contaminantes e água que necessitam ser tratadas e purificadas. As águas de lavagem do biodiesel foram caracterizadas por meio físicos, químicos, cromatográficos e também foi avaliado o grau de toxicidade desses efluentes utilizando sementes de alface. Foram encontrados altos valores de turbidez, DQO, DBO e óleos e graxas. O perfil de eluição mostrou a presença de ácido linoleico, ácido oleico e ácido palmítico O método do bioensaio implementado neste estudo com sementes de alface foi rápido, simples e viável, mostrando que estes efluentes podem causar efeitos nocivos sobre o desenvolvimento das plantas e germinação de sementes. Levando-se em consideração que a etapa de lavagem do biodiesel é uma das mais importantes e também uma das mais críticas, fica clara a importância de se caracterizar e tratar essas águas, a fim de serem descartadas sem causar efeitos danosos aos corpos hídricos.

O biodiesel é uma oportunidade tecnológica e estratégica para o Brasil, tendo em vista que o País possui em abundância espécies vegetais de onde se extraem óleos para a produção deste biocombustível. A viabilidade de cada oleaginosa para produção do biocombustível depende da sua competitividade técnica, econômica e sócio-ambiental. A variedade de ácidos graxos presentes nos óleos, principalmente os polinsaturados, determinam a disposição destes aos processos de degradação térmica e oxidativa. Tendo em vista a problemática, o objetivo do trabalho foi avaliar a susceptibilidade oxidativa e resistência à decomposição térmica dos óleos vegetais de pequi, buriti e macaúba. Os óleos vegetais com proporções variáveis dos ácidos graxos mostraram concordância com dados encontrados na literatura. Os resultados de estabilidade térmica e oxidativa, pelos equipamentos PetroOxy e Rancimat mostraram maior tendência à oxidação para o óleo de pequi quando comparado aos óleos de buriti e macaúba., Biodiesel is technological and estrategical Brazilian oportunity once this country has abundant vegetable species which oils are extracted to produce this biofuel. Oleaginous viability depends on its technical, economical and social-environmental competitiviness. Fatty acid variety determines its thermal and oxidative stability, mainly polyunsaturated ones. In this point of view, this papers aims evaluate oxidative stability and resistence to thermal decomposition of pequi, buriti and macauba oils. These fatty acids profiles are in agreement with literature data. Comparing thermal and oxidative stability of these oils, it can be seen pequi oil is more easily to oxidate than buriti and macauba oils when PetroOXY and Rancimat methods are employed.

The present study aimed to assess the economic feasibility of Trichogramma pretiosum Riley (Hymenoptera: Trichogrammatidae) production on the scales production of 4,500, 9,000 and 13,500 cards with 100,000 eggs per year. The criteria of present liquid value (PLV) and internal rate return (IRR) were used. Data from costs production of each technology system were surveyed in the local markets in Dois Vizinhos, specialized companies and biological control laboratories from Universidade Tecnológica do Paraná – Campus Dois Vizinhos, and from Universidade Estadual do Oeste do Paraná – Campus Marechal Candido Rondon, between July and December 2011. The factors which most affected the production costs were the inputs and labor. The economic feasibility provided the following values for PLV and IRR for the scales A, B and C: R$ 279,662.13 and 50.04%; R$ 919,566.09 and 130.39%; R$ 1,544,602.37 and 164.76%. The three productions scales are economically feasible, and scale C had the best economic performance., O presente trabalho teve como objetivo analisar a viabilidade econômica da produção de Trichogramma pretiosum Riley (Hymenoptera: Trichogrammatidae) nas escalas de produção de 4.500 (A), 9.000 (B) e 13.500 (C) cartelas com 100.000 ovos por ano. Foram utilizados como critérios o valor presente líquido (VPL) e taxa interna de retorno (TIR). Os dados de custo de produção de cada sistema tecnológico foram levantados junto ao comércio local de Dois Vizinhos-PR, à empresas especializadas e laboratórios de controle biológico da Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus de Dois Vizinhos e da Universidade Estadual Oeste do Paraná – Campus de Marechal Cândido Rondon, entre julho e dezembro de 2011. Os fatores que mais influenciaram nos custos de produção foram os insumos e a mão-de-obra utilizada. A análise de viabilidade econômica apresentou os respectivos valores de VPL e TIR para as escalas A, B e C: R$ 279.662,13 e 50,04%; R$ 919.566,09 e 130,39%; e R$ 1.544.602,37 e 164,76%. As três escalas de produção são viáveis economicamente, sendo que a escala C apresentou o melhor desempenho econômico.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de produtos alternativos sobre o parasitoide de ovos Telenomus podisi (Ashmead) (Hymenoptera: Scelionidae). Os produtos utilizados foram Óleo de Gerânio, Natualho®, Pironat®, Rotenat®, Natuneem® e Compostonat, na concentração recomendada pelo fabricante. Foram pulverizados 0,2 mL das caldas sobre cartelas contendo 25 ovos de Euschistus heros (Fabricius) (Hemiptera: Pentatomidae) e, como testemunha água destilada esterilizada. Para o teste com chance de escolha, uma fêmea de T. podisi foi confinada em tubo de vidro, com duas cartelas contendo ovos de E. heros, sendo uma pulverizada com o tratamento e a outra com água destilada esterilizada. No teste sem chance de escolha, uma fêmea de T. podisi foi confinada em um tubo de vidro contendo uma cartela de ovos de E. heros, por um período de 24 h, sendo a cartela pulverizada com o produto previamente ou posteriormente ao parasitismo. Em ambos os experimentos avaliou-se a porcentagem de parasitismo, porcentagem de emergência de adulto dos parasitoides, período ovo-adulto e razão sexual. No teste com chance de escolha, os produtos Compostonat, Natualho® e Óleo de Gerânio reduziram significativamente a taxa de parasitismo. Redução semelhante também foi observada no teste sem chance de escolha para Natualho® e Óleo de Gerânio no pré e pós-parasitismo. No pré-parasitismo Compostonat e Óleo de Gerânio reduziram a emergência e, o período ovo-adulto foi afetado por Natualho®. No pósparasitismo verificou-se redução no número de ovos com sinal de parasitismo quando pulverizado o produto Rotenat®. A razão sexual dos adultos emergidos foi reduzida por Natualho® e Óleo de Gerânio. Natuneem® foi o único produto seletivo a T. podisi em todos os parâmetros avaliados., The objective of this study was to evaluate the selectivity of alternative products to the egg parasitoid Telenomus podisi (Ashmead) (Hymenoptera: Scelionidae). The products used were Oil Geranium, Natualho®, Pironat®, Rotenat®, Natuneem® and Compostonat at the concentration recommended by manufacturer. Was sprayed 0.2 mL-1 of grout on cards containing 25 eggs of Euschistus heros (Fabricius) (Hemiptera: Pentatomidae) and sterile distilled water as a control. For the free-choice test, a female T. podisi was confined in a glass tube with two cards containing eggs of E. heros one being sprayed with treatment and other with sterile distilled water. . In the no-choice test, a female of T. podisi was confined ina a glass tube containing a card with eggs of E. heros, for a period of 24 h, the card being sprayed with the product prior or subsequent to parasitism. The parasitism percentage, emergence percentage, egg-adult period and sex ratio were evaluated. In free-choice test, the products Compostonat, Natualho® and Geranium Oil reduced significantly the percentage of parasitism. Similar reduction was also observed in no-choice test for Natualho® and Geranium oil in pre and post-parasitism. In pre-parasitism Compostonat and Geranium oil reduced the emergence and egg-adult period was affected by Natualho®. In post- parasitism there was a reduction in the number of eggs with signs of parasitism when the product sprayed was Rotenat®. The sex ratio of emerged adults was reduced by Natualho® and Geranium Oil. Natuneem® was the only product selective to T. podisi in all parameters evaluated.

This work had as objective to associate control strategies to minimize the damage caused by Sitophilus zeamais in corn. Corn cultivars, resistant and susceptible to insect, were submitted to tests, with and without choice. Then, the selected cultivars were associated with the fungus Beauveria bassiana (Unioeste 4 and Esalq 643 isolates), before and after S. zeamais infestation. It was verified that the cultivar CD 3121 presented resistence, increasing the duration of the egg-adult cicle, decreasing the number of emerged insects and decreasing the weight loss of the grains, and showed non-preference to feeding by the insect, when compared to cultivar CD 307. The association caused an increase in the duration of the egg-adult cycle, decreasing of the number of emerged insects, decreasing percentage damaged grains and decreasing weight loss, for both cultivars CD 3121 and CD 307, and for both isolates. On the other hand, the isolates association with cultivars CD 3121 had a better control of S. zeamais., Este trabalho teve como objetivo associar estratégias de controle visando minimizar os danos provocados por Sitophilus zeamais em milho. Cultivares de milho resistentes e suscetíveis ao inseto foram submetidas aos testes com e sem chance de escolha. Posteriormente, as selecionadas foram associadas ao fungo Beauveria bassiana (isolados Unioeste 4 e Esalq 643), previa e posteriormente à infestação por S. zeamais. Verificou-se que a cultivar CD 3121 apresentou resistência, aumentando a duração do ciclo ovo-adulto, diminuindo o número de insetos emergidos e diminuindo a perda de peso dos grãos, e não-preferência para alimentação pelo inseto, ao contrário da cultivar CD 307. A associação mostrou-se positiva para o controle dos insetos, pois causou aumento na duração do ciclo ovo-adulto, diminuição no número de insetos emergidos, diminuição na porcentagem de grãos danificados e diminuição na perda de peso, tanto para a cultivar CD 3121 quanto para a cultivar CD 307, para ambos isolados. Contudo, a associação dos isolados com a cultivar CD 3121 foi mais efetiva para o controle de S. zeamais.

Human organs for transplantation are extremely valuable goods and their shortage is a problem that has been verified in most countries around the world, generating a long waiting list for organ transplants. This is one of the most pressing health policy issues for governments. To deal with this problem, some researchers have suggested a change in organ donation law, from informed consent to presumed consent. However, few empirical works have been done to measure the relationship between presumed consent and the number of organ donations. The aim of this paper is to estimate that impact, using a new method proposed by Koenker (2004): quintile regression for longitudinal data, for a panel of 34 countries in the period 1998-2002. The results suggest that presumed consent has a positive effect on organ donation, which varies in the interval 21-26% for the quartiles {0.25; 0.5; 0.75}, the impact being stronger in the left tail of the distribution. Health expenditure has an important role on the response variable as well, the coefficient estimate varying between 42-52%.

Human organs for transplantation are extremely valuable goods and their shortage is a problem that has been verified in most countries around the world, generating a long waiting list for organ transplants. This is one of the most pressing health policy issues for governments. To deal with this problem, some researchers have suggested a change in organ donation law, from informed consent to presumed consent. However, few empirical works have been done to measure the relationship between presumed consent and the number of organ donations. The aim of this paper is to estimate that impact, using a new method proposed by Koenker (2004): quintile regression for longitudinal data, for a panel of 34 countries in the period 1998-2002. The results suggest that presumed consent has a positive effect on organ donation, which varies in the interval 21-26% for the quartiles {0.25; 0.5; 0.75}, the impact being stronger in the left tail of the distribution. Health expenditure has an important role on the response variable as well, the coefficient estimate varying between 42-52%.

The objective of this work was to carry out a comparative analysis between an instructional Biology book used in the junior year of high school in the school network system of the State of Paraná at the municipality of Cascavel, PR, and teacher's notes/handouts used by two schools in the private school network. After surveying and selecting the materials, these were submitted to a general analysis with regard to their cover, binding, line spacing, font size, illustrations, charts and tables, and also to a specific analysis in relation to their Phylum Mollusca contents, in which concepts, supplementary reading suggestions, typos and conceptual errors, printing and proofreading errors, and illustrations were taken into consideration. It was observed that all learning materials analyzed showed imperfections; however, a higher number of imperfections was found in one set of teacher's notes, because besides having an extremely succinct content and not presenting any planning in relation to the proposed activities, it contained incorrect images without self-explanatory labels., O objetivo deste trabalho foi realizar uma análise comparativa entre um livro didático de Biologia utilizado na terceira série do Ensino Médio, da rede estadual de ensino do município de Cascavel, PR, e apostilas utilizadas por duas escolas da rede privada. Após o levantamento e escolha, os materiais didáticos foram submetidos a uma análise geral em relação à capa, encadernação, espaçamento entre linhas, tamanho da letra, ilustrações, quadros e tabelas, e, também, a uma análise específica do conteúdo Filo Mollusca, considerando-se conceitos; sugestões de leituras complementares; erros ortográficos e conceituais; erros de impressão e revisão; ilustrações. Verificou-se que todos os materiais didáticos analisados apresentam falhas. No entanto, em umas das apostilas, foram encontradas mais falhas, pois além do seu conteúdo ser extremamente sucinto e não apresentar um planejamento em relação às atividades propostas, continha imagens incorretas e sem legendas auto-explicativas.

[ES] El presente estudio investigó la utilización del wushu en la escuela por profesores de Educación Física (FEP) como herramienta para el desarrollo motor, cognitivo y socio‐afectivo del alumnado, y comparó a profesores practicantes y no practicantes en concepto, comprensión y aplicación de prácticas resignificadas de wushu en los grados I y II Enseñanza Primaria en São Paulo, Brasil. Para este fin, 40 PEF fueron asignados a un grupo de dos, practicantes wushu (PW, n=27) o no practicantes de wushu (NPW, n=13). Todos los participantes respondieron a un cuestionario compuesto por 11 preguntas objetivas sobre la práctica de wushu por parte de los escolares, con respuestas divididas en cuatro niveles ("no asiste", "parcialmente", "completamente" y "excede"). Se utilizó la prueba de Mann Whitney para comparar las respuestas, p≤0,05. Los resultados mostraron diferencias entre los grupos, considerando los PW que el wushu es un contenido válido para enseñar a los escolares aspectos relacionados con las artes marciales, mientras que los NPW lo consideraron poco eficiente. Ambos grupos identificaron al wushu como una actividad que satisface y supera las necesidades de desarrollo motor, cognitivo y socioafectivo de los escolares. Por otro lado, alrededor del 30% de los NPW indicaron que el wushu es difícil de utilizaren el contexto escolar, y el 40% de los NPW consideraron que las prácticas de wushu recibidas durante su formación inicial fueron escasas o inexistentes. Estos resultados sugieren la posibilidad de que exista una relación entre la experiencia de los profesores y la promoción de ciertas prácticas, y que la enseñanza de las artes marciales puede depender de la propia condición de practicantes de los profesores de Educación Física., [EN] The present work investigated the use of wushu at school by Physical Education teachers (PEF) as a tool for the motor, cognitive and socioaffective development, and compared practitioners and non‐practitioners in concept, understanding and application of wushu resignified practices in Elementary School grades I and II in São Paulo, Brazil. For this purpose, 40 PEFs were assigned to one of two groups, wushu Practitioners (PW, n=27) or Non wushu Practitioners (NPW, n=13). All participants answered a questionnaire composed of 11 objective questions about the wushu practice by schoolchildren, with answers ranging on four levels ("does not attend", "partially", "fully" and "exceeds"). The Mann Whitney test was used to compare the responses, p≤0.05. Results showed differences between groups, in which PW considered wushu a valid content to teach aspects related to martial arts for schoolchildren, while NPW believed to be inefficient. Both groups identified wushu as an activity that meets and exceeds the needs of motor, cognitive and socioaffective development in schoolchildren. On the other hand, about 30% of NPWs indicated that wushu is difficult to use in schoolchildren, and 40% of NPWs reported that wushu practices during initial teacher training were only partially or not sufficiently taught. These results suggest the possibility of a relationship between the teachers' experience and the promotion of certain practices, depending the teaching of martial arts on the teachers’ practical experience., [PT] O presente trabalho investigou a utilização do wushu como ferramenta para o desenvolvimento motor, cognitivo e socioafetivo na escola entre professores de Educação Física (PEF) e comparou praticantes e não praticantes em conceito, compreensão e na aplicação de práticas ressignificadas no Ensino Fundamental I e II em São Paulo, no Brasil. Para isso, participaram 40 PEF, separados em dois grupos Praticantes de wushu (PW, n=27) e Não Praticantes de wushu (NPW, n=13).Todos responderam um questionário com 11 perguntas objetivas sobre a prática de wushu por escolares, com respostas em quatro escalas (“não atende”, “parcialmente”, “plenamente” e “supera”). Para comparar as respostas utilizou‐se o teste de Mann Whitney, p≤0,05. O resultado mostrou diferença entre os grupos, na qual PW consideram a modalidade um sistema válido para ensinar aspectos relacionados com as artes marciais para escolares, enquanto NPW acredita ser pouco eficiente. Ambos os grupos indicaram o wushu, como uma atividade que atende e supera as necessidades de desenvolvimento motor, cognitivo e socioafetivo em escolares. Em contrapartida, cerca de 30% dos NPW indicou que o wushu é difícil para ser utilizado em escolares e 40% desse grupo informou que as práticas de wushu durante a formação na graduação foram apenas parcialmente ou não foram realizadas de maneira clara. Esses resultados sugerem a possibilidade de haver relação entre a experiência dos professores na promoção de determinadas modalidades, podendo estar o ensino das artes marciais dependente do fato dos professores serem ou não praticantes.