Search

Short food supply chains (SFSCs) is a concept that is relatively new in the conditions of the Slovak Republic, but is developing significantly, mainly with the support of EU policies (CAP, RDP). This paper is focused on the evaluation of the performance of the micro and small agricultural enterprises in short supply chains in the Slovak Republic. We focus on the evaluation of selected economic indicators of small agricultural enterprises and micro-enterprises depending on their participation and non-participation, respectively, in SFSC. Next, we demonstrate the linear relationship between the researched primary and secondary data of enterprises operating inside and outside of the SFSC. Analysing the selected data, we state the ability of farmers operating in the SFSC to produce added-value products and improve their social situation. Additionally, the advantages and disadvantages of associating farmers with SFSCs are demonstrated., Krátké potravinové dodavatelské řetězce (Short Food Supply Chains - SFSC) jsou v podmínkách Slovenské republiky relativně novým konceptem, který se však výrazně rozvíjí, a to především s podporou politik EU (SZP, PRV). Tento příspěvek je zaměřen na hodnocení výkonnosti mikro a malých zemědělských podniků v krátkých dodavatelských řetězcích ve Slovenské republice. Zaměřujeme se na hodnocení vybraných ekonomických ukazatelů malých zemědělských podniků a mikropodniků v závislosti na jejich zapojení, resp. nezapojení do SFSC. Dále demonstrujeme lineární vztah mezi zkoumanými primárními a sekundárními údaji podniků působících uvnitř a vně SFSC. Na základě analýzy vybraných údajů konstatujeme schopnost zemědělců působících v SFSC vyrábět produkty s přidanou hodnotou a zlepšovat svou sociální situaci. Dále jsou prokázány výhody a nevýhody sdružování zemědělců do SFSC.

The aim of the paper is to assess regional disparities within the Slovak Republic with focus on the market concentration that is used to determine the competitiveness of the market. Following the main research aim the regional structure of Slovakia in the light of the selected socio-economic indicators was examined. The most relevant indicator in terms of research carried out is the GDP/capita, the appropriate indicator of socio-economic development in the region. Following step presents the Herfindahl-Hirschman Index (HHI), a measure of market concentration, examining the GDP of regions. The paper focuses on the application of 3 methods used for measuring regional disparities such as variance, standard deviation and coefficient of variation. In accordance with the gained results based on the analysis of RGDP in Slovakia, it can be concluded that the regional disparities between the regions of Slovakia and Bratislava region are gradually disappearing. The obtained data shows that disparities among regions are decreasing, while the decrease was faster during certain years. In 2016 a divergence of disparities can be observed. This year shows a significant divergence, e.g. Trnava region (-0,7217), Nitra region (-0,6243), Banská Bystrica region (-0,2565), Prešov region (-0,4498), which reflects deepening regional disparities compared to Bratislava region. However 2018 recorded values expressing the relationship m>1 (gradual elimination of regional disparities) between the regions - region of Trnava, region of Trenčín, region of Prešov., Cilj rada je procijeniti regionalne razlike unutar Slovačke Republike s fokusom na koncentraciju tržišta koja se koristi za određivanje konkurentnosti tržišta. U skladu s glavnim ciljem istraživanja ispitana je regionalna struktura Slovačke u svjetlu odabranih socioekonomskih pokazatelja. Najrelevantniji pokazatelj u smislu istraživanja koja se provode je BDP po stanovniku, odgovarajući pokazatelj socio-ekonomskog razvoja regije. Sljedeći korak predstavlja Herfindahl-Hirschmanov indeks (HHI), mjeru koncentracije tržišta, koja ispituje BDP regija. Rad se fokusira na primjenu 3 metode koje se koriste za mjerenje regionalnih dispariteta kao što su varijanca, standardna devijacija i koeficijent varijacije. Sukladno dobivenim rezultatima na temelju analize RGDP-a u Slovačkoj, može se zaključiti da regionalne razlike između regija Slovačke i Bratislavske regije postupno nestaju. Dobiveni podaci pokazuju da se razlike među regijama smanjuju, dok je smanjenje u pojedinim godinama bilo brže. U 2016. godini može se uočiti divergencija dispariteta. Ova godina pokazuje značajno odstupanje, npr. regija Trnava (-0,7217), regija Nitra (-0,6243), regija Banská Bystrica (-0,2565), regija Prešov (-0,4498), što odražava produbljivanje regionalnih razlika u usporedbi s regijom Bratislava. Međutim, 2018. zabilježene su vrijednosti koje izražavaju odnos m>1 (postupno uklanjanje regionalnih razlika) između regija - regija Trnava, regija Trenčín, regija Prešov.

Increasing the competitiveness of primary producers and supporting the local development in rural areas were one of the main objectives of the Slovak government within the 2014-2020 program period. Supporting local producers and applying short food supply chains were the main tools for fulfilling these objectives. Short food supply chains are a relatively new concept in Slovakia, associated primarily with the sale of the quality agricultural products directly from the farm. The paper focuses on the evaluation of the performance of agricultural enterprises in Slovakia in the short food supply chains by comparing the economic indicators of enterprises in and outside the short food supply chains over a period of 10 years. This time period captures a relatively stable development of the economic results of enterprises, with a slight increase in 2017, when the enterprises concluded contracts with the Agricultural Paying Agency. This year is considered to be the start of the enterprises in the short food supply chains, providing the results in terms of the observed economic indicators significantly different from the enterprises outside the short food supply chains due to their size and economic power. In connection with the above facts, we have identified the following research questions: 1) Is the size of the agricultural enterprise a factor that influences the success of companies in short food supply chains? 2) Are micro and small agricultural enterprises operating in short food supply chains able to improve their economic results despite their disadvantages compared to large enterprises?, Zvýšenie konkurencieschopnosti prvovýrobcov a podpora lokálneho rozvoja vo vidieckych oblastiach boli jednými z hlavných cieľov slovenskej vlády v rámci programového obdobia 2014 - 2020, pričom hlavnými nástrojmi na naplnenie daných cieľov bola podpora lokálnych výrobcov a uplatňovanie krátkych dodávateľských reťazcov. Krátke dodávateľské reťazce sú na Slovensku relatívne nový pojem, spájaný predovšetkým s predajom kvalitných poľnohospodárskych výrobkov priamo z farmy. Článok sa zameriava na zhodnotenie pôsobenia poľnohospodárskych podnikov na Slovensku v krátkych dodávateľských reťazcoch prostredníctvom porovnania ekonomických ukazovateľov podnikov v krátkych dodávateľských reťazcoch a mimo nich počas obdobia 10 rokov. Toto časové obdobie zachytáva relatívne stabilný vývoj hospodárskych výsledkov podnikov s miernym nárastom v roku 2017, keď podniky uzavreli zmluvy s Pôdohospodárskou platobnou agentúrou. Tento rok sa považuje za začiatok činnosti podnikov v krátkych dodávateľských reťazcoch, pričom ich výsledky v rámci sledovaných ekonomických ukazovateľov sú aj vplyvom ich veľkosti a ekonomickej sily výrazne odlišné od podnikov mimo krátkych dodávateľských reťazcov. V súvislosti s uvedenými skutočnosťami sme stanovili nasledujúce výskumné otázky: 1) Je veľkosť poľnohospodárskeho podniku faktor, ktorý vplýva na úspešnosť pôsobenia podnikov v krátkych dodávateľských reťazcoch? 2) Sú mikropodniky a malé poľnohospodárske podniky pôsobiace v krátkych dodávateľských reťazcoch schopné zlepšiť svoje hospodárske výsledky napriek nevýhodám oproti veľkým podnikom?

Increasing the competitiveness of primary producers and supporting the local development in rural areas were one of the main objectives of the Slovak government within the 2014-2020 program period. Supporting local producers and applying short food supply chains were the main tools for fulfilling these objectives. Short food supply chains are a relatively new concept in Slovakia, associated primarily with the sale of the quality agricultural products directly from the farm. The paper focuses on the evaluation of the performance of agricultural enterprises in Slovakia in the short food supply chains by comparing the economic indicators of enterprises in and outside the short food supply chains over a period of 10 years. This time period captures a relatively stable development of the economic results of enterprises, with a slight increase in 2017, when the enterprises concluded contracts with the Agricultural Paying Agency. This year is considered to be the start of the enterprises in the short food supply chains, providing the results in terms of the observed economic indicators significantly different from the enterprises outside the short food supply chains due to their size and economic power. In connection with the above facts, we have identified the following research questions: 1) Is the size of the agricultural enterprise a factor that influences the success of companies in short food supply chains? 2) Are micro and small agricultural enterprises operating in short food supply chains able to improve their economic results despite their disadvantages compared to large enterprises?, Zvýšenie konkurencieschopnosti prvovýrobcov a podpora lokálneho rozvoja vo vidieckych oblastiach boli jednými z hlavných cieľov slovenskej vlády v rámci programového obdobia 2014 - 2020, pričom hlavnými nástrojmi na naplnenie daných cieľov bola podpora lokálnych výrobcov a uplatňovanie krátkych dodávateľských reťazcov. Krátke dodávateľské reťazce sú na Slovensku relatívne nový pojem, spájaný predovšetkým s predajom kvalitných poľnohospodárskych výrobkov priamo z farmy. Článok sa zameriava na zhodnotenie pôsobenia poľnohospodárskych podnikov na Slovensku v krátkych dodávateľských reťazcoch prostredníctvom porovnania ekonomických ukazovateľov podnikov v krátkych dodávateľských reťazcoch a mimo nich počas obdobia 10 rokov. Toto časové obdobie zachytáva relatívne stabilný vývoj hospodárskych výsledkov podnikov s miernym nárastom v roku 2017, keď podniky uzavreli zmluvy s Pôdohospodárskou platobnou agentúrou. Tento rok sa považuje za začiatok činnosti podnikov v krátkych dodávateľských reťazcoch, pričom ich výsledky v rámci sledovaných ekonomických ukazovateľov sú aj vplyvom ich veľkosti a ekonomickej sily výrazne odlišné od podnikov mimo krátkych dodávateľských reťazcov. V súvislosti s uvedenými skutočnosťami sme stanovili nasledujúce výskumné otázky: 1) Je veľkosť poľnohospodárskeho podniku faktor, ktorý vplýva na úspešnosť pôsobenia podnikov v krátkych dodávateľských reťazcoch? 2) Sú mikropodniky a malé poľnohospodárske podniky pôsobiace v krátkych dodávateľských reťazcoch schopné zlepšiť svoje hospodárske výsledky napriek nevýhodám oproti veľkým podnikom?