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RESUMO Avaliou-se o uso da análise fractal como ferramenta na determinação de padrões na escala de pastejo em pastagens naturais submetidas a diferentes manejos. Os tratamentos testados em Santa Maria foram: pastejo com queima, pastejo sem queima, exclusão com queima, exclusão sem queima. Em Bagé, os tratamentos avaliados foram: pastagem natural e pastagem natural com introdução de azevém, trevo-branco e cornichão. A caracterização da composição florística da pastagem foi realizada pelo método Botanal. A diversidade da pastagem foi calculada pelos índices de Shannon (H’) e equitabilidade. A informação da dimensão fractal foi calculada pela regressão entre H’(ε) e o logaritmo natural de ε, sendo a inclinação da linha a informação da dimensão fractal. Os índices de Shannon e equitabilidade demonstraram dependência em relação à área amostral, onde a maior diversidade florística e a homogeneidade da frequência de distribuição de plantas entre espécies foram observadas no intervalo amostral de 0,87 e 1,03m2. A dimensão fractal pode ser uma ferramenta na determinação de padrões na comunidade vegetal na escala reduzida de pastejo. A limitação do emprego dessa técnica para escalas reduzidas é a necessidade de um número maior de repetições.

A hipótese testada foi que pastos de clima tropical da mesma espécie, porém com hábitos de crescimento distintos, apresentariam oscilações na plasticidade fenotípica ao longo do ano. Assim, o presente trabalho visa avaliar as características morfológicas e estruturais de cultivares de Brachiaria brizantha em sistema de pastejo em lotação intermitente. O experimento foi conduzido Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Centro Nacional de Pesquisa em Gado de Corte. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados com três tratamentos e três repetições, totalizando nove unidades experimentais (piquetes). Cada piquete foi constituído de uma área de 1,5 hectares igualmente subdividida em seis subunidades (réplicas) em método de pastejo rotativo. Os tratamentos foram constituídos por gramíneas da mesma espécie (Brachiaria brizantha) compostas pela Brachiaria brizantha cv.Xaraés, BRS Paiaguás e o ecótipo B4. Utilizou-se os dados de morfogênese e estrutura para estimar as primeira e segunda variáveis canônicas, bem como os coeficientes canônicos padronizados. Os coeficientes canônicos padronizados da primeira variável canônica, mostraram que filocrono e duração de vida de folha são as variáveis que mais interferem sobre a primeira variável canônica A primeira variável canônica explica 95% da variação no fluxo de tecidos, além disso, é possível observar uma distribuição diferenciada no fluxo de tecidos entre os pastos estudados. Diante disso, em manejos baseados em lotação intermitente recomenda-se que para a diversificação de espécies em ambientes pastoris, a cultivar Xaraés seja utilizada como principal recurso forrageiro no período das águas e a BRS Paiaguás seja utilizada de forma estratégica no período seco. A plasticidade fenotípica dos pastos B. brizantha podem ser elucidados pela duração de vida de folha e filocrono.

No período de janeiro a abril de 2000 foi conduzido um experimento no Alto Vale do Itajaí, SC, com o objetivo de avaliar o potencial de produção de leite em pastagem de capim-elefante-anão, tendo como referência comparativa o sistema de produção em semiconfinamento. As vacas em pastejo receberam uma oferta de forragem de 10kg de matéria seca (MS) de lâminas verdes/100kg de peso vivo (PV)/dia, pastejando em faixas diárias. As vacas em semiconfinamento receberam uma dieta composta por silagem de milho, resíduos industriais, forragens picadas, ração balanceada e acesso limitado a pastagens, consumindo em média 23kg de MS/dia, além de pastagem de capim-elefante-anão, que sustentou uma carga animal média de 1.415kg de PV/ha com rendimentos individuais de 11,4kg de leite/dia, resultando numa produção de 7.000kg de leite/ha, considerando um período potencial de utilização de 200 dias. As vacas em semiconfinamento tiveram uma produção média de 17,3kg de leite/vaca/dia. A composição do leite somente se diferenciou no teor de gordura, com valores de 3,85% e 3,42% para o lote em pastejo e confinado, respectivamente. As vacas em semiconfinamento apresentaram maior incidência de mastite, com valores de contagem de células somáticas no leite três vezes maiores que os registrados nas vacas em pastejo. Vacas pastejando capim-elefante-anão tiveram um custo de alimentação de apenas 23,3% em relação às vacas semiconfinadas, o que possibilitou um maior retorno por vaca.

O presente trabalho foi realizado na Granja VB, no município de Eldorado do Sul, RS, no verão de 2001, com o objetivo de determinar o consumo e a produção de animais de alto potencial em pastagens de qualidade e a relação custo/benefício do sistema de produção. Foram utilizadas 12 vacas da raça holandesa, multíparas, selecionadas pelo potencial produtivo (31,26 ± 3,3kg de leite/dia), peso vivo (PV) (576 ± 54,20kg) e dias de lactação (128 ± 46,5) e distribuídas aleatoriamente entre os dois tratamentos: T1 – animais mantidos sob pastagem consorciada de milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke) e feijão miúdo (Vigna unguiculata L.) sem suplementação; e T2 – Testemunha: mesmo tipo de pastagem com suplementação diária. A disponibilidade de forragem possibilitou um consumo médio de forragem de 3,13% do PV para o T1 e 4,25% para o T2. A produção média foi de 19,56 e 23,40kg de leite/vaca/dia, respectivamente, para o T1 e o T2, diferindo significativamente. Em relação ao ganho de peso houve variação positiva em ambos os tratamentos. Na análise econômica houve diferenças significativas no custo por litro de leite (R$ 0,19 e R$ 0,306), na margem líquida por litro de leite (R$ 0,31 e R$ 0,194) e na margem líquida por vaca (R$ 6,05 e R$ 4,54) para T1 e T2, respectivamente.

O trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito do manejo na diversidade de espécies de pastagem natural em área experimental do Laboratório de Ecologia de Pastagens (LEPAN), da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)/ Rio Grande do Sul, que vem sendo submetida ao fogo e pastejo ao longo de 16 anos. Os tratamentos foram compostos pela associação dos fatores queima e pastejo, nas posições de encosta e baixada, num delineamento completamente casualizado. O pastejo foi rotacionado, com intervalos calculados pela soma térmica acumulada (760 graus dia) necessária para o surgimento de quatro folhas das espécies Paspalum notatum e Andropogon lateralis. Para os levantamentos da composição botânica utilizou-se o método BOTANAL, no período de 2006 a 2011. Os dados de número (nº) de espécies e de índice de Shannon da área avaliada foram submetidos à análise de variância por teste de aleatorização utilizando o software MULTIV. Na análise do conjunto das variáveis o fator pastejo (P=0,036), foi o que mais influenciou sobre o índice de Shannon e o número de espécies, nos potreiros expostos aos diferentes distúrbios. Houve interação entre os fatores pastejo e relevo (P=0,052) e pastejo e queima (P=0,07). Observouse diferença significativa do efeito do pastejo no relevo de baixada e do pastejo nas áreas queimadas em relação a áreas não queimadas. Assim, observase que histórico de manejo, bem como os distúrbios, interferem na diversidade e riqueza da vegetação.

Visando subsidiar ações de manejo de pastagem em sistemas silvipastoris, apresentam-se os resultados da avaliação do efeito do sombreamento arbóreo sobre a disponibilidade de forragem, composição química e teor de clorofila da grama missioneira‑gigante cv. SCS 315 Catarina gigante (Axonopus catharinensis Valls), manejada sob duas alturas de pastejo, em sistema de pastejo rotacionado. O experimento foi conduzido por dois anos, em propriedade rural com sistema silvipastoril tradicional do Sul do Brasil (caívas), no município de Porto União, SC. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 2, totalizando quatro tratamentos formados pela interação entre dois ambientes (sol e sombra) e duas alturas de entrada de pastejo (30 e 60 cm), sob pastejo rotacionado. Nenhuma das variáveis analisadas do pasto foi afetada pela altura de pastejo. Tampouco houve interação entre sombreamento e altura de pastejo. O sombreamento médio promovido pelo estrato arbóreo foi de 60% e afetou a disponibilidade de forragem ao longo das estações de crescimento, com redução próxima a 50% na área sombreada. Registrou-se aumento do teor de proteína bruta e do teor de fósforo na composição química da forragem e no teor de clorofila b nas folhas cultivadas na sombra. A missioneira-gigante reduz em 50% a disponibilidade de forragem com aumento do sombreamento acima de 50%, mas promove aumento no teor de proteína bruta e fósforo nas folhas.

This study aimed to evaluate four deferral periods for pastures of Brachiaria decumbens cv. Basilisk, and the implications on the ingestive behavior of crossbred heifers. Animals were distributed in a completely randomized design with four periods (63, 84, 105 and 126 days), each with three replications. The time spent daily by animals on grazing, idle, rumination and in the trough was not affected by periods of sealing the pastures, with mean values of 566.6; 422.29; 426.9 and 24.1 minutes, respectively. The number of feeding stations, the time spent in the stations and the number of feeding stations per minute were not different between periods of sealing the pastures, averaging 106.4; 34.6 and 3.0, respectively. The number of bites and the number of bites per minute showed a quadratic effect, with a point of maximum equal to 1,098 bites and 31 bites per minute, observed on days 93 and 88, respectively. Feed efficiency was linearly decreasing influenced by periods of sealing the pastures. Periods of grazing and idle, the number of bites, the number of bites per minute and feed efficiency are influenced by different deferral periods of pastures under the conditions of this study.

This study aimed to evaluate the inclusion of crude glycerin in diets for Nellore heifers grazing on a Brachiaria brizantha pasture, during the dry season, on urine and plasma urea concentrations, feeding behavior, and microbial protein synthesis. Sixty Nellore heifers with an average initial weight of 285.89 ± 18.74 kg, at approximately 19 ± 2 months of age, were distributed, in a completely randomized design, into the following five treatments with twelve replicates: 0.00, 4.00, 8.00, 12.00, and 16.00% inclusion of crude glycerin in the diet they were fed. Grazing time decreased linearly (P < 0.05) by 7.44 min with every percent of crude glycerin included in the diet. Microbial efficiency was not affected (P > 0.05), averaging 113.73g CP per kg TDN ingested. Plasma nitrogen concentration did not show any effects (P > 0.05), averaging 13.11 mg dL?1. Supplementing heifers during the dry season, at 0.7% BW, using up to 16% crude glycerin in the diet composition, did not elicit positive responses from feeding behavior and had little influence on microbial synthesis.

RESUMO O objetivo desta pesquisa foi avaliar a influência do grupo genético do bezerro no comportamento alimentar diurno de mães e suas crias. Foram utilizadas 24 vacas Nelores paridas e seus bezerros, oito Nelores (puros), oito 1/2 Simental 1/2 Nelore e oito 1/2 Red Angus 1/2 Nelore. Avaliaram-se as medidas de frequência e duração das mamadas, tempo de pastejo e ruminação dos bezerros e das vacas. Os bezerros puros mamaram mais frequentemente que os mestiços (3,51 vs. 3,17 vezes/dia), porém com menor duração de mamada (7,37 vs. 7,80 minutos). A frequência de mamadas, a duração de cada mamada e o tempo total de mamadas diminuíram com o aumento da idade do bezerro. Nos bezerros, pastejo e ruminação aumentaram com a idade; entretanto, nas vacas, aumentou o tempo de pastejo e diminuiu o de ruminação com o passar dos dias. Os bezerros mestiços pastaram, em média, 18 minutos a mais que os puros, e os machos 16 minutos a mais que as fêmeas. Os bezerros machos ruminaram, aos 40 dias de idade, 25 minutos a mais que as fêmeas, mas essa diferença diminuiu com a idade e desapareceu por volta dos 220 dias. O comportamento da mãe e de sua cria é influenciado pelo grupo genético desta última.

ABSTRACT The natural vegetation of Southern Brazil's coastal region includes grasslands formations that are poorly considered in conservation policy, due to the lack of knowledge about these systems. This study reports results from a regional-scale survey of coastal grasslands vegetation along a 536 km gradient on southern Brazil. We sampled 16 sites along the coastal plain with 15 plots (1 m²) per site. All sites were grazed by cattle. We estimated plant species cover, vegetation height, percentage of bare soil, litter and manure, and classified species according to their growth forms. We found 221 species, 14 of them exotic and two threatened. The prostate grasses: Axonopus aff.affinis, Paspalum notatum and P. pumilumwere among the most important species. Prostrate graminoids species represented the most important vegetation cover, followed by cespitose grasses. Vegetation height, bare soil, litter and manure were similar among all areas, highlighting the homogeneity of sampling sites due to similar management. In comparison to other grasslands formations in Southern Brazil, the coastal grasslands presented rather low species richness. The presence of high values for bare soil at all sampling sites indicates the need to discuss management practices in the region, especially with regard to the intensity of livestock grazing.

Estudou-se o efeito da substituição do farelo de soja da ração por pastejo controlado de trevo-branco (Trifolium repens L.) sobre o comportamento ingestivo de vacas da raça Holandesa em pastejo de azevém (Lolium multiflorum Lam.). Utilizaram-se dois grupos de animais, com média de 20 vacas agrupadas por produção, período de lactação e peso corporal, em delineamento experimental em blocos ao acaso. Um grupo recebeu, diariamente, 3kg de suplemento energético e teve acesso controlado à pastagem de trevo-branco por aproximadamente duas horas e meia (TB); o outro recebeu o mesmo suplemento, adicionado de quantidade de proteína equivalente ao consumo diário no tratamento anterior via trevo, na forma de farelo de soja (FS). Para a avaliação de comportamento, procedeu-se à observação e ao registro do ritmo de atividade dos animais, no período de pastejo em azevém durante dois dias consecutivos, quinzenalmente. Observou-se maior tempo de pastejo em minutos (min), 212,00 versus 194,24min dia-1, e frequência de bocados (bocado), 67,78 versus 64,09 bocado min-1, entre os animais do tratamento FS, em relação ao TB. Não houve diferença no consumo de azevém entre os tratamentos, com valores de 3,65 e 4,11kg vaca-1 dia-1 de matéria seca para TB e FS, respectivamente, o que sugere adequada adaptação dos animais às duas situações estudadas.

O trabalho objetivou determinar a influência de intervalos de pastoreio rotativo sobre a morfogênese de cinco gramíneas nativas da região central do Rio Grande do Sul (RS), agrupadas segundo uma tipologia funcional, nas estações de primavera e verão. Foram avaliadas taxa de aparecimento, elongação e senescência foliares (TAF/TEF/TSF), filocrono e duração de vida e de elongação foliares (DVF/DEF) em Axonopus affinis, Aristida laevis, Andropogon lateralis, Paspalum notatum e Paspalum plicatulum, sob dois intervalos de pastoreio rotativo, definidos por somas térmicas (°C), 375 e 750 graus-dia, na primavera 2010 e verão 2010/2011. Não houve diferença significativa entre intervalos de pastoreio, mas houve entre espécies e entre estações. Paspalum notatum se destacou por apresentar adaptações bem marcadas ao pastejo. Axonopus affinis e P. notatum foram as espécies com maiores TAF e menores DVF, já A. lateralis apresentou características morfogênicas que contradizem a literatura. Quanto às estações, primavera se caracterizou como a estação de crescimento, e verão, como o início do florescimento. Pastejo afeta a morfogênese de forrageiras, no entanto, os intervalos de pastoreio usados não têm efeito sobre o desenvolvimento das espécies e a influência estacional é marcante no desenvolvimento dessas gramíneas.

A compactação do solo pelo tráfego de animais é uma preocupação em sistemas integrados lavoura-pecuária. Com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes sistemas de manejo do solo e pisoteio de animais sobre os atributos físico-hídricos do solo e o desenvolvimento e a produtividade da soja, este experimento foi instalado no ano de 2007, em um Latossolo Vermelho distrófico cultivado anteriormente por uma década, pelo sistema de plantio direto de grãos em consórcio com forrageira. Avaliou-se a influência do pisoteio dos animais sobre a densidade (Ds), macroporosidade (Ma), microporosidade (Mi), porosidade total (PT), resistência do solo à penetração (RP) e o conteúdo de água no solo (θ), bem como a emergência, a altura e a produtividade da soja. O delineamento experimental foi blocos ao acaso com três repetições, com os tratamentos semeadura direta de soja sem pastejo (SD/SP), semeadura direta com pastejo em aveia (SD/CP) e escarificado com pastejo (ESC/CP). As amostras foram coletadas nas camadas de 0,00-0,07; 0,07-0,15; e 0,20-0,30 m, em três épocas: antes do pastejo (agosto de 2007), pós-pastejo (dezembro de 2007) e pós-pastejo (outubro de 2008). Não houve efeito significativo do pastejo sobre a Ds e PT. Aos 140 dias após a semeadura da soja, a RP atingiu valores acima de 2 MPa na camada de 0,00-0,15 m, nos tratamentos SD/SP e SD/CP, mas não limitando o desenvolvimento da cultura. A escarificação do solo sob integração lavoura-pecuária em semeadura direta proporcionou condições físico-hídricas menos favoráveis ao desenvolvimento das plantas; a altura de planta no SD/SP foi maior do que nos tratamentos SD/CP e ESC/CP e a menor produtividade de grãos foi obtida com a escarificação do solo, em ano com déficit hídrico.

The objective of this study was to evaluate the ingestive behavior of lactating dairy cows grazing on tropical pasture supplemented with different levels of crude glycerin in the diet. Ten lactating cows, ¾ Gir x ¼ Holstein Dairy cows, primiparous, and 109 ± 24 days of lactation, mean age 30 ± 6 months and mean body weight of 426.2 ± 68.29 kg, distributed into five treatments, in double (5x5) Latin square design, were used. The treatments consisted of inclusion levels of crude glycerin in the diet (0.0, 4.5, 9.0, 13.5, and 18.0% dry matter basis). The behavior evaluation was performed on the 14th day of each period, with observations every five minutes for a period of 24 hours. The results were analyzed statistically using analysis of variance and regression at 5% probability. For the grazing time, other activities, rumination, feeding trough, the number of grazing periods, other activities, rumination and feeding trough, as well as bit rate, number and time of chews per bolus, and efficiencies of eating and ruminating were not significant differences among crude glycerin levels in the diet (P>0.05). The inclusion of crude glycerin in diets for lactating cows in tropical pastures does not promote changes in ingestive behavior. The absence of negative effects related to the use of this byproduct in substitution of corn in these conditions allows its use in up to 18% crude glycerin in diets for dairy cows without changing the behavioral parameters related to food intake. Objetivou-se com este estudo avaliar o comportamento ingestivo de vacas lactantes mantidas em pastagem tropical suplementadas com diferentes níveis de glicerina bruta na dieta. Foram utilizadas 10 vacas lactantes, ¾ Holandesa x ¼ Gir Leiteiro, primíparas, com 109 ± 24 dias de lactação, idade média de 30 ± 6 meses e peso corporal médio de 426,2 ± 68,29 kg, distribuídas em cinco tratamentos, utilizando-se dois quadrados latinos cinco por cinco (5x5), Os tratamentos foram constituídos pelos níveis de inclusão de glicerina bruta na dieta (0; 4,5; 9; 13,5 e 18%; base matéria seca). A avaliação do comportamento foi realizada no 14º dia de cada período, sendo feitas observações a cada cinco minutos por um período de 24 horas. Os resultados foram analisados estatisticamente por meio de análises de variância e regressão a 5% de probabilidade. Para os tempos de pastejo, outras atividades, ruminação, alimentação no cocho, número de períodos de pastejo, outras atividades, ruminação e alimentação no cocho, assim como taxa de bocado, número de mastigações merícicas e tempo por bolo alimentar, e as eficiências de alimentação e ruminação não foram verificadas diferenças entre os níveis de glicerina bruta na dieta (P>0,05). A inclusão de glicerina bruta na dieta de vacas lactantes em pastagens tropicais não promove variações no comportamento ingestivo. A ausência de efeitos negativos relacionados ao uso deste coproduto em substituição ao milho nestas condições permite a sua utilização em até 18% de glicerina bruta em dietas para vaca leiteiras sem alterar os parâmetros comportamentais relacionados à ingestão de alimentos.

The objective was to evaluate the characteristics of productive performance of crossbred Holstein x Gir heifers grazing on Brachiaria brizantha differed (Hochst. A. Rich.) Stapf. cv. Marandu managed in a rotational stocking, during the dry season of the year. The treatments evaluated were stocking rate of 1.0 UA / ha and 6.0 g / kg body weight (BW) / day and stocking rate of 2.0 UA / ha and 12.0 g / kg BW / day-energy protein supplement. The heifers had a average age of 17.46 ± 3.74 months and BW averaging 304.83 ± 33.7 kg and were distributed to a randomized block. The animals were weighed and measured for height at the withers (HW), heart girth (HG), rump length (RL) and body condition score (BCS). The BW average batch was used for the calculations to adjust the amount of supplement offered. It was found that the performance of heifers that were subjected to stocking with 2 UA/ha and 12.0 g / kg BW had higher average daily gain (0.579 kg / animal) in comparison to those undergoing stocking with 1 UA/ha and 6.0 g / kg BW (0.361 kg / animal). With respect to the development of animal body, it was found that the initial HG, initial and final HW, the initial RL and BCS did not differ between combinations of stocking rates and levels of supplementation. The heifers showed better productive performance in situations differed pastures, with 2 UA/ha and 12.0g/kg BW/day the protein-energetic supplement.

Avaliou-se a composição do leite de animais em pastejo de azevém (Lolium multiflorum Lam.) alimentados com trevo branco (Trifolium repens L.) como substituição ao componente proteico da ração (farelo de soja), em porcentagens de proteína, lactose, sólidos totais e contagem de células somáticas. Utilizaram-se dois grupos com oito vacas da raça Holandesa, agrupados por produção, período de lactação e peso corporal, em delineamento em blocos ao acaso. Um grupo recebeu, diariamente, 3kg de suplemento energético subtraído de farelo de soja e teve acesso à pastagem de trevo branco por, aproximadamente, 2,5 horas (TB); o outro recebeu o mesmo suplemento, adicionado de quantidade de proteína equivalente ao consumo diário no tratamento anterior via trevo, na forma de farelo de soja (FS). Foram observadas diferenças significativas para teor de proteína e lactose, sendo os maiores valores encontrados de proteína em TB (3,02%) e de lactose em FS (4,64%). Para as demais variáveis não houve diferença, com valores de 10,40 e 10,39% de sólidos totais e 182,88 e 153,53 (x1000) células somáticas em TB e FS, respectivamente, mostrando que a utilização dessa fonte alternativa de proteína foi eficiente.

Since poisoning by Senecio spp. is one of the main causes of cattle death in southern Brazil, control of these plants is a priority for the local livestock production. After the pasture has been mowed, grazing by 16 sheep was efficient for controlling Senecio brasiliensis and Senecio madagascariensis populations in a 5.5-hectare area that had long been severely infested with these species. A total of 28,629 plants among S. brasiliensis (flower-of-souls, 10,122) and S.madagascariensis (fireweed, 18,507) were almost completely eliminated in a two-year period. The number of sheep was kept at 3.0 stock units/ha, but a variable number of cattle were temporarily stocked according to pasture availability. The major sanitary practice applied to the sheep was anthelmintic administration. Liver biopsies taken from sheep and cattle before and after experimental period didn't reveal any change associable with seneciosis. The performance levels of the sheep were comparable to those observed in flocks managed under traditional extensive grazing systems in southern Brazil.

La selectividad es una estrategia fundamental en la dinámica de consumo de alimento. Además, es un proceso que determina la dinámica de las plantas en ecosistemas de composición botánica mixta. El consumo selectivo de ciertas plantas o de partes específicas de las mismas depende de factores externos e intrínsecos del animal, que modulan el comportamiento de consumo cuando existe diversidad de plantas para ser cosechadas en el hábitat. Debido a la diversidad vegetal que pueden consumir los animales, estos han creado adaptaciones anatómicas (p.e., estructura de los órganos de aprehensión) y fisiológicas (p.e., adaptaciones metabólicas) para llenar los requerimientos nutricionales con las plantas disponibles en el ecosistema que habitan. Los factores que afectan el comportamiento de consumo y selectividad pueden clasificarse en: 1) propios del animal (especie, raza, sexo, peso, estado fisiológico, salud, condicionamientos, tiempos de consumo, y experiencias), 2) factores sociales (densidad de animales y jerarquías), y 3) factores del hábitat (estructura de las pasturas, densidad de especies de plantas, facilidad de acceso a los forrajes y estaciones). Las plantas han desarrollado mecanismos para defenderse de la herbivoría con adaptaciones estructurales (p.e., espinas, pubescencias) y compuestos secundarios (fenoles, terpenos, oxalatos) que disminuyen la palatabilidad o generan efectos nocivos para quien la consume. El propósito de esta revisión es mostrar un panorama general de los factores que afectan el comportamiento de consumo y selectividad de forrajes en rumiantes teniendo en cuenta el contexto en el cual se esté estudiando, con el fin de planear estrategias de manejo eficientes y sostenibles.A seletividade é uma estratégia fundamental na dinâmica do consumo de alimento. Além disso, é um processo que determina a dinâmica das plantas em ecossistemas de composição botânica mista. O consumo seletivo de determinadas plantas ou partes específicas das mesmas depende de fatores extrínsecos e intrínsecos ao animal, que modulam o comportamento do consumo quando existe diversidade de plantas a ser colhidas no habitat. Devido à diversidade vegetal que os animais podem consumir, eles tem criado adaptações anatômicas (estrutura dos órgãos de apreensão) e fisiológicas (adaptações metabólicas) para suprir as exigências nutricionais a partir das plantas disponíveis no ecossistema que habitam. Os fatores que afetam o comportamento no consumo e seletividade podem ser classificados em: 1) Próprios do animal (raça, espécie, sexo, peso, estado fisiológico, saúde, condicionamentos, tempos de consumo experiências prévias, 2) fatores sociais (densidade de animais e hierarquias), 3) fatores de habitat (estrutura das pastagens, densidade de espécies de plantas, facilidade de acesso às forragens e estações) As plantas tem desenvolvido mecanismos para se defenderem da herbivoria com adaptações estruturais (espinhos, pubescências), e compostos secundários (fenóis, terpenos, oxalatos) que diminuem a palatabilidade ou geram efeitos nocivos para os consumidores. O objectivo desta revisão é apresentar uma visão geral dos fatores que afetam o comportamento de consumo e seletividade das forragens em ruminantes tendo em conta o contexto em que eles estão sendo estudados, a fim de planejar estratégias de gestão eficientes e sustentáveis.Selectivity is a fundamental strategy in forage intake dynamics. This process determines plant dynamics in botanically mixed ecosystems. Selective intake of certain plants or plant parts depends on intrinsic and external factors. These factors modulate consumption behavior when plant diversity does exists in the habitat. As a response to plant diversity, animals have developed anatomical (e.g., structure of apprehension organs) and physiological adaptations (e.g., metabolic adaptations). Adaptations help the animal to fulfill their nutritional requirements with the plants available in their ecosystem. Factors affecting consumption behavior and selectivity can be classified into three groups: 1) relative to the animal (species, breed, gender, weight, physiological stage, health, conditioning, consumption times, and experiences), 2) social factors (animal density and hierarchies), and 3) habitat (pasture structure, density of plant species, ease of access to fodder, and season). To defend themselves from herbivores, plants have developed structural adaptations (e.g., thorns, pubescence) and secondary compounds (e.g., phenols, terpenes, oxalates) which decrease palatability or generate harmful effects in animals. The objective of this review is to show an overview of the factors that affect forage intake behavior and selectivity in ruminants considering their context, to plan for efficient and sustainable management strategies.

This study aimed to evaluate the impact of different grazing intensities and nitrogen fertilization applied on oats and its effect upon maize cultivated in succession in a no tillage system. The experiment was carried out at Abelardo Luz municipality during the winter and summer seasons of 2004/2005. The experimental design was a completely randomized block in a split-plot arrangement with four replicates. Treatments were five different grazing intensities, represented by utilization periods in an oat culture grazed for 0, 3, 6, 9 and 12 weeks, and at sub-plot level nitrogen doses were applied at 0 and 150 kg/ ha. The availability and residual dry matter of oat was evaluated each three weeks after the beginning of grazing until the drying of the pasture. Was also evaluated the yield of maize after oat under different intensities of grazing and nitrogen fertilization. Results indicated the existence of interaction between grazing and winter nitrogen fertilization, which affected maize nutrition and yield. Moreover, the oat residual dry matter availability was positively influenced by applied nitrogen. The nitrogen in the pasture, besides favoring the production of residual dry matter of oats, determines the greatest potential productivity of corn in sequence. In the absence of nitrogen fertilization on winter pastures, the grazing intensity should be reduced so as not to affect the productivity of maize.Este trabalho objetivou verificar o impacto da aplicação de diferentes intensidades de pastejo e da adubação nitrogenada na cultura da aveia, e sua influência na cultura do milho em sucessão, em sistema de plantio direto. O experimento foi implantado no município de Abelardo Luz – SC, durante o período de inverno e verão de 2004/2005. O delineamento foi o de blocos ao acaso com parcelas subdivididas e quatro repetições. Os tratamentos constituíram-se em cinco diferentes intensidades de pastejo na parcela, representadas por períodos de utilização de uma cobertura de aveia sob pastejo por 0, 3, 6, 9 e 12 semanas, e nas subparcelas trabalhou-se com doses de nitrogênio de 0 e 150 kg ha-1. A massa seca disponível de aveia foi avaliada a cada três semanas após o inicio do pastejo até o momento da dessecação da pastagem. Foi avaliada também a produtividade da cultura do milho após aveia submetida a diferentes intensidades de pastejo e adubação nitrogenada. Os resultados indicaram a existência de interação entre pastejo e adubação nitrogenada no inverno, a qual afetou a nutrição e a produtividade da cultura do milho. Além disso, a disponibilidade de massa seca residual na pastagem de aveia foi influenciada positivamente pelo nitrogênio aplicado. A adubação nitrogenada na pastagem, além de favorecer a produção de massa seca residual de aveia, determina maior potencial de produtividade de milho em sequencia. Na ausência da adubação nitrogenada na pastagem de inverno, a intensidade de pastejo deve ser reduzida, para não afetar a produtividade do milho.

The objective of this work was to evaluate the influence of pasture composition and regrowth age on the relationship between feeding behavior and ruminal fermentation in dairy cows grazing perennial ryegrass with or without white clover. The experiment was carried out in a 2x2 factorial arrangement, with two sward types and two ages of regrowth. Swards of perennial ryegrass sown alone (PRG) and of perennial ryegrass mixed with white clover (GC) were evaluated. Twelve late-lactation Holstein cows, fistulated at the rumen, were distributed in a 4x4 latin square experimental design with four 12-day periods. Daily distribution of grazing was similar in the PRG and the GC swards, but the concentration of rumen volatile fatty acids (VFA) was higher and the proportion of propionate was lower on mixed swards during the day. Daily distribution of grazing was similar in pastures of different ages. However, in the oldest swards, rumen fluid pH increased and VFA concentration decreased after evening milking. Time spent grazing does not influence ruminal fermentation, which depends on the changes that occur as different sward layers are grazed.

This study aimed to evaluate the effect of supplementation different energy and protein sources in the dry season of the year, on body development and diurnal feeding behavior of crossbred Gir x Holstein dairy heifers 12.8 ± 4.6 months old, 215.50 ± 43.2 kg average body weight were distributed in Brachiaria brizantha cv. Marandu pasture with supplements being offered daily in proportion of 0.75% of the body weight. A completely randomized block design with a 2 x 2 factorial arrangement was used, with six replicates per treatment. Supplements contained whole soybean (WS) or whole cottonseed (WC) as the protein sources and citrus pulp (CPU) or corn (C) as the energy sources. Marandu grass pasture was managed according a rotational grazing system, six days grazing and 30 days of rest period. It was recorded the animals weight, height at withers, heart girt, rump length and corporal score after the grazing cycle. The considered behavioral variables were grazing time, ruminating time, idle time, trough time. No significant differences on the initial, heart girt, height at withers, rump length and corporal score final and initial to protein and energy sources. However, a significant effect was observed (P0.05). The WS base supplemented animals had kept lesser time eating supplement in comparison to the WC base supplemented ones (P0.05). The hour of the day influenced all the considered behaviors (P

This study aimed to evaluate the effect of supplementation frequency and levels in the dry season of the year, on body development and feeding behavior of crossbred Gir x Holstein. The heifers were grazing on Brachiaria brizantha cv. Marandu, in a randomized block design with a 2 x 2 factorial arrangement, with seven replicates per treatment. We used the daily supply additional or alternate mixing the trough considering 0.5% and 1.0% of body weight (BW) per day. At the end of each grazing cycle (42 days) the animals were weighed and measured as the height at withers, heart girth, rump length and body condition. The considered behavioral variables were grazing time, ruminating time, idle time, trough time. It was found that the productive performance of heifers that were submitted to the supplementation of 1.0% BW/day had higher average daily gain (0.643 kg/animal/day) than those undergoing supplementation of 0.5% of the BW/day (0.513 kg/animal/day). There were no differences in weight gain among the different supplementation daily or alternate averaging 0.561 and 0.595 kg/day, respectively. The animals supplemented on alternate days showed more trough time (P

Este ensaio foi realizado com objetivo de avaliar a densidade populacional de perfilhos, biomassa e densidade volumétrica de forragem, o desempenho de ovinos e a taxa de lotação em pastos de capim-tifton 85 adubados com nitrogênio e submetidos ao regime de lotação contínua. Foram avaliadas quatro doses de nitrogênio (0, 100, 200 e 400 kg/ha/ano), em delineamento experimental de blocos casualizados com quatro repetições. Os pastos de capim-tifton 85 sofreram influência da época de avaliação e das doses de nitrogênio, com efeito marcante na densidade populacional de perfilhos, na biomassa e na densidade volumétrica de forragem, que acabaram determinando o desempenho animal e a taxa de lotação. Quando manejados em pastejo contínuo com ovinos, o capim-tifton 85 possibilita aos animais desempenho satisfatório, em decorrência do efeito positivo da adubação nitrogenada na densidade populacional de perfilhos, na biomassa e na densidade volumétrica de forragem, permitindo maior taxa de lotação.This trial was conducted to evaluate the tiller population density, biomass and forage bulk density, sheep performance and stocking rate on pastures of Tifton 85 fertilized with nitrogen and subjected to continuous stocking system. Four doses of nitrogen (0, 100, 200 and 400 kg/ha/year), arranged in randomized blocks design with four replications were evaluated. The pastures of Tifton 85 were influenced by time of evaluation and nitrogen levels with a marked effect on tillers population density, biomass and forage bulk density, which ended up being crucial to animal performance and stocking rate. When managed in continuous grazing, Tifton 85 provides satisfactory performance of sheep due to the positive effect of nitrogen fertilization on tiller population density, biomass and forage bulk density, allowing better stocking rate.

Este trabalho foi realizado com o objetivo de identificar estratégias eficazes de manejo do pastejo de Brachiaria decumbens cv. Basilisk, sob lotação contínua, com base em avaliações das suas características morfogênicas e estruturais. Duas estratégias de manejo do pastejo foram estudadas: em uma, o pasto foi mantido com 25 cm de altura média durante todo o período experimental e, na outra, foi mantido em 15 cm de altura média durante o inverno, com aumento para 25 cm a partir do início da primavera. Adotou-se o delineamento de blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas com quatro repetições. Consideraram-se, como fator primário, as estratégias de manejo do pastejo, caracterizadas pelas alturas médias dos pastos durante as estações do ano (inverno, primavera e verão), e, como fator secundário, as estações. O rebaixamento do pasto para 15 cm no inverno resultou em maior taxa de aparecimento foliar (0,02 folha/perfilho.dia) e maior número de folhas vivas (4,5 folhas por perfilho) no inverno, mas provocou redução, no inverno, da duração de vida da folha (66 dias), da taxa de senescência foliar (0,22 cm/perfilho.dia) e dos comprimentos da lâmina foliar (11 cm) e pseudocolmo (15,2 cm) em relação ao pasto com 25 cm. Nesta estação, foram menores os valores observados para as taxas de aparecimento foliar (0,06 folha/perfilho.dia), alongamento foliar (0,110 cm/perfilho.dia) e alongamento de pseudocolmo (0,008 cm/perfilho.dia), número de folha viva (2,9 folhas por perfilho) e comprimentos da lâmina foliar (8,6 cm) e do pseudocolmo (13,5 cm). Por outro lado, a duração de vida da folha (139 dias) e o número de folhas mortas (2,0 folhas por perfilho) foram maiores. O maior valor de taxa de senescência foliar ocorreu na primavera (0,40 cm/perfilho.dia). O pasto de B. decumbens cv. Basilisk sob lotação contínua pode ser manejado de forma sazonal, com rebaixamento para 15 cm no início do inverno e posterior aumento para 25 cm no início da primavera.This study was conducted to identify effective strategies for grazing managing of Brachiaria decumbens cv. Basilisk, under continuous stocking, based on assessments of their morphogenetic and structural characteristics. Two strategies of grazing management were studied: in one, the grass was maintained with 25-cm mean height throughout the experimental period, and in the other, it was 15 cm during the winter, rising to 25 cm from the beginning of spring. The split-plot in randomized block design with four replications was adopted. The strategies of grazing management responded to primary factor, characterized by average heights of pastures during the seasons (winter, spring and summer). The seasons corresponded to secondary factor and consisted of measures over the experimental period. Pasture's lowering to 15 cm in the winter resulted in higher leaf appearance rate (0.02 leaves/tiller.day) and higher number of live leaves (4.5 leaves/tiller) in the winter. However, this management strategy lowered leaf lifespan (66 days), leaf senescence rate (0.22 cm/tiller.day), and length of leaf lamina (11 cm) and stem (15.2 cm) in winter months, in relation to pasture with 25 cm. During this season, rates of leaf appearance (0.06 leaves/tiller.day), leaf elongation (0.110 cm/tiller.day) stem elongation (0.008 cm/tiller.day), live leaves (2.9 leaves/tiller), length of leaf lamina (8.6 cm) and stem (13.5 cm) lowered. On the other hand, leaf lifespan (139 days) and number of dead leaves (2.0 leaves/tiller) were higher. The highest leaf senescence rate occurred in the spring (0.40 cm/tiller.day). The B. decumbens cv. Basilisk pasture under continuous stocking can be managed on a seasonal basis, with decrease to 15 cm in early winter, and further increase to 25 cm in early spring.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito das alturas de pastejo e dos sucessivos ciclos de pastejo sobre os atributos físicos do solo, em um sistema de integração lavoura-pecuária. O experimento foi implantado em 2001, na região do Planalto Médio, RS, em um Latossolo Vermelho, com o cultivo consorciado de azevém (Lolium multiflorum) e de aveia-preta (Avena strigosa), sob pastejo contínuo, no inverno, e o cultivo de soja (Glycine max) no verão. Os tratamentos consistiram de diferentes intensidades de pastejo, definidas pela altura da pastagem (10, 20, 30 e 40 cm), tendo-se utilizado uma área sem pastejo como controle. Foram avaliadas a densidade e a porosidade do solo após o ciclo de pastejo e de cultivo da soja, bem como a resistência mecânica do solo à penetração e a estabilidade de agregados no sétimo ano do experimento. Não houve alterações significativas na densidade e na porosidade do solo após sete anos em integração lavoura-pecuária. A resistência do solo à penetração é maior na camada superficial após o ciclo de pastejo. A agregação do solo aumenta nas áreas pastejadas, independentemente da intensidade de pastejo.

Para estudar o efeito da suplementação da dieta sobre o desempenho de novilhas na fase de terminação mantidas em pastagem de capim-marandu sob lotação intermitente, durante a estação chuvosa, foram utilizadas 20 novilhas cruzadas (¼ Nelore, ¼ Santa Gertrudes, ½ Braunvieh) com peso corporal médio de 300 kg e 22 meses de idade. Os tratamentos constituíram-se de dois tipos de suplementação: sal mineral (SM) ad libtum e suplemento protéico energético (SPE) fornecido a 0,3% do peso corporal (PC) por dia com avaliações realizadas a cada 28 dias, no período entre dezembro de 2006 e março de 2007 Foram avaliados o desempenho animal e as características de carcaça medidas por ultrassom. Observou-se o efeito (P=0,057) da suplementação sobre o ganho de peso dos animais suplementados, 0,700 kg/dia e 0,587 kg/dia dos animais que receberam sal-mineral. Houve efeito da suplementação na área de olho de lombo e profundidade do músculo Gluteus medius. As demais características analisadas pela técnica de ultrassom não diferiram entre si em função da suplementação. A suplementação protéica energética da dieta permite ganhos adicionais, o que reflete em aumento da deposição de músculo de novilhas mantidas em pastagem de capim-marandu durante o período das águas.This study was conducted to evaluate the effect of the diet supplementation on the heifers performance in finishing phase, maintained in a marandu grass pasture managed in intermittent grazing system during the rainy season. Twenty crossbreed (¼ Nelore, ¼ Santa Gertrudes, ½ Braunvieh) heifers with average initial body weight of 300 kg and 22 months old were used. The treatments consisted of two types of supplements: mineral (SM) ad libtum and energy protein supplementation (PES) provided 0.3% of the body weight daily. The evaluated variables were: animal performance and carcass traits measured by ultrasound each 28 days. Supplementation affected daily weight gain (P=0.057), 0.700 kg/day for supplemented animals against 0.587 kg/day for animals receiving salt-mineral. There were no supplementation effect on the loin eye area and depth of the Gluteus medius muscle. The other characteristics examined by the ultrasound technique did not differ according to the treatments. Protein and energy supplementation of the diet allows additional gains that reflected in increased deposition of muscle of heifers grazing marandu grass during the wet season.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de nitrogênio (N) em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.), manejada à mesma altura em pastejo contínuo, sobre o comportamento ingestivo de cordeiros de corte. Utilizaram-se o azevém com quatro doses de N, empregando-se ureia comercial (45% de N) com aplicação única, sendo: 0 kg/ha de N; 75 kg/ha de N; 150 kg/ha de N; e 225 kg/ha de N. O período de avaliação foi de 63 dias, dividido em três períodos de 21, que corresponderam aos estágios de desenvolvimento das plantas desde a fase vegetativa até o florescimento. Em cada período os dias foram divididos em três turnos de avaliação comportamental: manhã (6:30 às 10:30), meio-dia (10:31 às 14:30) e tarde (14:31 às 18:30). Na análise dos períodos, os animais diminuíram a atividade de ócio em 0,3 min a cada dia de avanço no ciclo da pastagem, independentemente do turno de avaliação. Já para o consumo de água, não houve diferença entre as fases fenológicas (média de 1,8 min por dia). Os cordeiros reduziram o tempo de ruminação em 0,612; 0,660; e 0,060 min a cada dia de utilização da pastagem nos turnos da manhã (6 : 30 - 10 : 30), meio-dia (10:31 -14:30) e tarde (14:31 - 18:30), respectivamente, ao passo que para o pastejo os tempos destinados a essa atividade aumentaram 0,726; 1,104; e 0,354 min, respectivamente. Com relação às doses de N, não houve interferência (P > 0,05) sobre as atividades de ruminação (126,6 min) e consumo de água (10,5 min). Observou-se comportamento linear crescente (P < 0,05) para ócio em 0,108 min e decrescente para pastejo em 0,198 min para cada kg de N aplicado na pastagem. O estágio fenológico do azevém influenciou as atividades comportamentais dos cordeiros.

O ajuste da quantidade de animais à oferta de forragem é fundamental para a sustentabilidade de pastagens naturais. O manejo da oferta de forragem, além de interferir nas espécies vegetais que compõem a pastagem, também pode se refletir nos atributos do solo, como densidade, agregação e conteúdo de carbono. Neste estudo, avaliaram-se a densidade do solo, o diâmetro médio ponderado de agregados e frações de carbono sob pastagem natural, manejada por 22 anos com diferentes intensidades de pastejo, representadas por níveis de oferta de forragem de 4, 8, 12 e 16 kg de matéria seca para cada 100 kg de peso de animal vivo. Duas áreas excluídas de pastejo foram incluídas como testemunhas. Verificaram-se alterações nos atributos do solo, estando elas relacionadas às intensidades de pastejo. Essas alterações ocorreram, principalmente, na superfície (0-10 cm), observando-se aumento da densidade do solo com a redução na oferta de forragem. O diâmetro médio ponderado de agregados do solo e a massa de raízes na camada de 0 a 10 cm apresentaram comportamento inversamente proporcional ao da oferta de forragem. A labilidade do carbono decresce nos tratamentos conforme diminui a oferta de forragem. O índice de estoque de C indica que na oferta de 12 % aumenta-se o estoque de C no solo em relação à testemunha, enquanto as demais ofertas diminuem. O índice de manejo de carbono demonstra que as maiores ofertas de forragem (12 e 16 %) proporcionam melhor qualidade ao sistema em pastagem natural, ao passo que na menor oferta (4 %) o sistema está perdendo qualidade e comprometendo a sustentabilidade - demonstrado pela redução substancial desse índice.

O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a influência das variações naturais da altura da planta no mesmo pasto sobre as características morfogênicas e estruturais da Brachiaria decumbens cv. Basilisk manejada sob lotação contínua com bovinos. Foram avaliadas quatro alturas de plantas (10, 20, 30 e 40 cm) no mesmo pasto manejado com altura média de 25 cm. Adotou-se o delineamento em blocos ao acaso com duas repetições. A taxa de aparecimento foliar do capim-braquiária foi influenciada linear e negativamente pelas alturas das plantas no mesmo pasto. Os perfilhos presentes nos locais com maior altura apresentaram maior filocrono (9,3 dias). A maior altura das plantas no mesmo pasto promoveu maiores taxas de senescência foliar e de alongamento de pseudocolmo no perfilho. A duração de vida da folha (37,8 dias) e a taxa de alongamento foliar (1,3 cm/perfilho.dia) não foram influenciadas pela altura da planta. Os números de folhas vivas (4,36) e mortas (2,15) também não foram modificados pela altura da planta. Já a maior altura das plantas resultou em aumento linear de 69% no número de folhas com desfolhação. Os comprimentos do pseudocolmo e da lâmina foliar responderam linear e positivamente ao aumento na altura da planta no mesmo pasto. A variação natural na altura da planta no mesmo pasto altera as características morfogênicas e estruturais do capim-braquiária. Existe variabilidade espacial da vegetação em pastos de Brachiaria decumbens cv. Basilisk manejados sob lotação contínua com bovinos.The objective of this experiment was to evaluate the influence of natural variation of heights of plants on the same pasture on the morphogenic and structural characteristics of Brachiaria decumbens cv. Basilisk managed under continuous stocking with cattle. Four plant heights (10, 20, 30 and 40 cm) were evaluated on the same pasture managed at an average height of 25 cm. It was used a randomized block design with two replications. Leaf appearance rate of signalgrass was linearly and negatively influenced by heights of the plants on the same pasture. The tillers on the same sites with the highest heights showed greater phyllochron (9.3 days). The higher plant heights on the same pasture promoted both higher leaf senescence and pseudoculm elongation rates for the tillers. Leaf lifespan (37.8 days) and leaf elongation rate (1.3 cm/tillers.day) were not influenced by the plant height. The number of green (4.36) and dead (2.15) leaves was not changed by the plants height either. However, the higher height of plants resulted in a linear increase of 69% on the number of leaves showing defoliation. Pseudoculm and leaf blade lengths responded linearly and positively to the increase in the plants height on the same pasture. The natural height variance of plants found on the same pasture changes the morphogenetic and structural characteristics of signalgrass. There is spatial variability of the vegetation on Brachiaria decumbens cv. Basilisk pastures managed under continuous stocking with bovine.

Objetivou-se avaliar o desempenho, o consumo e o coeficiente de digestibilidade na dieta de novilhas Nelore na fase de recria suplementada em pastejo durante a seca e transição seca/águas, sob ofertas de forragem. Foram utilizadas 84 novilhas, com aproximadamente 146 ± 21,37 kg de peso corporal (PC) médio, dividas em três tratamentos de acordo com as ofertas de forragem de 5, 10 e 20% do peso corporal. Os animais foram suplementados com 0,25% do PC utilizado-se o delineamento inteiramente casualizado. Os dados foram submetidos à análise de variância considerando 5% de probabilidade. Houve diferença para a disponibilidade de forragem na primeira coleta, quarta coleta e quinta coleta (p < 0,05). A utilização de ofertas variando de 5 a 20% não influenciaram a digestibilidade. Aoferta de 10 e 20% foi capaz de suportar a carga animal exercida nelas durante o período experimental. Os consumos não apresentaram diferenças (p > 0,05). O melhor ganho médio diário foi para a oferta de forragem de 20% (0,37 kg dia-1). Os animais que receberam 10 e 5%de forragem apresentaram melhores ganhos por área, de 150,56 e 216,41 kg ha-1, nesse contexto é recomendado o uso da oferta de forragem de 5%.This study aimed to evaluate the performance, intake and digestibility coefficient in the diet of Nellore heifers in the rearing period supplemented in grazing during the drought and dry/rainy transition seasons under different forage allowances. A total of 84 heifers were used, with approximately 146 ± 21.37 kg body weight (BW), divided into three treatments according to forage on offer levels of 5, 10 and 20% of BW. The animals were supplemented with 0.25% of BW, using a completely randomized design. The data were subjected to analysis of variance at 5% probability. There was a difference for forage availability in the first, fourth and fifthcollections (p < 0.05).The use of offerings ranging between 5-20% did not affect digestibility. The offers of 10 and 20% were able to withstand the stocking rate during the trial period. The intakes did not differ (p > 0.05). The average daily gain was best for the 20% forage allowance (0.37 kg day-1). Animals that received 10 and 5% forage showed better gains per area – 150.56 and 216.41 kg ha-1. In this context, the use of 5% forage allowance is recommended.

Objetivou-se identificar, pela avaliação do perfilhamento, as estratégias adequadas de manejo da Brachiaria decumbens cv. Basilisk em lotação contínua com bovinos. Foram estudadas duas estratégias de manejo: pasto com 25 cm de altura durante todo período experimental, epasto com 15 cm no inverno e 25 cm na primavera e verão. Foram adotados o esquema de parcelas subdivididas e o delineamento em blocos casualizados com quatro repetições. As estratégias de manejo foram o fator primário e as estações (inverno, primavera e verão), o fator secundário. O menor balanço entre taxas de aparecimento (TApP) e de mortalidade de perfilhos (TMoP) e o menor número de perfilho vegetativo ocorreram no inverno. Na primavera e verão, o balanço e o número de perfilhos vegetativos foram altos e similares. O rebaixamento do pasto no inverno incrementou o balanço entre TApP e TMoP e o número de perfilhos, em relação à sua manutenção em 25 cm. Houve maiores números de perfilhos reprodutivos e mortos no verão e no inverno, respectivamente. Os pastos com 25 cm possuíram maior número de perfilho morto. Em lotação contínua, o rebaixamento da B. decumbens para 15 cm no inverno e sua manutenção em 25 cm na primavera e verão otimiza sua renovação de perfilhos.The study was conducted to identify, through assessments of tillering, appropriate management strategies for Brachiaria decumbens cv. Basilisk under continuous stocking with cattle. Two management strategies were studied: pasture with 25 cm throughout the experimental period, and pasture with 15 cm in winter and 25 cm in spring and summer. A split-plot and randomized block design with four replications were adopted. The management strategies represented the primary factor, and the seasons (winter, spring and summer) werethe secondary factor. The lowest balance between rates of appearance (TAR) and mortality (TMR) of tillers and the lowest number of vegetative tillers occurred in winter. In spring and summer, the balance and number of vegetative tillers were higher and did not differ. The lowering of pasture in winter resulted in greater balance between TAR and TMR and higher number of tillers in relation to management on sward fixed at 25 cm. There were greater numbers of reproductive and dead tillers in summer and winter, respectively. The pastures with fixed height of 25 cm contained a higher number of dead tiller. Under continuous stocking, the lowering of B. decumbens pasture in winter and its increase to 25 cm in spring and summer optimizes turnover of tillers.

The experiment was carried out aiming to classify and quantify tiller categories of Brachiaria decumbens cv. Basilisk from different heights found on the same pasture. Four different plant heights (10; 20; 30 and 40 cm) living at the same pasture were evaluated. Randomized block design with three replications was used. Tillers were classified according to their stage of development, growth origin, defoliation level and size. The number of vegetative tillers reduced linearly, while the number of reproductive tillers and dead tillers increased linearly according to the plant height. The number of aerial tillers showed a quadratic response in relation to the plant height. The pastures having grasses of 10, 20, 30 and 40 cm in height had respectively 292, 408, 496 and 344 aerial tillers/m2. The population density of defoliated tillers reduced linearly according to the plant height. The population density of tillers without the apical shoot showed quadratic response to the signal grass height, being the smallest values found for places having grasses of 10 cm (176 tillers/m2) and 40 cm (180 tillers/m2) in height. The number of tillers without defoliation quadratic responded to the plant height, being the highest values found for places having grasses extremely high. The areas with the highest grasses also showed the highest numbers of tallest tillers. There is indeed a spatial variability of the vegetation and a high morphological diversity of tillers on Brachiaria decumbens cv. Basilisk pastures managed under the continuous stocking system.

This trial aimed to investigate the influence of calf genetic group on the ingestive behavior of Nellore dams and their offspring on pasture. Twenty one primiparous and multiparous Nellore cows were assigned to the experiment; 13 cows nursed straightbred Nellore calves; and eight cows nursed halfbred Simmental × Nellore calves. The observations started in the morning, as soon as identification of the animals in daylight was possible, and they lasted until after sunset, when identification became impossible. The observations were made at 3, 6, 12, 24 and 30 weeks after calving. The following events were continuosly observed: grazing, rumination, idleness, water and mineral intake, and suckling frequency and length.. The dams of straightbreds showed a shorter rumination time and longer idleness. Nellore calves showed shorter grazing time and higher suckling frequency. The ingestive behavior of Nellore cows on pasture is affected by the genetic group of their offspring, possibly because of the suckling frequency of the calves.O objetivo neste trabalho foi estudar a influência do grupo genético do bezerro nas características comportamentais de vacas nelores e de seus bezerros em pastejo. Foram usadas 21 vacas nelores (primíparas e pluríparas): 13 com bezerros nelores; e 8 com bezerros mestiços Simental × Nelore. As observações do comportamento nas pastagens começaram pela manhã, no momento em que a luminosidade permitia a identificação dos animais, e terminaram ao final da tarde, quando não era mais possível a identificação, e foram realizadas nas semanas 3, 6, 12, 24 e 30 após o parto. Foram avaliados continuamente os seguintes eventos nas vacas e nos bezerros: pastejo, ruminação, ócio, consumo de água e de mistura mineral; e frequência e duração das mamadas. As vacas com bezerros nelores apresentaram menor tempo de ruminação e maior tempo de ócio e seus bezerros, menor tempo de pastejo e maior número de mamadas. O comportamento ingestivo de vacas nelores em pastejo é influenciado pelo grupo genético do bezerro, possivelmente em decorrência da frequência das mamadas.

Avaliou-se a influência da suplementação proteica e mineral sobre o comportamento ingestivo de vacas primíparas em pastagem nativa dominada por capim-annoni-2 (Eragrostis plana Ness) recebendo suplementação com sal comum; sal mineral; sal proteinado; ou sal para reprodução e sal proteinado (1:1). Testou-se a hipótese de que suplementos minerais e proteinados pudessem promover alterações no comportamento ingestivo dos animais em pastejo. O estudo foi desenvolvido em uma área de 37 ha de pastagem nativa invadida por capim-annoni-2, dividida em oito potreiros (unidades experimentais). Os animais foram avaliados no período diurno, por dois dias consecutivos, em cada uma das estações climáticas, de abril de 2006 a março de 2007. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com duas repetições. Os tempos de pastejo, de ruminação, de ócio e de outras atividades não diferiram entre suplementos, e os valores médios diários para essas atividades foram 505, 108, 70 e 11 minutos, respectivamente. Os tempos de pastejo, ruminação e ócio e a taxa de bocados diferiram significativamente entre as estações climáticas. A suplementação proteica e mineral não promove alterações significativas no comportamento ingestivo dos animais. O comportamento ingestivo, no entanto, é influenciado pelas estações climáticas.The influence was assessed of protein and mineral supplementation on the ingestive behavior of pregnant heifers on a native grassland dominated by capim-annoni-2 (Eragrostis plana Ness) supplementation with common salt, mineral salt, protein salt and protein salt and reproduction salt (1:1). The hypothesis was tested that different mineral and protein salt supplements could promote alterations in the animal grazing ingestive behavior. The study was carried out in a 37 ha area of native pasture invaded by capim-annoni-2, divided into 8 paddocks (experimental units). The animals were evaluated during the daylight period on two consecutive days, in each one of the climatic seasons, from April 2006 to March 2007. A randomized complete design was used with two replications. The grazing time, ruminating, idling and other activities did not differ among supplements, and the average daily values for these activities were 505, 108, 70 and 11 min., respectively. The grazing time, ruminating, idling and bite rate differed significantly among the climatic seasons. Protein salt and mineral salt supplementation does not promote significant changes in the animals ingestive behavior. The ingestive behavior is, however, influenced by the climatic seasons.

Um modelo de simulação foi desenvolvido e validado com o objetivo de conhecer e predizer o desempenho produtivo de bovinos machos castrados com diferentes pesos e idades iniciais mantidos sobre pastagens cultivadas Panicum sp. e Brachiaria sp. em regiões tropicais e subtropicais. O modelo incluiu relações diretas entre os dois componentes principais (animal e forragem) e relações indiretas entre outros dois componentes (clima e solo). O componente animal incluiu: consumo de matéria seca de forragem, consumo de suplemento, carga animal, peso e idade inicial dos animais, biótipo (peso adulto e peso ao nascimento) e exigências de energia para mantença e produção animal (ganho de peso). O componente forragem incluiu: crescimento, senescência, digestibilidade e disponibilidade. Os resultados obtidos com o modelo foram comparados a dados experimentais obtidos da literatura em condições semelhantes e indicaram baixo (35%) erro percentual de estimação. O modelo possibilita avaliar determinadas estratégias nutricionais e, desta forma, auxilia em decisões que dependem do ganho de peso dos animais e das condições da pastagem no decorrer do tempo.A simulation model was developed and validated with the objective of evaluating and predicting the productive performance of steers with different weights and initial ages kept on Panicum sp. or Brachiaria sp. cultivated pastures in tropical and subtropical regions. The model established the direct relationships between two main components (animal and fodder plant) and two indirect components (climate and soil). The animal component included: intake of forage dry matter, supplement intake, stocking rate, initial weight and age of the animals, biotype (adult weight and weight at birth), energy requirement for maintenance and production (live weight gain). The forage components included: growth, senescence, digestibility and availability. The results obtained with the model were compared to those obtained in the literature under similar conditions in Brazil and a low percentage of estimated error was found (35%). The model is an adequate tool to evaluate certain nutritional strategies and thus to assist in decisions that depend on the weight gain of the animals and pasture conditions over time.

From February to November 2003, the mass and morphological composition of forage from Brachiaria decumbens cv. Basilisk pastures under four different doses of nitrogen (75, 150, 225 and 300 kg/ha/year) were evaluated. The pastures were managed under continuous stocking with growing cattle. The data were grouped within three periods: February to April, May to August and September to November. Randomized block design with subdivided plots and two repetitions was used. The plots correspond to the nitrogen (N) doses, while the subplots to the time of the evaluation. In the period from May to August, the forage mass in the B. decumbens pasture increased linearly related to the N dose. The percentage of green leaf blade (GLB) was lower in the May/August period if compared to the other periods. The highest percentage values for green stem (GS) ocorred February/April. The relation between LFV masses and CV were influenced by the period of evaluation, reaching higher values in September/November. When 75 kg ha-1 of N was applied, the senescent tissue (ST) participation in the pasture did not vary throughout the months of the year. However, when whith doses of 150 kg ha-1 of N were applied, the percentage of ST was lower for February/April in comparison to the other periods. The percentages of GFB and GS increased linearly and positively as the N doses increased in the February/April. The structure of the B. decumbens pasture under continuous stocking is influenced interactively by the nitrogen doses and time of the year. Nitrogen fertilization improves the structure of the B. decumbens pasture under continuous stocking managed with the same mean height.

The experiment was carried out aiming to investigate the influence of natural deposition of cattle droppings on population density of several classes of tillers on the Brachiaria decumbens Stapf. cv. Basilisk pasture managed under continuous stocking. Two places on the same pasture were evaluated: one near (immediately adjacent) and one far, about 1.0 m, from the cattle droppings. Randomized block design with three repetitions was used. Tillers were classified according to the developmental stage, growth origin, defoliation rate and length. The number of vegetative tillers was higher (P

The work was developed in the experimental station of Embrapa Gado de Leite (Dairy Cattle Embrapa), in Coronel Pacheco, in Zona da Mata Region of Minas Gerais, with the purpose of evaluating the productive performance of Holstein cows kept on 'Coast-cross' (Cynodon dactylon (L.) Pears) pasture, fertilized, strategically irrigated and where the cows were daily supplemented with 3 or 6 kg of concentrate/cow/day. The data were collected during three years (October/2000 to October/2003), involving 108 lactations. An experimental randomized block design with two replicate areas per treatment was adopted, with nine animals per area and eighteen animals per treatment being utilized, with fixed stocking rate of five cows/ha. The system of grazing, under rotated stocking, with one day occupation of the enclosures (piquetes) and 25 and 35 days rest in the rainy and dry seasons, respectively was used. The pasture was irrigated in the months of lowest rainfall and fertilized with NPK broadcast at six applications/year. The availability of dry matter of the pasture was 7,280 kg/ha and 6,167 kg/ha in early grazing, with the post-grazing waste stubble of 4,885 kg/ha and 3,994 kg/ha, in the rainy (Spring/Summer) and dry (Fall/Winter) seasons, respectively. During part of the experimental period, a few morphogenic characteristics of the pasture were evaluated, recording availability of 83.9; 125.6 and 89.5 kg of DM of leaf blades/ha/day, on spring, summer and fall, respectively. The daily averages of milk production per cow were 15.57 and 18.80 kg/ day with 3.5% of fat and per area 77.80 and 94.00 kg/ha, when 3 or 6 kg of concentrate/cow/day were fed, respectively. It was concluded that supplemented and managed 'Coast-cross' pasture adequately enables high milk production per animal and per area, as quantitatively and qualitatively adequate for milk production.O trabalho foi desenvolvido na base física da Embrapa Gado de Leite, em Coronel Pacheco, na Zona da Mata de Minas Gerais. Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo de vacas da raça Holandesa mantidas em pastagem de 'Coast-cross' (Cynodon dactylon (L.) Pears) fertilizada, irrigada e suplementada com 3 ou 6 kg de concentrado/vaca/dia. Os dados foram coletados durante 3 anos consecutivos (outubro/2000 a outubro/2003), num total de 108 lactações. Adotou-se o delineamento experimental em blocos, ao acaso, com duas repetições de área por tratamento, sendo utilizados 9 animais por área e 18 por tratamento, com lotação fixa de 5 vacas/ha. Foi utilizado o sistema de pastejo rotacionado, com um dia de ocupação e 25 e 35 dias de descanso dos piquetes, nas épocas de chuvas e seca, respectivamente. O pasto foi irrigado nos meses de menor precipitação e fertilizado com adubo formulado (NPK) distribuído a lanço, em 6 aplicações anuais. A disponibilidade de matéria seca foi de 7.280 e 6.167 kg/ha no início do pastejo, com resíduo pós-pastejo de 4.885 e 3.994 kg/ha, nas épocas de chuvas (primavera/verão) e seca (outono/inverno), respectivamente. Durante parte do período experimental, algumas características morfogênicas do pasto foram avaliadas, registrando-se disponibilidade de 83,9, 125,6 e 89,5 kg de MS de lâminas foliares/ha, nas estações de primavera, verão e outono, respectivamente. As produções médias diárias de leite (corrigidas para 3,5% de gordura) foram de 15,6 e 18,8 kg/vaca e de 77,8 e 94,0 kg/ha, quando se forneceu para cada vaca 3 ou 6 kg de concentrado, respectivamente. Concluiu-se que com a pastagem de 'Coast-cross', quando suplementada, fertilizada e manejada adequadamente, obtém-se elevada produtividade de leite por animal e por área, podendo-se considerar ser essa uma das forrageiras mais promissoras para produção de leite, em pasto, com vacas de elevado potencial produtivo.

A pecuária de precisão diz respeito a inovações tecnológicas que monitoram o animal no seu ambiente pastoril. O comportamento ingestivo do animal é a base do conhecimento necessário para proceder às ações de manejo decorrentes do monitoramento dos animais e da vegetação. Como serão utilizadas as informações geradas pelas tecnologias ainda é uma incógnita. Na agricultura de precisão, a prerrogativa tem sido corrigir a variabilidade e padronizar a produção em patamares maximizados. É discutido que a mesma lógica, aplicada a pecuária, pode acentuar incorreções clássicas no manejo do pastejo. Não obstante, se a pecuária de precisão vier para ajudar a integrar a heterogeneidade na condução dos animais nos pastos, então podemos estar diante de uma poderosa ferramenta para responder aos novos paradigmas da multifuncionalidade das pastagens. Este artigo discute este contexto, e traz o bocado como a unidade básica do processo a ser monitorado. Alguns equipamentos e suas aplicações no monitoramento do uso de sítios e da dinâmica espaço-temporal dos bocados são apresentados. Conclui-se exemplificando como criar ambientes pastoris com bocados de precisão, e como construir estruturas de pasto para alocar bocados.Precision livestock involves innovative technologies to monitor the animal within its pastoral environment. Understanding ingestive behaviour is fundamental to management decisions based upon animal and vegetation monitoring. The way such information can be used is not yet clear. In precision agriculture, the governing principle has been to correct or manage variability so as to homogenise yield at maximized levels. If the same reasoning is applied in livestock production, it can foster classical mistakes in grazing management. However, if precision livestock production can help integrate heterogeneity in managing animals on pasture, then we have a powerful new tool for responding to the new paradigms involving the multi-functionality of grasslands. This paper discusses this concept, and presents the bite as the basic unit of the process to be monitored. A few types of equipment and their application in monitoring site use and the spatial-temporal dynamics of animal biting are presented. The discussion concludes with how to build pastoral environments with precision bite management, and how to create sward structures to influence the temporal and spatial dynamics of animal biting.

Este trabalho objetivou avaliar o comportamento ingestivo e o consumo de forragem de cordeiros em sistemas de terminação a pasto. Os tratamentos foram: cordeiros mantidos junto às ovelhas em pastagem de azevém sem suplementação; cordeiros mantidos junto às ovelhas na mesma pastagem, suplementados em creep feeding; cordeiros mantidosjunto às ovelhas na mesma pastagem, suplementados em creep grazing com trevo branco. Foram realizadas três avaliações do comportamento ingestivo, verificando-se as atividades realizadas pelos animais (pastejo, ruminação, amamentação e outras atividades). Houve diferença (p < 0,05) no tempo destinado ao pastejo, à ruminação e a outras atividades, e os cordeiros não-suplementados tiveram maiores tempos de pastejo e ruminação e menor tempo dedicado às outras atividades. O creep feeding reduziu o tempo de pastejo (p < 0,05)provavelmente pelo fácil acesso e pela qualidade da ração concentrada. Os cordeiros em creep grazing tiveram redução (p < 0,05) no tempo de ruminação. A massa de bocado no creep grazing foi superior à dos demais sistemas (p < 0,05), provavelmente pela fácil colheita das folhas de trevo pelos cordeiros. O sistema de terminação interfere na estratégia alimentar dos cordeiros e a preferência pela leguminosa possibilita a utilização do creep grazing na terminação desses animais.The objective of this study was to evaluate intake behavior of lambs in pasture systems: (1) lambs kept with their dams in ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) without supplementation; (2) lambs kept with their dams in the same pasture but supplemented in creep feeding; (3) lambs kept with their dams in the same pasture but supplemented in creep grazing with white clover. Three evaluations of intake behavior were performed to check the activities carried out by animals (grazing, rumination, suckling and other activities). Grazing, rumination and other activities times were different(p < 0.05) for non-supplemented lambs. For these lambs, grazing and rumination times were longer than other activities time compared to other systems. Creep feeding reduced grazing time (p < 0.05), probably due to easy access and quality of concentrate. Lambs in creep grazing had reduced (p < 0.05) rumination time. Bite mass in creep grazing was higher (p < 0.05), probably due to easy harvesting of leaves by lambs. It was concluded that the production system affects feeding strategy of lambs and the preference for legumes suggests the use of creep grazing for finishing lambs.

O objetivo deste estudo foi avaliar o comportamento ingestivo de cordeiros em pastagem de Tifton-85 (Cynodon spp.) em três sistemas de produção: cordeiros desmamados aos 60 dias de idade e mantidos em pastagem; cordeiros mantidos com suas mães em pastagem; e cordeiros mantidos com suas mães em pastagem e suplementados em creep feeding. O delineamento foi em blocos ao acaso com três repetições, utilizando quatro cordeiros-teste por repetição. Na pastagem, avaliou-se a altura, a massa, a composição morfológica e bromatológica da forragem. Na avaliação do comportamento ingestivo registrou-se, do nascer ao pôr do sol, o tempo despendido nas atividades de pastejo,ruminação, ócio, amamentação e alimentação no creep feeding. Avaliou-se, também, a taxa de bocados ao pastejo. Os cordeiros permaneceram maior tempo em pastejo, e os suplementados despenderam menor (p < 0,05) tempo nessa atividade. Cordeiros nãosuplementadosapresentaram maior (p < 0,05) tempo de pastejo e menores (p < 0,05)tempos de ruminação e ócio pela manhã. A suplementação em creep feeding alterou (p < 0,05) a distribuição das atividades de pastejo e ruminação, indicando efeito substitutivo de forragem pelo concentrado. Concluiu-se que os sistemas de produção influenciaram ocomportamento ingestivo dos cordeiros, não tendo alterado a taxa de bocados destes.The objective of this study was to evaluate the intake behavior of lambs on Tifton 85 pasture (Cynodon spp.) in three production systems: sixty-days-old weaned lambs kept on pasture; lambs kept with their mother on pasture; lambs kept with their mother on pasture in creep feeding. Systems were allocated in a completely randomized blocks design with three replicates and four lambs per replicate. Pasture sward surface height, forage dry matter, and morphological and nutritional characters were assessed. Intake behavior was observed from dawn to dusk. The study assessed the time animals spent in the following activities: grazing, ruminating, idling, suckling, and staying in creep feeding. Bite rate was also evaluated. Lambs spent most of their time grazing, but the supplemented ones spentless time (p < 0.05) in this activity. Non supplemented lambs spent more time grazing (p < 0.05) and less time (p < 0.05) ruminating and idling in the morning than in the afternoon. Supplementation in creep feeding altered (p < 0.05) distribution of grazing and rumination, indicating a substitutive effect of pasture by concentrate. Sheep production systems affected the intake behavior of lambs, but did not affect the bite rate.

O manejo do pastejo permite que sistema com base na utilização de pastagem propicie altos rendimentos por animal e por área. Para isto, devem-se utilizar critérios de manejo com intuito de controlar, simultaneamente a qualidade e a quantidade de forragem e manter a sustentabilidade do sistema. A intensidade de pastejo é dinâmica, jamais permanece a mesma, mudando com a taxa de consumo pelos animais e também pelo crescimento das plantas, variando de hora a hora e dia a dia, por isso deve ser controla sistematicamente. Neste cenário, o consumo de forragem parece ser o fator que mais explica as variações no desempenho animal em relação a qualidade da forragem. A suplementação da dieta dos animais em pastejo com concentrado permite aumentar o desempenho de animais, reduzindo a idade de abate ou a da primeira cria. Contudo, as características nutricionais do suplemento devem variar em função da quantidade e da qualidade da forragem ofertada. Ao suplementar a dieta dos animais em pastejo com energia e proteína, pode-se manejar pastos mais baixos em relação a suplementação apenas com sal mineral, sem que ocorra redução da densidade populacional de perfilhos. Estas estratégias de manejo podem reduzir a probabilidade de degradação do pasto. Desta forma, a suplementação da dieta de animais permite aumento na capacidade suporte do pasto.The grazing management system based on the intensive pasture utilization result in a high animal and area yield. In order to that to be possible, it should be used a management criteria aiming to control, simultaneously the quality and the amount of forage, maintaining the sustainability of the system. The grazing intensity is dynamic, it never keeps the same status, it can be changed with the animals rate intake, and also by the plants growth, changing every hour and day, due to that, it should be controlled systematically. In this scenery, the forage intake is the main factor which explains the variations in the animal performance in relation to the forage quality. Energy and protein supplementations of the grazing animals increase performance, reducing slaughter and the first birth age. However, the nutritional characteristics of the supplement should vary in function of the amount and quality of the forage allowed. Pastures grazed by supplemented animals can be managed at a lower height, compared to those grazed by animals supplemented with only mineral salt, without reducing the tillers population density. These management strategies can reduce the probability of future pasture degradation. Thus, supplementation of the diet of the grazing animals can increase the pasture carrying capacity.

A integração lavoura-pecuária, realizada mediante a implantação de pastagens no inverno e a semeadura de milho ou soja no verão, constitui-se numa alternativa para a diversificação de atividades e ampliação dos lucros. Animais em pastejo, principalmente em áreas agrícolas manejadas sob semeadura direta, podem resultar na compactação adicional do solo, diagnosticada geralmente pelo aumento de resistência do solo à penetração (RP). Com o objetivo de avaliar a correlação entre RP e força de tração (FT) medida em hastes sulcadoras de semeadoras-adubadoras, nos anos de 2004 e 2005, foi conduzido um experimento em São Miguel das Missões - RS, em Latossolo Vermelho (0.540 kg kg-1 de argila). Os tratamentos consistiram em quatro intensidades de pastejo, que resultaram em alturas de pastagem de 10; 20; 30 e 40 cm, e de testemunha sem pastejo, organizados em DBC, com três repetições. Avaliou-se a RP, no final do período de pastejo, e na semeadura da soja, obteve-se a FT exigida nas hastes sulcadoras de semeadoras-adubadoras. A RP e a FT aumentaram com o incremento na intensidade de pastejo. A correlação entre essas variáveis foi significativa, comprovando que é possível avaliar o estado de compactação do solo por meio da medição da FT requerida pelas hastes sulcadoras de semeadoras-adubadoras.The use of crop-livestock integration systems, with forage implantation during winter and corn or soybean sown during summer, has become an alternative to activity diversification while magnifying profits. Cattle grazing, mainly in agricultural areas under no-tillage, can result in additional soil compaction, which can usually be diagnosed by increases in soil resistance to penetration (RP). Aiming to evaluate the correlation between RP and traction force (FT) measured with cutting shafts, in the years of 2004 and 2005, an experiment was conducted in São Miguel das Missões - RS, Brazil, in an Oxisoil (0.540 kg kg-1 clay content). Treatments consisted of four grazing intensities, which resulted in pasture heights of 10; 20; 30 and 40 cm, and a no-grazed area used as blank, designed in randomized blocks with three replicates. After the grazing period and during soybean sowing, RP was evaluated; also, required power to openers chisel type coulter was measured. Both parameters increased with increments in grazing intensity. There was correlation between both parameters, showing that it is possible to evaluate the condition of soil´s compaction by measuring draft requirement by fertilizer furrow openers.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de mudas sem proteção (de cercas ou estacas) de quatro espécies de leguminosas arbóreas e uma mistura eqüitativa dessas espécies, introduzidas em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu e Panicum maximum cv. Tanzânia, na presença de gado. O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2x5, duas gramíneas (marandu e tanzânia) e quatro espécies de leguminosas (Mimosa artemisiana, Pseudosamanea guachapele, Enterolobium contortisiliquum, Acacia farnesiana e uma mistura dessas espécies), com três repetições. Avaliaram-se: altura da muda, diâmetro do caule, diâmetro da copa, sobrevivência da muda, freqüência de pastejo e ocorrência de formigas. As diferenças estatísticas entre as médias da variável canônica principal, pelo teste de Scott-Knott, indicaram a formação de três agrupamentos, tendo-se destacado o grupo formado pelos tratamentos M. artemisiana e mistura de leguminosas, nos dois pastos, mais E. contortisiliquum e A. farnesiana, nos pastos dos capins marandu e tanzânia, respectivamente. Diferenças entre as médias dos tratamentos relativas a cada variável, calculadas por meio de intervalos de confiança de Bonferroni, mostraram que mudas de M. artemisiana apresentaram maior altura e sobrevivência em pasto de capim-marandu. Mudas dessa leguminosa, sem proteção, são indicadas para ser introduzidas, nas pastagens de capim-marandu da região, na presença do gado.The objective of this work was to evaluate the performance of nonprotected (by fences or pickets) seedlings of leguminous tree species and an equitable mix of these species, introduced in pastures of Brachiaria brizantha cv. Marandu and Panicum maximum cv. Tanzânia, in the presence of cattle. The experimental design was a completely randomized one, in a 2x5 factorial arrangement, with two grasses (marandu and tanzânia) and four leguminous species (Mimosa artemisiana, Pseudomanea guachapele, Enterolobium contortisiliquum, Acacia farnesiana), and a mix of these species, with three replicates. Evaluations were made for: seedling height, stem diameter, canopy diameter, seedling survival, pasture frequency and ant occurrence. The statistical difference between the means of the main canonical variable, by the test of Scott-Knott, indicated the formation of three groups, standing out the one formed by M. artemisiana and mixture of leguminous in the two pastures, plus E. contortisiliquum and A. farnesiana in pastures of marandu and tanzânia grass, respectively. Differences between the means of treatments for each variable, calculated by means of Bonferroni's intervals of confidence, showed that M. artemisiana presented the greatest height and seedling survival in the pasture of marandu grass. This leguminous seedlings, without protection, are indicated to be introduced in pastures of marandu grass in the region, in the presence of cattle.

Objetivou-se avaliar suplementos formulados com diferentes fontes de proteína, no período das águas, sobre o desempenho produtivo de novilhas de corte em recria. Para avaliar o desempenho produtivo, 20 novilhas mestiças Holandês x Zebu e aneloradas, com peso corporal médio de 234 kg e idade aproximada de 14 meses, foram distribuídas em cinco piquetes de B. decumbens Stapf de 2,5 ha cada, em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os suplementos foram à base de farelo de soja (FS), farelo de algodão 38% PB (FA38), farelo de glúten de milho 60% PB (GM) e farelo de trigo + ureia (FT), além de um tratamento-testemunha, constituído apenas de mistura mineral (MM). A quantidade diária de suplemento foi fixada para fornecer aproximadamente 180 g de PB dia-1, sendo 0,450; 0,550; 0,350 e 0,450 kg animal-1 dia-1, respectivamente, para ostratamentos FS, FA38, GM e FT. Os animais foram pesados a cada 28 dias e rotacionados entre os piquetes a cada sete dias. Os animais submetidos ao tratamento FT apresentaram ganhos médios diários (GMD) superiores (p < 0,10) àqueles recebendo o tratamento MM(0,839 X 0,666 kg dia-1). Recomenda-se o fornecimento de 500 g de suplemento que contém ureia, farelo de trigo e minerais para novilhas em recria, quando se deseja obter ganhos de peso moderados, em torno de 850 g dia-1.This paper aimed to evaluate the supplements formulated from different sources of protein during the rainy season over the productive performance of beef heifers during breeding. In order to evaluate productive performance, 20 Holstein x Zebu crossbred heifers, with average body weight of 234 kg and approximateage of 14 months, were divided into five paddocks of B. decumbens Stapf of 2.5 ha each, in a completely randomized design with five treatments and four repetitions. The supplements were based on soybean meal (FS); cottonseed meal (FA) 38% crude protein (CP) (FA 38); corn gluten meal 60% CP (GM) and wheat bran + urea (FTU); and a treatment witness, composed of mineral mix (MM) only. The daily amount of supplement was established for providing about 180 g of CP day-1; that is, 0.450, 0.550, 0.350 and 0.450 kg animal-1 day-1,respectivelly, for the treatments with FS, FA38, GM and FTU. The animals were weighted every 28 days and rotated among the paddocks every 7 days. The ones which were submitted to the FTU treatment showed higher average daily gains (ADG) (p < 0.10) than those which received a MM treatment (0.839 X 0.666 kg day-1). The 500 g supply of supplement containing urea, FTU and minerals for heifers during breeding is recommended when intending to get moderate weight gain - around 850 g day-1.

O objetivo neste trabalho foi observar o comportamento ingestivo diurno de novilhas Jersey em pastejo, submetidas a suplementação com farelo de milho. Foram utilizadas seis novilhas da raça Jersey, com 6 a 9 meses de idade e peso médio de 105,65 ± 18,2 kg, mantidas em uma pastagem de azevém anual (Lolium multiflorum Lam.), em pastejo contínuo, com lotação variável. Como suplemento, foi fornecido, diariamente às 14 h, farelo de milho na quantidade de 1% do peso vivo. Os animais foram distribuídos aleatoriamente em um delineamento completamente casualizado em parcelas subdivididas, composto de dois tratamentos (com e sem suplementação de farelo de milho), cada um com três animais, durante quatro períodos experimentais. A avaliação do comportamento ingestivo foi realizada visualmente, registrando-se os tempos gastos pastando, ruminando e descansando entre 7 h e 18h30. Os animais que não receberam suplemento apresentaram maior tempo de pastejo, porém menor tempo de descanso e menos períodos de pastejo e descanso que os animais sob suplementação. A suplementação influenciou o comportamento ingestivo diurno de novilhas Jersey.The trial was conducted to evaluate the effects supplementation with ground corn on grazing dairy heifers diurnal ingestive behavior. Six Jersey heifers, aged of 6 to 9 months and weighing 105.65 ± 18.2 kg, were used. Heifers were grouped into three animals "testers", and kept in an annual ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) pasture, under continuous grazing, with variable stocking rate. Two treatments were used, one as control (no supplement) and another supplemented with ground corn being assigned three animals "testers" for each treatment. Daily, at 14 h, the ground corn was fed at 1% LW. Animals were randomly assigned to treatments according to a split splot completely randomized design during four experimental periods. Ingestive behavior was evaluated visually and recorded diurnal times spent grazing, ruminating and idling between 7 am and 6:30 pm. Non supplemented animals showed larger grazing time, but shorter idling time, besides fewer grazing and idling periods than supplemented animals. Supplementation affected the diurnal ingestive behavior of Jersey heifers.

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o ganho de peso de bovinos mantidos em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu submetidos a três estratégias de suplementação no período das águas e da seca de 2003 e águas de 2004. Os tratamentos consistiram da suplementação diária (SD), em dias alternados (DA) e de segunda à sexta-feira (SF). Foram utilizados 24 bovinos mestiços com peso inicial de 230 kg. Os animais foram pesados individualmente sem jejum, em intervalos de 28 dias. O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos e oito repetições. Não houve diferença no ganho de peso dos animais, sendo obtidos valores médios de 0,76; 0,71 e 0,74 kg/dia no período das águas de 2003, de 0,57; 0,51 e 0,54 kg/dia na seca do mesmo ano e de 0,61; 0,62 e 0,57 kg/dia no período das águas de 2004 nos tratamentos SD, DA e SF, respectivamente. A redução na freqüência de suplementação pode representar uma opção para o produtor visando à redução dos custos do fornecimento da alimentação, pois permite maior racionalização da mão-de-obra na propriedade e não afeta o desempenho animal.The objective of this study was to evaluate weight gain of beef steers grazing Brachiaria brizantha cv. Marandu and receiving one out of three different supplementation strategies during the rainy season of 2003 and the dry and rainy seasons of 2004. Twenty-four crossbreed steers averaging 230 kg of initial body weight were assigned to one of the following supplementation strategies: daily supplementation (DS), supplementation in alternated days (AD), or supplementation from Monday to Friday (MF) in a completely randomized design (8 replicates/treatment). Animals were individually weighted with no fasting every 28 days. There were no differences in weight gain among the different supplementation strategies averaging 0.76, 0.74, and 0.71 kg/day during the rainy season of 2003; 0.61, 0.62, and 0.57 kg/day during the dry season of 2004; and 0.57, 0.54, and 0.51 kg/day during the rainy season of 2004, respectively, for DS, AD and MF treatments. It can be concluded that reducing supplementation frequency may decrease feeding and labor costs with no negative impact on animal performance.

Avaliou-se o comportamento ingestivo de pastejo de vacas leiteiras em pastagens de Brachiaria brizantha e Brachiaria decumbens, em sistema de lotação contínua com taxa de lotação variável. O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso, com os dois pastos representando os tratamentos, cada um com cinco repetições. O período experimental foi de 30 dias, sendo 20 para adaptação dos animais e 10 para avaliações, em número de três, com duração de 24h cada, em intervalos de cinco dias. O tempo de pastejo da Brachiaria brizantha foi menor, 10,82h, que o tempo de pastejo da Brachiaria decumbens, 12,86h. Comportamento oposto foi observado para o tempo de ruminação, 7,95 e 6,45h para os pastos de Brachiaria brizantha e Brachiaria decumbens, respectivamente. A quantidade de bocados por minuto foi menor na Brachiaria decumbens, 37,30, e maior na Brachiaria brizantha, 42,12. Houve adequação entre os tempos de pastejo, ruminação e taxa de bocados, de modo que o total de bocados e o tempo de ócio não foram diferentes entre os dois pastos.The grazing behavior of lactating cows in pastures of Brachiaria brizantha and Brachiaria decumbens, in system of continuous stocking with variable stocking rate was evaluated. A completely randomized experimental design, with two treatments (pastures) and five replicates was used. The experimental period last 30 days, 20 for adaptation of the animals and 10 for three experimental evaluations, of 24h each, in intervals of five days. The grazing time of cows on the Brachiaria brizantha pasture, 10,82h, was lower than on the Brachiaria decumbens, 12,86h. Inverse behavior was observed for rumination time, 7,95 and 6,45h for cows on the pastures of Brachiaria brizantha and Brachiaria decumbens, respectively. The amount of bite per minute was lower for cows on the Brachiaria decumbens, number 37,30h, than on the Brachiaria brizantha, 42,12h. There was an adequacy among grazing time, rumination time and rate of bites and, as a consequence, no difference between pastures was observed for total of bites and time of idling.

The n-alkanes have been used to estimate forage dry matter intake, digestibility and the diet composition in grazing animals. The objective this study was to compare chromium oxide and n-alkanes techniques used to estimate forage intake. Twenty lactating dual-purpose cows receiving two sources of fat (treatments: conjugated linoleic acid (CLA) or Megalac (control)) plus 4 kg of concentrate were dosed with n-alkanes and chromium oxide to estimate the intake of stargrass (Cynodon nlemfüensis Vanderyst var. nlemfüensis). The in vitro dry matter (DM) digestibility of the stargrass and concentrate were used to estimate the nutritive value of the digesta. The n-alkanes between C23 and C36 were quantified in the digesta and feces. The regression between metabolizable energy requirement (MEr, Mcal d-1) and supply derived from forage DM intake estimated using chromium oxide was ME IntakeCr = 19.1 + 0.62 MEr (R² = 0.27) and the same relationship estimated using C35:C36 n-alkane ratio was ME IntakeC35:C36 = 9.3 + 0.77 MEr (R² = 0.52). There was a treatment effect on fecal concentration of chromium oxide with daily and period variations. For the n-alkane technique, treatment and period effects and a linear effect of day of collection on the fecal concentrations of C35 were found. For C36 fecal concentrations, there was a treatment effect and a quadratic effect of collection day. There was no treatment effect on the fecal concentration of the C35:C36 ratio, but a period effect and a linear effect of day of collection were found. Estimates of daily intake using the two markers were different, but those obtained using the C35:C36 pair of n-alkanes were more precise than those obtained using chromium oxide and in vitro digestibility. Management of experimental animals could have influenced the concentration of markers in the feces, determining variations and inconsistencies that partially explain the inaccuracy of the estimates.Os n-alcanos têm sido utilizados para estimar o consumo de matéria seca, a digestibilidade e a composição da dieta de animais em pastejo. O objetivo desse estudo foi comparar as técnicas de óxido crômico e n-alcanos usadas para estimar o consumo de forragem. Vinte vacas lactantes cruzas Holandês × Gir recebendo duas fontes de gordura (tratamentos: CLA (ácido linoleico conjugado) ou Megalac (controle)) mais 4 kg de concentrado foram dosadas com n-alcanos e óxido crômico para estimar o consumo de estrela-africana (Cynodon nlemfüensis Vanderyst var. nlemfüensis). A digestibilidade in vitro da matéria seca da estrela africana e do concentrado foi usada para estimar o valor nutritivo da dieta. Foram quantificados n-alcanos entre C23 e C36 na dieta e fezes. A regressão entre exigência e o consumo de energia metabolizável (EMr, Mcal d-1) derivada da matéria seca da forragem calculada usando óxido de cromo foi ConsumoCr = 19,1 + 0,62 EMr (R² = 0,27) e a mesma relação estimada usando a relação C35:C36 de n-alcanos foi ConsumoC35:C36 = 9,3 + 0,77 EMr (R² = 0,52). Houve efeito de tratamento na concentração fecal de óxido de cromo com variação diária e entre turnos. Para técnica de n-alcanos, houve efeito de tratamento e período e efeito linear de dia de coleta nas concentrações fecais do C35. Para as concentrações fecais do C36, houve efeito de tratamento e um efeito quadrático de dia de coleta. Não houve efeito de tratamento na concentração fecal da relação C35:C36, mas houve efeito de turno e efeito linear de dia de coleta. As estimativas do consumo de forragem obtidas com os dois marcadores foram diferentes, mas aquela obtida com o par de alcanos C35:C36 foi mais precisa que aquela obtida com o óxido crômico e a digestibilidade in vitro. O manejo dos animais experimentais pode ter influenciado a concentração dos marcadores nas fezes, determinando variações e inconsistências que explicam parcialmente a falta de acurácia das estimativas.

Foi conduzido um experimento para avaliar o comportamento ingestivo de eqüinos sob pastejo em pastagens de Paspalum notatum e Brachiaria decumbens. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com dois pastos representando os tratamentos, cada um com cinco repetições. O período experimental foi de 40 dias, sendo 30 para adaptação dos animais e 10 para avaliações, que consistiram de três, com duração de 24 horas cada, em intervalos de cinco dias. Os cavalos passaram mais tempo pastejando no período diurno no pasto de Brachiaria decumbens (10,58 horas) em relação ao tempo passado no pasto de Paspalum notatum (7,69 horas). Com relação ao tempo de pastejo noturno, a situação se inverteu: os animais pastejaram maior tempo durante o dia e diminuíram o ritmo durante a noite (2,91 horas de pastejo) no pasto de Brachiaria decumbens. O tempo de ócio noturno foi superior no Paspalum notatum (4,15 horas). Os animais apresentaram maior número de bocados (22.720) no pastejo do capim Paspalum notatum comparado ao Brachiaria decumbens, no qual diminuiu-se a quantidade de bocados (17166).