1. Nutrición Deportiva Aplicada: Guía para Optimizar el Rendimiento
- Author
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Raúl Domínguez Herrera, Fernando Mata Ordoñez, Antonio Jesús Sánchez Oliver, Raúl Domínguez Herrera, Fernando Mata Ordoñez, and Antonio Jesús Sánchez Oliver
- Subjects
- Physical fitness--Nutritional aspects, Nutrition, Athletes--Nutrition
- Abstract
El objetivo del presente texto es dar unas pautas dietéticas adaptadas a las necesidades fisiológicas de cada modalidad deportiva, partiendo de los últimos avances científicos en la materia. Así, este documento va dirigido especialmente a profesionales de la nutrición y dietética, entrenamiento y medicina deportiva, así como alumnos de los grados y formación profesional en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y de Nutrición Humana y Dietética. Por último, tampoco se puede olvidar a los propios deportistas, pues encontrarán en estas páginas una Guía útil para poder adaptar sus hábitos nutricionales a la práctica deportiva que realizan.
- Published
- 2017