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En la presente obra se describen diferentes propuestas desde la postura de la ética social para la transición hacia la soberanía alimentaria, producto del proyecto de investigación “Alternativas educativas transdisciplinarias en soberanía alimentaria. Diálogos desde la Permacultura”, a partir del trabajo colegiado de integrantes de la Red Internacional Transdisciplinaria para la Educación e Investigación en Soberanía Alimentaria. Diálogos para la Cooperación entre Universidad y Comunidad, de la Universidad Autónoma del Estado de México. Todas las aportaciones que integran la publicación, incluyen una perspectiva de la soberanía alimentaria dentro de la Universidad, desde diferentes posturas de análisis: los derechos de los pueblos, la defensa de las lenguas indígenas, el fomento de los mercados agroecológicos universitarios, la inclusión de la permacultura y de metodologías transdisciplinarias en la formación universitaria a través de los diálogos de saberes, así como la ArbolSofía y la Carta de la Tierra. Finalmente se cierra con algunas conclusiones derivadas de las siete aportaciones presentadas en torno a la soberanía alimentaria desde la Universidad…

La obra que se ha editado con el título “Conocimientos e implicaciones prácticas para la innovación educativa” coordinada por profesores y profesoras de distintas universidades, recoge en sus ocho capítulos una extensa y profunda reflexión acerca de la innovación pedagógica en los procesos de enseñanza y aprendizaje, haciendo énfasis en la necesidad de un cambio metodológico acuciado por la incidencia de la Covid-19. Todo ello a través de marcos teóricos, análisis de prácticas pedagógicas y experiencias innovadoras.El primer capítulo pone en alza el valor de los MOOC como recursos digitales abiertos y masivos para cubrir las necesidades formativas derivadas de la pandemia.El segundo capítulo analiza la importancia de educar teniendo en cuenta los derechos humanos. Para ello los autores se sustentan en el modelo educomunitario denominado Cohousing.El tercer capítulo muestra la relevancia en el campo de la educación del uso de recursos digitales aplicados en discentes de Educación Superior. Ello queda de manifiesto debido a las características de una sociedad cada vez más tecnológica.El cuarto capítulo recoge las bondades de efectuar prácticas mediadas mediante trabajo social en materia educativa en Ecuador.El quinto capítulo aglutina la necesidad de un cambio en la esfera educativa mediante la incorporación de diversas metodologías activas que hoy en día se encuentran en proyección.El sexto capítulo versa sobre la educación emocional, haciendo un barrido sobre su efectividad y las lecciones asimiladas mediante la puesta en marcha de PIIE.El séptimo capítulo se centra en la utilización del Visual Thinking para el fomento de la innovación basado en la creatividad y en el plano artístico en Educación Superior.El octavo capítulo recopila aspectos importantes sobre la gobernanza en la universidad, así como el uso de la tecnología al alcance de los agentes intervinientes.Todos estos capítulos conforman una óptica de naturaleza innovadora y necesaria para una educación que se encuentra en constante transformación, como consecuencia de la incidencia de la tecnología y de la pandemia que actualmente está afectando a todo el planeta. Deseamos que la lectura de esta obra les sea de utilidad en su formación y que les facilite la innovación en sus aulas.

Recientemente, la pandemia sufrida a nivel mundial provocada por la COVID-19 ha desembocado en la aparición y, en consecuencia, solución de numerosos retos derivados por esta enfermedad que ha afectado a todos los seres humanos en todos y cada uno de los aspectos de sus vidas. En base a ello, se ha confeccionado esta obra que recoge las diferentes formas y actuaciones en las que la comunidad educativa y científica han abordado las dificultades y novedades que en estos últimos meses han afectado a toda la educación de manera global.

Esta obra tiene por objeto aportar a la comunidad educativa diferentes experiencias teórico-prácticas procedentes de diversos contextos educativos en los redunda la reflexión en torno a los procesos de enseñanza y aprendizaje, la atención a la diversidad, la inclusión de las tecnologías de la información y la comunicación o experiencias educativas referentes en transcurso de la pandemia causada por el COVID-19.Por lo tanto, se trata, de un ejercicio globalizado, en el que han formado parte números expertos procedentes de diferentes campos del conocimiento, docentes e investigadores que tienen un punto en común: analizar, estudiar y plantear soluciones que fomenten una mejora en nuestro sistema educativo. El afán que persigue esta obra, es, por lo tanto, el de compartir conocimiento entre los diferentes profesionales que configura el sistema educativo desde los diferentes contextos y ramas del conocimiento.En definitiva, los distintos trabajos presentados a continuación se enmarcan en una línea que tiene por objetivo configurar cuáles son las claves que demanda el sistema educativo para avanzar en un camino en el que consiga cumplimentar todos los desafíos propuestos. A raíz de esta idea, y tomando como origen variados contextos educativos, la presente obra pretende aportar, desde la evidencia empírica y la reflexión académica diferentes puntos de vista en torno a los retos educativos actuales y futuros a los que la sociedad y el sistema educativo hace frente.

Esta obra presenta una serie de capítulos de reflexión teórica y otros de experiencias e investigaciones científicas, que se caracterizan por su rigor conceptual y metodológico, llevadas a cabo en distintos contextos y etapas educativas, con el objetivo de dar respuesta a las necesidades y retos actuales del sistema educativo. Asimismo, mantiene un hilo discursivo desde una perspectiva nacional e internacional ya que los autores pertenecen a instituciones de diferentes países.En síntesis, como se ha podido comprobar, el libro cumple con el objetivo propuesto, aportar diferentes enfoques teóricos y empíricos que fomenten y enriquezcan la perspectiva sobre la innovación docente en diferentes contextos para promover procesos de enseñanza y aprendizaje óptimos.